МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГБОУ ВПО «БЕЛГОРОДСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМ. В.Я. ГОРИНА»

МАТЕРИАЛЫ КОНФЕРЕНЦИИ
«Инновационные пути развития АПК на современном этапе»

XVI МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ
КОНФЕРЕНЦИЯ

(14 – 16 мая 2012 года)

Белгород 2012

УДК 631.1 (061.3)
ББК 40+65.9(2)32+60я431
 М 33
Материалы конференции «Инновационные пути развития АПК на современном этапе». XVI международная научно - производственная конференция. - Белгород, 2012.- Издательство Белгородской ГСХА. - с.

РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕГИЯ:

А.В. Турьянский (председатель),
А.В. Колесников (заместитель председателя),
В.Л.Аничин, И.А. Бойко, С.А. Булавин, 
Г.И. Горшков, В.И. Гудыменко, В.В. Концевенко,
 П.П. Корниенко, Е.Г. Котлярова, Д.П. Кравченко,
В.Н. Любин, А.С. Мацнев, Н.В. Наследникова,
Н.К. Потапов, Г.С. Походня, Л.А. Решетняк
В.А. Сыровицкий, Г.И. Уваров, А.В. Хмыров.

Работы публикуются в авторской редакции.
Редакционная коллегия не несёт ответственности 
за достоверность публикуемой информации.

© Федеральное государственное бюджетное образовательное
учреждение высшего профессионального образования – 
Белгородская государственная сельскохозяйственная 
академия им. В.Я. Горина

УДК 338.436.33:001.895:378

РОЛЬ НАУКИ И ОБРАЗОВАНИЯ
В ИННОВАЦИОННОМ РАЗВИТИИ АПК РЕГИОНА

А.В. Турьянский
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгорд, Россия

Мировое сельское хозяйство движется в направлении усиления наукоемкости производимой продукции. Широкое распространение и внедрение инноваций становится ключевым фактором роста объемов производства, занятости, инвестиций. Именно внедрение инноваций в практику становится главным фактором обеспечения конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции, и повышения эффективности агропромышленного комплекса. Все это, в итоге, создает условия для обеспечения экономической устойчивости сельскохозяйственных предприятий, улучшения социально-экономической ситуации в стране в целом.
При этом главным носителем инновационного продукта должно стать инновационное агропромышленное предприятие. Как известно, инновационными предприятиями считаются предприятия, в которых более 70% общего объема продукции создаётся за счет производства инновационной продукции.
Во всем мире превращение научно-технических достижений в рыночный продукт является самым престижным, самым авторитетным бизнесом.
Очевидно, что в АПК России в настоящее время очень мало инновационных предприятий, поэтому наиболее актуальной проблемой сегодняшнего АПК: является активизация инновационной деятельности в АПК России.
Катализирует этот процесс вступление России в ВТО. Актуальность данной проблемы неоднократно подчеркивалась в ежегодных Посланиях Президента В.В. Путина Федеральному Собранию РФ. 
При этом необходимо иметь в виду, что неотъемлемым признаком инновационной деятельности является выход конкурентоспособного продукта на рынок, а не просто любое новшество в производстве. Очевидно, что любое инновационное развитие отечественного производства невозможно без развития отечественной науки.
По оценкам экспертов, потенциал аграрной науки используется незначительно, на 4-5%. Для сравнения этот показатель в США превышает 50%. В результате значительная часть научно-технических разработок не превращается в инновационный продукт.
Как свидетельствуют результаты исследований отечественных учёных, из общего числа завершенных, принятых, оплаченных заказчиком и рекомендованных к внедрению прикладных научно-технических разработок всего 2-3% было реализовано в ограниченных объемах, 4-5% – в одном-двух хозяйствах, а судьба 60-70% разработок через 2-3 года была неизвестна ни заказчикам, ни разработчикам, ни потребителям научно-технической продукции (3).
Со всей очевидностью можно утверждать, что одной из главных причин низкого КПД внедрения научных разработок является отсутствие у предприятий и организаций АПК достаточного количества финансовых средств для создания и массового внедрения НИОКР. Так в последние годы в расчете на 1 га сельскохозяйственных угодий финансирование научных и прикладных исследований сократились более чем в 2 раза по сравнению с 1990 годом. 
Необходима разработка целенаправленной государственной политики в области инноваций, определяющей цели инновационной стратегии и механизмы поддержания приоритетных инновационных программ и проектов. Речь должна идти о создании такой системы, которая позволит в кратчайшие сроки и с высокой эффективностью использовать в производстве интеллектуальный и научно-технический потенциал России. 
Таким образом, речь идет о создании институциональных условий для развития инновационной деятельности в АПК: правовых, финансовых, организационно-управленческих, научных, образовательных и общественных институтов.
Формирование институциональных условий для развития инновационного сельского хозяйства невозможно без участия в этом процессе региональных органов власти. В этом отношении Белгородская область выгодно отличатся от других регионов России.
В 2011 году здесь начата реализация концепции Белгородской интеллектуально-инновационной системы (БИИС), одобренной распоряжением правительства Белгородской области от 28 февраля 2011 года №75-рп. Ее реализация дает возможность области стать одним из центров инновационного развития России и создать в будущем новый облик региона. Утвержден План первоочередных мероприятий по запуску и реализации БИИС, основными блоками которого являются развитие инновационной среды, городских агломераций и сельских территорий, модернизация дорожной инфраструктуры, освоение биологического земледелия.
В 2011 году сформирована база данных потенциальных бизнес-резидентов, утверждена концепция первого корпоративного инновационного центра «Энергосбережение и энергоэффективность» филиала ОАО «МРСК-Центра»-«Белгородэнерго» на 400 рабочих мест. Кроме того, заключено 10 соглашений о реализации проектов на общую сумму 5,1 млрд. рублей, утверждено 6 паспортов проектов. 
Ключевым объектом БИИС станет строящийся на юго-западе города Белгорода комплекс «Аврора Парк», который призван сохранить и развивать интеллектуальный потенциал области и привлечь специалистов извне. Основной целью областного проекта является формирование на территории Белгородской области экосистемы инноваций.
В целях дальнейшей диверсификации экономики области, обеспечения ее перехода на инновационный путь развития в рамках закона Белгородской области от 1 октября 2009 года № 296 «Об инновационной деятельности и инновационной политике на территории Белгородской области» продолжается формирование региональной инновационной системы за счет развития инфраструктуры для обеспечения совместной деятельности ведущих научных и образовательных учреждений, центров коллективного пользования и других элементов, стимулирования спроса на инновационную продукцию, подготовки специалистов в сфере инновационного менеджмента, обеспечения равного доступа участников инновационных процессов к ресурсам. Реализуются меры по формированию комплекса высокотехнологичных отраслей, расширению позиций области на рынках наукоемкой продукции, в том числе развитию наноиндустрии, биофармацевтических производств, использованию альтернативных источников энергии. 
В рамках формирования системы налоговых стимулов в 2011 году приняты законы, предусматривающие с 1 января 2012 года снижение налоговой нагрузки на инновационный бизнес в части уменьшения налоговых ставок по налогу на прибыль и имущество организаций.
Реализуются мероприятия совместных проектов правительства области с Минэкономразвития России по государственной поддержке малого и среднего инновационного предпринимательства. Финансирование в объеме 71,5 млн. рублей получили 67 инновационных проектов, реализуемых в сфере биологии, медицины, фармацевтики, строительном материаловедении, в области разработки и внедрения информационных и телекоммуникационных технологий.
Для сохранения и поддержки деятельности региональных научных коллективов и отдельных ученых на основании Соглашения между Российским фондом фундаментальных исследований (РФФИ) и правительством Белгородской области финансируется проведение фундаментальных исследований в различных областях знания по наиболее актуальным проблемам, влияющим на социально-экономическое развитие области. На выполнение проектов в 2011 году на условиях софинансирования из бюджета Белгородской области (50%) и РФФИ (50%) направлено 3,7 млн. рублей. 
С целью развития в регионе альтернативной энергетики и реализации Концепции развития биоэнергетики и биотехнологий в Белгородской области на 2009-2012 годы реализуются пилотные проекты. На сегодняшний день в Яковлевском районе уже действуют ветрогенераторы и солнечные батареи, завершается строительство в Прохоровском и Борисовском районах биогазовых станций с выработкой электроэнергии за счет утилизации животноводческих отходов и отходов завода по убою и первичной переработке мяса свинины суммарной мощностью 3,3 МВт.
Благодаря внедрению передовых технологий Белгородской области за последние годы достигнуты большие успехи в сельскохозяйственном производстве. Существенная роль в инновационном развитии агропромышленного комплекса региона играют государственная поддержка и обеспечение региноальными органами власти благоприятного инвестиционного климата.
Всего государственная поддержка на развитие агропромышленного комплекса области на 2011 год из федерального бюджета была установлена в сумме 12,5 млрд. рублей, из областного – 2,2 млрд. рублей. По состоянию на 31 декабря 2011 года перечислено получателям субсидий из федерального бюджета 12,5 млрд. рублей, из областного – 2,0 млрд. рублей.
В рамках Госпрограммы в 2011 году сельхозтоваропризводителями области по инвестиционным кредитам приобретено 967 единиц высокопроизводительной сельскохозяйственной техники и оборудования на сумму 2,34 млрд. рублей. По федеральному лизингу поставлено 34 единицы сельскохозяйственной техники на сумму 104 млн. рублей.
Активная инвестиционная политика и государственная поддержка позволили за 2011 год произвести валовой продукции сельского хозяйства на сумму 143,7 млрд. рублей. Индекс роста к 2010 году составил 128,4 %.
В рамках реализации Госпрограммы развития сельского хозяйства за 2011 год сельхозтоваропроизводителями Белгородской области на развитие агропромышленного комплекса было привлечено 52 млрд. рублей кредитных ресурсов, в том числе инвестиционных – 14,1 млрд. рублей. Из федерального и областного бюджетов на компенсацию части ставки рефинансирования Центробанка РФ по привлечённым кредитам было выплачено 9,7 млрд. рублей субсидий. 
Применение прогрессивных технологий в растениеводстве, своевременное проведение организационно-технических мероприятий, привлечение льготных кредитов банков позволило сельхозпредприятиям, получить неплохой урожай всех основных культур.
По итогам 2011 года зерновые убраны на площади 718,9 тыс. га. Намолочено 2545,8 тыс. тонн зерна (242% к уровню 2010 года). Сахарная свекла выкопана на площади 108 тыс. гектаров или 100 % к плану. Накопано 4472,7 тыс. тонн корней при урожайности 414,2 ц/га (2010 год – 176,8 ц/га). Подсолнечник обмолочен на площади 184,8 гектаров, что составляет 100 % к плану. Намолочено 407,4 тыс. тонн при урожайности 22,1 ц/га (2010 год – 13,8 ц/га).
В сельскохозяйственных организациях области на одну условную голову скота заготовлено 33 центнера кормовых единиц, что составляет 164% к потребности (20,1 центнера к. ед.). Заготовлено 380,6 тыс. тонн сенажа, 950,3 тыс. тонн силоса, 98 тыс. тонн сена, 101,5 тыс. тонн соломы.
По состоянию на 31.12.2011 года внесено 120 тыс. тонн действующего вещества минеральных (100% от годового задания) и 6,27 млн. тонн органических удобрений.
Продолжается реализация областной долгосрочной целевой программы «Внедрение биологической системы земледелия на территории Белгородской области на 2011-2018 годы». В её рамках для залужения оврагов и балок произведено 3436 тонн семян многолетних трав и 1648 тонн семян сидеральных культур. Засеяны сидеральными культурами 20,7 тыс. гектаров.
В отрасли животноводства за 2011 год во всех категориях хозяйств объем производства мяса возрос на 11% к уровню 2010 году и составил 1180,1 тыс. тонн. Производство свинины и птицы возросло на 12,2%, по сравнению с 2010 годом и составило соответственно 433,8 и 702,8 тыс. тонн. 
Отмечается тенденция роста продуктивности дойного стада. За 12 месяцев 2011 года в сельскохозяйственных предприятиях области от одной фуражной коровы в среднем надоено 4991 килограммов молока, что на 100 килограммов больше чем, в 2010 году. Таким образом, область превзошла по многим показателям дореформенный уровень.
Очевидно, что успешная реализация инвестиционных проектов в области невозможна без высококвалифицированных кадров и научного сопровождения.
На протяжении ряда лет в Белгородской области успешно функционирует созданный на базе Белгородской ГСХА им. В.Я.Горина при поддержке областной администрации Фонд содействия развитию учебно-научного агропромышленного комплекса области. Он является интегратором образовательных учреждений всех уровней, науки, собственно агропромышленного производства, включая работодателей, в единое образовательно-научно-производственное пространство, что позволило сделать систему обучения, повышения квалификации и переподготовки кадров АПК значительно более эффективной, комплексной и в конечном итоге повысить конкурентноспособность и востребованность выпускников.
В рамках Фонда содействия развитию учебно-научного агропромышленного комплекса области при академии создан Центр аграрных проблем (ЦАП). Он консолидирует основные научные силы аграрного сектора Белгородской и близлежащих областей, объединяет финансы на науку, что позволяет существенно укрепить материально-техническую базу научного подразделения академии.
В образовательной структуре системы непрерывного аграрного образования ведётся работа на всех этапах обучения – от агроклассов школ, учреждений начального и среднего профессионального образования до высшего звена, включая послевузовскую подготовку, – с участием на договорной основе работодателей (с учётом их пожеланий, возможно, по изучению дополнительных спецкурсов). В настоящее время в разных районах области функционируют 16 агроклассов, заключены договоры о совместной профориентационной работе с управлениями образований территорий, разработана эффективная система довузовской подготовки. 
Сельхозакадемия тесно сотрудничает с работодателями, которые определяют основные требования к выпускникам. Доля студентов, обучающихся по направлению юридических лиц, ежегодно растет. Причем, если ранее договор заключался с родителями студента первого курса, то в последнее время чаще практикуется заключение договоров на целевую подготовку непосредственно со студентами 3-4-х курсов, когда они приступают к изучению блоков общепрофессиональных и специальных дисциплин. Студенты, заключившие трехсторонние договоры, как правило, обучаются по индивидуальным планам, выполняя на базе хозяйства курсовые, дипломные проекты и работы, занимая по совместительству штатные должности в период производственной практики или в каникулярное время. 
Наряду с традиционной системой, предприятия используют разнообразные и эффективные схемы финансовой поддержки обучения студентов. Это и дифференцированная система оплаты обучения, применяемая ГК «Мираторг-Белгород», согласно которой холдинг компенсирует до 80% стоимости и зависит от успеваемости студента. И долевое участие предприятия совместно с родителями в финансировании обучения, применяемое в ЗАО «Краснояружский бройлер»: доля предприятия с 50% на первом курсе повышается к пятому курсу до 100%, а работодатель делает заказ на более углубленную подготовку по отдельным дисциплинам в рамках специализации или спецкурсов в соответствии с производственными запросами хозяйства. ЗАО «Приосколье» направляет студентов на условиях возмещения затрат на обучение по факту за каждый отработанный год. 
Адаптируясь к потребностям регионального рынка труда, академия расширяет спектр специальностей и направлений подготовки. За последние 5 лет лицензировано 14 новых специальностей, в том числе «Биоэкология», «Прикладная информатика в экономике», «Землеустройство». Параллельно с обучением по основной специальности, студенты могут получить второе высшее экономическое образование по вечерней форме. На базе среднего специального образования в академии можно получить высшее образование по ускоренной 4-летней программе. Предоставляется возможность изучения курса инновационного менеджмента.
Для организации практического обучения студентов и закрепленных специалистов создана сеть базовых хозяйств, имеющих оборудованные учебные аудитории на производстве. 
В академии создан Агротехнопарк, включающий в себя инновационно-консультационный центр, выставочный центр современных технологий в сельском хозяйстве, на базе которого осуществляется практическое обучение студентов, проводятся мастер-классы руководителей и лучших специалистов агрохолдингов, работает бизнес-инкубаторий, в состав которого входят 28 хозрасчетных учебно-хозяйственных подразделений.
Важно, что в академии функционирует комбинат рабочих профессий, где ведется обучение по 29 специальностям. Получив рабочую профессию, студент ещё в период обучения в академии имеет возможность работать в бизнес – инкубатории, зарабатывая деньги, постигая азы бизнеса, занимаясь наукой.
Студенты имеют возможность пройти сельскохозяйственную практику за рубежом: в Германии, Великобритании, США, Белоруссии, а также в ведущих агрохолдингах страны. 
Деятельность по осуществлению мероприятий, связанных с организацией взаимодействия с работодателями, созданием системы профориентационной работы, созданием системы содействия трудоустройству выпускников, интегрирована в новую организационную структуру «Отдел целевой контрактной подготовки и содействия трудоустройству выпускников», входящий в состав учебно-методического управления.
В целях создания условий для трудоустройства создана база вакансий для молодых специалистов, информация о вакансиях размещается на стендах факультетов, обеспечивается взаимодействие выпускников с заявителями вакансий, предоставляется возможность направить резюме в режиме on-lain, ведется индивидуальное сопровождение трудоустройства.
Ежегодно в вузе организуются встречи студентов-третьекурсников и выпускников с работодателями, так называемые «ярмарки вакансий». 
Информация об имеющихся вакансиях размещается в автоматизированной информационной системе «Трудоустройство», разработанной государственным НИИ информационных технологий и коммуникаций «Информатика» и Московского государственного технического университета им. Баумана и установленной на сервере академии.
В целях получения независимой экспертизы качества подготовки выпускников, академия проводит мониторинг отзывов руководителей предприятий о специалистах-выпускниках академии по следующим направлениям: уровень владения теоретическими знаниями, уровень сформированности практических умений и навыков, способность адаптации к требованиям производства. Результаты мониторинга рассматриваются на методических советах факультетов для совершенствования системы качества подготовки специалиста, повышения конкурентоспособности и востребованности на рынке труда.
В 2008 году по инициативе Министерства сельского хозяйства России и Нидерландов был начат международный проект «Экспертный центр животноводства».
Главная идея проекта – создание условий для постепенной интеграции России в Европейскую аграрную систему. А основной аспект проекта – подготовка руководящих кадров, способных решать проблемы предприятия: производственные, управленческие, маркетинговые и другие не только с учетом самых передовых отечественных тенденций в области менедж-мента, но самое главное – эти кадры должны уметь решать проблемы так, как они решаются в передовых европейских странах, как они решаются в соответствии с существующей мировой практикой. 
 Особенно это актуально сегодня, когда Россия вступила во Всемирную торговую организацию, и наши агропроизводители сталкиваются с целым ворохом проблем.
Главными участниками проекта в области подготовки кадров стали:
- Голландский Университет Вагенинген, представляющий ассоциацию «Агримба», в которую входят практически все ведущие аграрные европейские университеты;
- Казанский госагроуниверситет;
- и наша академия.
(Отечественные аграрные вузы были выбраны голландской стороной как вузы, находящиеся в наиболее развитых аграрных регионах России.)
Была проведена огромная подготовительная работа, включающая подготовку преподавательских кадров - обучение английскому языку наших ППС, их стажировка в Университете Вагенинген (2 раза по 1 мес.), формирование пакета учебно-методической документации (учебные планы, рабочие программы и т.д.), с тем, чтобы обучение на курсах соответствовало полностью всем международным стандартам магистерской подготовки.
Согласно условиям реализации проекта, в 2010 году был сформирован 1-й набор слушателей (15 чел.) из числа представителей – управленцев совместных российско-голландских предприятий (Московская область, Краснодарский край), руководящих сотрудников нашего Департамента АПК, представители агрохолдингов, частные предприниматели.
Обучение ведется на 2-х языках русском и английском 
Курс состоит из 7-ми модулей: 5 модулей теоретических; 6-й практический в условиях производства и 7-й – написание дипломной работы по проблемам своего предприятия с аннотацией на английском языке (при этом на защите дипломной работы требуется изложить суть на английском языке). 
Предшествует защите дипломной работы недельная стажировка в Голландии (посещение агропредприятий, встреча и налаживание контактов с представителями агробизнеса и т.д.)
Модульный формат курса позволяет обучаться, не отрываясь надолго от основной деятельности, работать в дистанционном режиме 
Преподаватели курса – ведущие профессора Университета Вагенинген, европейских аграрных вузов ассоциации «Агримба»
По окончании курсов слушатели получают сертификат Университета Вагенинген и диплом государственного образца о дополнительном профобразовании «Инновационный менеджмент»
Важнейшим показателем работы любого вуза является трудоустройство его выпускников.
76% наших выпускников остаются работать в АПК, по России это показатель составляет лишь 45%.
В результате проводимой работы в последние годы наблюдаются положительные изменения в кадровом составе работников АПК. В частности, изменился их возрастной состав. Если в 2005 году доля руководителей и специалистов в возрасте до 30 лет составляла 9%, то к 2012 году – уже 16%.
В настоящее время в агропромышленном комплексе области 55% должностей руководителей и специалистов замещают специалисты с высшим образованием (в целом по Российской Федерации - 39%), главных специалистов – 78% (по России -52%).
От обеспечения сельского хозяйства, всего агропромышленного комплекса хорошими кадрами зависит нынешний и завтрашний день. А хорошие кадры предполагают не только качественную образовательную подготовку. Не менее важным условием инновационного развития агропромышленного комплекса является соответствующее научное сопровождение. Речь идёт не только об использовании достижении фундаментальной науки, но и прикладных разработок, учитывающих региональную компоненту. 
Большую роль в системе научного обеспечения АПК региона играет Белгородская ГСХА. Мы традиционно поддерживаем тесную связь с Департаментом АПК области и сельхозтоваропроизводителями региона, выполняя по их заказу широкий спектр исследований. В 2011 году В настоящее время сформированы научные лаборатории на производстве: лаборатория свиноводства на базе компании «БВК», лаборатория свиноводства на базе колхоза имени Фрунзе, лаборатория селекции и промышленного свиноводства, лаборатория информационных технологий, лаборатория по изучению систем земледелий, лаборатория птицеводства, лаборатория аквакультуры, лаборатория пчеловодства.
В рамках грантов, выделяемых Минсельхозом РФ, ученые Академии работают над 7 прикладными и 2 фундаментальными темами. Активно используются 4 стационара. В частности, уже заложены опыты лабораторией изучения систем земледелия и лабораторией селекции и промышленного семеноводства. Молодые ученые и студенты принимают активное участие в научной работе. Только за первый квартал 2012 года молодые ученые заняли призовые места по 5 номинациям, приняли участие в 3 научных конференциях и 1 региональной выставке. Помимо этого студенты и аспиранты принимают активное участие в отборочных тематических олимпийских турах. В частности 24 апреля прошел отборочной тур по ветеринарии и ветеринарной медицине. Активно готовятся к тематической олимпиаде студенты технологического, экономического и агрономического факультетов, поданы 8 заявок на региональный конкурс «Молодость Белгородчины» столько же на региональный конкурс «УМНИК». В этом году, впервые сотрудники академии войдут в состав жюри по конкурсу «Молодость Белгородчины». В 2012 году более 40 тем будет профинансировано за счет внутренних грантов, из них более 1/3 – это разработки молодых ученых. Проведенная в феврале 2012 года студенческая конференция показала высокую научную активность и наличие резервов для ротации научных кадров.
Таким образом, решение задачи инновационного развития АПК невозможно без соответствующего кадрового и научного обеспечения данного процесса, а также без поддержки инфраструктуры инновационной деятельности со стороны региональных органов власти. 
Убежден, что в этом плане наша конференция внесет свой вклад в инновационное развитие АПК Белгородчины, будет шагом к реализации Ваших научных разработок, которые сегодня в высшей степени востребованы производством.

УДК 338.439.33:339.9

ЗАДАЧИ ДЕПАРТАМЕНТА АПК В СВЕТЕ ВСТУПЛЕНИЯ РОССИИ В ВТО

А.А. Севальнев
Департамент АПК Белгородской области, г. Белгород, Россия

Сегодня, когда вопрос о вступлении России в ВТО уже можно считать решенным, перед экономикой страны в целом - и агропромышленным комплексом, в частности, - стоят новые задачи: обеспечить конкурентоспособность производимой сельхозпродукции, повысить продовольственную безопасность и сохранить темпы развития АПК.
В своем отчете перед областной Думой Губернатор Е.С. Савченко поставил перед нами цель: войти в десятку самых мощных региональных экономик страны по производству валового регионального продукта на душу населения. А для этого необходимо увеличить объём региональной экономики, как минимум, в полтора раза. Большую роль в решении этой задачи играет агропромышленный комплекс региона.
Бесспорно, нам уже многого удалось достичь. Прошедший год для АПК области стал рекордным по многим показателям. Общий объем продукции сельского хозяйства области в действующих ценах составил 143,7 млрд. рублей, в расчете на 1 га пашни - 90 тыс. рублей. Кстати, по этому показателю мы - на первом месте в России. Для сравнения: Краснодарский край в 2011 году произвел сельскохозяйственной продукции на 63,2 тыс. рублей в расчете на 1 га пашни, Татарстан - на 48,7 тыс. рублей, Ставрополье на 25 тыс. рублей. Валовой сбор сахарной свеклы хозяйствами региона превысил 4,4 миллиона тонн при урожайности 414,2 центнеров с гектара. Побит рекорд и по производству сахара: из сахарной свеклы его выработано более полумиллиона тонн.
Что касается отрасли животноводства, то мы продолжаем наращивать потенциал. Производство свинины в 2011 году выросло на 47,4 тыс. тонн, мяса птицы - на 76,6 тыс. тонн и составило 433,8 и 702,8 тыс. тонн соответственно. Всего же в 2011 году в области произведено более 1 млн. 180 тыс. тонн мяса - почти на 120 тыс. тонн больше, чем в 2010-ом. На сегодня доля нашего региона в общероссийском производстве мяса составляет 11 процентов; свинины - более 14 процентов, мяса птицы - почти 18 процентов. Таким образом, Белгородская область и в 2011 году подтвердила неофициальное звание «мясной столицы» России, побив рекорд 2010 года.
Наши достижения во многом обусловлены значительным уровнем финансовой поддержки, выделяемой из федерального и областного бюджетов. Всего сельхозтоваропроизводители области за 2011 год получили на развитие отрасли 12,5 млрд. рублей федеральных и 2 млрд. рублей областных средств.
Можно говорить о том, что в 2012 году - в птицеводстве, а в 2014 году – в свиноводстве области практически завершится создание технологической базы отрасли, что позволит в 2012 г. произвести более чем 703 тыс. тонн мяса птицы и до 590,5 тыс. тонн свинины, а к 2015 году выйти на производство 712 тыс. тонн мяса птицы и 700 тыс. тонн свинины и довести объем производства мяса скота и птицы почти до полутора миллионов тонн в год.
Единственная отрасль животноводства, где сегодня имеются проблемы, – молочное животноводство. Не только в области, но и в целом по стране пока не удается остановить снижение поголовья молочного стада. По сравнению с 2010 годом поголовье крупного рогатого скота в области сократилось на 14 тыс. голов и на 1 января 2012 года составило 221,5 тыс. голов в хозяйствах всех форм собственности.
Тем не менее, в регионе растёт продуктивность дойного стада. В 2011 году в сельскохозяйственных предприятиях от одной фуражной коровы в среднем надоено по 4991 килограмму молока, что на 100 килограммов больше, чем в 2010 году. И в этом году тенденция роста сохраняется. В среднем, надои на одну корову увеличиваются на 1,7 литра в сутки.
Постоянно улучшается и качество производимого в регионе молока. Так, из закупленных в 2011 году местными переработчиками 409 тыс. тонн этого продукта (а всего было произведено 539 тыс. тонн) более 105 тыс. тонн составило молоко высшего сорта и более 276 тыс. тонн - первого сорта. Таким образом, качество более 93% переработанного в регионе молока соответствует самым высоким требованиям.
Правительство области оказывает всемерную поддержку молочной отрасли. В 2011 году на искусственное осеменение коров в личных подсобных хозяйствах, на компенсацию части затрат на производство кормов в ЛПХ и за ввод нетелей в сельхозпредприятиях было выделено более 100 млн. рублей.
Одной из важнейших экономических задач развития сельского хозяйства региона на современном этапе является высокоэффективное использование, совершенствование и укрепление технической базы на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, комплексной механизации.
За последние годы в отрасли наблюдается тенденция роста энергообеспеченности сельскохозяйственных организаций на 100 га посевной площади, которая на 1 апреля 2012 года составила 182,6 л.с.
Для технического перевооружения предприятий агропромышленного комплекса до конца текущего года по инвестиционным кредитам планируется приобрести более 800 единиц высокопроизводительной и энергонасыщенной сельскохозяйственной техники.
Кроме того, можно сказать, что агрохолдинговые структуры в птицеводстве и свиноводстве завершили первый этап своего развития и переходят к следующему - реализации других, смежных проектов. Так, большинство крупных компаний занимается глубокой переработкой мяса (ООО «ГК «Мираторг», ЗАО «Приосколье», ООО «ГК «Агро-Белогорье» и некоторые другие) и молока (ЗАО «МК «Авида», ЗАО «Томмолоко»). Безусловно, эти направления требуют дальнейшего развития и расширения как объемов, так и ассортимента переработки. Кроме того, агрохолдинги все более активно участвуют в разработке инновационных, наукоемких проектов, так или иначе связанных с аграрным сектором. Например, одно из подразделений ООО «ГК «Агро-Белогорье» - компания «АльтЭнерго» - занимается реализацией проекта по развитию альтернативной энергетики: строит биогазовую установку мощностью 2,4 МВт. Аналогов этой установки в стране нет. В ближайшее время каждый из крупных агрохолдингов будет реализовывать подобные масштабные инновационные проекты в том или ином направлении.
Большое внимание в области уделяется экологической составляющей аграрного производства. Мы понимаем, что наша задача - не только наращивать объемы и эффективность сельскохозяйственного производства, но и, что не менее важно, сохранить и приумножить экологическое благополучие территории, плодородие почв во благо будущих поколений.
В 2010 году хозяйства области приступили к реализации основных положений программы биологизации: созданию ландшафтных систем земледелия, разработке севооборотов для каждого поля в зависимости от его рельефа и эродированности почв, залужению эродированных почв многолетними травами с хозяйственным использованием последних или консервированием отдельных участков для естественного восстановления почв, изучению, научному сопровождению и внедрению новых почво- и ресурсосберегающих технологий обработки земли, прежде всего, no-till, широкому использованию сидератов при выращивании сельскохозяйственных культур, увеличению доли органических удобрений и биологических препаратов, стимулирующих важнейшие биологические процессы в период развития растений, использованию дефекатов для повышения плодородия почв и других мер.
В 2011 году в рамках реализации Программы произведено 880 тонн семян многолетних трав. Постановлением правительства области № 317-пп утвержден порядок предоставления сельскохозяйственным товаропроизводителям компенсации стоимости семенного материала сидеральных культур. Планом Программы на перспективу предусмотрено:
площадь посева многолетних трав - 260 тыс. га,
площадь посева сидеральных культур - 350 тыс. га,
площадь посева медоносных культур - 70 тыс. га,
площадь посадки лесных культур, всего - 100 тыс. га,
производство семян многолетних трав - 10165 тонн,
производство семян сидеральных культур - 5896 тонн,
производство семян медоносных культур - 2496 тонн,
производство посадочного материала - 332,5 млн. шт.
Планируется, что принимаемые меры позволят добиться ежегодного образования гумуса в объеме 6985 тыс. тонн, накопления биологического азота в объеме 216,62 тыс. тонн.
Для этого закупается высокопроизводительная техника, завершается обновление проектов внутрихозяйственного землеустройства на ландшафтной основе, проводится сплошное агрохимическое обследование почв земель сельскохозяйственного назначения, внедряются научно обоснованные севообороты с укрупнением полей, системы удобрений с дифференцированным использованием, интегрированная защита посевов от вредителей, болезней и сорняков, совершенствуется селекционно- семеноводческая работа.
За 2011 год сельскохозяйственными товаропроизводителями области было приобретено 110 посевных агрегатов на общую сумму 313,8 млн. руб., из них для работы по технологии no-till предназначены 81 (74%). На сегодняшний день имеется опыт переоборудования посевных комплексов для работы по нулевой технологии.
Экономически и экологически значимым направлением в решении проблем отрасли является биоконверсия отходов птицеводства и, в первую очередь, помета.
Крупными птицеводческими предприятиями области (ЗАО «Приосколье», ООО «Белгранкорм» и ЗАО «Белая птица») созданы биополигоны, где на защищенных асфальтированных площадках помет складируется в бурты и при помощи специальных машин - ворошителей буртов - при смачивании водой с добавлением микробиологических препаратов перерабатывается в высокоэффективный компост.
Все свиноводческие комплексы, которые строятся на территории области, начиная с 2010 года, по проекту должны иметь закрытые лагуны или биогазовые установки. Это правило, которое сегодня работает.
Большое внимание не только в нашей области, но и во всей России сегодня уделяется развитию малых форм хозяйствования на селе. Так, например, в 2011 году в рамках реализации программы самозанятости населения для поддержки и развития малого бизнеса на селе выделено 169,2 млн. рублей. И это еще не все. Через построенную на территории области вертикаль управления в рамках региональной программы «Семейные фермы Белогорья» за период с 2009 по 2011 год содействие и поддержку в открытии и становлении бизнеса получили более 27 тысяч участников программы. В 2011 году поддержкой различного характера (административной, консультационной, информационной и финансовой) воспользовалось более 11 тысяч жителей области. Всего за период с 2009 по 2011 год в программу привлечено более 3 миллиардов 640 миллионов рублей, в том числе в 2011 году - 1 миллиард 854 миллиона рублей.
Сегодня в рамках программы реализуется 73 инвестиционных и пилотных проекта по 11 отраслевым направлениям. Всего в них было привлечено более 861 млн. рублей и создано почти 2 с половиной тысячи рабочих мест.
Такая масштабная и разносторонняя поддержка со стороны правительства области позволила увеличить объемы выручки семейных ферм и инфраструктурных предприятий за произведенную продукцию и оказанные услуги для её производства до 6 миллиардов 800 миллионов рублей, что на 2 миллиарда 835 миллионов больше, чем в 2010 году. На каждый привлечённый в программу рубль уже получено продукции на 4 рубля.
В 2012 году область планирует увеличить производство сельскохозяйственной продукции до 146 млрд. рублей (индекс роста - 106,5%), обеспечить производство 1 млн 300 тыс. тонн мяса, в том числе мяса птицы - 700 тыс. тонн, свинины - 580 тыс. тонн, молока - 550 тыс. тонн, яиц - 1,7 млрд. штук. Это позволит создать хорошие стартовые условия для начала реализации Государственной программы развития сельского хозяйства в 2013-2020 гг. и приблизиться к решению основной задачи, стоящей перед АПК области, - развитие во благо процветания Белгородского края и продовольственной безопасности страны.

Агрономия
УДК 633.34:631.526.

ВЛИЯНИЕ МАКРО И МИКРОУДОБРЕНИЙ НА УРОЖАЙНОСТЬ
И КАЧЕСТВО ЗЕРНА СОИ

Г.С. Агафонов, Н.С. Олейник, Е.В. Дубенцев, С.Н. Зюба
Бел ГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Опыты проводились в лаборатории по изучению систем земледелия Белгородской ГСХА им. В. Я. Горина в 2011 году на четырех фонах удобренности в стационарном севообороте. Минеральные удобрения вносились в действующем веществе под зябь из расчета N20P20K20, N40P40K40 и N50P50K50. На контрольном варианте удобрения под зябь не вносились. При посеве по всем вариантам опыта вносили по 10 кг/га в действующем веществе.
Перед посевом семена сои обрабатывались препаратом Реаком в дозе 4 л/т. В фазу бутонизации растения сои были обработаны хелатным микроудобрением в дозе 5 л/га. Норма высева сои 1,2 млн. всхожих семян на гектар. В исследованиях использовался сорт Аннушка.
В 2011 году как в варианте без, так и с применением хелатного микроудобрения Реаком с увеличением фона удобренности повышалась урожайность относительно предыдущего фона.
Что касается урожайности сои по вариантам без обработки и с обработкой препаратом «Реаком», то на каждом фоне удобренности его использование приводило к снижению урожая зерна. Так на низком фоне урожайность была ниже на 1,8 ц/га, на среднем на 0,9 ц/га, на высоком на 1,4 ц/га и на интенсивном фоне на 2,8 ц/га, в сравнении с вариантом без обработки. При этом только на последнем из перечисленных фонов удобренности снижение было достоверным.
Масса 1000 зерен семян сои находилась в обратной зависимости от доз удобрений, на интенсивном фоне масса 1000 зерен была наименьшей. Сравнивая между собой варианты с Реакомом и без, можно сказать, что его применение приводило к снижению массы 1000 зерен по каждому изучаемому фону. Причем разница возрастала с ростом дозы минерального удобрения от 3 г на низком фоне до 13 г на интенсивном.
На варианте без обработки микроудобрениями показатель натуры зерна находился в прямой зависимости от количества внесенных удобрений и составлял на низком фоне 707 г/л, а на интенсивном 709 г/л. На варианте с использованием препарата Реаком фоны минерального питания не повлияли на показатель натуры зерна сои. Наибольшим этот показатель был на высоком фоне 712 г/л, наименьшим на среднем 708 г/л. В среднем по варианту показатель составил 711 г/л.
Результаты исследований в 2011 году показали, что среди изучаемых вариантов опыта набольшее влияние на урожайность  сои оказывали минеральные макроудобрения. Они более в значительной мере, чем хелатные микроудобрения улучшали условия питания растений и способствовали формированию высоких урожаев. Применение комплексного хелатного микроудобрения Реаком  приводило к снижению урожая по всем фонам минерального питания, но при этом существенный эффект был только при норме внесения NPK – 70 кг д.в. на гектар.
УДК 631.362

лабораторные ИСПЫТАНИЯ пневматического сепаратора 
на очистке семенных смесей подсолнуха

Н.В. Бакум, Н.Н. Крекот, М.М. Абдуев, Н.А. Винокуров, 
А.С. Вотченко, О.В.Синяева 
ХНТУСХ им. П. Василенка, г. Харьков, Украина

В Харьковском национальном техническом университете им. П. Василенка разработан универсальный пневматический сепаратор с регулируемой шириной наклоненного канала, который предназначено для послеуборочной обработки семенной части урожая зернобобовых, технических, крупяных, овощных культур и трав. Сепаратор можно использовать в качестве машины для предварительной очистки семенного материала, для основной очистки и подготовки семенного материала. На сепараторе можно выполнять дополнительное сортирование очищенного материала с отделением в отходовую фракцию неполноценных семян.
Анализ результатов лабораторных испытаний показывает, что в первый приемник выделилось 2,6% от массы исходного материала наиболее выполненных семян подсолнуха. Масса 1000 семян подсолнуха этой фракции составляла 106,25. Во второй приемник выделились 33,13% семян основной культуры от общей массы исходного материала. Масса 1000 семян этой фракции несколько ниже от первой и составляет 69,4 г. Содержимое этих двух фракций полностью отвечает требованиям государственного стандарта к посевному материалу. В третий приемник выделилось больше всего семенного материала 40,29%. Несмотря на то, что за массой 1000 семян оно удовлетворяет требованиям стандарта, в этой фракции содержалось 8,69% примесей, что превышает допустимые требования стандарта. К четвертой фракции, которая составляла 20,16% от массы исходного материала выделились менее выполненные семена, с массой 1000 семян 43,05 г, что ниже требований государственного стандарта. Кроме того в эту фракцию выделилось 16,39% легких примесей от массы фракции. В пятую фракцию выделились самые легкие семена (щуплые, недозрелые) в количестве 0,74% от массы фракции. Поскольку 99,26% от общей массы этой фракции представляют легкие примеси то дальнейшая доочистка ее нецелесообразна.
Таким образом, за один пропуск через пневматический сепаратор с наклоненным воздушным каналом можно выделить около 37% наиболее полноценных семян подсолнуха, что отвечает требованиям государственного стандарта к посевному материалу. Содержимое третьей и четвертой фракций, что составляет 60,45% от массы исходного материала, необходимо дочищать на решетах, а содержимое пятой фракции относится к отходам.

УДК 631.362

Исследование повышения посевных свойств семян дыни

Н.В. Бакум, Н.Н. Крекот
ХНТУСХ им. П. Василенко, г. Харьков, Украина

Эффективность выращивания овощных культур в значительной степени зависит от качества посевного материала. Лишь качественно отсортированные семена с высокими посевными свойствами способны обеспечить дружные всходы, что позволит выполнять посев на конечную густоту.
Исходным материалом для исследований была семенная смесь дыни сорта Криничанка первой репродукции. Содержимое семян основной культуры в исходном материале представляло 98,49%, измельченных семян 0,56%, прелых семян 0,43%, легких примесей (оболочки семена) - 0,52%. Несмотря на высокие посевные качества семян основной культуры: масса 1000 семян 31,52 г, энергия прорастания 80% а схожесть 83%, семенная смесь не отвечала требованиям ДСТУ 7160:2010.
Исследования процесса сортирования семян дыни на модернизированном сепараторе проводили при следующих установочных и кинематических параметрах: угол наклона воздушного канала к горизонту 45°; ширина канала 100 мм; средняя скорость воздушного потока в канале - 7,2 м/с, она более интенсивная в верхней части канала(8,7 м/с) и умеренная в нижней части (5,7 м/с); подача материала составляла в среднем 900 кг/ч.
Результаты исследований модернизированного пневматического сепаратора с наклоненным воздушным каналом подтвердили высокую его эффективность на очистке с одновременной сортирования семенных смесей дыни. За один пропуск получено 94,16% (содержимое первых трех приемников), от массы исходного материала, кондиционных семян дыни с схожестью 86%. Причем из исходного материала, схожесть семян основной культуры которого составляло 83% (по требованиям стандарта - минимальная 85%) в первую фракцию выделилось 1,32%, от массы исходного материала, схожестью 94%, а во вторую фракцию, соответственно 79,1%, схожестью 88%. Материал четвертой фракции представлял 4,97% от массы исходной смеси и не отвечает требованиям стандарта по схожести. Наиболее легкие компоненты выделились в пятый приемник и составляют 0,87% от исходного материала. Содержимое этой фракции в качестве посевного материала использовать нецелесообразно, поскольку ее схожесть лишь 29%, что на 54% ниже требований стандарта.

УДК.631.416.631.445.2631.582

МИГРАЦИОННЫЕ ПОТЕРИ ГУМУСА И ЛЕГКОГИДРОЛИЗУЕМОГО 
АЗОТА ИЗ ПАХОТНОГО СЛОЯ СЕРОЙ ЛЕСНОЙ ЛЕГКОСУГЛИНИСТОЙ ПОЧВЫ В ДЛИТЕЛЬНОМ ПОЛЕВОМ ОПЫТЕ

В.Н. Воропаев, В.В. Сапрыкин
ЕГУ им. И.А. Бунина, г. Елец, Россия

Несмотря на обширный материал по применению минеральных и органических удобрений, накопленный за долгие годы исследований, в настоящее время отсутствует достаточно полная информация  о миграционных процессах питательных элементов за пределами пахотного слоя. Цель работы – исследование миграции легкогидролизуемого азота и гумуса в условиях стационарного опыта.
Исследования проводили в стационарном полевом опыте, в 8-польном севообороте. Опыт развернут 8-ю полями в пространстве. Насыщенность одного гектара севооборота изменялась в пределах от 0 до 204 и до 320 кг д.в. минеральных удобрений и от 0 до 10 и 20 т/га навоза. Посевная площадь делянки 240 м2, учетная для зерновых – 100 м2, картофель – 50 м2, повторность трех-четырех кратная, размещение делянок систематическое в два яруса. В опыте плодосменный севооборот: люпин з.м., озимая пшеница, картофель, ячмень, многолетние бобово-злаковые травы, картофель, овес. Во второй ротации изучали последействие удобрений. Образцы почвы отбирали до внесения удобрений в начале и в конце ротации севооборота на глубину: 0-20, 20-40, 40-60 см. ГТК за эти годы составляли от 1 до 1,9.
Опыты показали, что по завершении ротации севооборота в контрольном варианте без удобрений по отношению к исходному произошло незначительное уменьшение содержания гумуса в горизонте 0-20 см на 0,07 %, а в горизонтах 20-40 и 40-60 см отмечено увеличение на 0,1-0,35 %. Внесение повышенных норм удобрений – 20 т/га навоз + NPK (320) – привело к увеличению содержания гумуса в нижележащих горизонтах до 0,58-0,67 % к исходному. Уменьшение содержание легкогидролизуемого азота в мг/кг почвы за этот период в контрольном варианте по отношению к исходному в горизонте 0-20 см составило 2,24, а в горизонтах 20-40 и 40-60 см соответственно – 0,87-0,01. На варианте 20 т/га навоз + NPK (320) этот показатель соответственно составил 0,73-1,13.
Потери гумуса из пахотного горизонта почвы в нижележащие отмечались другими  работами (В.А. Долотов, 1970; Б.П. Ахтырцев, 1992; Г.И. Уваров, А.И. Иванова, 1992).
Таким образом, внесение высоких норм органических и минеральных удобрений наряду с увеличением содержания гумуса и легкогидролизуемого азота в пахотном слое приводит к повышению миграции их в нижележащие горизонты почвы.

УДК.631.416.631.445

МИГРАЦИОННЫЕ ПОТЕРИ КАЛИЯ ИЗ ПАХОТНОГО СЛОЯ 
СЕРОЙ ЛЕСНОЙ ЛЕГКОСУГЛИНИСТОЙ ПОЧВЫ 
В ДЛИТЕЛЬНОМ ПОЛЕВОМ ОПЫТЕ

В.Н.Воропаев, В.В. Сапрыкин
ЕГУ им. И.А. Бунина, г. Елец.

Для питания растений наиболее доступными формами калия являются водорастворимый и обменный. В питании растений могут участвовать и другие формы, в том числе и необменный (В.У. Пчелкин, 1966; К.П. Магницкий, 1969). Калийные удобрения, растворяясь в почвенном растворе, вступают во взаимодействие с ППК. Катионы довольно полно адсорбируются почвенными коллоидами и удерживаются ими (Е.И. Ратнер, 1950; А.В. Петербургский, 1979). Многие авторы отмечают, что при внесении умеренных доз калия складывается отрицательный баланс, однако содержание его в почве, даже на контрольных вариантах сохраняется на исходном уровне (В.И. Никитишин с соавт., 1964; Е.Ф. Кушнаренко, С.М. Кушнаренко, 1975; В.И. Дука с соавт., 1978). По данным А.Г. Дудкиной, (1971), А.Л. Кильчевского с соавт. (1976) внесение удобрений практически не изменяло его содержание в почве. Однако Л.М. Жукова, Н.К. Панков (1985) отмечают изменение калийного режима даже в подпахотном и более глубоких слоях почвы. По данным Е.Н. Алексеевой  (1960), С.Т. Лигум (1967) отмечается незначительное увеличение обменного калия под влиянием удобрений.
Наши исследования проводились в 8-польном севообороте стационарного опыта. Севообороты закладывались на разных уровнях удобренности: от 0 до 204 и до 320 кг/д.в. минеральных удобрений и от 0 до 10 и 20 т/га навоза. Образцы почвы отбирали на глубине 0-20, 20-40, 40-60 см. Подробно методика изложена в статье «Миграционные потери гумуса и легкогидролизуемого азота» (см. там).
Опыты показали, что за ротацию севооборота без удобрений содержание в почве обменного калия в пахотном слое уменьшилось на 1,8 мг/100 г или на 13 % от исходного. В нижележащих горизонтах существенных изменений не выявлено. Внесение 10 т/га навоза + NPK (204) привело к увеличению содержания обменного калия в пахотном слое по сравнению с севооборотом без удобрений на 5 мг/100 г почвы (44 %), а  в горизонте 20-40 см увеличение на 1,4-1,6 мг/100 г почвы. Применение 20 т/га навоза + NPK (320) способствовало увеличению обменного калия в пахотном слое в сравнении с севооборотом без удобрений – на 7,7 мг/100 г почвы (или на 68,7 %). Наблюдалось также незначительное увеличение содержания обменного калия в горизонте 40-60 см (на 1,9-2,0 мг/100 г почвы).
Таким образом, в севооборотах с удобрениями по сравнению с исходным содержание обменного калия в нижележащих слоях почвы (40-60 см) существенно не изменялось. Это свидетельствует о слабой миграции его в глубоких горизонтах почвы при периодически промывном типе водного режима. 

УДК.631.416.631.445

МИГРАЦИОННЫЕ ПОТЕРИ ФОСФАТОВ ИЗ ПАХОТНОГО СЛОЯ СЕРОЙ ЛЕСНОЙ ЛЕГКОСУГЛИНИСТОЙ ПОЧВЫ В ДЛИТЕЛЬНОМ ПОЛЕВОМ ОПЫТЕ

В.Н.Воропаев, В.В. Сапрыкин
ЕГУ им. И.А. Бунина, г. Елец

Содержание подвижного фосфора в почве – один из основных показателей ее плодородия. В литературе противоречивые мнения о подвижности фосфатов по почвенному профилю. Ряд авторов отмечают, что вследствие интенсивного поглощения фосфорной кислоты, она закрепляется в основном в местах внесения и передвигается весьма незначительно (И.И. Синягин, 1968; Л.И. Мартынович, 1975; И.В. Гулякин, 1977). Перемещение фосфатов по почвенному профилю отмечают в своих работах Э.А. Бабарина, В.Н. Лебединская, 1987; А.Ю. Кудеяров, 1987. Алексеева Е.Н. (1960) указывает, что почва обогащается фосфором в зависимости от количества внесенных удобрений. В условиях интенсивного земледелия поступление фосфора с удобрениями должно не только возмещать вынос, но и создавать запас подвижных фосфатов в почве (О.В. Сдобникова, 1985).
Цель работы – исследование миграции фосфатов в условиях стационарного полевого опыта. Опыт проводился в 8-польном севообороте. Насыщенность одного гектара севооборота изменялась в пределах от 0 до 204 и до 320 кг д.в. минеральных, от 0 до 10 и 20 т/га навоз. Образцы почвы отбирали до внесения удобрений в начале и в конце ротации на глубину: 0-20, 20-40, 40-60 см. Подробнее методика опытов изложена в статье «Миграционные потери гумуса и легкогидролизуемого азота» (см. там).
Опыты показали, что при длительном применении удобрений за ротацию в севообороте без удобрений в слое 0-20 см наблюдалось уменьшение содержания на 1,7 мг/100 г почвы от исходного (или на 7,3 %) подвижного фосфора. Аналогичная картина наблюдалась и в слоях 20-40 и 40-60 см. В севообороте с удобрениями отмечалось увеличение фосфатов как в пахотном слое, так и в нижележащих горизонтах. Так, при внесении 10 т/га навоз + NPK (204) в слое 0-20 см увеличилось содержание подвижных фосфатов на 3,2 мг/кг (на 14,8 %), а в  слое 20-40 см – на 8 мг (47,1 %), в слое 40-60 см – на 1,6 мг/100 г  (1,3 %). При внесении 20 т/га навоз + NPK (320) увеличение содержания подвижного фосфора было большим и составило соответственно мг/100 г почвы – 7,3; 14,8; 1,8.
Таким образом, остаточные фосфаты накапливаются не только в пахотном слое (0-20), но и в подпахотном 20-40 и 40-60 см, что свидетельствует о переносе их по почвенному профилю.

УДК 633.15:631.559

ВЛИЯНИЕ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ И ГЕРБИЦИДА 
НА ЗАСОРЁННОСТЬ ПОСЕВОВ СОИ

Г.С. Агафонов, Е.В. Дубенцев, О.В. Григоров, О.В. Гапиенко
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Опыт состоял из двух факторов: Фактор А – способы основной обработки почвы. Фактор В – варианты защиты сои от сорных растений. Исследовалось три варианта основной обработки почвы: вспашка ПН-5-35 на глубину 25-27 см, глубокая обработка чизельным плугом ПЧ-2,5 на глубину 40-42 см, обработка противоэрозионным культиватором КПЭ-3,8 на глубину 14-16 см. Один вариант оставался без зяблевой обработки.
Запланированные делянки были обработаны в фазу одного-двух тройчатых листьев баковой смесью гербицидов Фабиан 0,1 кг/га и Граминион 1,2 л/га с адьювантом Адью с нормой расхода 0,2 л/га, другие были .необработаны
Учёт засорённости посевов проводился перед обработкой гербицидом, через 15 дней после опрыскивания и перед уборкой сои.
При первом учёте на делянках запланированных для обработки гербицидом отмечалось меньшее количество сорной растительности на 13-21 шт/м2 в зависимости от способа обработки почвы. Это было связано с тем, что во время проведения опыта его внесение в севообороте проводилось по всем культурам на аналогично расположенных делянках. 
Делянки без зяблевой обработки, обрабатывались гербицидом сплошного действия. В связи с этим здесь было отмечено наименьшее количество сорняков в зависимости от варианта защиты посевов 29-46 шт/м2. На втором месте были делянки, где проводилась отвальная вспашка и здесь насчитывалось 48-61 сорное растение. Далее шла глубокая чизельная обработка 65-83 шт/м2. Менее эффективной в борьбе с засорённостью посевов было мелкое рыхление. Здесь численность сорняков на квадратном метре составляла 93-114 штук.
Через пятнадцать дней после проведения опрыскивания посевов средствами защиты меньшая численность сорных растений по обоим вариантам защиты растений по-прежнему была при отказе от зяблевой обработки 36 шт/м2 и 11 шт/м2. На втором месте был вспаханный вариант 45 шт/м2 и 12 шт/м2, больше всего сорняков, так же как и при первом учёте было при проведении культивации 57 шт/м2 и 21 шт/м2.
К уборке происходило дальнейшее снижение уровня засорённости и на делянках с проведением химической прополки посевов по всем вариантам основной обработки почвы уровень засорённости был практически на одном уровне 6-7 растений на квадратном метре.

УДК 631.362

ПОВЫШЕНИЕ ПОСЕВНЫХ КАЧЕСТВ СЕМЯН ЛУКА 
НА ВИБРАЦИОННОЙ СЕМЯОЧИСТИТЕЛЬНОЙ МАШИНЕ

Заика П.М., Бакум Н.В., Михайлов А.Д., Козий А.Б.
ХНТУСХ им. П.Василенко, г. Харьков, Украина

Доведение семян лука до высоких посевных качеств связано с многократными пропусками семенного материала через рабочие органы существующих зерноочистительных машин, что увеличивает травмирование семян, приводит к потерям семян основной культуры в отход и не всегда обеспечивает получение семян базисных кондиций. 
Для установления возможности очистки семян лука от трудноотделимых семян сорняков и примесей с одновременным сортированием семян основной культуры были проведены экспериментальные исследования с использованием вибрационной семяочистительной машины.
Исходные семена лука были некондиционными из-за наличия в них 7,0% семян сорняков и 4,0% примесей. Всхожесть семян составляла 67,0%, энергия прорастания - 62,0%, масса 1000 штук семян - 1,04г.
В результате сепарации семян лука на вибрационной семяочистительной машине установлено, что в первый - второй приемники поступило 41,5% семян, которые как по содержанию семян основной культуры (99,0%) так и по всхожести (84,0%) соответствуют требованиям стандарта.
В третий приемник поступили семена лука, которые по содержанию семян основной культуры превысили исходные семена на 9,0%. Всхожесть и энергия прорастания, в сравнении с исходными семенами, повысились, соответственно, на 16,0 и 14,0%.
Содержание семян основной культуры в четвертом - пятом приемниках достаточно высокая и составляет 98,0%. Всхожесть семян этих приемников увеличилась, в сравнении с исходными семенами, соответственно, на 14,0 и 13,0%, а энергия прорастания на - 11,0 и 9,0%.
Масса 1000 штук семян первых пяти приемников больше массы 1000 штук исходных семян, соответственно, на 0,55; 0,47; 0,22; 0,10 и 0,09г.
В шестой - девятый приемники поступили семена лука с меньшей всхожестью (32,0 - 49,0%), содержанием семян основной культуры (26,0 - 61,0%), масса 1000 штук семян уменьшилась на 0,21 - 0,42г.
Таким образом, очистка и сортирование семян лука по комплексу физико-механических свойств на вибрационной семяочистительной машине дает возможность получить 92,6% высококондиционного семенного материала; значительно повысить посевные качества семян: всхожесть на 13,0 - 17,0%, энергию прорастания на 9,0 - 14,0%, массу 1000 штук семян на 0,09 - 0,55г.

УДК 633.34:631.526.32(470.325) 
 
СЕМЕНОВОДСТВО СОИ В БЕЛГОРОДСКОЙ ГСХА

Т.И. Зеленская, Н.С. Шевченко, А.И. Бабакин 
БелГСХА, г. Белгород, Россия

2011 год для Белгородской области был рекордным по производству сои. Она возделывалась на 80,1 тыс. га, урожайность составила 19,2 ц/га, валовой сбор — 154 тыс. тонн. Для сравнения: в ЦФО общая площадь посева сои 147,3 тыс. га, средняя урожайность — 18,3 ц/га, собрано 269 тыс. т.
Около 60% посевных площадей сои в области было занято сортами Белгородской ГСХА.
В производстве любой культуры, в том числе и сои, важную роль играет семеноводство. Именно через семена реализуется потенциальная возможность сортов.
БелГСХА является единственной точкой в Белгородской области, занимающейся оригинальным семеноводством сои. Его начало связано с районированием в области первого сорта сои Белгородская 48 — 1991-1992 гг. 
В настоящее время в академии ведется оригинальное семеноводство четырех районированных сортов нашей селекции — Белгородская 48, Белгородская 6, Ланцетная и Белгородская 7. Производство этих семян ведется в соответствии с методикой производства семян элиты, принятой в РФ. 
В питомниках размножения 1-го и 2-го года (Р-1 и Р-2) в академии в зависимости от года производится 8-19 т оригинальных семян. Именно они изначально были выходным звеном семян сои из академии. С 2008 г. выходным звеном стал питомник Р-2. Семена производились в опережающих объемах. При правильном целенаправленном репродуцировании их было бы достаточно для 0,8-1,2 млн. га посевов товарной сои.
Основными потребителями семян сои по принципу добровольности были фермерские хозяйства Белгородской и соседних областей и базовые хозяйства нынешней ЗАО «Краснояружская зерновая компания». Они производили и реализовывали семена суперэлиты, элиты и репродукционные. 
По мере районирования сортов нашей селекции число сорторепродукций по производству семян возрастало. Если изначально их было 3-5, то в 2011 г.—18. В последние годы такая система семеноводства сои нас перестала устраивать. Объемы работ увеличивались, а доходы были мизерными. 
С 2011г. нами с ЗАО «Краснояружская зерновая компания» достигнута договоренность о совместном производстве семян суперэлиты сортов нашей селекции. В результате было произведено около 200 т сертифицированных семян. Из них одна половина будет реализована академией (эти семена и становятся выходным звеном вместо питомника Р-2), а вторая — размножаться на элиту зерновой компанией.  Реализация вышеуказанных семян и даст нам основной доход. 

УДК 633.34:631.526.32(470.325)

РЕЗУЛЬТАТЫ КОНКУРСНОГО СОРТОИСПЫТАНИЯ СОИ

Т.И. Зеленская, Н.Н. Закурдаева, Г.В. Шевченко, А.Н. Лободяников
Бел ГСХА, г. Белгород, Россия

В 2011 году посевные площади под соей в Белгородской области  составили 80,1 тыс. га при средней урожайности 19,2 ц/га. Основное место по-прежнему занимали сорта селекции БелГСХА.
Создание нового сорта любой сельскохозяйственной культуры, в т.ч. и сои процесс длительный – 8-12 лет. Как известно, он включает несколько звеньев, заключительным из которых является сортоиспытание. 
В лаборатории селекции и семеноводства БелГСХА в конкурсном сортоиспытании (КСИ) в 2011 году изучалось 26 сортов: новые номерные сорта, районированные сорта нашей селекции — Белгородская 48, Белгородская 6, Ланцетная и Белгородская 7, новый сорт Белгородская 8, находящийся в ГСИ с 2011 года и скороспелые сорта Аннушка украинской селекции и Оресса белорусской селекции.
Урожайность изучаемых сортов колебалась от 10,7 до 25,6 ц/га при урожайности стандартного сорта Белгородская 48 19,2 ц/га. Вегетационный период составил 88-113 суток, стандартный сорт вегетировал 100 суток. Все сорта хорошо вызрели, при уборке имели влажность 10-12%.
Урожайность новых (номерных) сортов колебалась от 15,9 до 25,6 ц/га. Четыре сорта — Б-20-01, Б-48-06, Б-49-06 и Б-1-06 превысили стандарт на 1,9-6,4 ц/га или на 10,9-33,3%. Вегетировали лучшие сорта 109-110 суток, т.е. на 9-11 суток дольше стандарта. 
Урожайность зерна наших районированных сортов Белгородская 6 и Белгородская 7 составила 18,3 и 19,4 ц/га соответственно — почти на уровне стандарта. Сорт Ланцетная значительно ему уступил. Одна из причин — изреженность стеблестоя. То же касается и сорта Аннушка.
Среднее содержание белка в зерне составило 40,0%. Колебания в зависимости от сорта были от 35,6 до 45,2%, в зерне стандартного сорта его образовалось 37,4%. Показатели белковости зерна в наших опытах всегда выше, чем в производстве. Это мы объясняем тем, что наши почвы забактеризованы соевым нитрагином. В КСИ 14 сортов превысили стандарт по белковости зерна на 1,0-7,8% абсолютных, в том числе сорта Белгородская 7 и Глазастая. Самое высокое содержание — 45,2%, имел сорт Б-46-06, самое низкое — 35,6%, как и в прошлом году, отмечено у сорта Аннушка. 
Среднее содержание жира в КСИ составило 21,0% при колебаниях от 19,1 до 22,5%.
С учетом показателей прошлых лет заслуживает внимания сорт Б-20-01. На 2012 г. планируется его размножение. Если и в этом году он подтвердит свое преимущество, то будет заявлен в ГСИ.

УДК 633.15:631.559:’631.5

ФОРМИРОВАНИЕ УРОЖАЙНОСТИ ЗЕРНА ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ 
В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРЕДШЕСТВЕННИКА И ДОЗ 
МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ

С.Н. Зюба, Н.С. Олейник, Н.В. Шелухина, Л.А. Извекова
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Опыты проводились в лаборатории по изучению систем земледелия Белгородской ГСХА в 2008-2011 гг. на четырех фонах удобренности  по трем предшественникам в стационарном севообороте. Под озимую пшеницу удобрения вносились из расчета 20 кг/га д.в. NPK – условно средний фон удобренности, 40 кг/га д.в. NPK – условно высокий фон удобренности, 60 кг/га д.в. NPK – условно интенсивный фон удобренности в основное внесение и по 10 кг/га действующего вещества при посеве по всем фонам удобренности, таким образом был сформирован ещё один фон условно низкий. Весной проводили прикорневую подкормку озимой пшеницы аммиачной селитрой с нормой 0,9 ц/га в 2009 году, 2 ц/га в 2010 году и 1 ц/га в 2011 году в физическом весе. В качестве предшественников было взято три варианта: зернобобовый, колосовой и  чёрный пар.
Так сорт стандарт Одесская 267 имел существенную прибавку урожая на двух фонах 6,8 ц/га на высоком и 7,7 ц/га на интенсивном фоне, относительно низкого. У сорта Ариадна происходило увеличение урожайности с 41,9 ц/га при минимальном внесении удобрений до 49,5 ц/га при максимальном. Сорт Белгородская 12  на фоне удобренности N40P10K10 имел урожайность 43,1 ц/га, а на фоне N100P70K70  его показатель возрос до 50,1 ц/га. Достоверные прибавки в урожае сорта Белгородская 19 отмечали на высоком фоне 6,7 ц/га и интенсивном 7,0 ц/га, на среднем она была  несущественна – 4,0 ц/га, по отношению к низкому фону удобренности. На улучшенных фонах N80P50K50 и N100P70K70 урожай сорта Северодонецкая юбилейная был 48,7 ц/га и 49,3 ц/га против 41,1 ц/га на фоне N40P10K10.
Самый низкий урожай зерна в среднем по сортам был получен по колосовому предшественнику. Лучшим предшественником в 2009 – 2011 году являлся черный пар. В среднем по опыту урожайность на нем составляла 49,6 ц/га, в то время как по зернобобовому 41,6 ц/га, а по колосовому 36,4 ц/га.
Таким образом, в юго-восточной части ЦЧР на черноземе типичном наиболее высокая урожайность озимой пшеницы была получена при  размещении её посевов по предшественнику черный пар с повышенной дозой N100P70K70 внесения минеральных удобрений. Считаем возможным рекомендовать к выращиванию  в Белгородской области наиболее продуктивные и пластичные, по результатам наших исследований, сорта Ариадна, Белгородская 12, Белгородская 19 и Северодонецкая юбилейная.

УДК 633.15:631.527.51

Исследование филогенетических взаимоотношений 
у инбредных линий кукурузы (Zea Mays L.) 
с помощью RAPD-маркеров

Китаёва С.С., Кириченко В.В., Чернобай Л.Н.
Институт растениеводства им. В.Я. Юрьева, г. Харьков, Украина

Кукуруза является одной из наиболее распространенных и продуктивных злаковых культур в мировом земледелии, в том числе и в Украине. Основой селекционного процесса для кукурузы является использование явления гетерозиса.Отбор родительских компонентов для создания гибридов ранее проводился с использованием трудоемких селекционных приемов. Применение же генетических маркеров для оценки генетических взаимоотношений между предполагаемыми родительскими компонентами направлено на ускорение селекционного процесса.
В качестве материала для исследований были использованы инбредных линий кукурузы из рабочей коллекции лаборатории селекции и семеноводства кукурузы Института растениеводства им. В.Я. Юрьева НААН. В работе использовалось 8 RAPD-праймеров: OAC-20, OF-10, OP-04, OPA-11, OPP-10, OPU-01, OPW-04, OPZ-04. Кластеризацию и построение дендрограммы, демонстрирующей близкородственность линий, проводили методом Варда с помощью пакета программ Statistica 6.0 на основании матрицы генетических дистанций, рассчитанных по Нею и Ли. Дендрограмма представлена двумя кластерами. Отдельные подгруппы формировали линии, характеризующиеся общностью происхождения по одному из родительских компонентов. В группе 1 первого кластера такие отдельные подгруппы сформировали линии, имеющие общего предка из США BS 16, линии, имеющие в качестве предка польскую линию S 61 плазмы Vigor, а также линию  из США Мо 17. Вторая группа первого кластера наиболее многочисленная и, следовательно, наиболее разнообразна по происхождению. Она включает сестринские линии, имеющие в качестве общего предка экзотическую линию Bofo. Также отдельную подгруппу сформировали линии, имеющие в качестве предка линию из США BSSS. В пределах одной группы также расположились линии, которые в одну подгруппу объединяет один из родительских компонентовлинияУх 408 плазмы Iodent. Также в этой группе находятся линии, которые имеют в качестве общего предка линию  из США B73, которую относят к плазме Reid, линию Bs 16, а также польскую линию S 72. В третьей, четвертой группах первого кластера и второго кластера расположились немногочисленные сестринские и разрозненные линии, которые не формируют общую филогенетическую картину, но сходны по другим биологическим характеристикам.
Таким образом, с помощью молекулярно-генетического анализа определены филогенетические взаимоотношения между изучаемыми образцами, которые в дальнейшем будут вовлечены в селекционный процесс. 

УДК 664.121.032.3

К ВОПРОСУ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА СТРУЖКИ ИЗ КОРНЕПЛОДА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ 

В.В. Коломиец, И.А. Фабричникова
ХНТУСХ, г. Харьков, Украина

Для выработки сахара корнеплод сахарной свеклы изрезается свеклорезными ножами в стружку. А качество свекольной стружки является одним из определяющих факторов эффективности свеклосахарного производства. Поэтому изучение процесса образования свекольной стружки, а именно – расчет геометрических характеристик перспективных перерезов свекольной стружки и обоснование целесообразности их применения – является актуальным и представляет научный интерес.
Среди основных требований к качеству свекольной стружки есть гладкость поверхности без трещин и рваных краев, достаточная прочность на разрыв, изгиб и хорошая проницаемость в течение всего процесса получения диффузионного сока. Считается, что высоким требованиям к качеству свекольной стружки наиболее полно отвечает стружка ромбовидного сечения, которая и используется в последнее время на сахарных заводах.
Образование свекольных стружек различного сечения (ромбовидного или «соломка») достигается взаимным относительным смещением свеклорезных ножей в последовательно установленных ножевых рамах на доли шага ножа t. Операторы свеклорезок контролируют это относительное расположение ножевых рам и должны вовремя его регулировать. Площадь сечения и другие геометрические характеристики свекольной стружки типа «широкая» и «мелкая соломка» составляют 0,3…0,5 от площади ромбовидного сечения. Но такая стружка склонная к образованию уплотнений и комков в диффузионном аппарате, которые существенно ухудшают процесс диффузии.
Наиболее перспективным, по нашими расчетам, является сечение «ребристая соломка». Оно достигается установкой свеклорезных ножей в рамах со смещением на половину шага ножа t  и регулировкой подъема ножа в раме.
Благодаря уменьшению момента инерции сечения стружки на 25% уменьшилась и ее жесткость, а, следовательно, увеличилась и ее податливость при сгибании, что привело к уменьшению образования трещин и разрывов. К тому же форма такого сечения стружки повышает ее проницаемость, то есть улучшает ее способность к экстракции сахара в ходе диффузионного процесса.
И хотя получение такого сечения стружки и требует от операторов свеклорезок тщательной регулировки относительного смещения ножей в рамах, в последнее время это стало полностью возможным при современной технологии ремонта ножевых рам и тарчей центробежных свеклорезок. Такой опыт имеет фирма «Корунд» г. Киев. Все внедрения и затраты, направленные на реальное улучшение качества свекловичной стружки всегда окупаются и дают значительный экономический эффект.

УДК 633.15:631.559:’631.5

УРОЖАЙНОСТЬ ЗЕРНА КУКУРУЗЫ ПРИ РАЗНЫХ ПРИЕМАХ ОСНОВНОЙ ОБРАБОТКИ ПОЧВ И УРОВНЯ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ

А.Н. Крюков
БелГСХА им. В.Я.Горина, г. Белгород, Россия

Кукуруза – одна из главных высокоэнергетических зерновых культур Центрально-Черноземного региона. Полевые опыты по изучению влияния приемов основной обработки почвы, средств химизации и регуляторов роста растений на урожайность зерна кукурузы проводили на базе БелНИИСХ в 2006-2008 годах. 
Почва чернозем типичный со средним содержанием гумуса и основных элементов питания, рH солевой вытяжки 6,5. В опыте изучали 4 системы удобрений: контроль (без удобрений), внесение (N60Р60К60), (N90Р90К90) и (N120Р120К120). Два приема основной обработки почвы: вспашка на глубину 25-27 см, безотвальная обработка на туже глубину. В качестве системы защиты растений на каждый вариант с удобрениями накладывали следующие варианты : 1. Контроль (протравливание семян ТМТД, СП – 2 л/т семян); 2. Тоже, что 1 вариант + почвенный гербицид харнес, КЭ 3 кг/га; 3. Тоже, что 2 вариант + гербициды по вегетации. А также применяли вегетационные обработки регуляторами роста биосил (50 г/га), гумат К (150 г/га), агростим У (150 г/га). 
Результаты исследований свидетельствуют, что за вегетационные периоды 2006-2008 гг. влагообеспеченность кукурузы была значительной и не зависела от приемов основной обработки почвы. В опыте наблюдалась тенденция  к уменьшению запасов продуктивной влаги в метровом слое почвы на вариантах с максимальным фоном питания. Вспашка на глубину 25-27 см обеспечивала более рыхлое сложение почвы в верхних горизонтах, чем безотвальная обработка. Ниаболее интенсивное уплотнение  в данный период времени отмечалась в слое почвы 20-40 см, на всех вариантах опыта. 
Самая высокая урожайность кукурузы на зерно (8,57 и 8,51 т/га, 8,46 и 8,15 т/га) и (8,49 и 8,45 т/га, 8,42 и 8,08 т/га) получена на вариантах с уровнем питания (N120Р120К120+биосил и N120Р120К120+гумат калия), а также (N90Р90К90+биосил и N90Р90К90 + гумат калия)  по обоим  приемам основной обработки почвы.
Таким образом, в полевом опыте не чернозёме типичном эффективность применения регуляторов роста растений на обоих фонах основной обработки почвы зависела  от минерального питания и регуляторов роста растений. Для формирования высоких урожаев зерна кукурузы целесообразно внесение минеральных удобрений (N90-120P90-120K90-120) в сочетании с регуляторами роста растений, биосил и гумат калия.

УДК 635. 655: 631. 527

СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА И МАСЛА В СЕМЕНАХ СОИ ПРИ ИНОКУЛЯЦИИ ШТАММАМИ BRADYRHIZOBIUM JAPONICUM 

Р.Д. Магомедов, С.С. Рябуха, В.А. Шелякин, Т.А. Шелякина
Институт растениеводства им. В.Я. Юрьева, г. Харьков, Украина

Важным резервом повышения реализации генетического потенциала сортов сои является использования процесса симбиотической азотфиксации. Задачей наших исследований было изучение влияния новых экспериментальных штаммов Bradyrhizobium japonicum (Kircher) Buchanan на содержание в семенах сои белка и масла. 
Опыты проводились в 2006–2009 гг. на сорте Романтика на полях, где ранее не высевалась соя по следующей схеме: контроль (обработка водой), стандартный штамм 634б и новые экспериментальные штаммы Bradyrhizobium japonicum: 626а, 640б, 71т, Х–9, Х–2, М–8, 33, 36–2, 36, Д–2.
Максимальное содержание белка в среднем по вариантам опыта – 42,91 % наблюдалось в 2008 г., а минимальное – 32,09 % – в 2009 г. В 2006 г. наибольшее содержание белка в семенах (40,05 %) было при инокуляции штаммом 71т, при 38,24 % на контрольном варианте. Наибольшая вариабельность содержания белка в семенах в зависимости от применения различных штаммов была в 2007 г. Содержание белка составляло: 41,61 %; 38,50 %; 37,5 %; 36,21 % при применении штаммов 33, Х–9, 71т, 36, соответственно. При этом содержание белка на контроле было на уровне 33,46 %, а в среднем по вариантам опыта – 35,57 %. В 2008 г. существенных прибавок содержания белка в семенах по сравнению с контролем не зафиксировано. В 2009 г. эффективными оказались штаммы 634а, 626б, 36, обеспечившие содержание белка 34,82; 34,22; 34,15, соответственно. При этом на контрольном варианте содержание белка составило 30,22 %.
Содержание масла в семенах в среднем по вариантам опыта варьировало от 17,53 % в 2008 г. до 20,50 % – 2005 г. В 2009 г. существенных отличий масличности семян от контроля при инокуляции не наблюдалось. В 2006 г. эффективными были штаммы 640б и 33, обеспечившие содержание масла на уровне 23,35 % и 21,06 %, соответственно. При этом масличность на контроле составляла 19,65 %. В 2007 г. наибольшая масличность 22,38 %; 22,04 % и 22,03 % была при применении штаммов 626а, 36–2 и М–8, соответственно. На контроле содержание масла равнялось 20,25 %. В 2008 г. наибольшую прибавку обеспечил штамм 626а. Содержание масла при его применении было на уровне 18,99 %, при 17,30 % на контроле. 
Наибольшее повышение содержания белка в семенах сои обеспечили штаммы 36, 71т, Х–9, 33, 634б и 626а. Повышение масличности семян наблюдалось при инокуляции штаммами 626а, 640б, М–8, 33 и 36–2.

УДК 633.367

Урожайность люпина белого в зависимости 
от минеральных удобрений и ризоторфина

О.Д. Мещеряков, А.А. Муравьёв, В.Н. Наумкин, Л.А. Наумкина 
ФГБОУ ВПО «БелГСХА им. В.Я. Горина», г. Белгород, Россия

Для всесторонней оценки урожайности люпина белого значительная роль отводится инокуляции семян и внесению минеральных удобрений, которые оказывают большое влияние на линейный рост, накопление сухого вещества, активность симбиотического аппарата растений и продуктивность посева.
Поэтому схема опыта включает посев семенами люпина белого сорта Деснянский без обработки бактериальным препаратом Rhizobium Lupini штамм 367а фон контроль, вариант с инокуляцией семян (фон 1) и 4 варианта с применением минеральных удобрений К60, Р30К60, N30К60 и N30Р30К60. 
Почва опытного участка – чернозем типичный среднемощный среднегумусовый тяжелосуглинистого гранулометрического состава. Содержание гумуса в пахотном слое 4,54%,pH солевой вытяжки 6,7, содержание легкогидролизуемого азота по Корнфилду – 137,2 мг, подвижного фосфора по Чирикову -  138,0 мг, обменного калия по Чирикову- 126,0 мг/ кг почвы. 
В засушливых условиях наибольшая высота растений и масса воздушно-сухого вещества во все фазы вегетации получена при инокуляции семян в сочетании с минеральными удобрениями. В фазу образования бобов проявилось положительное влияние инокуляции семян, так как высота растений составила 41,6 см, а масса воздушно-сухого вещества 15,7 г., что существенно выше контрольного варианта. 
Посевы люпина белого при обработке семян ризоторфином и внесении минеральных удобрений  N30К60 и N30Р30К60 формировали большие площади листовой поверхности и  величину фотосинтетического потенциала посева, чем на других вариантах опыта, что связано с более продолжительным периодом их вегетации. Наибольшее число и масса клубеньков также получены по этим вариантам. 
В засушливых условиях вегетации растений на вариантах опыта фон 1 N30К60 и фон 1 N30Р30К60 урожайность люпина белого была самой высокой – 2,06 и 2,14 т/га соответственно, прибавка к контролю составила 0,85 и 0,93 т/га. Инокуляция также оказывала положительное влияние, прибавка составила 0,23 т/га. 
Наибольшее содержание белка и жира при низкой алкалоидности семян получено на вариантах с внесением азотных удобрений. Расчет экономической эффективности показал, что наибольшую прибыль 8220-8607 руб./га, рентабельность производства – 54,3-61,2% и биоэнергетический коэффициент 1,83-1,85 % также обеспечили эти же варианты.

УДК 631.362

ОСНОВНЫЕ КРИТЕРИИ КАЧЕСТВА ПОСЕВА

И.В.Морозов, Н.Г.Доценко
ХНТУСХ г. Харьков Украина

При посеве зерновых и других культур предъявляются следующие агротехнические требования: соблюдение норм высева, глубины заделки семян, формы площади питания, увеличения поперечного рассеивания семян в рядке. Степень использования площади питания определяется нормой посева семян на гектар.
Нормы высева непосредственно связаны с равномерностью размещения семян по площади, максимальный урожай обеспечивается оптимальной густотой посева. Эффективность единицы площади питания есть функция двух факторов – густоты посева (количества растений на единицу площади) и энергии кущения (продуктивности каждого растения).
Второе требование агротехники к посеву сводится к вертикальной равномерности высева, под которой понимается заделка семян в пахотный слой на одинаковую глубину. Несоблюдение этого требования в особенности, если разница в глубине заделки семян значительна, ведет к снижению урожая из-за не одновременности созревания растений, а иногда к их гибели.
Требование обеспечения минимальной не равномерности размещения семян по глубине состоит из двух факторов: первое – обеспечение глубины хода, сошника, второе – обеспечение диапазона размещение семян по глубине.
Для обеспечения первого требования необходимо уменьшать неравномерности поверхности поля, размеры почвенных комков, наличия растительных остатков, иначе сошники могут забиваться. На неравномерность хода сошника влияют динамические характеристики подвески сошника. Последняя связана с выбором параметров подвески и скорости сеялки.
Для обеспечения выполнения второго требования, которое связано с характеристиками бороздки образуемой сошником следует учесть требование обеспечения минимальных неравномерностей продольного и поперечного профиля дна борозды.
К образованию борозды предъявляют ряд требований, одно из которых состоит в том, чтобы стенки ее не осыпались, так как ухудшается неравномерность размещения семян по глубине. При образовании бороздки является важным уплотнение ее дна. При уплотнении дна борозды профиль ее выравнивается, и семена равномерно размещаются по глубине по всему профилю бороздки.
Не соблюдение требования минимальной неравномерности по глубине приводит к негативным последствиям. По данным Майсуряна при посеве семян на различную глубину, количество созревших растений во время уборки может уменьшаться до 50% от количества высеянных семян и приводит к уменьшению урожайности.

УДК 633.12

ГРЕЧИХА ПОСЕВНАЯ - ЦЕННАЯ КРУПЯНАЯ КУЛЬТУРА

З.Р. Шамсудинова, Л.П. Шапошник, В.А.Стебаков
БелГСХА им. В. Я. Горина,
Майская гимназия, Белгородский район, Россия.

Гречиха - одна из ценных крупяных культур. Она имеет огромное продовольственное и кормовое значение. Для продовольственных целей гречиха используется в виде крупы и муки. На ее основе изготавливаются также медицинские препараты; используются даже шелуха и семенные оболочки, которыми набивают лечебные подушки, помогающие при бессоннице.
Гречневая крупа по питательности, вкусовым достоинствам, калорийности и легкой усвояемости является одной из лучших. Она рекомендуется людям всех возрастов и служит великолепной диетической пищей для больных сахарным диабетом, малокровием, при сильной простуде, для людей, страдающих желудочными и кишечными заболеваниями.
Ценность гречневой крупы заключается в том, что по количеству и качеству белка она занимает одно из первых мест среди продовольственных культур. По содержанию ценных аминокислот гречиха приближается к продуктам животного происхождения белкам сухого молока и куриного яйца.
Кроме того, в состав зерна гречихи входят железо, медь, цинк, кальций, калий, фосфор и в небольших количествах бор, йод, кобальт, никель и другие элементы.
Плоды гречихи богаты жиром, органическими кислотами (лимонная, яблочная, щавелевая и др.) и витаминами группы В и Р. В зерне гречихи содержится витаминов В1 - 0,7мг/%, В2-ОДЗ, Р (рутин) -5,63, РР-0,43 мг/%. Жир гречихи относится к невысыхающим маслам и не окисляется, поэтому гречневая крупа может длительное время храниться, не теряя своих вкусовых качеств.  
Гречиха является прекрасным медоносом. В нашей стране она даёт около четверти всего медосбора. В среднем её посевы обеспечивают сбор мёда в 50-60 кг/га, а при благоприятных погодных условиях - до 100кг/га целебного душистого гречишного мёда.
Знание условий, влияющих на химический состав плодов гречихи, позволяют получать крупу высокого качества, а ускоренное развитие зернопроизводства гречихи неразрывно связано с внедрением высокопродуктивных сортов, освоением и использованием новых высокопроизводительных и ресурсосберегающих зональных технологий возделывания.

УДК 633.367.3:631.81.095.337

УРОЖАЙНОСТЬ ЛЮПИНА БЕЛОГО В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ, ИНОКУЛЯЦИИ СЕМЯН И РЕГУЛЯТОРА РОСТА

А.А.Муравьёв, О.Ю. Куренская, А.А.Молчанова,
В.Н. Наумкин, Л.А.Наумкина
БелГСХА им. В.Я.Горина, г. Белгород, Россия

Исследования по влиянию минеральных удобрений в сочетании с инокуляцией семян бактериальным препаратом Rhizobium lupini штамм 367а в сочетании с минеральными удобрениями, микроэлементами Мо и Со и регулятором роста лариксином (РРВ) на морфологические особенности растений  и продуктивность люпина белого проводили на базе БелгородскойГСХА им. В.Я.Горина и ВНИИ люпина в 2010-2011гг. в условиях жаркой и сухой погоды.
Схема опыта включает посев семенами люпина белого сорта Деснянский без обработки бактериальным препаратом и применения минеральных удобрений (фон контроль), вариант с инокуляцией семян(фон 1),  Фон + Мо+Со+РРВ, Фон 1 + Мо+Со+РРВ и 4 варианта с применением минеральных удобрений  Фон1+К60+Мо+Со+РРВ,Фон1+Р30К60+Мо+Со+РРВ,Фон1+N30K60+Мо+Со+РРВ и Фон 1+N30P30K60+ Мо+Со+РРВ.  Инокуляцию увлажненных семян проводили ризоторфином, обработку регулятором роста лариксином и микроэлементами Мо и Со  в день посева. Минеральные удобрения вносили весной под предпосевную культивацию. 
Почва опытного участка – чернозем типичный среднемощный среднегумусовый тяжелосуглинистого гранулометрического состава. Содержание гумуса в пахотном слое 4,54%,pH солевой вытяжки 6,7, содержание легкогидролизуемого азота по Корнфилду – 137,2 мг, подвижного фосфора по Чирикову -  138,0 мг, обменного калия по Чирикову- 126,0 мг/ кг почвы. 
В результате проведенных исследований установлено, что в засушливых условиях бактериальный препарат Rhizobium lupini совместно с внесением минеральных удобрений, микроэлементов Мо и Со, регулятора роста лариксина оказали заметное влияние на рост, развитие и продуктивность растений люпина белого. На данных вариантах во все фазы вегетации высота растений, величина надземной воздушно-сухой биомассы люпина белого, количество азотфиксирующих клубеньков и их масса были выше по сравнению с контрольным вариантом..
Наибольшая урожайность семян люпина белого была получена на вариантах Фон 1 + N30K60 + Mo+Co+PPB -  2,29т/га и Фон 1 + N30P30K60 – 2,39т/га, что на 83,2 и 91,2% больше чем на контроле. Биоэнергетический коэффициент возделывания люпина составил 1,85 и 1,90, что на 11,6 и 11,9% выше, чем на контроле.

УДК 631.8:633.11

ВЛИЯНИЕ АГРОПРИЁМОВ НА УРОЖАЙНОСТЬ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ 
В УСЛОВИЯХ ЦЕНТРАЛЬНОГО ЧЕРНОЗЕМЬЯ

А.А. Найдёнов, А.П. Карабутов, Г.И. Уваров
БелГСХА, г. Белгород, Россия

Для установления эффективных приемов возделывания озимой пшеницы нами были использованы материалы собственных исследований и лаборатории плодородия почв и мониторинга Белгородского НИИСХ. Задачи исследований включали изучение влияния чередования культур, систем удобрения, а также способов основной обработки почвы на урожайность озимой мягкой пшеницы. Для этого на базе многолетнего стационара, заложенного в 1987 году на чернозёме типичном, испытали три предшественника: многолетние травы, горох и чистый пар на фоне отвальной, безотвальной и минимальной обработок почвы. Схема с удобрениями включала варианты: без удобрений (контроль), одна доза (N90P60K60) и две дозы минеральных удобрений, испытывали последействие одинарных (8 т/га севооборотной площади) и двойных доз навоза, а так же их совместные комбинации.
Многолетнее испытание агроприёмов возделывания озимой пшеницы показало, что среди предшественников наиболее эффективен чёрный пар, который увеличивал урожайность на 11% по сравнению с многолетними травами. Мелкая обработка почвы была эффективнее вспашки на 11%. 
Применение минеральных удобрений в одинарной дозе повышало урожайность пшеницы на 25%, а двойных доз – на 34%. Внесение минеральных удобрений на фоне последействия навоза не привело к достоверному увеличению урожайности озимой пшеницы относительно вариантов без навоза. Исключение составил лишь вариант внесения одинарной дозы минеральных удобрений на фоне 16 т/га навоза. 
Расчёт доли участия факторов формирования урожайности культуры показал, что наибольшее влияние на урожайность озимой пшеницы оказывают погодные условия (72%). Среди агротехнических приёмов внесение удобрений способствовало повышению урожая на 17%. Они в 2,4 раза сильнее повышают урожайность, чем виды севооборота и обработки почвы вместе взятые (7%).
Таким образом, при интенсификации технологи возделывания озимой пшеницы среди изучаемых приёмов агротехники главное внимание должно уделяться системе удобрения. Под озимую пшеницу необходимо вносить минеральные удобрения в дозе N60P60K60+N30 в подкормку на фоне последействия 16 т/га навоза. Усилить положительную роль удобрений возможно применением в качестве предшественника чистого пара и проведением мелкой обработки почвы.

УДК 633. 358: 631.523/ 527

источникИ высокого содержания сахаров 
у овощного гороха

Т.Н. Настенко, С.М.Тымчук, А.А. Василенко, И.Н. Безуглый
Институт растениеводства им. В.Я. Юрьева НААН Украины

Известно, что разные сорта гороха носители мутации r существенно отличаются между собою по уровню основных признаков качества биологически спелых семян и основной причиной существования этой изменчивости признаются эффекты полигенных комплексов.
Целью наших исследований было определение изменчивости содержания сухого вещества и сахаров  в семенах сортов гороха носителей мутации r и выделение наиболее перспективного исходного материала для селекции овощного гороха на качество продукции.  
В качестве материала для опытов были взяты 50 неродственных по происхождению сортов гороха со сморщенными семядолями, которые считаются общепринятым критерием для носителей рецессивных гомозигот rr  и пять неродственных по происхождению гладкосемянных сортов (носителей доминантных гомозигот RR).
Полученные результаты подтвердили существенное влияние мутации r на содержание сухого вещества и основных фракций углеводов в семенах гороха в фазу технической спелости. У сортов носителей мутации r, по сравнению с гладкосемянными сортами, содержание возобновимых сахаров было выше, в среднем, на 16,7%, водорастворимых полисахаридов на 12,5%, сахарозы на 133,6 %, а амилозы в крахмале на 98,3%. Также мутация гороха r вызывает снижение содержания сухого вещества и крахмала и увеличение содержания водорастворимых фракций углеводов в семенах гороха в фазу технической спелости. Было отмечено, что сорта гороха носители этой мутации отличаются между собой по содержанию сухого вещества, возобновимых сахаров и сахарозы, а наибольшим размахом изменчивости отличается содержание сахарозы.
Результаты наших исследований показали, что содержание сухого вещества негативно коррелирует с содержанием возобновимых сахаров и сахарозы. Однако, эти корреляции являются невысокими по силе (r=–0,41 и r=–0,22 соответственно), что позволяет рассчитывать как на возможности независимого улучшения сортов овощного гороха по содержанию сухого вещества и сахаров, так и на возможность объединения этих признаков в пределах одного сорта. 
Выделенные в исследованиях источники высокого содержания сахарозы Sugar snap, Little marvel, Green shaft, Radim, Сквирский, Dans Panantenuns, Лазурный деликатес, Пегас, Daisy Rogne, Восход, Frio, Виола и Гермес включены в селекционную программу по созданию новых сортов овощного гороха с улучшенным качеством семян.

УДК 631. 333:631.6

ВНЕСЕНИЕ УДОБРЕНИЙ С ПОЛИВНОЙ ВОДОЙ 
ПРИ КАПЕЛЬНОМ ОРОШЕНИИ

В.И. Пастухов 
ХНТУСХ им. П. Василенко, г. Харьков, Украина

Способ внесения удобрений с поливальной водой стали изучать в начале 30-х годов; в конце 60-х – он получил название «фертигация» (от англ. fertilizer – удобрения и irrigation – орошение). 
Исследование взаимодействия орошения и удобрений показывают, что прибавка урожая от совместимого влияния воды и питательных веществ при правильном поливном режиме и общем высоком уровне агротехники превышает сумму прибавок от раздельного действия этих факторов.
Кроме агрономической эффективности фертигации следует отметить еще ряд преимуществ перед другими способами внесения удобрений: отпадает необходимость применения машинно-тракторных агрегатов, которое ведет к снижению количеству машин для внесения удобрений; уменьшается количество проходов МТА по увлажненному полю и, таким образом, снижается уплотнение почвы; вносить удобрения можно в любой период роста без их механического повреждения машинами; удобрения можно подавать на заданную глубину, учитывая влажность почвы; с точки зрения экономической эффективности - фертигация обусловлена снижением трудозатрат и уменьшением средств механизации за счет исключения ряда операций, обязательных при традиционных способах.
Очень эффективной является фертигация при применении системы капельного орошения (СКО). Это обусловливается кроме перечисленных преимуществ еще и тем, что большинство элементов СКО изготовлено из полимеров, что устраняет опасность их разрушения в результате коррозии при взаимодействии с минеральными удобрениями.
На сегодня при использовании СКО для внесения удобрений применяется в основном три типа устройств: баллонная система, которая действует по принципу давно известного гидроподкормщика к «Волжанке» ГПД-50; инжектор «Вентури»; пропорциональный насос-дозатор типа Mixrite. Все эти устройства можно отнести к бесприводным гидроподкормщикам. Кроме выше перечисленных моделей можно применять разработки ХНТУСХ, которые действуют по принципу выдавливания (мембранные баки) и гидроудара.
Кроме того разработана и проверена конструкция насоса-дозатора, который работает на постоянном токе напряжением 12В, то есть для этого достаточно автомобильной аккумуляторной батареи. Таким образом, его можно подключить в любой точке СКО.

УДК 635.655:575

Определение засухоустойчивости сортов сои 
методом проращивания семян в растворе сахарозы

О.А. Посылаева
ИР им. В.Я. Юрьева, г. Харьков, Украина

Соя – ценная пищевая и кормовая культура, дешевый источник растительного белка и жира. Ежегодно её посевные площади возрастают. При надлежащем уходе, агротехнике и благоприятных погодных условиях средняя урожайность сои в Восточной части Украины составляет 30ц/га. Но, к сожалению, урожайность этой культуры в производственных условиях остается невысокой – 15-18 ц/га. Основной причиной этого является низкая реализация генетического потенциала сортов, вследствие почвенной и воздушной засух, вызываемых глобальными климатическими изменениями с повышением среднегодовой температуры.
На базе лаборатории генетики, биотехнологии и качества биосырьевых ресурсов Института растениеводства им. В. Я. Юрьева был проведён опыт на определение засухоустойчивости современных сортов сои. В основание опыта была положена методика ВИР «Проращивания семян в растворе осмотиков». 
Материалом для исследования послужили 150 современных сортов с 14 стран. Опытные образцы проращивали в растворе сахарозы с осмотическим давлением 7 атмосфер, а контрольные – в дистиллированной воде на протяжении пяти суток в термостате с константной температурой воздуха  25ºС. Закладывали по 25 шт семян каждого сорта в четырёх повторностях. Процент прорастания определяли количеством семян давших корешок самой минимальной длины. Чем выше процент прорастания семян в растворе сахарозы, тем более засухоустойчив образец.
На основании результатов опыта изучаемые образцы были дифференцированы по степени устойчивости к засухе на следующие группы:
6 сортов – неустойчивых- проросло 0 - 20 %,
9 сортов – слабоустойчивых – проросло 21- 40 %,
17сортов – среднеустойчивых – проросло 41 – 60 %,
86 сортов – с устойчивостью выше средней – проросло 61 – 80 %,
32 сорта – высокоустойчивые – проросло 81- 100 %.
Среди высокоустойчивых образцов сои можно отметить такие сорта: Labrador (FRA), Gaillard, AC Proteina, Emerson, Optimus(CAN), PVS 00.1, Traill (USA), Самер 2 (RUS), Гибрид АСС 21 (KAZ), Романтика, Ксеня, Антрацит, Алмаз, Ларіса, Спритна, Білявка, Сіверка, Хвиля (UKR). 
Выделившиеся сорта будут высеяны и проверены на засухоустойчивость в полевых условиях.

УДК 633.15:631.559:’631.5

ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗЛИЧНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ 
ВЫРАЩИВАНИЯ ПОЛЕВЫХ КУЛЬТУР

С.И. Смуров, О.В. Гапиенко, Л.А. Извекова, А.В. Кулишов
БелГСХА им. В.Я. Горина, Белгород, Россия

Исследования проводились в 2010-2011 годах в четырехпольном севообороте лаборатории по изучению систем земледелия Белгородской ГСХА имени В.Я. Горина со следующим чередованием культур: 1 поле – соя, 2 поле – озимая пшеница, 3 поле – соя, 4 поле – яровая пшеница.
По первой технологии культуры возделывались соответственно рекомендациям, принятым в научно-обоснованной системе земледелия Белгородской области. При этом агротехника ухода за изучаемыми культурами базировалась на наблюдениях за состоянием почвы и посевов и по необходимости включала рыхление верхнего слоя пахотного горизонта для создания и поддержания почвенной мульчи, обработку делянок гербицидами, инсектицидами и фунгицидами. При посеве культур применяли сеялку СЗ-3,6. Внесение удобрений происходило с их заделкой в почву на глубину 6-7 см так же сеялкой СЗ-3,6. 
Вторая технология включала послеуборочную обработку полей глифосатами, поверхностное внесение основной дозы удобрений, прямой посев культур и их опрыскивание во время вегетации по мере необходимости пестицидами. Посев производился сеялкой «Бурго» с анкерными сошниками.
Внедрение такой технологии как No-Till не приводило к изменению уровня урожайности изучаемых в опыте культур. Полученные отклонения в сборе зерна носили характер тенденции уменьшения и находились в пределах ошибки опыта. Так урожайность сои в среднем по двум полям при возделывании по технологии No-Till составляла 13,2 ц/га при выращивании по традиционной технологии 14,8 ц/га. Урожайность озимой пшеницы по рекомендуемой технологии была 32,2 ц/га, а по нулевой 32,0 ц/га. При выращивании яровой пшеницы по технологии БелГСХА была получена урожайность 17,7 ц/га, без обработки почвы она составляла 16,9 ц/га.
В среднем за два года количество клейковины в зерне озимой и яровой пшеницы по традиционной технологии составляло 34,6 % и 31,9 %. При применении нулевой технологии в сравнении с рекомендуемой ее содержание было выше. Прибавка по озимой составляла 4,3 % по яровой пшеницы 1,2 %, при этом качество «сырой» клейковины по изучаемым технологиям было одинаковым и характеризовалось, как удовлетворительно слабая, что соответствовало второй группе. 
Содержание сырого протеина в зерне сои практически не зависело от изучаемых факторов и составляло 35,07 % при возделывании по традиционной технологии и 35,10 % по технологии No-Till.

УДК 631.52:633.63:631.8

ПРОДУКТИВНОСТЬ гибридов сахарной свёклы 
на разных фонах УДОБРЕННОСТИ

С.И. Смуров, А.Г. Демидова, О.Г. Григоров, 
Г.С. Агафонов, О.В. Гапиенко
БелГСХА, г. Белгород, Россия

Объектом исследований в 2011 г. являлись 38 гибридов сахарной свеклы иностранной селекции, в том числе: 21 – фирмы ООО «Марибо», 8 – фирмы ООО «Опытная станция КВС», 3 – фирмы ООО «Сингента» и 6 – фирмы ООО «Штрубе Рус». Опыт проводился по четырем фонам минеральной удобренности: на низком фоне сахарная свёкла удобрений не получала, на среднем фоне непосредственно под эту культуру вносили осенью по 60 кг/га NPK в действующем веществе, на высоком - по 120 кг/га, на интенсивном фоне - по 60 кг/га NPK осенью и по 2 ц/га аммиачной селитры (N60P60K60 +N70) весной до посева.
В среднем по опыту урожайность гибридов составила 570 ц/га, с увеличением уровня удобренности она возрастала от 479 ц/га на не удобренном фоне до 663 ц/га на интенсивном фоне удобренности. 
Наибольшую урожайность в среднем по опыту 671 ц/га показал гибрид Армин фирмы «Штрубе Рус». Высокую урожайность обеспечили гибриды Молли, Байкал фирмы «Марибо» 631 ц/га и 625 ц/га, гибриды фирмы «Опытная станция КВС» Дубравка КВС 612 ц/га, Светлана КВС 610 ц/га и гибрид фирмы «Сингента» ХИ 0661 614 ц/га. На третье место по урожайности можно поставить гибриды Ровена КВС фирмы «Опытная станция КВС», Тинкер, Дженни, Гамильтон и Вентура фирмы «Марибо», урожайность которых находилась в пределах от 595 ц/га до 602 ц/га. Наименьшая урожайность в опыте получена у гибридов Казино 492 ц/га, Флорес 507 ц/га фирмы «Марибо», Люба КВС 516 ц/га фирмы «Опытная станция КВС». 
Исходя из полученной сахаристости и урожайности, можно рассчитать сбор сахара с гектара, в среднем по опыту он составил 112,60 ц/га. С увеличением уровня удобренности он возрастал от 100,30 ц/га на низком фоне удобренности до 124,54 ц/га на интенсивном фоне. 
Наибольший сбор сахара в опыте обеспечили гибриды Байкал, Молли фирмы «Марибо» и гибрид Армин фирмы «Штрубе Рус», в среднем по фонам удобренности он варьировал от 121,24 ц/га до 134,47 ц/га. Высокий сбор сахара получен у гибридов Вентура 119,88 ц/га, Гамильтон 119,13 ц/га фирмы «Марибо», Светлана КВС 119,72 ц/га фирмы «Опытная станция КВС», ХИ 0661 фирмы «Сингента»118,44 ц/га и Геро фирмы «Штрубе Рус»118,07 ц/га. Наименьший сбор сахара получен у гибридов Казино, Флорес фирмы «Марибо», Оксана КВС, Люба КВС фирмы фирмы «Опытная станция КВС», который составил от 90,77 ц/га до 99,97 ц/га. 

УДК 633.15:631.559:’631.5

ФОРМИРОВАНИЕ УРОЖАЯ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ 
В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ЭЛЕМЕНТОВ АГРОТЕХНИКИ

С.И. Смуров, Н.В. Шелухина, О.В. Григоров, 
А.В. Кулишов, Н.К. Потапов
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Целью наших исследований являлось определение влияния предшественников, а также различных способов основной обработки почвы на продуктивность ярового ячменя в условиях юго-западной зоны ЦЧР.
Исследования проводились в 2011 году на базе длительного стационарного опыта лаборатории по изучению систем земледелия агрономического факультета БелГСХА им. В.Я Горина. В качестве предшественников использовали подсолнечник, кукурузу на зерно и сорго на зеленый корм. А среди приемов обработки зяби изучали вспашку с оборотом пласта на глубину 25-27 см, а также мелкое на 14-16 см и глубокое на 40-42 см безотвальное рыхления.
Согласно полученным данным, наибольшая продуктивность ячменя была отмечена по предшественникам подсолнечник и кукуруза на зерно, соответственно 46,4 ц/га и 46,1 ц/га в среднем по обработкам почвы. Тогда как сорго, в качестве предшествовавшей культуры, способствовало значительному снижению данного показателя на 4,9-5,2 ц/га относительно других предшественников. 
Существенное влияние на показатель урожайности также оказали и способы основной обработки почвы. В среднем по предшественникам сбор зерна по безотвальным обработкам различался не значительно и составлял 46,1 ц/га при использовании культиватора и 45,7 ц/га по чизельному рыхлению. Тогда как вспашка способствовала достоверному снижению данного показателя на 3,7-4,1 ц/га относительно делянок с культивацией и чизелеванием.
Влияние предшественников и приемов подготовки зяби на физические показатели зерна было не однозначным. Масса 1000 зерен от вариантов опыта практически не зависела и в среднем по предшественникам варьировала на уровне 44,3-45,3 ц/га, а при различных вариантах обработки почвы 43,9-45,2 ц/га.
Показатель натуры зерна был наименьшим на делянках, где в качестве предшественника возделывали сорго на зеленый корм 605 г/л. А после подсолнечника данный показатель был максимальным и составлял 622 г/л. Варианты основной обработки почвы на объемный вес зерна практически не влияли.
Таким образом, в условиях юго-запада ЦЧР яровой ячмень можно возделывать после подсолнечника и кукурузы на зерно по мелкому и глубокому безотвальным рыхлениям.

УДК 633.12:631.53.04 (471.32)

СРОКИ СЕВА И УРОЖАЙНОСТЬ СЕМЯН ГРЕЧИХИ

В.А. Стебаков Орёл ГАУ, г. Орёл
И.И. Драп КФХ «Драп» Орловская область
В.Н. Наумкин БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород
Россия

В Орловской области одним из основных агроприемов определяющих уровень урожайности среднеспелых сортов нового поколения гречихи, является выбор оптимального срока посева. 
Полевые исследования по изучению влияния сроков посева на урожайность сортов гречихи проводили в 2003-2006 гг. в условиях Орловской области Болховского района ПСХА ЗАО «Орлекс». Участок представлен темно-серой лесной среднесуглинистой по гранулометрическому составу почвой, содержащей в пахотном слое гумуса 5,1-5,4%, со средним содержанием основных элементов питания и реакцией почвенного раствора (рН 5,3-5,6). Повторность опыта трехкратная, площадь учетной делянки 178 м2. Размещали гречиху после озимой пшеницы с использованием измельченной соломы (4-5 т/га) и внесением весной под культивацию минеральных удобрений в виде азофоски в дозе К48Р48К48. Остальные агротехнические приемы были общепринятыми для возделывания гречихи в Орловской области.
Посев проводили тремя среднеспелыми сортами гречихи, рекомендованными производству: Дикуль (1999), Деметра (1995) и Девятка (2004) в пять сроков: первый при физической спелости почвы (ранний), а остальные сроки посева проводили через каждые 7 дней после раннего зерновой сеялкой СЗ-3,6 рядовым способом на глубину 5-6 см с нормой высева 3,5 млн. шт./ га всхожих семян. В течение всей вегетации растений почва поддерживалась в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Уборку урожая проводили прямым комбайнированием комбайном «Дон - 1500Б» при побурении двух третьих плодов на растении с предварительной десикацией посева раундапом 3,0 кг/га. 
Проведенные многолетние исследования показали, что на фоне использования измельченной соломы озимой пшеницы (4-5 т/га) и внесения минеральных удобрений N48P48K48 весной под культивацию более высокую урожайность семян обеспечили адаптивные холодостойкие сорта Деметра и Девятка по сравнению со стандартным сортом Дикуль. За четыре года исследований максимальная урожайность семян сорта Дикуль варьировала от 1,93 до 1,98 т/га, Деметра - 2,07-2,27 т/га и Девятка - 2,26-2,44 т/га.  Все среднеспелые сорта нового поколения с ограниченным ветвлением, взятые нами на изучение, обеспечивали более продуктивные посевы при оптимальном сроке сева  с конца первой  до конца второй декады мая.

УДК 635. 655: 631.527

СПЕЦИАЛЬНАЯ ПРИЗНАКОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ СОИ 
УКОСНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

А.В. Тертышный
Институт растениеводства им. В.Я. Юрьева НААН, г. Харьков, Украина

В нашей стране выращивают в основном зерновые и зерно-кормовые сорта сои. Для значительного увеличения урожайности сои на корм, для более эффективного использования ее в кормопроизводстве и рационального землеиспользования, необходимо создание специализированных сортов, приспособленных к конкретным эколого-климатическим условиям, отвечающим всем потребностям интенсивного земледелия. С различным использованием в сельском хозяйстве: на зеленую массу, сено, силос, для  смешанных посевов с другими кормовыми культурами.
Цель исследования - выделить ценные источники по комплексу признаков для создания сортов сои укосного направления использования, на их основе создать специальную признаковую коллекцию укосного направления использования.
Начальным этапом формирования специальной признаковой коллекции было изучение образцов базовой коллекции сои НЦГРРУ. Его проводили в течение многих лет в полевых и лабораторных условиях. Для формирования специальной признаковой коллекции укосного направления использования были отобраны 50 образцов сои по морфологическим признакам, которые обусловливают принадлежность образца к кормовому направлению использования: тип роста, тип верхушки, завивание стебля, форма куста, высота растения, количество веточек и листьев. В течение 2005 - 2011 гг. отобранные образцы изучались по признакам: продолжительность вегетационного периода, высота растения и прикрепления нижнего боба, масса 1000 семян, урожайность семян с 1 м2. Урожайность зеленой массы и сена, содержание сырого протеина, клетчатки, золы определяли в три сроки уборки: начало цветения, образования и налив бобов.
По результатам изучения базовой коллекции сои в 2005 - 2011 гг. в лаборатории генетических ресурсов зернобобовых и крупяных культур Института растениеводства им. В. Я. Юрьева НААН, была сформирована специальная признаковая коллекция сои укосного направления использования, которая включает в себя наиболее ценные по морфологическим и хозяйственным признакам образцы. Коллекция состоит из 50 образцов вида Glycine max (L.) происхождением из 14 стран мира, описана за 19 признакам и 82 уровнями их проявления. Данная коллекция может использоваться в селекционных программах научно-исследовательских учреждений с целью создания конкурентно-способных сортов сои укосного направления использования.

УДК 551.582(471.32)

КЛИМАТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ВЕГЕТАЦИОННОГО ПЕРИОДА 
2006-2010гг.

О.С. Толстопятова, О.В. Крымская
НИУ БелГУ, г. Белгород, Россия

Наблюдаемое в последнее столетие глобальное потепление проявляется в разных регионах земного шара. Для анализа изменений климатических параметров на территории Белгородской области  были выбраны метеорологические станции: Новый Оскол, Готня, Валуйки.
При изучении изменений климата и вегетативного периода растений брались даты устойчивого перехода температур весною и осенью. Эти параметры подсчитывались и анализировались за период 2005-2010 гг .
По данным метеорологических станций: Новый Оскол, Готня, Валуйки можно сделать вывод, что климатические условия произрастания растений в регионе улучшились: на 5-7 дней увеличились продолжительность вегетационного периода, продолжительность периода активной вегетации (среднесуточная температура выше +10°С) -3-6 дней. Причина подобного факта заключается в том, что помимо возрастания частоты интенсивности «волн тепла» летом, приводящих к повышению температуры, одновременно увеличивается количество осадков, что приводит к снижению температуры воздуха. Можно сделать вывод, что улучшились условия для произрастания сельскохозяйственных культурных растений.
Агроклиматические условия улучшились: на 7 дней увеличилось продолжительность вегетационного периода со среднесуточной температурой воздуха более +5°С на фоне возросшего суммарного количества осадков летом.

УДК 633.11

СОСТОЯНИЕ ПОСЕВОВ ОЗИМЫХ ЗЕРНОВЫХ В УКРАИНЕ

Л.С. Харчевникова
ХНТУСХ, им.П. Василенко, г. Харьков, Украина

В современных условиях уровень развития аграрного сектора экономики Украины, в первую очередь, определяет зерновое хозяйство. Главная роль зернопроизводства обусловлена ее исключительным значением, как в питании населения, так и влиянием на развитие мясного и молочного скотоводства, свиноводства и птицеводства.
Зерновое хозяйство Украины является стратегической и наиболее эффективной отраслью народного хозяйства. Зерно и изготовленные из него продукты составляют основу продовольственной базы и безопасности государства.
Урожай зерновых и зернобобовых культур, собранных в Украине в 2011 году, значительно превысил рекорд 2008 года. По данным Госкомстата производство зерна в весе после доработки составил 56675 тыс. тонн, что на 3,4 млн.т превышает предыдущий рекордный урожай и на 44% больше, чем было собрано в 2010 году. В 2011 году в Украине собрано 22,8 млн.т кукурузы - то есть на 90,6% больше, чем было собрано в 2010 году (12 млн.т) и почти в 2 раза урожая рекордного 2008 году (11,5 млн.т ). Это произошло как из-за расширения уборочных площадей на 33,7%, так и роста средней урожайности на 42,6% против предыдущего года. Благодаря благоприятным погодным условиям, урожайность кукурузы в 2011 году на 14,1 ц / га превысила предыдущий рекорд, установленный в 2009-м (50,2 ц / га).
Как сообщает Госкомстат Украины, урожай пшеницы в 2011 году составил 22312 тыс.т (132,4% к 2010), ячменя - 9097 тыс. т (107,2%). 
Но в 2012 году состояние озимых посевов не дает много надежд на высокий урожай зерновых (особенно пшеницы). По состоянию на апрель 2012 года только 64,2% посевных площадей озимых зерновых культур в Украине находятся в хорошем и удовлетворительном состоянии. Объемы потерь по стране составили 3-3,2 млн га. Всего с 8,39 млн га, засеянных озимыми культурами, всходы получены на 89,2% площадей. Не полученные всходы на 905,6 тыс. га: в большинстве это пшеница - 737,0 тыс. га и ячмень - 160,9 тыс. га. Погибшие озимые пересеяны на площади 504 тыс. га. Большая часть площадей (около 80%) была пересеяна ячменем, в результате площади под этой культурой могут увеличиться в этом году до 4,37 млн га против 3,8 млн га в 2011 году. Однако, скорее всего, большая часть погибших озимых будет пересеваться поздними зерновыми культурами, в первую очередь кукурузой.

УДК 633.15

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КУКУРУЗЫ В ЮГО-ЗАПАДНОЙ ЧАСТИ ЦЕНТРАЛЬНОГО НЕЧЕРНОЗЕМЬЯ

А.М. Хлопяников, Г.В. Хлопяникова, А.В. Наумкин 
Брянский Государственный Университет, г. Брянск, Россия

Удовлетворение потребностей населения страны отечественными недорогими и одновременно высококачественными продуктами питания, а сельскохозяйственных животных кормами, является важнейшей задачей современного сельскохозяйственного производства. В адаптивном земледелии решение этой задачи связано с переходом на ресурсосберегающие, малозатратные экологически обоснованные  агротехнологии возделывания полевых культур и прежде всего кукурузы (Zea mays L.), обеспечивающие высокую продуктивность, сохранение почвенного плодородия, существенную экономию энергетических и трудовых ресурсов, производство конкурентоспособной растениеводческой продукции.
В связи с этим нами разработаны, теоретически обоснованы и всесторонне оценены адаптивные технологии эффективного возделывания кукурузы на силос и зерностержневую смесь в условиях юго-западной части Центрального Нечерноземья. Впервые, на основании длительных стационарных полевых опытов на серой лесной почве, установлены оптимальные сочетания органических и минеральных удобрений  и средств защиты растений при разных способах основной обработки почвы, гибридах, густоте стояния растений кукурузы, их влияние на плодородие почвы, засоренность посевов, продуктивность и качество кормов в плодосменном севообороте. Выявлена возможность перехода к биологизированным и биологическим малозатратным энергосберегающим технологиям возделывания кукурузы на силос и зерностержневую смесь с использованием навоза, сидератов и соломы на удобрения при частичном или полном отказе от применения средств химизации. 
Установлено, что при научно-обоснованном комплексном применении средств химизации на фонах основной обработки почвы, онтогенетических различий гибридов и плотности агроценозов кукурузы, разработанные нами технологии обеспечивают получение высоких урожаев биологически полноценной, экологически безопасной продукции при высокой окупаемости трудовых и энергетических ресурсов.

УДК 633.34:631.526.32(470.325)

ВНУТРИСОРТОВОЕ ФОРМООБРАЗОВАНИЕ СОИ СОРТА ЛАНЦЕТНАЯ

Шевченко Н.С., Закурдаева Н.Н., Зеленская Т.И.
Бел ГСХА, г. Белгород, Россия

При проведении сортовых прочисток семеноводческих посевов сои обычно встречаются иные морфотипы, чем тот или иной сорт. Наиболее часто это наблюдается в сорте Ланцетная. Они отличаются от растений этого сорта архитектоникой куста, окраской опушения и бобов, иными семенами, уровнем проявления количественных признаков, вегетационным периодом и др.
Часть из них не являются механической примесью и не имеют гибридной природы. Это дает нам основание полагать, что отклоняющиеся растения могут быть результатом внутрисортового формообразовательного процесса сорта Ланцетная.
В 2009г. в посевах питомника размножения 1-го года (Р-1) сорта Ланцетная было, как никогда, много стерильных и полустерильных растений. Проводя сортополку, мы отобрали больше сотни таких растений. После индивидуального обмолота отобрано 80 растений. Семена каждого из них были высеяны отдельными рядками. В качестве контроля была Ланцетная. Взошло 70 потомств. В течение вегетации были проведены все необходимые наблюдения, оценки, учеты. Ни одно потомство не проявило себя как исходное, т.е. полустерильное материнское растение. Все потомства были фертильными. Из них 61 потомство было аналогично растениям Ланцетной, девять (1,3%) резко отличны от исходного сорта. Они имели иные окраску бобов, опушения, размер семян, семенной рубчик и уровень проявления количественных признаков. По высоте растений все девять потомств, на 3-15см, уступили контролю, по продолжительности вегетационного периода занимали разное положение по сравнению с ним. По многим признакам растения отклоняющихся потомств были идентичны тем, которые мы обычно встречаем и удаляем при сортополках Ланцетной.
Следует отметить, что в 2009г. при сортополках Р-1 сорта Ланцетная нам не удалось полностью избавиться от слабофертильных растений. Это в 2010г. в посеве Р-2 привело к вспышке отклоняющихся растений. И нам пришлось приложить максимум усилий, чтобы довести сортовую чистоту посева до требований ГОСТа.
Из вышеизложенного следует, что часть отклоняющихся растений в посевах сои сорта Ланцетная является результатом внутрисортового формообразовательного процесса, связанного с появлением в ее агроценозе полустерильных растений, часть из них, являясь спонтанными тетраплоидными мутантами (4n = 80),  в своих потомствах дают отклоняющиеся от исходного сорта растения с обычным для сои диплоидным набором хромосом  (Зеленцов, Мошненко, 2004). Таким образом, слабофертильные растения в посевах сои являются источниками биологического засорения сортов. При сортополках семеноводческих посевов их обязательно надо удалять.

УДК 633.34:631.526.32(470.325)

К ВОПРОСУ О ПОЛУСТЕРИЛЬНЫХ РАСТЕНИЯХ СОИ

Шевченко Н.С., Зеленская Т.И., Закурдаева Н.Н.
Бел ГСХА, г. Белгород, Россия

В посевах сои, как и других сельскохозяйственных культур, встречаются стерильные (бесплодные) и полустерильные (слабофертильные) растения. По нашим данным и из литературных источников следует, что часть из них в своих потомствах дают морфотипы, отличающиеся от исходного сорта, т.е. являются источником биологического засорения сортов сои, снижая их сортовую чистоту. К сожалению, до недавнего времени слабофертильным растениям сои не уделялось должного внимания.
Полустерильные растения легко заметны в посевах сои. Они выделяются позднеспелостью, имеют зеленый стебель разной высоты и крупные утолщенные листья, наличием недоразвитых бобов. Бобы деформированные, их створки утолщенные, плотные. Семена полузрелые, зеленоватые с часто поврежденной (лопнувшей) оболочкой.
Относительно причин появления полустерильных растений пока нет единого мнения. П.М. Жуковский (1982) отмечает, что спонтанные полиплоиды, которыми являются и часть полустерильных растений, могут возникать под влиянием температурных факторов, химических агентов ионизации, механических повреждений генеративных органов растений и др.
Согласно нашим наблюдениям стерильные и полустерильные растения встречаются в посевах как отечественных, так и зарубежных сортов. И прежде всего на участках с уплотненной почвой (огрехи, окраины полей, распаханные грунтовые дороги), в местах с передозировкой минеральных удобрений и гербицидов. В посевах они образуются ежегодно, а не передаются из поколения в поколение, т.е. не накапливаются в сорте. Об этом свидетельствует тот факт, что в наших исследованиях ни одно потомство полустерильного растения не повторило исходного материнского. Все они были фертильными.
Зеленцов, Мошненко (2002, 2004, 2008) на основании цитологических исследований установили, что часть слабофертильных растений — широколистная форма их, являются спонтанными тетраплоидными мутантами (4n=80). Именно они в потомствах и дают обычные фертильные диплоидные (2n=40) растения, так называемые реплоиды — возвратно-диплоидные формы, отличные от исходного сорта. При этом возможен переход за пределы разновидности, подвида и даже вида (Дорофеев, 1968).
Наши исследования показывают, что некоторые потомства — возвратно-диплоидные формы, представляют ценность для селекционной проработки.
При сортополках семеноводческих посевов сои надо обязательно удалять полустерильные растения.

УДК 631.362

РЕЗУЛЬТАТЫ ОЧИСТКИ И СОРТИРОВАНИЯ СЕМЯН ТИМОФЕЕВКИ
ЛУГОВОЙ НА ВИБРОФРИКЦИОННОМ ОЧИСТИТЕЛЕ

Шептур А.А., Михайлов А.Д., Обыхвист А.В.
ХНТУСХ им. П.Василенко, г. Харьков, Украина

Для установления эффективности очистки семян тимофеевки луговой от трудноотделимых семян сорняков и примесей с одновременным сортированием семян основной культуры были проведены экспериментальные исследования с использованием виброфрикционного очистителя.
Исходная семенная смесь тимофеевки луговой после сепарации на зерноочистительных машинах общего назначения содержала: 5,1% семян сорняков, в том числе: 2,8% ромашки непахучей, 0,9% амарантуса; 0,2% бодяка полевого; 0,1% щетинника сизого; 1,1% мари белой; 10,2% примесей. Масса 1000 штук семян составляла 0,30г. 
Анализ полученных результатов сепарации семян тимофеевки луговой на виброфрикционном очистителе показывает, что в первый приемник поступило 41,9% семян, которые по содержанию семян основной культуры (99,5%) превышают этот показатель исходной смеси на 14,8%. Из всего количества семян сорняков и примесей в этот приемник поступило только 0,5% семян амарантуса. Масса 1000 штук семян составила 0,46г, 
Во второй приемник поступили семена тимофеевки луговой (выход семян 44,6%), которые по содержанию семян основной культуры превышают исходные на 15,2%. Как и в первый приемник в эту фракцию поступили только семена амарантуса (0,1%), семена других сорняков и примеси не поступали. Масса 1000 штук семян на 0,08г превышает этот показатель исходных семян.
Содержание семян тимофеевки луговй третьего приемника, в сравнении с исходными семенами, увеличилось на 9,7% (выход семян 3,5%). Однако из-за наличия семян сорняков и примесей (5,6%) эти семена являются некондиционными. Масса 1000 штук семян уменьшилась на 0,07г.
В последние четыре приемника (выход семян 10,0%) выделилась основная масса семян сорняков, состветственно, 20,0; 20,8; 37,7; 10,0% и примеси, соответственно, 3,5; 11,3; 13,0; 85,0%. Масса 1000 штук семян этих фракций, в сравнении с исходными семенами, в среднем уменьшилась на 0,14г. По своим посевным показателям эти семена являются некондиционными.
Таким образом, анализ результатов экспериментальных исследований подтвердили, что из некондиционных семян тимофеевки луговой имеется возможность за одни пропуск через виброфрикционный очиститель (выход семян 86,5%) выделить трудноотделимые семена сорняков и примеси с одновременным отбором в отход неполноценных семян основной культуры.

УДК 633.11:631.87

Эффективность некорневого внесения регуляторов роста 
и удобрений на основе гуминовых кислот 
при возделывании озимой пшеницы 
на черноземах южных Оренбургского Предуралья

В.Б. Щукин, Н.В. Ильясова, Т.А. Сорока
Оренбургский ГАУ, г. Оренбург, Россия

Для более полной реализации потенциала сельскохозяйственных культур в жестких природно-климатических условиях Оренбургского Предуралья необходимо в технологиях их возделывания использовать, агроприемы, направленные на повышение устойчивости растений к неблагоприятным факторам среды. К таким агроприемам можно отнести использование регуляторов роста и удобрений на основе гуминовых кислот.
Исследования проводились на опытном поле Оренбургского ГАУ. В 2005-2008 годах изучали эффективность таких регуляторов роста, как Эпин и Циркон, а также их смесей с удобрением на основе гуминовых кислот - Гуми-30, при некорневом внесении их в начале колошения и начале молочной спелости. В 2009-2010 годах изучали эффективность регуляторов роста Рибав-Экстра, Иммуноцитофит, а также их смесей с удобрением на основе гуминовых кислот - препаратом Росток, при некорневом их внесении в фазу выхода в трубку и начале колошения. Объект исследований – озимая пшеница Оренбургская 105. Предшественник – чёрный пар, почва - чернозём южный. Дозы применяемых препаратов: Рибав-Экстра – 1 мл/га, Иммуноцитофит – 0,5 г/га, Эпин - 50 мл/га, Циркон – 20 мл/га, Росток – 0,2 л/га, Гуми-30 – 0,2 кг/га.
При некорневом внесении Эпина, Циркона и их смесей с Гуми-30 прибавки урожайности озимой пшеницы Оренбургская 105 колебались по годам исследований, но практически во все годы наибольшая продуктивность посева была отмечена при внесении смесей Эпина с Гуми-30 и Циркона с Гуми-30 в начале колошения. В среднем за годы исследований, на этих вариантах, относительно контроля, получена прибавка урожайности, составившая, соответственно, 2,5 и 2,6 ц/га при урожайности на контроле в 25,1 ц/га. Наибольшее содержание клейковины отмечено при внесении смеси Циркона и Гуми-30 в начале молочной спелости – 30,5 %, при 26,3 % на контрольном варианте. При использовании Рибав-Экстра, Иммуноцитофита и Ростка наибольший эффект получен при обработке посева в начале выхода в трубку смесью Иммуноцитофита и Ростка, где прибавка урожайности составила 4,3 ц/га. Наибольшее содержание клейковины отмечено при внесении препарата Росток в начале выхода в трубку – 41,7 % при 38,8 на контроле. На натуру зерна озимой пшеницы Оренбургская 105 препараты  влияния практически не оказали.

УДК 631.81:633.413

РЕЖИМ СЕРЫ В АГРОТЕХНОЛОГИИ САХАРНОЙ СВЁКЛЫ

Я.Ю. Боровская, А.П. Карабутов, Г.И. Уваров
БелГСХА, г. Белгород, Россия

Почвы Белгородской области характеризуются низким содержанием подвижных форм серы, поэтому нами была поставлена цель - установить влияние приемов агротехники возделывания сахарной свеклы на режим серы. В задачи исследований входило изучение влияния видов севооборотов, удобрений и способов основной обработки на содержание серы в почве, основной и побочной продукции.
Исследования проведены в 2009-2010 гг. на чернозёме типичном в стационарном полевом многофакторном опыте Белгородского НИИ сельского хозяйства. Свеклу возделывали в различных видах полевых севооборотов (фактор А): зернотравянопропашном (плодосменном), зернопаропропашном и зернопропашном. Испытали два способа основной обработки почвы (фактор В) – вспашку и мелкую обработку. Схема с удобрениями (фактор С) включала варианты: контроль (без удобрений), минеральные удобрения в дозе 180 кг/га NPK, навоз 80 т/га, и их совместное внесение.
Содержание подвижной серы в почве опытного участка под посевами сахарной в слое 0-30 см в целом по всем изучаемым вариантам соответствовало низкому уровню обеспеченности. Однако содержание её в почве плодосменного севооборота было в 1,3 раза больше по сравнению с зернопаропропашным севооборотом. Другие агроприёмы практически не влияли на данный показатель.
Исследование содержания серы в основной и побочной продукции сахарной свёклы показало, что главным фактором повышения содержания серы в корнеплодах является севооборот, а в ботве - система удобрения.
Содержание серы в корнеплодах плодосменного севооборота снижалось в 1,7 раза по сравнению с зернопаропропашным севооборотом. В то же время содержание серы в ботве по севооборотам почти не изменялось.
Применение удобрений не оказывает существенного влияния на содержание серы в корнеплодах сахарной свёклы. Однако в ботве сахарной свёклы все системы удобрения снижают содержание серы в 1,3 раза по отношению к неудобренному варианту. Вынос серы ботвой в плодосменном севообороте был в среднем на 0,3 т/га больше, чем корнеплодами. В пропашных севооборотах, наоборот, ее выносится меньше, чем с корнеплодами на 10%.
Таким образом, содержание серы в ботве в 3,1 раза больше, чем в корнеплодах, поэтому оставление её на поле при уборке сахарной свёклы улучшит баланс серы в агрофитоценозах. Среди агроприёмов положительное влияние на режим серы оказывает плодосменный севооборот.

УДК 631.147/633.358

СОРТОВАЯ АГРОТЕХНИКА КАК ФАКТОР РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЯ В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ

Ю.В. Кузмичева
Орел ГАУ, г. Орел, Россия

С учетом экспоненциального роста затрат исчерпаемых ресурсов на каждую дополнительную единицу сельскохозяйственной продукции очевидно, что ее конкурентоспособность на мировом рынке зависит от перехода к ресурсоэкономным и экологически безопасным технологиям, основанным на мобилизации генетического потенциала биокомпонентов агроценоза.
В этой связи большой интерес представляет использование в сельскохозяйственной практике способности растений вступать во взаимовыгодный союз с почвенной микрофлорой, являющейся для них донором метаболически значимых функций. Лучше всего это уникальное свойство природа реализовала в зернобобовых культурах, которые, благодаря мутуализму с микроорганизмами, способны накапливать в урожае до 45% биологически ценного белка за счет молекулярного азота.
Однако в производственных условиях биологические возможности данной группы культур практически не реализуются из-за несоблюдения принципов формирования эффективного растительно-микробного симбиоза, важнейшим из которых является учет сортового полиморфизма растений.
Поэтому целью наших исследований являлась разработка элементов ресурсосберегающих сортовых агротехнологий для гороха посевного на основе экзогенной регуляции растительно-микробных взаимодействий.
В опытах изучалось влияние микробиологических препаратов на основе штаммов Rhizobium, Glomus и PGPR на формирование эффективных растительно-микробных ассоциаций в агроценозах сортов гороха посевного с различной архитектоникой листа: Спартак (гетерофильный), Темп (листочковый) и Фараон (усатый).
Исследования показали, что использование сортовой агротехники при производстве гороха, основанной на подборе комплементарных макро- и микросимбионтов, позволяет не только получить с гектара до 4,5 т рентабельного зерна или до 1,1 т качественного белка, на 20-40% состоящего из азота воздуха, но и повысить энергоэффективность технологии возделывания в 1,3-1,7 раза. Только за счет симбиотической азотфиксации можно сэкономить до 6 ГДж энергии и до 300 кг минеральных азотных удобрений на гектар. При этом урожайность гороха формируется за счет возобновляемых энергетических ресурсов при значительном снижении экологической нагрузки.

УДК 633.358: 631.559

УРОЖАЙНОСТЬ, ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ 
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ГОРОХА НА ЗЕРНО 

О.Г. Котлярова,

                                Е.Г. Котлярова, С.М. Лубенцов
БелГСХА, г. Белгород, Россия

На современном уровне развития научно-технического прогресса приоритетное значение приобретает проблема получения сельскохозяйственной продукции с использованием энергосберегающих технологий (Габибов М.А., 2006). Важную роль в получении высоких и стабильных урожаев, а также сохранении плодородия почв имеет ресурсосберегающее земледелие. К технологиям последнего относят минимальную и нулевую обработку почвы (Волкова Н.А.,  Илюшин А.В., 2007).  
В течение 2010 - 2011 гг. на безе ООО «Пчелка» Ивнянского района Белгородской области мы изучали влияние способов основной обработки почвы и доз минеральных удобрений на урожайность зерна гороха, экономическую и биоэнергетическую эффективность его возделывания. Схема наших исследований включала три способа основной обработки почвы: вспашка (контроль) на глубину 24-25 см, мелкая обработка (12-14 см) и нулевая обработка почвы. Кроме этого изучали три дозы минеральных удобрений: N0P0K0 (контроль),  N50P70K40, N100P140K80. Все работы осуществлялись в зерновом севообороте.
Результаты наших опытов показали, что урожайность зерна гороха на контрольном варианте составила 2,93 т/га. Внесение минеральных удобрений способствовало существенному её увеличению на 0,41 (N50Р70К40) и 0,20 т/га (N100Р140К80). Применение мелкой обработки почвы существенно снизило урожайность гороха относительно контроля: без внесения удобрений и при расчетной дозе минеральных удобрений она составила 2,13 и 2,38 т/га соответственно. Исключением была двойная доза удобрений, при которой урожайность находилась на уровне вспашке. Отказ от обработки почвы привел к получению наименьшей урожайности зерна гороха: снижение составило  35,8% без удобрений, 31,7% при дозе  N50Р70К40  и 23,2% при дозе N100Р140К80 по сравнению с контролем.
Наибольший уровень рентабельности без применения удобрений был получен на вспашке: 261%, наименьший – при прямом посеве: 166%. Использование мелкой обработки почвы обеспечило уровень рентабельности на уровне 217%.  Внесение удобрений снижало рассматриваемый показатель на всех вариантах обработки почвы, причем больше при двойной дозе.    
В наших исследованиях наибольшая энергетическая эффективность была получена на вспашке при внесении N50P70K40 – 5,4, без внесения удобрений она составила 5,0. Наименьшая эффективность получена при возделывании культуры по технологии No-till: 68,0 – 76,0% от контрольного варианта. При мелкой обработке почвы эффективность находилась на уровне 4,0 - 4,8.

УДК: 633.11:631.5

Зависимость урожайности и качества зерна озимой пшеницы от биологической активности почвы

А.Ф. Мельник
ФГБОУ ВПО Орел ГАУ, г. Орел, Россия

Исследования по обоснованию адаптивных агротехнологических приемов возделывания озимой пшеницы, обеспечивающих на серых лесных почвах Лесостепной части ЦЧЗ РФ стабильно прогнозируемое получение зерна высокого качества осуществлялись в полевом стационарном севообороте Орел ГАУ на темно-серой лесной среднесуглинистой почве  учхоза «Лавровский» в 1998-2000 г.г. Содержание гумуса (по Тюрину) в пахотном слое - 4,48%, Р2О5 - 14,6 и К2О - 14,8 мг/100 г, рНсол – 5,8. Озимую пшеницу сорта Памяти Федина высевали в оптимальные агротехнические сроки. Технология возделывания озимой пшеницы - общепринятая для условий ЦЧЗ РФ. Площадь учетной делянки – 78 м2. Наблюдения, анализы и учеты выполнены по общепринятым методикам. 
Сроки уборки викоовсяной смеси на различные цели, нормы минеральных удобрений, приемы обработки почвы оказали достоверное влияние на агрофизические свойства почвы. Установлено, что викоовсяная смесь на сидерат обеспечила повышение влажности почвы в слое 0-20 см на 1,5-3% по сравнению с уборкой ее в другие сроки. Это обеспечило повышение полевой всхожести семян озимой пшеницы на 4-9%, увеличение продуктивной кустистости на 8-12%, повышение сохранности на 12-17% при перезимовке.
Запашка викоовсяной смеси на сидерат обеспечила повышение интенсивности разложения клетчатки на 2-2,6%,  по сравнению с уборкой викоовсяной смеси на зеленую массу и на 4-6% - на зерно и зерно-сенаж. 
Корреляционный анализ величин коэффициентов корреляции с интенсивностью разложения льняной ткани и  графические зависимости урожайности и клейковины от сроков уборки викоовсяной смеси при использовании различных агроприемов установлено:
•	сочетание интенсивных и биологических факторов обеспечивает получение высококачественного урожая озимой пшеницы в Лесостепной части ЦЧЗ РФ; 
•	оптимальные варианты, обеспечивающие формирование высокой урожайности и содержание клейковины в зерне озимой пшеницы;
•	викоовсяная смесь на сидерат обеспечивает улучшение агрофизических свойств почвы, высокую продуктивность и качество зерна озимой пшеницы;
•	вспашка обеспечивает высокую урожайность и способствует формированию высокого качества зерна озимой пшеницы;
•	дискование (8-10 см) обеспечивает высокую урожайность, при этом снижается количество клейковины и натура зерна.

Ветеринария

УДК 619.591.147.7.636.22/.28

КОНЦЕНТРАЦИЯ ТЕСТОСТЕРОНА В КРОВИ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ 
С РАЗНЫМ УРОВНЕМ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ

Е.Г. Бунцева
Курская ГСХА им. И.И. Иванова, г. Курск, Россия

Тестостерон как основной мужской половой гормон в организме оказывает мощное регуляторное действие. Свое действие он оказывает на развитие половых органов, стимулирует синтез белков в тканях, поддерживает плотность костной ткани. Тестостерон оказывает мощное анаболическое действие на всю мускулатуру мышечной массы. Указанный андроген оказывает выраженное влияние на жировую ткань. В женском организме тестостерон синтезируется в яичниках самки и коре надпочечников. Он оказывает специфическое действие на процессы биосинтеза в клетках матки, влияет на развитие фолликулов в яичниках. 
Данные роли тестостерона в организме лактирующих коров в отечественной и зарубежной литературе практически отсутствует, встречается лишь единичные сообщения, которые носят разрозненный характер. В связи с этим нами была поставлена задача изучить концентрацию тестостерона в крови лактирующих коров черной- пестрой породы с разным уровнем молочной продуктивности.
Для исследования было сформировано две группы коров: одна с высокой молочной продуктивностью, а другая с относительно низкой. Кровь животных в течение лактации отбирали ежемесячно. Тестостерон в сыворотке крови определяли иммуноферментным методом. 
Проведенные исследования показали, что в течение лактации концентрация тестостерона в крови коров была подтверждена значительным изменениям. В начале лактации уровень тестостерона в крови животных находился на низком уровне, около 3 нмоль/л.По ходу лактации значение концентрации тестостерона значительно повышались, а в конце лактации они находились на уровне 5 нмоль/л. По отношению к первому месяцу лактации увеличение в обеих опытных группах произошло в среднем на 60 % (Р ‹ 0,05 ). Сравнивая показатели тестостерона между подопытными группа, было установлено, что более высокие его значения на протяжении всей лактации были отмечены у коров с относительно меньшем уровнем молочной продуктивности, а на третьем и четвертом месяце лактации различия между группами отмечены как статистические достоверные (Р‹ 0,05 ).
Таким образом, проведенные исследования свидетельствуют о том,что концентрация тестостерона в крови лактирующих коров зависит от стадии лактации и уровня молочной продуктивности коров.

УДК 619:614.4:616.988.21(470.32 «18-19»)

МЕРЫ БОРЬБЫ С БЕШЕНСТВОМ В ВАЛУЙСКОМ УЕЗДЕ 
В КОНЦЕ XIX – НАЧАЛЕ XX ВЕКОВ

В.Д. Буханов, В.В. Невзорова, В.Н. Скворцов
Белгородский отдел ВИЭВ, г. Белгород, Россия

Введённое в 1864 г.земское самоуправление, как в России, так и в Воронежской губернии способствовало развитию ветеринарного дела в Валуйском уезде. Образовавшаяся земская ветеринарная организация могла проводить постоянный мониторинг особо опасных зооантропонозных природно-очаговых болезней и осуществлять целенаправленные мероприятия по их ликвидации.
Согласно официальной статистике бешенство регистрировалось в уезде ежегодно. Причиной появления и распространения этой болезни являлось обилие бродячих собак и отсутствие мер к их уничтожению, немаловажную роль в эпизоотии бешенства  играли волки, которых на данный период времени было в изобилии. Число жертв от укусов бешеных волков, из-за их кровожадности, было значительно больше, да и убить их было не так легко, как собак, поэтому они были наиболее опасными разносчиками заразы. Бешенством болели преимущественно собаки, рогатый скот и лошади. Перманентное присутствие бешенства в уезде влекло необходимость введения каких-либо мер, для ликвидации эпизоотических очагов.
С мая 1910 г. в уезде вступило в силу обязательное постановление о мерах против распространения бешенства, в котором губернское земство ввело пункт об обязательном уничтожении бродячих собак за счёт сельских обществ, а в случае сильного распространения инфекции в том или ином пункте, за счёт губернского земства. Но на практике этот пункт сельскими обществами в большинстве случаев не выполнялся. В связи с этим, губернская управа в апреле текущего года, из-за участившихся случаев бешенства, обратилась к губернатору с ходатайством, чтобы полиции и земским начальникам было дано поручение, следить за исполнением сельскими обществами этого параграфа. Однако и это обращение не исправило дела.
Для прекращения болезни в уезде применялся, главным образом, убой бешеных животных и, кроме того, чтобы побудить население к своевременному заявлению о заболеваемости, а также, чтобы отчасти возместить убытки, от потери животного, с 1910 г. губернское земство стало выдавать вознаграждение за убитых бешеных животных.

УДК 619:615:614.2(470.32 «18»)

ПУТИ РАСПРОСТРАНЕНИЯ И МЕРЫ БОРЬБЫ С САПОМ
В ВАЛУЙСКОМ УЕЗДЕ

В.Д. Буханов, В.Н. Скворцов, А.В. Панина
Белгородский отдел ВИЭВ, г. Белгород, Россия

Основная роль в распространении сапа в уезде принадлежала больным лошадям, приведенным в большинстве случаев из южных губерний, и цыганам-барышникам, охотно покупающих больных лошадей с целью их перепродажи. Владельцы больных сапом лошадей часто утаивали их от ветеринарных врачей. Причина сокрытия вытекала чисто из экономических соображений. Поскольку за убитую сапную лошадь хозяину нередко выплачивалось мизерное вознаграждение, но только в том случае, если собственник своевременно заявил о появлении начальной стадии болезни. Вследствие чего, ловкие владельцы пытались их сбыть на скотских ярмарках и базарах, что и приводило к распространению этой болезни. Не последнее значение в эпизоотической цепи сапа отводилось прогоняемым через уезд лошадям, которые допускались на постоялые дворы и, как правило, партии таких лошадей не имели соответствующих сопроводительных документов ни о состоянии здоровья, ни о благополучии пути их прогона и тем более места, откуда они прибыли. 
Борьба с сапом, основывалась на правилах, изложенных в циркуляре Министерства Внутренних Дел от 25 января 1884 г. за № 120. В дальнейшем мероприятия по сапу были пересмотрены и утверждены Министерства Внутренних Дел 12 ноября 1895 г., согласно которым лошади с явными клиническими признаками сапа подлежали убою с последующей выдачей вознаграждения в сумме не более 30 руб. за лошадь. Руководствуясь материалами третьего съезда ветеринарных врачей Воронежской губернии, губернское земское собрание в 1908 г. дополнило действующие обязательные правила по мероприятиям против сапа. Поэтом в последующие годы вознаграждение за убиваемых лошадей было увеличено до 40 руб. При уничтожении хороших или племенных лошадей их оценка проводилась комиссионно. Комиссия устанавливала размер оценочной стоимости подлежащих убою лошадей и инфицированных предметов для выдачи вознаграждения. Решение комиссии рассматривалось и утверждалось губернским земским собранием. Особой сметы для выдачи вознаграждения за уничтоженных сапных лошадей не было. Эти расходы компенсировались из сметы затрат на ветеринарную часть. 

УДК 636.082.453.52:578.086

ЛАБИЛЬНОСТЬ ДНК В ГАМЕТАХ

В.С. Васильев
ХГЗВА, Харьков, Украина

Количественные показатели спермиев животных и человека изучали методами интерференционной микроскопии. Исследовали нативную и технологически обработанную (криоконсервация, лазерное облучение) сперму быков, хряков, баранов, других животных и птиц и, в сравнительном аспекте, сперму человека. Определяли традиционными методами объем, активность, концентрацию, цвет, биохимические и другие показатели, для спермы человека определяли число активно-подвижных, подвижных, местно-качающихся и неподвижных спермиев в каждом эякуляте. 
С помощью  интерференционной микроскопии определяли частоту различных дефектов в строении спермиев, измеряли размеры, сухую массу головок спермиев, количество ДНК и белков в них.  Учитывались возраст, порода животных, влияние генотипических и фенотипических факторов на качество спермы. Воспроизводительные способности племенных быков оценивали по результатам оплодотворения коров после первого осеменения. 
Количество ДНК в головках спермиев исследованных быков варьировало в пределах от 1,85 до 4,24 пг. Наивысшей плодовитостью обладали те быки, у которых в спермиях содержалось  от 2,7 до 2,9 пг. С уменьшением уровня ДНК в спермиях от 2,70 до 1,85 пг оплодотворяемость коров, такой спермой, существенно уменьшалась. Плодовитость быков снижалась и при увеличении количества ДНК в головках спермиев от 2,9 до 4,24 пг. Характер зависимости оплодотворяемости коров от количества ДНК в головках спермиев быков подобен нормальному распределению, с явно выраженной ассиметрией в сторону больших значений ДНК. Если при снижении уровня ДНК в спермиях относительно среднего на 32% оплодотворяемость коров снижалась в 1,74 раза, то при содержании ДНК выше среднего на 41% оплодотворяемость коров уменьшилась всего лишь в 1,27 раза.
Анализируя полученные результаты с точки зрения гипотезы о «лишней» или junk-ДНК можно оценить верхний предел «ненужной» ДНК в спермиях быков. Очевидно, что этот предел будет равен разности между наибольшим и  наименьшим количеством ДНК в спермиях племенных быков. В нашем случае наименьшее количество ДНК в спермиях, обеспечивающее нормальную воспроизводительную способность быка,  было равно 1,85 пг, а наибольшее – 4,24 пг. Таким образом, junk-ДНК в спермиях быков может быть около 2,39 пг или составлять 56,4% от общего содержания ДНК. 

УДК 619:615.244:636.2

ВЛИЯНИЕ ГЕПАТОНИКА НА КЛИНИКО-ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ 
ПОКАЗАТЕЛИ И ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ СОСТОЯНИЕ ПЕЧЕНИ 
У КОРОВ ПРИ ГЕПАТОЗЕ

М.Н. Заздравных, Р.А. Мерзленко
БелГСХА имени В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Исследования проводили на базе колхоза им. Фрунзе, Белгородской области на коровах-аналогах черно-пестрой породы 3- 4 лактации с продуктивностью 6,3 - 7,5 тыс. кг молока. Было сформировано 3 группы (n=5). Первая группа - здоровые, а во II (опытной) и III - (2 контроль) - коровы с диагнозом гепатоз (по комплексу признаков). 
В начале опыта и на 2-3-й день по окончании лечения проводили обследование коров (функциональная активность печени с сернокислой медью, морфологические и биохимические показатели крови и мочи).
Животным II группы вводили с питьевой водой двумя циклами по 5 суток подряд с 10-суточными перерывами «Гепатоник» в количестве 80 мл на голову в сутки. Коров III группы не лечили. 
У коров I группы клинический статус и показатели крови соответствовали норме, а во II и III – помимо клинических признаков гепатоза до опыта регистрировали резкое снижение функциональной активности печени и изменения в крови: выявили резко положительную или положительную реакцию - коллоидно-осадочная проба с сернокислой медью, пониженное содержание эритроцитов и концентрации гемоглобина, сдвиг лейкограммы в сторону увеличения доли палочкоядерных нейтрофилов и эозинофилов, понижение уровня глюкозы, а также повышенное содержание общего белка за счет увеличения количества глобулинов и уменьшение альбуминов. В то же время эти показатели у здоровых коров находились в пределах нормы.
Применение гепатоника коровам II группы оказало положительное влияние: общее состояние животных улучшилось, нормализовалось пищеварение, проба с сернокислой медью стала отрицательной. В то же время у больных коров контрольной III группы проба стала резко положительной, что свидетельствует об ухудшении функциональной активности печени. У здоровых коров (I группа) проба осталась отрицательной. 
Под влиянием препарата у коров II группы нормализовался морфологический состав крови, стабилизировалось содержание глюкозы (2,53±0,10 ммоль/л), общего белка (80,04±0,37 г/л) и его фракций, в то время как состояние животных III группы ухудшилось. Уровень выше указанных показателей в крови здоровых животных несколько уменьшился, но оставался в пределах нормы. 
Таким образом, применение гепатоника больным гепатозом коровам вызывает у них улучшение функционального состояния печени, нормализацию клинического статуса, морфологических и биохимических показателей крови.

УДК: 619.614.48:616.98:579.873.21

ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИЕ СВОЙСТВА ХЛОРСОДЕРЖАЩЕГО ПРЕПАРАТА
В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ЗАГРЯЗНЁННОСТИ ПОВЕРХНОСТИ

А.П. Палий
ННЦ «ИЭКВМ», г. Харьков, Украина

Практический опыт показывает, что перед дезинфекцией не во всех случаях проводится тщательная механическая очистка животноводческих помещений, что приводит к некачественному выполнению всего комплекса ветеринарно-санитарных мероприятий.
Нами были проведены исследования по определению эффективности дезинфекции хлорсодержащим препаратом «Дезактин» (0,5 %) в зависимости от степени загрязнения обрабатываемых поверхностей. Опыты были проведены с тест-культурами E. coli, S. еnteritidis, St. aureus, B. alvei, M. fortuitum.
В результате проведения исследований было установлено, что препарат «Дезактин» в концентрации 0,5 % обеззараживает поверхности без загрязнения, контаминированные референс-культурами, при норме расхода от 0,5 л/м2 при экспозиции 1 – 3 часа. При наличии загрязнения толщиной 0,5 мм после действия препарата при норме расхода 0,5 л/м2 при экспозиции 1 – 3 часа наблюдали рост тест-культур микроорганизмов на поверхности питательных сред, а M. fortuitum дополнительно давала рост после действия препарата при экспозиции 1 час и норме расхода 0,7 л/м2. Увеличение нормы расхода препарата до 0,7 л/м2 (для E. coli, S. еnteritidis, St. аureus, Bac. аlvei) при экспозиции 1 – 3 часа и 1,0 л/м2 – 1 час, 0,7 л/м2 – 3 часа (для M. fortuitum) обеспечивало обеззараживание контаминированных поверхностей. При условии увеличения количества загрязнения на единицу площади до 1 мм обеззараживание поверхностей, контаминированных E. coli, S. еnteritidis, St. аureus, Bac. аlvei достигается при применении препарата при экспозиции 1 – 3 часа при норме расхода дезсредства от 0,7 л/м2, а поверхности, контаминированные микобактериями обеззараживаются за 1 час при норме расхода 1,0 л/м2 и за 3 часа при норме расхода от 0,7 л/м2.
При увеличении биологической нагрузки до 3 мм уничтожение E. coli, S. еnteritidis, St. аureus, Bac. аlvei наступает при норме расхода дезсредства 1,2 л/м2, а M. fortuitum – при 1,5 л/м2. При загрязнении толщиной в 5 мм препарат «Дезактин» активный относительно E. coli, S. еnteritidis, St. аureus, Bac. аlvei при норме расхода от 1,5 л/м2, а относительно M. fortuitum – при норме расхода 2,0 л/м2.
Обобщая полученные результаты, установлено, что сильно загрязнённые поверхности обеззараживаются только при увеличении нормы расхода дезинфеканта на единицу площади, однако высокий расход препаратов является экономически необоснованным и экологически небезопасным.

УДК: 619:616.9: 636.4

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ФТОРХИНОЛОНОВ 
ПРИ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОМ САЛЬМОНЕЛЛЕЗЕ БЕЛЫХ МЫШЕЙ, 
ВЫЗВАНЫМ SALMONELLA TYPHIMURIUM

О.Н. Панькова, В.Н. Скворцов, Д.В. Юрин
Белгородский филиал ВИЭВ, г. Белгород, Россия

Целью нашей работы явилось изучение сравнительной эффективности некоторых фторхинолонов при экспериментальном сальмонеллезе белых мышей, вызванным Salmonella typhimurium.
Для опыта было сформировано пять групп белых мышей по 10 особей в каждой. Животные получали препараты в свободном доступе с питьевой водой в дозе 200 мг/л в течение 5 суток. Заражение проводили на вторые сутки после начала лечения.
Первой группе животных выпаивали энрофлоксацин, второй - офлоксацин, третьей – норфлоксацин и четвертой – ципрофлоксацин. Пятая группа служила контролем и не подвергалась лечению. За животными наблюдали в течение10 дней.
Эффективность препаратов определяли с учетом общей продолжительности жизни белых мышей (мыше-дни) и выживаемости животных в опыте.
Было установлено, что в данной серии опытов максимальная терапевтическая эффективность наблюдалась в первой группе (энрофлоксацин). Суммарная продолжительность жизни животных здесь равнялась 100 % (высокоактивная доза) при 36 % в контрольной группе.
Несколько меньшая эффективность была получена в 4 группе мышей, которых лечили ципрофлоксацином. В данной группе общая продолжительность животных достигала 93% (высокоактивная доза).
Во 2 группе суммарная продолжительность жизни белых мышей составила 85% от максимально возможной, что указывает на высокую эффективность офлоксацина в дозе 200 мг/л воды (высокоактивная доза).
Наименьшая эффективность лечения была зарегистрирована в 3 группе (норфлоксацин), где общая продолжительность жизни животных не превысила 71% (активная доза).
Таким образом, можно сделать вывод, что наибольшей терапевтической эффективностью при экспериментальном сальмонеллезе белых мышей обладает энрофлоксацин, ципрофлоксацин и офлоксацин при их свободном выпаивании в дозе 200 мг/л воды (высокоактивные дозы).

УДК 619:616.993.192:636

МИКРОБИЛОГИЧЕСКИЙ И ИММУННЫЙ СТАТУС ТЕЛЯТ 
ПРИ КРИПТОСПОРИДИОЗЕ

В.Н.Позднякова, С.Н. Водяницкая
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Целью нашей работы было изучение состояния микробиоценоза кишечника и иммунного статуса телят при инвазии криптоспоридиями.
В опыте использованы телята в возрастном периоде от 3 до 21суток, подобранные по принципу аналогов. Были сформированы контрольная (свободная от криптоспоридий) и опытная (с высокой и средней интенсивностью инвазии) группы по 20 голов в каждой.
Паразитологические, микробиологические и иммунологические исследования проводили в соответствии с методическими рекомендациями.
Установлено, что криптоспоридиоз телят вызывает качественные и количественные изменения в микробиоценозе кишечника. Фоновый уровень бифидобактерий в кишечнике телят опытной группы был снижен до 4,5-5,1 lgКОЕ/г, уступая контролю в 1,66-1,74 раза (на 3,5-4,3lgКОЕ/г). Аналогично изменялось в кишечнике животных и содержание лактобактерий. Одновременно со снижением содержания нормальной микрофлоры в кишечнике больных телят происходило повышение уровня условно патогенных микроорганизмов. У животных опытной группы уровень стафилококков был повышен до 11,2-12,3 lgКОЕ/г. Этот показатель в кишечнике телят 2 группы интенсивно повышался и превышал контрольное значение на 10-20 сутки в 1,82 и 2,73 раза.
У больных криптоспоридиозом поросят были выявлены в кишечнике грибы родов Candida, Aspergillus, Penicillium, которые не содержались в кишечнике здоровых животных. Фоновый уровень грибов рода Candida в кишечнике телят опытной группы колебался от3,8 до 4,1 lgКОЕ/г, грибов рода Aspergillus – от 2,2 до 2,3 lgКОЕ/г, рода Penicillium – от 1,9 до 2,1 lgКОЕ/г.
Криптоспоридиоз телят сопровождается снижением фагоцитарной активности лейкоцитов, лизоцимной и бактерицидной  активности сыворотки крови на 24,1, 18,3 и 19,5% соответственно. В процессе опытов лизоцимная активность больных животных продолжала снижаться: на 10, 20 сутки экспериментов ее значения были меньше контрольных в 1.4 и 1,6 раза соответственно. Аналогичной была динамика бактерицидной активности сыворотка крови, а также фагоцитарной активности лейкоцитов. 
Таким образом, криптоспоридиоз сопровождается формированием дисбактериоза кишечника и развитием иммунодефицитного состояния у телят.

УДК 636:612.014.428

ПОВЕДЕНЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ У ЖИВОТНЫХ 
ПРИ ТРАНСКРАНИАЛЬНОЙ ЭЛЕКТРОСТИМУЛЯЦИИ

Д.А. Григорьев, М.А. Соловьёва, А.В. Найденков
Курская ГСХА им. профессора И.И. Иванова, г. Курск, Россия

Транскраниальная электростимуляция (ТЭС) представляет собой неинвазивный метод воздействия на антиноцицептивные структуры мозга. Данный метод был разработан в Институте физиологии имени И.П. Павлова группой учёных под руководством профессора Лебедева В.П.
Нами были проведены эксперименты по изучению влияния ТЭС на физиологическое состояние различных видов домашних животных. Объектом исследований являлись кролики породы советская шиншилла, беспородные собаки и овцы романовской породы. ТЭС проводили с использованием аппарата «Трансаир-2». Электровоздейтсвие осуществляли через электроды, расположенные в лобной области (катод) и за ушными раковинами (анод). При определении оптимальных характеристик тока принимали сочетание постоянного тока и прямоугольных импульсов. С этой целью на электроды вначале подавался прямоугольный ток, а затем импульсный (частота 77 Гц, длительность 3,5 мс). Соотношение постоянного и среднего импульсных токов составляло 2-3:1.
Результаты исследований показали, что при проведении ТЭС поведение животных было различным. В начале электростимуляции многие животные проявляли беспокойство, однако через 10-15 мин они успокаивались. При этом у некоторых животных наступало сонливое состояние, двигательная активность снижалась. 
В начале ТЭС у всех подопытных животных отмечали повышение частоты пульса и дыхательных движений. За 5-7 мин до окончания сеанса ТЭС данные показатели возвращались к исходным. Температура тела у подопытных животных во время электростимуляции и после неё находилась в пределах физиологических границ.
Проведённые исследования, выполненные на разных видах животных, показали, что выбранные нами режимы ТЭС не оказывали отрицательного влияния на организм животных.

УДК 619:636.5.033:591.11:591.04:615.244

БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ПРИ ДЕЙСТВИИ ЛИПОСИЛА

Л.В. Зимовина, Е.Г. Яковлева
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

На физкомплексе БелГСХА из цыплят-бройлеров кросса Hubbard F-15, содержавшихся в клеточных батареях, были сформированы 4 группы, по 35 голов в каждой. Контрольная группа получала только основной рацион (ОР). Липосил (липосомная форма силимарина; С.В. Луценко, 2006) добавляли к ОР: в первой группе - 60, во второй – 40 мг/кг корма (ежедневно), в третьей - 40 мг/кг прерывисто - на 5-7-е, 12-14-е, 19-21-е и 28-30-е сут выращивания. На 20-е и на 39-е сут в сыворотке крови определяли активность АсТ, АлТ и ГГТП, содержание билирубина и холестерина. За этот период активность АсТ достоверно увеличивалась в контроле на 14,9% (р<0,05), тогда как в I группе она снижалась на 10,0%, во II оставалась неизменной, в III возрастала на 7,2% (р>0,05). На 39-е сут выращивания активность АсТ в I и III опытных группах уступала контролю на 6,4 и 3,8%, во II группе превышала контроль на 3,6% (р>0,05). 
Активность АлТ с 20-х по 39-е сут снижалась на 24,0; 6,3; 16,7 (р>0,05) и 82,5% (р<0,01) соответственно группам. К концу выращивания этот показатель в опытных группах был ниже контроля на 21,1; 47,4% (р>0,05) и 47,4% (р<0,05) соответственно. 
Активность ГГТП за учитываемый период у цыплят контрольной, II и III групп возрастала на 46,8 (р<0,05), 128,9 и 122,2% (р<0,001), тогда как в I группе снижалась на 17,5% (р>0,05). К 39-м сут выращивания в I группе она была меньше контроля на 7,5%, во II и III группах – больше на 14,4 и 7,8% (р>0,05). 
Уровень билирубина с возрастом повышался на 27,0; 9,7 (р>0,05), 52,8 (р<0,01) и 70,2% (р<0,001) соответственно группам. На 39-е сут мало отличался между группами, однако был ниже контроля на 1,3% (р>0,05) в I опытной группе. 
Содержание холестерина в процессе выращивания увеличивалось на 14,4 (р<0,05), 8,3 (р>0,05), 38,1 (р<0,05) и 12,8% (р>0,05) соответственно группам. К 39 сут в опытных группах оно превышало контроль на 25,6; 20,8 (р<0,05) и 40,1% (р<0,001), но соответствовало физиологической норме (2,8 ммоль/л – Н.В.Садовников, 1995). 
Таким образом, липосил в дозе 60 мг/кг комбикорма снижал активность АсТ, АлТ и ГГТП, задерживал возрастание концентрации билирубина, что может быть расценено как результат его гепатозащитного действия. Более высокий уровень холестерина в опытных группах (особенно в I и III) по сравнению с контролем отражал активизацию синтетической функции печени.

УДК 639.5.

ЭТИОЛОГИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА ГАСТРОЭНТЕРИТОВ 
И ПНЕВМОНИЙ ТЕЛЯТ

Н.П. Зуев, М.Н. Пензева 
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Этиология гастроэнтеритов и пневмоний  в промышленном животноводстве имеет комплексную природу, но при этом главная роль принадлежит инфекционному агенту. Именно микрофлора определяет специфику и эпизоотические особенности заболеваний. Однако ее патогенное влияние невозможно без включения пусковых механизмов, которые определяются условиями кормления  и содержания, технологическими стрессорами, понижающими резистентность организма и увеличивающими риск заболеваний. 
Мы изучали показатели общей неспецифической резистентности организма телят на фоне действия таких технологических факторов как перегруппировки животных. Общие закономерности изменений в организме выявленные в процессе этих экспериментов свидетельствуют о понижении к 15 дню после воздействия технологических стресс-факторов показателей клеточной(ОФР лейкоцитов, ФАЛ, ФЧ и ФИ) и гуморальной резистентности ( комплементарная, бактерицидная и лизоцимная активность сыворотки крови). Восстановление резистентности происходит в течение месяца.
Бактериологическими исследованиями больных гастроэнтеритами животных из различных биологических сред была изолирована следующая микрофлора: энтеропатогенные эшерихии, сальмонеллы, стафилококки, стрептококки, энтеробактер, протей, пастереллы. 
От больных пневмонией изолированы и идентифицированы: кишечная палочка и сальмонелла, стафилококки и стрептококки, пастереллы, бордетеллы, микоплазмы и клебсиеллы. Микрофлора каловых масс, носовых выделений и паренхиматозных органов при гастроэнтеритах и пневмониях была представлена одними и теми же таксономическими единицами, отличаясь лишь частотой выделения и степенью патогенности. 
Большинство бактерий были слабочувствительными или устойчивыми к ранее применяемым с целью лечения препаратам: пенициллину, эритромицину, канамицину, тетрациклину и фармазину.
Резистентные к химиотерапевтическим средствам штаммы выявлялись у всех микроорганизмов и ко всем применявшимся в опытах препаратам, кроме сульгина и фуразонала. В отдельных случаях регистрировалась перекрестная устойчивость стафилококков, эшерихий и сальмонелл.
Таким образом, причинами гастроэнтеритов и пневмоний телят в современном промышленном скотоводстве являются условно-патогенные микроорганизмы, проявляющими своё действие на фоне пониженной резистентности.

УДК 619:616.284

ТОНИЧЕСКАЯ РЕГУЛЯЦИЯ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ
И ПРЕДСТАТЕЛЬНОЙ ЖЕЛЕЗЫ У СОБАК

И.В. Кабанова
БелГСХА им. В.Я Горина, г. Белгород, Россия

Современные возможности электрофизиологических исследований сделали возможным изучить состояние вегетативной иннервации и кровоснабжения различных органов в условиях in vivo, используя метод высокочувствительной импедансографии. 
В опытах на 6 клинически здоровых, половозрелых собаках во время длительного мониторинга исследуемых органов мочеполовой системы позволил выявить тоническую регуляцию отдельных органов, осуществляемую вегетативной нервной системой. Исследования показали, что в норме даже при опорожненном мочевом пузыре и в простате животных регистрируются периодические колебания базового компонента импеданса обоих органах, свидетельствующие об изменении их тонуса. Периодичность тонических колебаний в состоянии покоя была приблизительно одинаковой в мочевом пузыре и предстательной железе (составляла 68±5секунд), но при наполнении мочевого пузыря амплитуда тонических осцилляций и их периодичность уменьшалась вплоть до полного исчезновения в перерастянутом мочевом пузыре. Следует отметить, что в простате тонус повышался при снижении тонуса и давления в мочевом пузыре. Выявлены также циклические изменения активностей симпатического и парасимпатического звеньев вегетативной регуляции обоих органов. Так, в фазу снижения тонуса (при уменьшении базового импеданса) в мочевом пузыре отмечено уменьшение в нем парасимпатической активности (уменьшался пик R на 31±6%), и преобладание симпатической активности (рост М пика на 28±2%). Противоположные изменения (угнетение М пика на 21±4% и рост R пика на 29±4%) были зарегистрированы при повышении тонуса мочевого пузыря. В предстательной железе регистрировали преобладание парасимпатической активности при снижении ее тонуса и уменьшение симпатической, а при повышении тонуса органа увеличивалась его симпатическая, но уменьшалась парасимпатическая активность. 
Состояние кровообращения мочевого пузыря и простаты также менялось разнонаправлено: при наполнении мочевого пузыря до физиологического уровня кардиальный (С) пик увеличивался на 59±11%, свидетельствуя об усилении интраорганного кровотока, тогда как в предстательной железе наблюдалось уменьшение С пика на 82±7%. Полученные данные свидетельствуют о тесной функциональной взаимосвязи регуляторных механизмов мочевого пузыря и предстательной железы, а также их зависимость от функциональной активности мочевого пузыря.

УДК 639.5.033

ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ПЛЕМЕННЫХ БЫЧКОВ ПЛЕМЗАВОДА «РАЗУМЕНСКИЙ»

В.П. Кулаченко, А.В. Пиксаев 
БелГСХА им. В.Я. Горина, Белгород, Россия

В основе сложившейся современной селекции  животных лежит отбор по комплексу признаков, не учитывающий биохимической индивидуальности молочного скота. Считается, что животные, сочетающие желательные признаки, являются наиболее ценными в племенном отношении. Однако, к сожалению, чем больше учитывается показателей при традиционной селекции животных, тем она оказывается менее эффективной. Результаты отбора коров падают прямо пропорционально количеству учитываемых при их селекции хозяйственно-полезных признаков (Л.К. Эрнст,1977).
 Отбор животных по физиологической и биохимической индивидуальности позволяет уже в раннем возрасте выявлять среди лучших фенотипов лучшие генотипы, учитывая, что уровень ферментов сыворотки крови, показателей дыхательной функции крови обусловлен наследственностью.
Расчеты зарубежных исследователей показали, что улучшение  метаболических параметров при подборе животных от средних к высшим может повысить продуктивность до 20%, при этом установлено, что чем больше  биохимических показателей учитывается, тем эффективнее будет отбор животных (Бондаренко Г. А., 1983).
Исследования выполнены на базе  ЗАО ПЗ "Разуменский"  Белгородской области, в условиях промышленного молочного комплекса, на бычках голштинской породы, полученных от матерей с удоем от 4132 до 6081 кг за первые три лактации (среднее  5285 кг), содержания жира от 164 до 251 кг, содержания белка – 3,20-3,29%.
В цельной крови  содержание  гемоглобина находилось в пределах 106-140 г/л, гематокрит – 30,3-39,4; в сыворотке  - общий белок - 59,2-70,0 г/л, фосфор - 5,6-7,0 мг%,  резервная щелочность – 26,8-42,1%. Рассчитывали  также показатели:  средний объем единичного  эритроцита (СОЭ), среднее  содержание  гемоглобина в эритроците (ССЭ), среднюю  концентрацию  гемоглобина  в  эритроците  (СКЭ).
С целью среднесрочного прогнозирования продуктивности будущего потомства провели анализ результатов, подготовили данные для расчета причинно-следственных связей и математического моделирования.

УДК 639.2.075.8

РОСТ ПРУДОВЫХ РЫБ В ПОЛИКУЛЬТУРЕ В ЗАВИСИМОСТИ 
ОТ ТЕМПЕРАТУРЫ ВОДЫ И КОНЦЕНТРАЦИИ КИСЛОРОДА

Р.А. Исаев, В.П. Кулаченко, Н.Н. Манько 
БелГСХА им. В.Я. Горина, Белгород, Россия

Кормление рыб позволяет получать значительно больше продукции, чем при содержании их только на естественной кормовой базе. Однако, для того чтобы оно было эффективным, необходимо знать биологические особенности рыб, потенциальные возможности их роста и пищевые потребности. Следует также иметь в виду, что большое влияние на обмен веществ у рыб оказывает температура, содержание кислорода, освещенность, кислотность воды и другие факторы. 
В летний период 2011 года проведены исследования в пруду «Коровино» площадью 10 га. Зарыбление проведено годовиками карпа, белого толстолобика, белого амура с плотностью посадки соответственно: 1230, 60 и 140 шт./га. Средняя штучная масса рыб была почти одинаковая – карп Парской породы – 89,8 г, толстолобик – 86,7, белый амур – 102,1 г.
При проведении исследований определяли гидрохимические показатели воды по общепринятым методам через каждые 10 дней, анализы выполняли в лаборатории. В эти же сроки проводили контрольные обловы пруда, взвешивали 40-50 экземпляров каждого вида рыб, осматривали внешний вид, жабры, состояние плавников, чешуи, слизи.  
В первый период выращивания, с 1 до 2 мая, температура  воды в среднем составила 170 , прозрачность – 140 см, содержание кислорода – 10,0 мг/л. С повышением температуры воды до 210 в июне, 260 в июле прозрачность уменьшилась до 90 см в связи с развитием фито- и зоопланктона, содержание кислорода снизилось до 5,5 мг/л. Наименьшая прозрачность воды (60 см) отмечена в августе и сентябре. Регулярное внесение извести (1500 кг) в течение всего лета обеспечивало поддержание рН воды в пределах нормы – 6,3-7,5.
Приведенные гидрохимические показатели, а также применение кормления (пшеничные отруби, зерноотходы ячменя), оптимальное соотношение видов рыб дало хорошие результаты. Сохранность карпа и белого амура составила 90%, толстолобика – 85%. Средняя штучная масса карпа при облове пруда – 700 г, толстолобика – 1000 г, белого амура – 1350 г.
Общая рыбопродуктивность пруда составила 9,96 ц/га, что приемлемо для нашей рыбоводной зоны, по карпу этот показатель равен 7,75 ц/га. Среднесуточные приросты массы тела карпа и толстолобика достигали максимума (6,7 и 12,1 г) в августе, белого амура (14,3 г) – в сентябре. 

УДК 619:615.009.07

ПРОБЛЕМА МИКОТОКСИКОЗОВ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ

Е.С. Лиман, Л.В. Резниченко
БелГСХА, Белгород, Россия 

Проблема микотоксикозов приобрела глобальный характер ещё в 60-х годов 20-го века в связи с нарушением экологического равновесия, когда при интенсивных технологиях возделывания сельскохозяйственных культур растения теряют устойчивость к фитопатогенам, что усугубляется повышением содержания в атмосфере фотооксидантов и сопровождается  загрязнением воздуха. Поражение микотоксинами сельскохозяственных продуктов связано также с широким применением азотных удобрений и пестицидов. 
Проблему заражения кормов микотоксинами можно назвать повсеместной относительно географии распространения. По данным ФАО, ежегодно в мире микотоксинами заражается от 25% до 30% зерновой продукции! Существуют регионы, где уровень зараженности составляет 100% урожая зерна.
Микотоксины чаще обнаруживаются в растительных продуктах. Поражение их грибками может происходить в период созревания и уборки урожая, неправильном хранении и при неблагоприятных метеорологических условиях. 
Особое внимание следует обращать на обнаружение микотоксинов в продуктах животного происхождения (мясо, молоко, молочные продукты, яйца), которые могут попасть в них вследствие скармливания сельскохозяйственным животным и птице кормов, зараженных микотоксинами. Последние частично накапливаются в тканях и органах животных, у кур – в яйцах, у лактирующих животных – в молоке. Такие продукты представляют наибольшую опасность для здоровья человека, т.к. микотоксины могут присутствовать в них без видимого роста плесени.
На сегодня известно более 300 видов микотоксинов, представляющих угрозу здоровью и жизни, как для животных, так и для человека, потребляющего продукты животноводства. Из них только шесть можно определить с достаточно высокой степенью чувствительности методом ИФА: афлатоксин, охратоксин, Т-2 токсин, ДОН (вомитоксин), зеараленон и фумонизин. О присутствии остальных мы можем только догадываться на основании определения общей токсичности кормов и ориентируясь на присутствие одного из вышеперечисленных микотоксинов в качестве индикатора плохих условий хранения.
Большинство микотоксинов обладает иммунодепрессивными, мутагенными и канцерогенными свойствами, т.е. они относятся к особо опасным природным загрязнителям продовольственного сырья и пищевых продуктов. Микотоксины могут загрязнять продукты не только растительного, но и животного происхождения, проникая в них глубже, чем мицелий плесневого гриба. 
 В настоящее время нет эффективных химических способов борьбы с загрязнением микотоксинами продуктов урожая злаковых культур. Несмотря на достаточно широкий спектр препаратов, используемых для борьбы с микотоксинами, их применение не даёт желаемого результата. Поэтому назрела необходимость разработки новых эффективных средств борьбы с микотоксикозми животных. 

УДК 619:636.5.033:615.35:636.08.003

ВЛИЯНИЕ ГИДРОЛАКТИВА НА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

М.В. Литвин
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Известно, что состояние организма птиц зависит от оптимального соотношения в их кишечнике различных групп полезных микроорганизмов. Формирование нормальных микробиоценозов начинается уже с первых дней жизни цыпленка. Лакто- и бифидобактерии заселяют пристенный слой слизистой оболочки, содержимое кишечника и формируют защитный барьер, препятствующий размножению и проникновению в кровь патогенной и условно-патогенной микрофлоры. Нарушения в кормлении и содержании птиц, различные заболевания, стрессы и другие экстремальные ситуации задерживают формирование нормального микробиоценоза, сопровождаются гибелью полезных видов, ведут к дисбактериозам, отставанию в росте, вторичным заболеваниям и даже к гибели. Коррекцию нарушений пищеварения проводят пробиотиками. 
Одним из пробиотиков является Гидролактив. Это - белый сыпучий порошок, в котором содержаться обезвоженные лакто- и бифидобактерии, выращенные на молочной сыворотке.
Испытание Гидролактива мы проводили в условиях учебно-физиологического комплекса БелГСХА на цыплятах-бройлерах кросса Hubbard F-15. Цыплята были разделены на 3 равные по численности группы. Первая группа получала препарат в качестве 1%-ной добавки к корму на всем протяжении выращивания. Второй группе Гидролактив скармливали тем же способом, но по периодам: с 1-х по 7-е сут, с 13-х по 17-е, с 24-х по 30-е. Контрольная группа препарат не получала.
Результаты исследования: по окончании выращивания (на 40-е сут) средняя масса цыпленка первой группы достигла - 2155г, второй - 2131, контрольной - 1951; среднесуточные приросты составили 52,9; 52,3 и 47,85г и по сравнению с контролем были выше в каждой опытной группе на 9,4%. Сохранность в опытных группах была 100%-ная, в контроле 84%. Затраты корма на прирост оказались самыми низкими в опытных группах (1,74 и 1,76) и повышенными в контроле (2,08кг).
Исследования показали, что Гидролактив положительно влияет на приросты цыплят-бройлеров, начиная уже с первых суток их выращивания. Прерывистое его применение по сравнению с перманентным имеет небольшие преимущества (1,1%).

УДК 619:616.9:636.4

АССОЦИАЦИЯ УСЛОВНО ПАТОГЕННЫХ БАКТЕРИЙ 
В ПАТОЛОГИИ СВИНЕЙ

В.Н. Позднякова, С.В. Наумова
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Работа посвящена изучению микробных ассоциаций при эндометритах у свиноматок и желудочно-кишечных,  респираторных заболеваниях поросят. 
Исследовали выделения из половых органов от свиноматок,  от поросят -паренхиматозные органы и брыжеечные лимфатические узлы.  Идентификацию и дифференциацию выделенных культур микроорганизмов проводили согласно принятым методикам. У всех выделенных культур методом диффузии в агар изучали чувствительность к 11 антибиотикам. 
Результаты бактериологических исследований показали, что при разных патологиях свиней нами было выделено 35 культур 12 видов условно патогенных бактерий. Чаще всего изолировали Е.coli (27,6%), P.aeruginosa (14,7%), P.vulgaris (8,9%), S.aureus (8,7%), S.cholaere suis (5,8%), S.enteritidis (5,6%). В результате проведенной серологической типизации установлено, что чаще всего среди поголовья свиней в хозяйствах циркулируют серогруппы кишечной палочки 026 (17,1%), О101(14,5%), О33(10,2%), О141 и О157(по 9,4%) сальмонеллы сероваров S.cholaere suis (46,6%), S.typhi suis (22,7%); S.enteritidis (19,9%).
При исследовании проб слизи от свиноматок, больных эндометритом выделено 11 видов условно патогенных бактерий. При этом наибольшее значение имеют Е.coli (22,3%), P.vulgaris (16,9%) P.aeruginosa (14,1%), S.aureus (8,4%), P.mirabilis (7,8%). Наиболее часто изолировали Е.coli сероваров 06, О101,О33, О126(по10,7%); О136, 0157, 078(по5,7%). 
От павших и вынужденно убитых поросят изолировали 12 видов условно патогенных микроорганизмов. Чаще  выделяли Е.coli (30,4,6%), P.aeruginosa (16,3%), P.vulgaris (7,9%), S.aureus (5,7%),  S.pneumoniae (4,1%), реже S. agalactiae (3,6%), S/saprophyticus (2,7%), P.mirabilis (2,5%), S.pyogenes (1,3%), S.epirdemidis (1,1%). S.cholaere suis (5,8%), S.enteritidis (5,6%). При серологической типизации 16 культур кишечной палочки и 9 культур сальмонелл, выделенных от поросят, идентифицированы  Е.coli таких сероваров 026 (17,1%), О101(15,5%), О33 и 0136(по10,8%), О141 и О157(по 8,4%) и сальмонелл следующих сероваров: S.cholaere suis (47,1%), S.typhi suis (21,5%);S.enteritidis (20,3%).
При анализе антибиотикограм условно патогенных бактерий установлено, что эшерихии более чувствительны к байтрилу, левомицетину. ампициллину; сальмонеллы – левомицетину, неомицину, байтрилу; стафилококки - байтрилу, гентамицину, левомицетину; стрептококки – левомицетину, байтрилу, оксациллину; синегнойная палочка -  байтрилу, стрептомицину; протей – байтрилу, оксациллину. ампициллину.

УДК 619:616-07:616.15:636.22/.28

ДИНАМИКА ЛИЗОЦИМНОЙ АКТИВНОСТИ 
В КРОВИ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ 
РАЗНОГО ГЕНЕТИЧЕСКОГО ПРОИСХОДЕНИЯ

В.П. Полянский
КГСХА, им. проф. И.И. Иванова, г. Курск, Росия.

Лизоцимная активность сыворотки крови у животных различается и подвержена изменениям, особенно сезонным. Нашей целью стало изучение динамики лизоцимной активности сыворотки крови в течение лактации у коров черно-пестрой породы разного генетического происхождения.
Исследования были проведены на лактирующих коровах черно-пестрой породы, принадлежащих к трем разным линиям. Первая группа лактирующих коров принадлежала к линии Атос, вторая группа к линии Водопад, третья – к линии Монок. В каждой подопытной группе было по 10 животных. Животные содержались в одинаковых условиях, кормление было сбалансированным и соответствовало их уровню молочной продуктивности. Кровь у животных отбирали 1 раз в месяц в течении лактации до утреннего кормления.
На 1 месяце лактации значения лизоцимной активности сыворотки крови составили по линиям: Атос – 25,02±2,22%, Водопад – 24,53±2,06%, Монок – 25,57±1,72%. На 2 месяце лактации отмечалось небольшое увеличение значения ЛАСК: Линия Атос – 25,58±2,23%, линия Водопад – 25,26±2,19%, линия Монок – 26,03±1,74%, что по сравнению с 1 месяцем лактации выше у линии Атос на 6,4%, у линии Водопад на 6,2%, у линии Монок на 6,7%.
Далее отмечено уменьшение значения лизоцимной активности сыворотки крови до минимального показателя на 4 месяце лактации: Линия Атос – 21,79±1,99%, линия Водопад – 24,44±1,69%, линия Монок – 20,95±1,27%.
К концу лактации с понижением уровня удоя ЛАСК постепенно увеличивалась и достигла максимального значения в период сухостоя, где составила по линиям: Атос – 34,61±1,73%, Водопад – 32,64±2,46%,  Монок – 35,39±2,20%.
Следует отметить, что лизоцимная активность сыворотки крови на всем протяжении лактации была примерно одинаковой во всех группах исследуемых животных. 
В ходе проведенных нами исследований нами установлена отрицательная кореллятивная связь между лизоцимной активностью сыворотки крови и молочной продуктивностью исследуемых животных: линия Атос - r =   - 0,96, линия Водопад r = - 0,90, линия Монок r = -0,92.
Таким образом, в результате проведенных исследований, мы пришли к выводам, что показатели лизоцимной активности сыворотки крови отрицательно кореллируют с удоями и зависят от сезона года. Показатели резистентности были минимальны на пике лактации и достигали своего максимума в сухостойный период.

УДК 619: 616.9: 636.4

ОСТРАЯ ТОКСИЧНОСТЬ НОРФЛОКСАЦИНА ДЛЯ ЦЫПЛЯТ

В.Н. Скворцов, В.В. Маханёв, Д.В. Юрин
Белгородский отдел ВИЭВ, г. Белгород, Россия

Целью нашего исследования стало изучения острой токсичности норфлоксацина для цыплят при различных способах введения.
В опыте использовали 78 цыплят 14 суточного возраста массой 125-129 граммов. На каждую дозу было взято по 6 голов. Препарат вводили перорально в дозах 1000-4000 мг/кг массы тела (интервал между дозами 1000 мг/кг), внутрибрюшинно в дозах 200-800 (интервал 200 мг/кг), и внутримышечно в дозах 400-1200 мг/кг массы тела (интервал между дозами 200 мг/кг), за цыплятами наблюдали в течение 14 суток. Параметры острой токсичности рассчитывали по методу Литчфильда и Уилкоксона.
При пероральном введении норфлоксацина во всех группах признаков острого отравления не наблюдалось, все цыплята остались живы. LD50 составила более 4000 мг/кг массы тела.
При внутрибрюшинном введении препарата в дозе 400 мг/кг массы тела наблюдали признаки острого отравления, пал один цыпленок. В группе цыплят, которым норфлоксацин вводили в дозе 600 мг/кг массы тела, проявлялись признаки острого отравления через 1,5 часа после введения, которые выражались в общем угнетении, слабости, цыплята в основном лежали и мало двигались, аппетит отсутствовал. Гибель начинали регистрировать через 4 часа после введения препарата. В этой группе пало 5 цыплят. В группе цыплят, которым норфлоксацин инъецировали в дозе 800 мг/кг массы тела, признаки острой интоксикации развивались в течение 15-20 минут, а гибель цыплят регистрировалась через один час после введения препарата. В этой группе пали все цыплята, LD50 при внутрибрюшинном введении составила 460 (324-653) мг/кг массы тела. 
При внутримышечном введении норфлоксацина в дозах 600–800 мг/кг массы тела, наблюдали признаки острого отравления и гибель отдельных цыплят. В группе цыплят, которым норфлоксацин инъецировали в дозе 1000 мг/кг массы тела, признаки острого отравления наблюдались через 20 минут, а гибель через один час после введения препарата. У цыплят, которым норфлоксацин инъецировали в дозе 1200 мг/кг массы тела, признаки острого отравления наблюдались через 10 минут, а гибель через 30 минут после введения препарата. LD50 при внутримышечном введении норфлоксацина составила 830 (709-971) мг/кг.
Из всего вышеизложенного следует, что норфлоксацин относится к III классу токсичности – вещества умеренно опасные.

УДК 619:616.981.51(470.324)(019)

МЕРЫ БОРЬБЫ С СИБИРСКОЙ ЯЗВОЙ В ВОРОНЕЖСКОЙ ГУБЕРНИИ
В КОНЦЕ XIX И В НАЧАЛЕ XX ВЕКОВ

В.Д. Буханов, В.Н. Скворцов, О.В. Стопкевич
Белгородский отдел ВИЭВ, г. Белгород, Россия

Число неблагополучных пунктов и количество павших животных в конце XIX и в начале XX веков увеличивалось в тех уездах губернии, где местная администрация и население скрывали спорадические проявления болезни, а крестьяне отказывались прививать свой скот. В других же случаях, по мере увеличения количества ветеринарных участков, просматривался  не рост эпизоотий, а отмечалась повышенная осведомлённость ветеринарного надзора, благодаря которой принимались своевременные меры.
Необходимые ветеринарно-полицейские меры как: введение карантина, убивание больных животных, конфискация и уничтожение кож (с последующей выдачей вознаграждения) и продукции животного происхождения, закрытие ярмарок,  дорог, внешних и внутренних границ для прогона и транспортировки скота и животноводческой продукции, уничтожение сена, соломы, навоза и проведение дорогостоящей дезинфекции хлевов, скотных дворов, где содержались больные животные, влекли за собой огромные расходы.
Предохранительные  прививки преимущественно имели широкое  распространение среди животных крупных землевладельцев и ничтожное использование в крестьянских обществах. Возлагаемые надежды на то, что при условии уплаты вознаграждения за павших от прививок животных также не оправдались и крестьяне по-прежнему с большим упорством отказывались от прививок.
Низкий процент охвата предохранительными прививками крестьянских животных объяснялся не только недостаточной образованностью сельских жителей и их опасением за возможный падёж после проведенных прививок, но и их положением, какое занимало крестьянство в земстве. Участие крестьян в земском деле было так ничтожно, что их представители не могли оказывать соответствующего влияния и, зачастую, вина переносилась на ветеринарных врачей. Большая зависимость земских управ от землевладельцев-гласных ограничивала внедрение прививок среди крестьянского скота. По требованию влиятельного гласного, часто все запасы лечебной сыворотки направлялись в экономии землевладельцев, хотя большая нужда в ней имелась в других местах. В результате чего в крестьянских хозяйствах постоянно отмечались вспышки антраксной эпизоотии, наносящей огромные убытки. Чтобы вывести предохранительные прививки на широкую дорогу требовалась демократизация земств, чтобы в самоуправлении принимали участие широкие слои общества.

УДК 619:615.33:636.5-022.532:578.088

ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ИСПЫТАНИЯ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОГО 
ВЕТЕРИНАРНОГО ПРЕПАРАТА СКАЙ – ФОРС

Р.В. Труш
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

В ООО «НПФ «НаноТехПром» М.Б. Тарасовым были созданы наноструктурные препараты с заданными физико-химическими и химиотерапевтическими свойствами. Одним из них является скай-форс, в котором  концентрация активного вещества составляет 1%. По представлению изобретателя, эти препараты позволяют за счет целевой доставки химиотерапевтического средства, селективности воздействия на мишень, не насыщать ХТС организм, а действовать избирательно. 
Химиотерапевтические свойства наноструктурных препаратов М.Б. Тарасова не изучены. Лечебно-профилактическую эффективность скай-форса изучали на площадках откорма цыплят-бройлеров ЗАО «Приосколье», разделенных на группы по 30 гол.
Схема опыта: 1-я группа - контроль; 2-я - энрофлоксацин 1 мл/л питьевой воды; 3-я - пентациклин 100 мг/кг ж.м. 1 раз в сут с питьевой водой; 4-я - пентациклин в той же дозе 2 раза в сут; 5-я -  скай-форс 25 мг/кг м.т. 1 раз в сут с питьевой водой; 6-я - скай-форс 50 мг/кг  м.т. 2 раза в сут; 7-я - скай-форс в той же дозе 1 раз в сут. 
Результаты опыта  показали, что в контрольной группе падеж составил 8 гол (27,7 %), во второй  - 5 гол  (17,7%), третьей - 3 гол (10 %), четвертой - 5 гол (17,7%), пятой - 2 гол (7,7%), шестой - 6 гол (20%), седьмой - 5 гол (17,7%).  Как видно из представленных данных, самая высокая сохранность была в 5-й группе (93,3 %), а самая низкая - в контроле (73,3%). Группа 5, где применялся скай-форс в дозировке 25 мг/кг, имела самые высокие показатели  не только сохранности, но и прироста по сравнению с контрольной группой. 
Поскольку скай-форс показал наилучший результат, мы провели вторую серию опытов. Схема опыта: 1-я группа (208 гол) - хозяйственный способ (энрофлоксацин, польодоксин, колимиксин); 2-я (204 гол) - скай-форс 25 мг/кг м.т. 1 раз в сут с питьевой водой; 3-я (210 гол) - скай-форс в двойной дозе 2 раза в сут.
Самый низкий падеж в результате заболевания был в 3-й группе (0,5 %), а самый высокий - во второй (3,9 %). В группе 1 падеж находился на уровне 2,9 %.
Таким образом, профилактическая и лечебная эффективность скай-форса не уступала энрофлоксацину, который широко используется в птицеводстве. Новый наноструктурный препарат скай-форс с заданными физико-химическими и фармакологическими свойствами обладает выраженной химиотерапевтической активностью и перспективен для практической ветеринарии. Представляется, что он может заменить антибиотикотерапию и тем самым повысить экологическую безопасность мяса бройлеров.

УДК 619:615.32:591.1.636.5033

ВЛИЯНИЕ БИОФЛАВОНОИДНОГО КОМПЛЕКСА ЛИСТВЕННИЦЫ 
НА ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

Ю.А. Харченко, О.О. Авдонина
БелГСХА, Белгород, Россия 

Флавоноиды привлекают внимание учёных давно, в связи с их разносторонней биологической активностью, очень низкой токсичностью и мутагенностью. Диапазон терапевтического применения растительного сырья, богатого флавоноидами, очень широк. В последние годы появились сообщения о противоопухолевом и антиатеросклеротическом действии флавоноидов
 Большой интерес к природным биологически активным веществам объясняется широким спектром их биологического и фармакологического действия. Поэтому, применение флавоноидов в животноводстве и ветеринарии является перспективным направлением современной ветеринарной науки. 
Для установления эффективности действия биофлавоноидного комплекса лиственницы на организм птицы было сформировано 4 группы цыплят-бройлеров 20-суточного возраста, по 20 голов в каждой.
 Биофлавоноидный комплекс лиственницы применяли с кормом из расчёта 0,5 , 1,0 и 2,0 г/кг массы тела 
В результате проведённых исследований установлено, что изучаемый препарат оказал положительное влияние на организм птицы. После его применения среднесуточные приросты цыплят превышали показатели контроля на 29,5-34,4%. При этом наиболее оптимальной дозой препарата для животных оказалась 1,0 г/кг массы тела (самые высокие приросты и сохранность).
После применения биофлавоноидного комплекса лиственницы в сыворотке крови цыплят всех опытных групп отмечались снижение щелочной фосфатазы и ферментов переаминирования, причём достоверные различия как с контролем, так и с исходным состоянием наблюдалось только во второй и третьей опытных группах, где препарат добавляли в корм из расчёта 0,5 и 1,0 г/кг массы тела. 
После применения биофлавоноидного комплекса во всех опытных группах отмечалось также снижение аспартатаминотрансферазы, однако разница с контролем подтвердилась только после использования максимальных доз препарата (на 21,3% в третьей группе, где доза составила 0,5 г/кг массы тела и на 24,6% в четвёртой группе после дозы 1,0 г/кг массы)
 Таким образом, применение цыплятам-бройлерам биофлавоноидного комплекса лиственницы в дозах 0,5 и 1,0 г/кг массы тела способствовало снижение щелочной фосфатазы и аланинамнотрансферазы до физиологических значений что указывает на гепатопротекторные свойства препарата. 

УДК 619:618.11/14:636.2

ВЛИЯНИЕ СОСТОЯНИЯ МАТКИ НА ФУНКЦИОНАЛЬНУЮ АКТИВНОСТЬ ЯИЧНИКОВ У КОРОВ

А.В. Хохлов, В.М. Бреславец
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

В условиях современного ведения молочного животноводства особую актуальность приобретают вопросы, связанные с нарушением воспроизводительной функции у коров. Причины, приводящие к длительному отсутствию половой цикличности весьма разнообразны, но все они вызывают расстройство нейроэндокринной регуляции воспроизводительной функции в системе гипоталамус-гипофиз-яичники-матка. Как показывают результаты многочисленных исследований, одной из основных причин являются гнойно-катаральные эндометриты различных форм, лечебные мероприятия при которых не всегда являются эффективными.
Исследования проводились в хозяйстве ООО «Металлург» Губкинского района Белгородской области. Обследованию было подвергнуто 117 коров, которые длительное время плодотворно не осеменялись или не приходили в половую охоту. На основании результатов клинического обследования и данных техника по искусственному осеменению установлено, что 69 % коров (81 голова) имеют хроническую форму гнойно-катарального или скрытого эндометрита. У 9 коров (11%) на фоне заболеваний матки зарегистрировано развитие фолликулярных кист яичников; 77 % коров (63 головы) имеют функциональные расстройства яичников в виде персистентного желтого тела и гипофункции. Следует отметить, что у большинства обследованных животных в преддверии влагалища обнаружена пустулезная сыпь, которая свойственна инфекционному ринотрахеиту генитальной формы.
Для животных со скрытой формой эндометрита и фолликулярными кистами в яичниках первоначально лечение было направлено на устранение воспалительного процесса в матке. Применяли внутриматочное введение антибиотика эндометромаг-К в дозе 50 мл, трехкратно, с интервалом 48 ч; в область хвостовых ямок вводили глюковит в дозе 40 мл, двукратно, с интервалом 48 ч. Коровам с наличием в яичниках персистентного желтого тела применялась эта же схема лечения. На 12 сутки от начало лечения проводили ректальную диагностику состояния матки и яичников.
У животных с фолликулярными кистами в яичниках и скрытой формой эндометрита после проведенного курса лечения отмечается процесс лютеинизации кист. Это указывает на то, что наличие воспалительного процесса в матке является одним из предрасполагающих факторов развития фолликулярных кист в яичниках.
Устранение воспалительного процесса в матке у животных с персистентными желтыми телами вызывает их лизис, что свидетельствует о восстановлении простагландиновой активности желез эндометрия.

УДК 611.018.51: 576.314

ОТНОСИТЕЛЬНАЯ МИКРОВЯЗКОСТЬ МЕМБРАНЫ ЭРИТРОЦИТОВ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ДОБАВЛЕНИИ В РАЦИОН ЛИЗИНА СУЛЬФАТА

С.Д. Чернявских, С.В. Недопёкина, Нгуен Тхи Тьук, То Тхи Бик Тхуи
НИУ «БелГУ», г. Белгород, Россия, 

Целью работы было изучение относительной микровязкости мембраны эритроцитов цыплят-бройлеров при добавлении в рацион новой кормовой добавки лизина сульфата (продукта микробиологического синтеза с использованием Corynebacterium glutamicum).
Для достижения цели на цыплятах-бройлерах был проведен физиологический опыт. Бройлеры контрольной группы в качестве основного рациона (ОР) потребляли полнорационный и сбалансированный по питательным и биологически активным веществам комбикорм. Птица первой и второй (опытных) групп наряду с ОР ежедневно получала добавку лизина сульфата в дозах 800 и 1000 мгкг–1 массы тела соответственно. Общая продолжительность опыта составила 38 суток.
Оценку относительной микровязкости мембраны эритроцитов осуществляли методом латеральной диффузии гидрофобного зонда пирена (C16H10). Микровязкость липидного бислоя эритроцитарных мембран оценивали при длине волны возбуждения 334 нм, микровязкость зон белок-липидных контактов при 286 нм. Коэффициент эксимеризации пирена Fэ/Fм определяли по отношению интенсивности флуоресценции эксимеров (длина волны испускания 470 нм) и мономеров (длина волны испускания 395 нм). Данный коэффициент находится в обратной зависимости от относительной микровязкости.
В результате проведенных исследований установлено, что добавка лизина сульфата в дозах 800 и 1000 мгкг–1 массы тела в рационы цыплят-бройлеров не оказывает отрицательного влияния на микровязкость в зоне белок-липидных контактов. Доза добавки 800 мгкг–1 массы тела способствует снижению микровязкости липидного бислоя мембран клеток крови у бройлеров опытной группы (на 28%) по сравнению с контролем, что в свою очередь, способствует улучшению вязко-эластических и реологических свойств мембраны эритроцитов, повышению активности мембраносвязанных ферментов, активации микроциркуляции, более активному связыванию рецепторов со вторичными мессенджерами и лигандами.

УДК 612.112: 591.111.7

ФАГОЦИТАРНАЯ АКТИВНОСТЬ ЛЕЙКОЦИТОВ GALLUS DOMESTICUS
В УСЛОВИЯХ ГИПОТОНИИ

С.Д. Чернявских, В.В. Адамова, И.С. Буковцова
НИУ «БелГУ», г. Белгород, Россия

Целью работы было изучение фагоцитарной активности белых клеток крови курицы домашней Gallus domesticus к разным объектам фагоцитоза в условиях гипотонии. 
Для исследования фагоцитарной активности смесь лейкоцитов с объектами фагоцитарной реакции  в соотношении 1:50 помещали в пробирки и инкубировали при комнатной температуре в течение 30 минут в условиях гипотонии (0,45% раствор NaCl). Затем делали мазки, фиксировали клетки спиртом, окрашивали азур-эозином. В качестве объектов фагоцитоза использовали сенную палочку (Bacillus subtilis), клетки  дрожжей (Saccharomyces cerevisiae), частицы агромерулированного латекса и клостридиум (Clostridium pasteurianum). 
При сравнительном анализе полученных данных установлено, что в гипотонической среде лейкоциты курицы наиболее активно поглощают клетки сенной палочки. Фагоцитарная активность лейкоцитов к клеткам Clostridium pasteurianum и частицам латекса ниже на 51 и 56% по сравнению с Bacillus subtilis. Клетки дрожжей лейкоциты поглощают  на 10 и 19% более активно, чем клостридиум и частицы латекса. 
Таким образом, в результате проведенных исследований установлено, что лейкоциты Gallus domesticus сохраняют свою функциональную активность в условиях умеренной гипотонии. Высокая фагоцитарная активность белых клеток крови к Bacillus subtilis и  Saccharomyces cerevisiae может косвенно свидетельствовать о наличии приобретенного иммунитета у птиц к данным объектам, так как дрожжевые клетки и сенная палочка широко распространены в природе (в том числе и на растениях), а рацион изучаемого вида животных содержит растительные компоненты. 

УДК 619:616 - 085:636. 22/.28

Применение препарата ФСГ-2 при гипофункции
яичников у телок

С.Н. Чмыхов
Курская ГСХА им. профессора И.И. Иванова, г. Курск, Россия

Целью настоящих исследований являлось изучение биологического действия препарата фолликулостимулирующего гормона (ФСГ-2), полученного из аденогипофизов крупного рогатого скота.
Биологическую активность изготовленного препарата ФСГ-2 сравнивали с препаратом ФСГ-1, который был ранее получен на кафедре терапии и акушерства КГСХА (патент на изобретение №2062619; 1996), а также с широко известным препаратом ФСГ-супер.
Опыты проводили на телках красно-пестрой породы. Из отобранных телок было подобрано четыре группы. Телкам первой группы (15 голов) вводили внутримышечно изготовленный препарат ФСГ-2, второй группы (15 голов) – препарат ФСГ-1, третьей группы (12 голов) - препарат ФСГ-супер. Все препараты использовали в дозе 100 ИЕ на одно животное. Телки четвертой группы являлись контрольными, им вводили стерильный изотонический раствор натрия хлорида. Эффективность стимуляции оценивали телок, пришедших в охоту, которую определяли с использованием быка-пробника.
Наблюдения показали, что после введения препарата у телок 1 опытно группы половая охота была выявлена у 11 (73%) животных, 2 опытной группы – у 9 (60%0, 3 опытной группы – у 13 (87%). В контрольной группе за период наблюдений ни у одной телки половая охота выявлена не была.
Иммуноферментный анализ овариальных гормонов показал, что после введения препаратов в крови телок достоверно (Р<0,05) увеличивалась содержание эстрадиола-17в и прогестерона. При этом у тёлок, которым вводили изготовленный препарат ФСГ-2, содержание эстрадиола-17в и прогестерона превышало таковое у тёлок, которым инъецировали препарат ФСГ-1.
Таким образом, полученный препарат из аденогипофизов животных обладает относительно высокой биологической активностью, не вызывает побочных действий и его можно рекомендовать для индуцирования половой функции у самок домашних животных.

УДК 801.312: 591.4

ОСОБЕННОСТИ РУССКОЙ МОРФОЛОГИЧЕСКОЙ ТЕРМИНОЛОГИИ 
ЖИВОТНЫХ НА НАЧАЛЬНОМ ЭТАПЕ ЕЕ ФОРМИРОВАНИЯ 
(XVIII-XIX ВВ.)

Е.И. Шило
БелГСХА им. В.Я.Горина, г. Белгород, Россия

Конец XX-начало XXI века характеризуются обострением интереса к языкам науки, научному тексту, терминологии. Это закономерно, так как изучение терминологии позволяет решить множество прикладных задач, актуальных как для отечественного, так и для международного научного сообщества: создание терминологических банков данных, информационно – поисковых языков, разработку компьютерных баз знаний, конструирование новых терминов на научной основе, научно-технический перевод, стандартизацию специальных терминологий. Огромное количество морфологических наименований, с которыми приходится иметь дело исследователям, измеряется десятками, а порой и сотнями, и это вызывает определенные трудности. Решение этой проблемы, по нашему мнению, невозможно без изучения процесса формирования важных концептуальных отношений в структуре морфологических (биологических) понятий. Особое место в формировании научной лексики отводится XVIII и XIX векам. Это время возникновения русской научной литературы, борьбы за самобытность отечественной науки и научной лексики. Начальный этап процесса создания и развития русской морфологической терминологии животных связан с переводческой и преподавательской деятельностью отечественных ученых А.П. Протасова (1724-1796) И.И. Лепехина (1740-1802), Н.Я. Озерецковского (1750-1827), И.А. Двигубского (1771-1839), И.С. Андреевского (1759-1809), А.Л. Ловецкого (1787-1840), В.И. Всеволодова (1790-1763). Исторически сложившееся в России XVIII-XIX вв. взаимодействие морфологии человека, зоологии, ветеринарии, гистологии, цитологии, антропологии приводит к тому, что в них существуют одинаковые термины, возникает межотраслевая терминологическая лексика, которая переходит из одной терминологии в другую вместе с переходом соответствующих реалий. 
Анализ морфологической терминологии животных исследуемого периода позволяет выделить в ней следующие особенности: преобладающими являются термины, содержащих в качестве терминоэлементов русские названия органов человеческого тела; различия в обозначении морфологических структур зависят как от особенностей строения структур животных и человека, так и от исторически сложившихся названий. Морфологическая лексика животных, отражает систему научных представлений в России XVIII - первой половины XIX вв. Она позволяет представить, как развивалась категориальная модель русской морфологической терминологии: от субстанции (орган) к его структуре, функции и органической (структурной и функциональной) связи с другими органами.

УДК 636.5.085.16:547.979.8

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КАРОТИНСОДЕРЖАЩИХ КОМПЛЕКСОВ В БРОЙЛЕРНОМ ПТИЦЕВОДСТВЕ

Р.В. Щербинин, Л.В. Резниченко
БелГСХА, Белгород, Россия 

Птица очень чувствительна к недостатку витаминов в кормах, что связано с её биологическими особенностями – высокой скоростью роста, быстрым продвижением корма по желудочно-кишечному тракту, недостаточным эндогенным синтезом этих веществ и ограниченным всасыванием их в пищеварительном тракте. Проблема обостряется в случае возникновения стрессовых ситуаций, снижающих потребление корма и уменьшающих кишечную абсорбцию витаминов. Субклинически и клинически проявляющиеся заболевания также ослабляют абсорбцию витаминов в кишечнике.
Для решения сложившейся проблемы необходимо наряду с устранением экстремальных моментов в технологии содержания и предотвращением стрессов, создание новых биологически-активных веществ. При этом большой интерес представляет изыскание новых каротинсодержащих препаратов.
Учитывая вышеизложенное работниками ЗАО «Петрохим» (Белгород) был разработан новый каротинсодержащий препарат карофлавин. Препарат представляет собой комплексное соединение, в состав которого входит бета-каротин (3,3 мг/г), биофлавоноидный комплекс лиственницы (20 мг/г), витамин А (500 МЕ/г), витамин Дз (250 МЕ/г) и витамин Е (0,2 мг/г). 
Цель наших исследований состояла в изучении возможности использования карофлавина в качестве витаминной добавки в рационах цыплят-бройлеров.
Для проведения исследований по принципу аналогов было сформировано 3 группы цыплят-бройлеров 10-суточного возраста по 500 гол в каждой. Первая группа была контрольной, второй применяли карофлавин с кормом из расчёта 2,0 г/кг, третьей – бетавитон с водой в дозе 0,3 мл/кг массы тела Препараты применяли в течение 20 суток. 
	В результате проведённых исследований был установлен высокий ростостимулирующий эффект от обоих изучаемых препаратов (на 17,4и 12,3% выше контроля). 
Оба препарата существенно повышали содержание в сыворотке крови витамина А (на 41,2 и 22,8% соответственно) по сравнению с контролем, тогда как по каротину статистически значимый эффект был только от карофлавина (на 25,2%), от применения которого отмечалось также депонирование витамина А в печени. 
Таким образом, проведённые нами исследования показали, что из всех изучаемых препаратов наиболее эффективным оказался карофлавин. Он обладает высокой биологической доступностью и ростостимулирующей способностью. 

УДК 619: 616.9: 636.4

ТЕРАПЕВТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОФЛОКСАЦИНА 
ПРИ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОМ САЛЬМОНЕЛЛЕЗЕ БЕЛЫХ МЫШЕЙ

Д.В. Юрин, В.Н. Скворцов, Н.А. Сафонова, Е.Н. Заикина 
Белгородский отдел ВИЭВ, г. Белгород, Россия.

Все большее распространение в ветеринарной практике находит применение антимикробных препаратов группы фторхинолонов.
Цель нашей работы заключалась в определении терапевтической эффективности офлоксацина при экспериментальном сальмонеллезе белых мышей.
Опыт проводили на модели генерализованной инфекции белых мышей, вызванной внутрибрюшинным заражением животных суточной культурой полевого штамма Salmonella typhimurium в концентрации 1,5 × 108 КОЕ/0,5 мл.
Офлоксацин вводили подкожно однократно, непосредственно после заражения, в дозе 5 и 10 мг/кг массы тела. За опытными животными вели наблюдение в течение 10 дней.
Оценку эффективности препарата проводили с учетом выживаемости подопытных и контрольных мышей, продолжительности жизни леченых животных по сравнению с контрольными, а так же учитывали высеваемость бактерий из крови и внутренних органов через 24 часа, на 3-и, 5-е, и 10-е сутки после заражения. Длительность жизни животных выражали в виде суммы всех прожитых дней в данной группе (мыше-дни).
Суммарная продолжительность жизни контрольных животных составила 14% от максимально возможной, тогда как в опытных группах этот показатель равнялся соответственно 56 и 66%.
При посеве проб крови и внутренних органов от павших контрольных и опытных животных (1-е; 3; 5 и 10 сутки) на агар Эндо была выделена  Salmonella typhimurium.
Таким образом, введение офлоксацина в дозе 5 и 10 мг/кг живой массы оказывает умеренное терапевтическое действие. При оценке эффективности проведенного лечения можно констатировать, что использованные дозы являются активными.
При этом следует отметить, что однократное введение офлоксацина в дозе 5 и 10 мг/кг массы не обеспечивает полное освобождение организма животных от сальмонелл.

УДК 636.087.8:636.7

КОМПЛЕКСНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ПРЕПАРАТОВ ДЛЯ КОРРЕКЦИИ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ У СОБАК

Т.А. Юшкова, О.Г. Илларионова
Курская ГСХА им. профессора И.И. Иванова, г. Курск, Россия.

Целью исследований являлось использование пробиотика "Лактобифидол" в комплексе с биологически активным препаратом БиоС-2, с целью коррекции физиологического и биохимического статуса у собак. Пробиотический препарат "Лактобифадол" изготовлен биотехнологической фирмой "Компонент", препарат БиоС-2 изготовлен на кафедре терапии и акушерства Курской ГСХА.
Препараты применяли собакам с изменениями биохимического статуса, перенесшим заболевания инфекционной и неинфекционной этиологии, а также хирургические операции. 
Пробиотик скармливали собакам согласно наставлению, препарат БиоС-2 вводили внутримышечно в дозе 0,3 мл/кг один раз в день трёхкратно с интервалом 3 дня. Контролем являлись собаки, которые препараты не получали.
На 7 сутки эксперимента у собак опытной группы повысилось содержание в крови общего белка на 1,0-2,9 г/л; альбуминов - на 2,2-3,0%, гамма-глобулинов - на 1,2-1,9%; глюкозы - на 0,20-0,55 ммоль/л, общего кальция - на 0,28-0,29 ммоль/л; неорганического фосфора - на 0,06-0,12 ммоль/л. На 14 сутки эксперимента у собак, которым вводили препараты, содержание общего белка в крови повысилось на 5,5-8,0 г/л (Р<0,001); альбуминов - на 4,8-5,8% (Р<0,001); гамма-глобулинов -на 2,2-2,7%; глюкозы - на 1,2-1,4 ммоль/л (Р<0,01); общего кальция - на 0,45-0,47 ммоль/л (Р<0,05); неорганического фосфора - на 0,11-0,17 ммоль/л; общего магния - на 0,14-0,16 ммоль/л (Р<0,05). При этом изменения содержания в крови собак билирубина и ферментативной активности АСТ и АЛТ в период эксперимента были недостоверными (Р>0,05).

УДК 619:615.28:637.43

Использование препарата «ВВ-1» для дезинфекции 
инкубационных яиц

О.Н. Ястребова, Е.Н. Чернова
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Для профилактики заболеваний птицы большое значение имеет дезинфекционная обработка инкубационных яиц. Существует множество методов обеззараживания яиц, каждый из которых имеет свои положительные и отрицательные стороны.
Для предупреждения заражения яиц микрофлорой их перед закладкой и в процессе инкубации их санируют не менее четырех раз. Для обработки яиц препаратом «ВВ-1» из группы поверхностно-активных веществ на основе четвертичных аммониевых соединений достаточно однократной дезинфекции в первые 2-3 дня до закладки их в инкубатор, поскольку он обладает пролонгирующим бактерицидным действием за счет образования тонкой полимерной пленки, покрывающей имеющиеся дефекты на скорлупе и тем самым, в отличие от формальдегида, дополнительно защищает от проникновения возбудителя инфекции. Кроме того, препарат обладает выраженными антистатическими свойствами, благодаря чему пыль и микрофлора в меньшей степени осаждаются на поверхности инкубируемых яиц.
В наших исследованиях установлено, что препарат «ВВ-1» также оказывает инактивирующее действие на вирус инфекционного ларинготрахеита птиц. Для этого партию яиц (по 10 штук) контаминировали суспензией вируса (Т=106.5ЭЛД50мл) и обрабатывали раствором дезинфектанта в 0,0001; 0,001; 0,1; 0,25; 0,5; и 1%-ной концентрациях. Яйца контрольной группы контаминировали вирусом, но дезинфектантом не обрабатывали. С поверхности яиц делали смывы и инокулировали на хориоаллантоисную оболочку 10-дневных эмбрионов, за развитием которых следили на овоскопе. Препарат «ВВ-1» в концентрациях от 0,1 до 1,0% инактивирует вирус ИЛТ. Об этом свидетельствует отсутствие изменений у инфицированных эмбрионов, характерных для данного заболевания. При использовании препарата в концентрации 0,001% противовирусное действие менее выражено, положительный ХАО-тест составил 40% и ниже. При инокуляции смывов со скорлупы яиц контрольной группы на хориоаллантоисную оболочку эмбрионов отмечали ее отечность, наличие на ней многочисленного количества серых узелков и некротических очагов, характерных для ИЛТ.
Таким образом, лучшей вирулицидной активностью на вирус инфекционного ларинготрахеита птиц обладает водный раствор препарата «ВВ-1» в концентрации 0,25%.
Препарат «ВВ-1» в рекомендуемой концентрации не имеет особого запаха, безвреден для эмбрионов и обслуживающего персонала. При орошении, аэрозоль быстро оседает на поверхность обрабатываемых яиц, не летуч и не рассеивается в смежные помещения инкубатория. Обработки им весьма экономичны, 1 кг препарата достаточно для обработки 1 млн. яиц.

УДК 591.498:576.8.097.3

РЕЗИСТЕНТНОСТЬ СТРУКТУР КОПЫТЕЦ У КОРОВ 
К НЕБЛАГОПРИЯТНЫМ ФАКТОРАМ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ

В.А. Бутов, К.В. Мельникова 
БелГСХА им. В.Я.Горина, г. Белгород, Россия

В процессе работы нами установлены внешние факторы, влияющие на заболеваемость дистального отдела конечностей: концентратный тип кормления; повышенные влажность и температура; травматизм, связанный с конструкцией полов; недостаток в рационе витаминов и микроэлементов; физиологическое состояние и функциональная нагрузка.
Известно, что в организме имеются структуры, повышающие устойчивость к неблагоприятным фактором: генетическая устойчивость; сильная иммунная система (к-во иммуноглобулинов не ниже 19-23 г/л, количество цинка в сыворотке крови не ниже 150 мкг/%, нормальная работа желудочно-кишечного тракта); умеренная эксплуатация и количество концентратов в рационе не более 40-50% от общей питательности.
Экспериментально нами установлены факторы, определяющие, устойчивость к поражениям копытец: - скорость роста и стирания; влагопоглощение; угол наклона копыте. Результаты исследований приведены в таблице.
Показатель	Чернопестрая 
голштицкая	Красная степная	
Скорость отрастания копытного рога, мм/мес	4,4/4,0	2,9/2,5	
Скорость стирания Мм/мес.	3,6/3,2	2,8/2,3	
Влагопоглащение, %	26,0/28,2	23,0/25,5	
Угол наклона копытец, град.	46,4	40,9	
Из данных таблицы видно, что скорость роста и стирания капсулы копыта грудных и тазовых конечностей у животных разного генотипа протекала неодинаково. У животных красной степной породы скорости отрастания и стирания копытцевого рога находились на более низком уровне и были относительно уравновешены. Это свидетельствует о более высокой крепости их копытцевого рога, по сравнению с особями другого генотипа. Важным показателем, влияющим на стираемость копытцевой капсулы, является уровень поглощения влаги, Поэтому влагоёмкость копытцевого рога тазовых конечностей была несколько ниже, чем грудных. Тазовые конечности более подвержены воздействию влаги, поэтому животные чаще болеют. Угол наклона является главным показателем здоровья копыта, на который должна вестись селекция, но есть еще показатели: неправильный угол копыта и дефект скакательного сустава, которые способствуют хромоте.

УДК 619:616-008.9:615.27:636.2

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МЕТОДОВ КОРРЕКЦИИ 
МИКРОЭЛЕМЕНТОЗОВ У КОРОВ

В.В. Дронов
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Исследование проведено в весенний период (март-май 2011 года) на 247 коровах ОАО «Комсомолец» Белгородского района Белгородской области. Перед началом опыта проведено клиническое обследование поголовья. По клиническим признакам и данным лабораторных анализов сыворотки крови у коров установлен дефицит йода, меди и цинка. Для коррекции дефицита испытывали композицию микроэлементов, в состав которой включили соли цинка и меди в виде сульфатов, цитратов или ацетатов.
С учетом возраста, физиологического состояния, степени микроэлементоза и нормативной потребности организма в микроэлементах были сформированы группы. Коровы 1-й группы (75 гол) получали добавку следующего состава: йод стабилизированный, цинка и меди сульфаты, наполнитель. Коровам 2-й группы (68 гол) применяли ту же композицию, но в ней вместо цинка и меди сульфатов содержались ацетаты этих элементов. В 3-й группе (72 гол) замена сульфатов произведена на цитраты. В 4-й, контрольной, группе (32 гол) микроэлементные добавки не применялись. Испытуемые препараты смешивали с концентратами один раз в сутки из расчета 1 доз/гол. Продолжительность коррекции 15 сут, затем 10-суточный перерыв и повторный курс.
В ходе опыта проводили: ежедневный клинический осмотр поголовья, выборочное клиническое обследование и взятие проб крови (один раз в месяц от 5 коров из каждой группы), которые исследовались  в испытательной лаборатории БелГСХА; учитывали удои молока в целом по группам (ежедневно) и индивидуально (1 раз в месяц  от 5 коров каждой группы). В пробах молока определяли плотность, содержание жира и белка.
Получены следующие результаты: у коров опытных групп увеличение удоев, повышение концентрации микроэлементов в крови, особенно стабильно у животных первой группы; у коров второй и третьей групп сразу после прекращения дачи препарата происходило снижение удоев, содержания в молоке белка и жира; восстановительный период (по клинической манифестации микроэлементозов) в опытных группах был короче на 25-30%; с учетом стоимости добавок более экономически эффективными были полисоли микроэлементов в форме сульфатов.

УДК 619:616-008.9:615.27:636.2

СОДЕРЖАНИЕ ЛИПИДОВ И ИХ КЛАССОВ В ЭРИТРОЦИТАХ КРОВИ ТЕЛЯТ  ПРИ  ПРИМЕНЕНИИ  ПРЕПАРАТА ЭМИЦИДИН

1Джавадов А.К., 2Зулев Г.С.
1ФГБОУ ВПО «Госуниверситет - УНПК», г. Орел, Россия.
2ФГУП «Орловская биофабрика» г. Орёл, Россия.

Опыт был проведен в ОПХ «Стрелецкое» Орловского района Орловской области на 24-и телятах, разделенных на 4 группы начиная с первых дней жизни до 4-х месячного возраста. Все телята  получали сбалансированный рацион по нормам РАСХН. 
Телятам II группы один раз в день  на 3-5, 30-32 и 90-92 дни жизни был введен внутримышечно 2,5% раствор препарата эмицидин из расчета 0,5 мг на 1 кг массы тела, телятам III группы – 1,0 мг/кг массы, а телятам IV группы препарат эмицидин был введен  в дозе 1,5 мг/кг массы тела. Кровь для исследования была взята через 5 дней после последнего введения препарата. 
В наших исследованиях содержание общих липидов в эритроцитах крови телят контрольной группы колебалось в пределах 4,204–4,493 ммоль/л.  При этом по сравнению с телятами 37- и 97-дневного возраста содержание общих липидов в эритроцитах крови телят 10-дневного возраста было незначительно выше. Содержание холестерола (ХЛ) и эфира холестерола (ЭХ)  в эритроцитах крови было максимальным в 10-дневном возрасте, фосфолипидов (ФЛ), диацилглицеролов (ДГ) и неэтерифицированных жирных кислот (НЭЖК) – в 97-дневном, а триацилглицеролов (ТГ) – в 37-дневном возрасте телят.
Трехкратное введение разных доз препарата эмицидин способствовало недостоверному повышению концентрации общих липидов в эритроцитах крови телят II, III и IV групп во все время исследования. В тоже время, под влиянием препарата содержание ФЛ в эритроцитах увеличилось  от 6,9 до 11,1 %, а содержание ДГ, НЭЖК, ТГ и ХЛ в эритроцитах крови телят по сравнению с контрольной группой повысилось соответственно  14,1-18,3; 2,0-37,3; 12,5-20,9 и  7,1-10,3 %. Увеличение содержания ЭХ в эритроцитах крови телят II, III и IV групп происходило незначительно и статистически недостоверно.  
В качестве рабочей гипотезы можно предположить, что увеличение содержания  общих липидов и классов липидов в эритроцитах крови телят при применении разных доз эмицидина связано с уменьшением интенсивности их перекисного окисления, а также, возможно, с усилением их синтеза  в биологической мембране эритроцитов, но этот вопрос требует дополнительных исследований.
По данным Буркова В.И. и др. (2003) эмицидин активирует супероксиддисмутазу и таким образом влияет на физико-химические свойства мембраны,  повышая содержание полярных  фракций  липидов, т.е. фосфолипидов.

УДК 619:616.36:636.4

КЛИНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО СОСТОЯНИЯ ПЕЧЕНИ У СУПОРОСНЫХ СВИНОМАТОК

И.В. Бабанин, Р.А. Мерзленко
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

	Исследованиями, проведенными в ООО «Свинокомплекс Казацкий» АПХ «Мираторг» Прохоровского района Белгородской области у свиноматок опытных групп по результатам клинического, патоморфологического исследований и биохимического анализа сыворотки крови диагностирована гепатодистрофия. 
	Клиническое проявление  гепатодистрофии характеризовалось угнетением, отказом от корма животных, взъерошенностью и отсутствием блеска шерстного покрова, желтушностью видимых слизистых оболочек.
	Печень на вскрытии увеличена в объеме (при разрезе края не смыкаются), тестоватой консистенции, «глинистого» цвета. 
	В сыворотке крови было отмечено уменьшение содержания альбуминов (30,02±1,36%) и увеличение гаммаглобулинов (42,15±1,27%), снижение коллоидной устойчивости белков (1,45±0,05 мл), увеличение активности аланинаминотрансферазы (2,28±0,29 мкмоль/ч.л.) и повышение концентрации общего билирубина (6,12±0,63 мкмоль/л). 
	На основании проведенной диагностики, учитывая, что печень является многофункциональным органом, выявленные изменения характерны для гепатодистрофии и являются основанием для коррекции функционального состояния печени.

УДК 577.16:598

КСАНТОФИЛОСОДЕРЖАЩИЕ ДОБАВКИ В РАЦИОНЕ ПЕРЕПЕЛОК

И.Е. Олейникова, С.М. Вострикова, А.А. Шапошников,
В.И. Дейнека, Л.А. Дейнека
НИУ БелГУ, Белгород, Россия

Исследования физиологической активности различных растительных каротиноидов проводили в условиях фермерского хозяйства села Нижний Ольшанец Шебекинского района Белгородской области. Все анализы были выполнены на кафедре биохимии БелГУ и исследовательской лаборатории БелГСХА.
Для опыта были отобраны перепелки кросса «Фараон (Pharaon)», одинаковые по возрасту - 165 суток и средней массой 200 г. Птицу разделили на пять групп: первая - контрольная, вторая, третья, четвертая, пятая - опытные. В каждой группе по 21 особи. Продолжительность опыта составила 43 суток. Птица второй опытной группы получала в составе рациона: высушенные размолотые лепестки бархатцев, третьей - размолотые высушенные чашечки физалиса декоративного, четвертой -размолотые высушенные лепестки подсолнечника, пятой - коммерческий препарат ОРО ГЛО, содержащий эфиры лютеина.
Результаты исследования цельной крови и полученной из нее сыворотки не выявили статистически достоверных различий у птиц контрольной и опытной группы по концентрации эритроцитов и содержанию в них гемоглобина. Данные показатели находились в пределах физиологической нормы, что подчеркивает отсутствие влияния растительных добавок в диету перепелок на эритро- и гемопоэз. Анализ сыворотки крови также показал отсутствие различий в концентрации общего белка и общих липидов между птицами контрольной и опытных групп опыта. Отмечено повышение уровня холестерола во второй группе на 4,86 (р<0,02), в третьей - на 2,52 (р<0,01), в четвертой - на 6,22 (р<0,02) и в пятой на 6,66% (р<0,02) по сравнению с контролем соответственно. Анализ химического состава желтка и белка перепелиных яиц также не выявил различий в содержании сухих веществ, протеина и общих липидов.
Следует отметить, что уровень каротиноидов и витамина А в желтке был выше у птицы всех опытных групп. Так, концентрация витамина А по сравнению с птицей контрольной группы возросла у перепелок второй опытной группы на 86,15% (р<0,01), третьей - на 94,13% (р<0,02), четвертой - на 96,58% (р<0,002), пятой - на 87,97% (р<0,001).
Таким образом, можно отметить улучшение биохимического статуса опытной группы перепелов.

УДК 577.16:636.52/58

ВЛИЯНИЕ ФИТОМИНЕРАЛСОРБЕНТА, СОЧЕТАННОГО С ЦИТРАТАМИ БИОГЕННЫХ МЕТАЛЛОВ, НА УРОВЕНЬ ГЕМОГЛОБИНА И БИЛХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

Бронникова A.M., Шапошников А.А., Яковлева И.Н.
НИУ БелГУ, Белгород, Россия
БелГСХА им. В.Я.Горина, Белгород, Россия

Исследование фитоминералсорбента (ФМС) на организм и биохимические показатели крови проводили в условиях вивария Белгородской сельхозакадемии им.В.Я. Горина. Все исследования были выполнены на кафедре биохимии БелГУ и исследовательской лаборатории БелГСХА.  Фитоминералсорбент состоял  из природного гидроалюмосиликата, мацерированной вегетативной массы эспарцета и цитратов биометаллов; был изготовлен на кафедре биохимии и фармакологии БелГУ.
Для опыта были отобраны цыплята - бройлеры кросса «Hubbard» равномерно распределенные по возрасту, полу, условиям содержания. Эксперимент проходил на 60-ти особях в возрасте одних суток. Птицу разделили на четыре группы: первая группа - контрольная; вторая группа получала фитоминералсорбент дозе 15 г фитоминералсорбента на килограмм полнорационного комбикорма; третья группа - 20 г фитоминералсорбента на килограмм полнорационного комбикорма; четвертая группа - 25 г фитоминералсорбента на килограмм полнорационного комбикорма. В каждой группе по 15 особей. Адаптационный период длился пять суток. Опыт длился до 42-х суточного возраста. В возрасте 42-х суток был произведен забой птицы методом декапитации. Предварительно у птицы была взята кровь из яремной вены. Из каждой группы было взято по четыре особи.
Результаты исследования показали увеличение уровня гемоглобина, по сравнению с контрольной группой, особенно у птицы из третьей опытной группы (99 г/л). Также отмечается увеличение содержания витаминов А, Е, С. Увеличение уровня гамма - глобулинов в сыворотке крови (особенно второй группы) говорит о стимулировании иммунной системы организма.
При лабораторном исследовании тканей и органов цыплят - бройлеров не было выявлено отрицательного воздействия фитоминералсорбента на живые организмы.

Животноводство

УДК 636. 087.13

ЭКСТРАКТО – МЕЛАССНАЯ КОМПОЗИЦИЯ
В РАЦИОНАХ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

П.И. Афанасьев, Н.Н. Селезнева, Ю.В. Калинин,
Д.А. Кочеленко, В.М. Ярцев
Бел ГСХА им.В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Свекловичный жом характеризуется невысокой питательностью, низким содержанием протеина и фосфора, что ограничивает его использование в кормлении сельскохозяйственных животных. Как правило, жом включают в рационы бычков на откорме, балансируя их не только по питательным, но и минеральным веществам
Для этого в традиционные жомовые рационы включают либо большие количества концентрированных кормов, либо используют  такие синтетические азото-фосфорные и фосфорсодержащие препараты как диаммонийфосфат, мононатрийфосфат, динатрийфосфат, трикальцийфосфат и т. п. 
Минеральные подкормки достаточно дороги и включение их в рационы существенно удорожает стоимость получаемой говядины. 
Однако балансировать поголовье можно и за счет нетрадиционных источников белка и фосфора.
Так, при производстве крахмала из зерна кукурузы в виде побочной продукции получают экстракт,  в котором в подсгущеном виде содержится около 40% сухих веществ, 18-20% сырого протеина, а количество фосфора  - в 7-9 раз больше, чем кальция. При этом в экстракте содержится не менее 20% молочной кислоты, которая по энергетической ценности практически не уступает глюкозе. Однако в свежем виде животные плохо поедают экстракт, так как он имеет кислый вкус и достаточно специфический запах. При этом стоимость 1 кг экстракта в 3-4 раза дешевле комбикормов для жвачных, которым этот продукт, как минимум  не уступает по содержанию протеина. 
Для повышения  кормовой привлекательности экстракта его смешивали с патокой в соотношении  0,5-1,0: 1,0, после чего скармливали бычкам на откорме. В результате проведенных исследований установлено, что создание экстракто- точной композиции способствует значительному увеличению потребления эстракта по сравнению с использованием традиционного подсгущеного экстракта. При этом поедаемость бычками свекловичного жома, как основного корма рационов существенно не изменяется.
Таким образом, создание композиции из кормовой патоки и кукурузного экстракта способствует значительному увеличению потребления последнего бычками на откорме.

УДК 636.086:633.15

СТАРТЕРНЫЙ КОМБИКОРМ С ПОНИЖЕННЫМ
УРОВНЕМ СУХОГО ОБЕЗЖИРЕННОГО МОЛОКА

П.И. Афанасьев, И.А. Мартынова,
С.Л. Григорьева, Ю.В. Калинин
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия
При изучении эффективности использования солодовых ростков на фоне пониженных норм скармливания стандартного комбикорма-стартера КР-1 установлено, что при его замене по массе солодовыми ростками на 25, 50, 75 и 100% содержание переваримого протеина увеличивается соответственно на 2,9, 5,9, 8,8 и 11,8%. При этом количество сырого жира снижается на 8,4, 16,8, 25,3 и 33,0%. В то же время, при таких вариантах использования ростков, уровень общей энергетической обеспеченности комбикормов снижается на 0,6-4,7%, а масса сухих веществ увеличивается на 2,4-9,7%. Необходимо отметить, что содержание сырой клетчатки при 25-процентной замене КР-1 увеличивается уже на 66,3%, а при полной замене – в 2,6 раза. Повышенное содержание сухих веществ и клетчатки в единице массы комбикормов с солодовыми ростками привело к тому, что в молочную фазу выращивания потребление телятами комбикормов уменьшилось на 0,8-4,5%, а сена – на 3,6-6,2%. Изучение продуктивности телят показало, что при снижении нормы расходования стандартного комбикорма-стартера КР-1 за счет включения в рационы эквивалентных количеств солодовых ростков, их среднесуточный прирост снижается на 2,8-12,4%. При этом достоверные различия (Р>0,95) отмечены при понижении нормы КР-1на 50%. Увеличение процента включения в рационы солодовых ростков приводит к повышению значимости критерия Стьюдента до Р>0,99 и Р>0,999.
Расчеты экономической эффективности выращивании телят показали, что рентабельность использования солодовых ростков обусловлена в первую очередь их низкой стоимостью, которая на период проведения исследований составляла 4,2 руб./кг. 
В результате сделанных расчетов установлено, что при использовании солодовых ростков на фоне комбикорма К 60-29-89 наиболее целесообразным является вариант замены ими 60% зерновой части, так как стоимость дополнительно полученного прироста живой массы телят превышает затраты по их скармливанию в составе рационов на 68,4%. Дальнейшее увеличение доли замены не ведет к повышению экономической эффективности выращивания телят, поскольку их продуктивность при этом снижается. Использование ростков при частичной и полной замене ими стартерного комбикорма КР-1 сопровождается повышением рентабельности выращивания телят во всех вариантах, однако, при этом, необходимо учитывать, что их продуктивность достоверно снижается уже при 50-процентной замене.
Таким образом, солодовые ростки могут рассматриваться как перспективный компонент рационов для телят-молочников, однако их использование должно осуществляться с учетом отсутствия в них легкодоступных углеводов и достаточно высокого содержания сырой клетчатки.

УДК 636. 086: 633. 15

СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ КОРМОВЫХ ДОСТОИНСТВ
КУКУРУНОГО ЭКСТРАКТА

П.И. Афанасьев, Н.Н. Селезнева, Ю.В. Калинин,
Д.А. Кочеленко, В.М. Ярцев
Бел ГСХА им.В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Свекловичный жом характеризуется невысокой питательностью, низким содержанием протеина и фосфора, что ограничивает его использование в кормлении сельскохозяйственных животных. Как правило, жом включают в рационы бычков на откорме, балансируя их не только по питательным, но и минеральным веществам
Для этого в традиционные жомовые рационы включают либо большие количества концентрированных кормов, либо используют  такие синтетические азото-фосфорные и фосфорсодержащие препараты как диаммонийфосфат, мононатрийфосфат, динатрийфосфат, трикальцийфосфат и т. п. 
Минеральные подкормки достаточно дороги и включение их в рационы существенно удорожает стоимость получаемой говядины. 
Однако балансировать поголовье можно и за счет нетрадиционных источников белка и фосфора.
Так, при производстве крахмала из зерна кукурузы в виде побочной продукции получают экстракт,  в котором в подсгущеном виде содержится около 40% сухих веществ, 18-20% сырого протеина, а количество фосфора  - в 7-9 раз больше, чем кальция. При этом в экстракте содержится не менее 20% молочной кислоты, которая по энергетической ценности практически не уступает глюкозе. Однако в свежем виде животные плохо поедают экстракт, так как он имеет кислый вкус и достаточно специфический запах. При этом стоимость 1 кг экстракта в 3-4 раза дешевле комбикормов для жвачных, которым этот продукт, как минимум  не уступает по содержанию протеина. 
Для повышения  кормовой привлекательности экстракта его смешивали с патокой в соотношении  0,5-1,0: 1,0, после чего скармливали бычкам на откорме. В результате проведенных исследований установлено, что создание экстракто-паточной композиции способствует значительному увеличению потребления экстракта по сравнению с использованием традиционного подсгущеного экстракта. При этом поедаемость бычками свекловичного жома, как основного корма рационов существенно не изменяется.
Таким образом, создание композиции из кормовой патоки и кукурузного экстракта способствует значительному увеличению потребления последнего бычками  на откорме.

УДК 636.086:633.15

КУКУРУЗНЫЙ ГЛЮТЕН В РАЦИОНАХ МОЛОДНЯКА
КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

П.И. Афанасьев, Ф.А.Шумаков, Ю.В. Калинин,
П.Н. Колесников, А.Ю. Репин
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

При производстве крахмала из зерна кукурузы в виде побочной продукции получают сухой глютен,  в котором содержание сухих веществ составляет 90-92%. При этом по количеству ЭКЕ сухой глютен превосходит ячмень, который является основным компонентом многих комбикормов в 2,5 раза, а по содержанию сырого и переваримого протеина – в 3,9 и 4,9 раз.
Использование сухого глютена при откорме бычков на свекловичном кислом жоме, начиная с 10% от потребности их организма в сыром протеине  с последовательным увеличением дозы до 15, 20 и 25% показало, что среднесуточный прирост живой массы увеличивается соответственно на 6,6, 10,6, 15,6 и 18,2%.
 При расчетах экономической эффективности установлено, что вследствие высокой стоимости сухого глютена при его использовании в дозах 10 и 15% от потребности организма бычков в протеине стоимость дополнительного прироста живой массы не покрывает затрат на эту кормовую добавку. При скармливании глютена в количествах 20 и 25% от уровня сырого протеина в рационах бычков контроля рентабельность откорма увеличивается на 9,7 и 2,3%. Очевидно, снижение эффективности производства говядины при увеличении дозы свыше 20% от потребности в протеине связано с тем, что избыток питательных веществ ведет к их использованию не как пластического материала для увеличения массы тела животных, а как энергетичской компоненты рационов. Приведенные данные свидетельствуют, что оптимальным является использование сухого кукурузного глютена на откорме бычков в дозе, составляющей 20% от потребности их организма в сыром протеине.
Таким образом, сухой кукурузный глютен представляют значительный интерес как белковая добавка, использование которых способствует существенному увеличению интенсивности роста бычков на откорме и повышению рентабельности производства говядины. При этом необходимо учитывать, что количество используемого сухого кукурузного глютена не должно превышать 20% от потребности организма бычков в протеине, поскольку более высокие дозы снижают экономическую эффективность откорма молодняка крупного рогатого скота.

УДК 636.22/28.082.13.636.08

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗАРУБЕЖНОГО ГЕНОФОНДА КРУПНОГО РОГАТОГО СкОТА ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ГОВЯДИНЫ

В.В. Гудыменко 
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Мясное скотоводство и его развитие в Белгородской области представлено импортным молодняком мясных пород французской селекции, где на его основе были организованы племенные репродукторы лимузинской, шаролезкой, обракской и салерской пород. Увеличение поголовья скота при чистопородном разведении представляет собой длительный процесс, а импорт животных является дорогостоящим мероприятием. Вместе с тем, межпородное скрещивание является эффективным приемом повышения мясной продуктивности животных и является основной базой для создания товарных мясных стад.
В Центрально-Черноземной зоне России на базе симментальского маточного поголовья и красно-пестрых голштинских быков была  создана  молочная порода – красно-пестрая. Однако следует учесть то обстоятельство, что  при ее выведении в Белгородской области осталось достаточно значительное поголовье помесных голштин х симментальских коров  не отвечающих молочному типу созданной породы. Все это дает основание для увеличения производства высококачественой говядины путем создания помесных товарных мясных стад. Данные о продуктивных качествах трехпородных животных, полученных с использованием производителей лимузинской, обракской и салерской пород в условиях Центрально-Черноземной зоны отсутствуют.
Для выполнения поставленной цели были сформированы четыре группы бычков: I - симментал x голштинские животные, II - симментал x голштин x лимузинские сверстники, III - симментал x голштин x обракские и IV - симментал x голштин x салерские помеси.
Ставилась теоретическая основа комплексной оценки мясной продуктивности данных генотипов с учетом количественных и качественных ее показателей. Это позволит разработать программу дифференцированного выращивания молодняка различной породности, что делает возможным добиться более полной реализации их генетического потенциала. При убое в 18-месячном возрасте масса туш бычков I группы составила 253 кг, II - 287 кг, III - 282 кг и IV - 271 кг. Проведенный анализ химического состава средней пробы мяса показал, что соотношение между жиром и белком в мясе 18-месячных бычков в энергетических единицах был близким 1:1, что отвечает современным требованиям, предъявляемым к высококачественной говядине.
Таким образом, в результате научных исследований, трехпородные помеси по мясной продуктивности и качеству мяса превосходили симментал х голштинских сверстников, что дает нам основание считать необходимым для скрещивания данный генотип маточного поголовья с наиболее высоким селекционным ресурсом быков лимузинской, обракской и салерской пород.

УДК 636.5.033

СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОТЕЧЕСТВЕННОГО
БРОЙЛЕРНОГО ПТИЦЕВОДСТВА

В.И. Гудыменко, В.В. Гудыменко, А.П. Хохлова, С.С. Жукова,
А.Е. Ноздрин, С.А. Огулев
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Среди актуальных проблем, стоящих перед АПК России, особое значение придается обеспечению населения полноценной, экологически безопасной и конкурентоспособной мясной продукцией собственного производства. Решить проблему увеличения производства мяса возможно путем развития птицеводства как наиболее скороспелой и технологичной отрасли.
Отличительной особенностью бройлерного птицеводства как основного резерва повышения производства мяса является способность гибридной птицы к быстрому росту, низкие затраты корма, и как следствие этого - более низкая себестоимость мяса. 
В последние годы птицеводство России получило новый толчок в развитии, и производственные показатели отрасли достигли дореформенного уровня. Основная часть бройлерных птицефабрик перешла в частную собственность, что создало предпосылки к созданию крупных холдингов с замкнутым циклом производства, включающих в себя обеспечение кормами, производство мяса бройлеров, переработку и реализацию готовой продукции.
Мировая интеграция позволила отечественным производителям ознакомиться и активно использовать зарубежные более прогрессивные технологии и оборудование, используемое при выращивании бройлеров, убое птицы и ее переработке. 
Однако тесное экономическое сотрудничество России с зарубежными странами с развитым животноводством имело и обратную сторону – на отечественный рынок хлынул поток импортного дешевого замороженного мяса птицы. Для того, чтобы соответствовать и конкурировать с западными аналогами, отечественная отрасль стала предлагать свои разработки в этой области, возродилась кооперация между наукой и производством.
В настоящее время на российском рынке птицы увеличился спрос на продукцию отечественных, в основном местных, производителей. Так, особо востребованными являются охлажденные части тушек и полуфабрикаты. В качестве достижений птицеводства страны необходимо отметить выход некоторых холдингов со своей продукцией на европейский рынок, отличающийся достаточно жесткими требованиями в отношении экологической безопасности и органичности продуктов питания. Эти факторы во многом обуславливают привлекательность птицеводческой отрасли, как для отечественных, так и для зарубежных инвесторов. 
Таким образом, бройлерное птицеводство является интенсивно развивающейся экономически эффективной отраслью сельского хозяйства страны.

УДК 636.087.13

БЕЛОТИН КАК ИСТОЧНИК ПРОТЕИНА В ДИЕТЕ
 МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

В.А. Дворяшин, М.С. Казначеева, Ю.В.Калинин
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Проблема обеспеченности рационов крупного рогатого скота высококачественным кормовым белком и в настоящее время является одним из основных факторов, сдерживающих реализацию потенциала продуктивности животных.
Балансировать рационы крупного рогатого скота по протеину можно, в том числе, и за счет использования новых штаммов кормовых дрожжей улучшенного качества. В последние годы известный интерес со стороны практиков животноводства проявляется к белотину - новому штамму дрожжей Candida tropicalis ВСБ–928К, созданному в процессе улучшающей промышленной селекции при выделении из биоценоза ферментеров Кстовского ОПЗ БВК Нижегородской области. По содержанию сырого и переваримого протеина белотин близок к сухому обрату, что делает его привлекательным с точки зрения использования в рационах молодняка крупного рогатого скота, в том числе и телят-молочников.
В результате проведенных исследований установлено, при последовательной замене сухого обезжиренного молока белотином в составе комбикорма-стартера КР-1 на 25, 50, 75 и 100% в течение 65 дней молочной фазы выращивания среднесуточный прирост у телят снижается соответственно на 4,5, 6,2, 9,3 и 12,9%. Разница в продуктивности телят контрольной и опытных групп объясняется, очевидно, худшей доступностью протеина белотина в связи с тем, что клетки дрожжей имеют очень прочную оболочку, затрудняющую доступ пищеварительных ферментов к питательным веществам клетки. 
Использование белотина в качестве дополнительного источника протеина в рационах бычков на откорме в течение 7 мес. в дозах 5,0, 10,0. 15,0 и 20,0% показало, что их средняя живая масса увеличивается соответственно с 441,2 до 450,2, 460,3, 463,9 и 467,0 килограммов, или на 2,0, 4,3, 5,0 и 5,8%. Непропорциональность изменений живой массы свидетельствует о том, что оптимальным вариантом использования белотина в рационах бычков на откорме является его включение в дозе 10% от нормированной потребности их организма в сыром протеине.

УДК 636.237.21.082.2:636.034

Генетическая изменчивость показателей молочной продуктивности первотелок белорусской черно-пестрой породы в зависимости от типа подбора родительских пар

М.А. Дудова, К.С. Щиглова
БГСХА, г. Горки, Белоруссия

Генетическая изменчивость создает материал для дальнейшего повышения признаков коров методами селекции.
Целью исследований являлось изучение генетической изменчивости показателей молочной продуктивности первотелок белорусской черно-пестрой породы в зависимости от типа подбора родительских пар.
Материалом для исследований являлось поголовье первотелок белорусской черно-пестрой породы в количестве 96 голов. Изучаемое поголовье первотелок находилось на молочно – товарной ферме в деревне Матеевичи СПК «Матиевичи» Жабинковского района.
Генетическую изменчивость(σА) определяли по формуле:
,
где - фенотипическое среднеквадратическое отклонение,
  h2 – наследуемость.
Коэффициент наследуемости рассчитывали как удвоенный коэффициент корреляции показателей хозяйственно–полезных признаков у дочерей и их матерей по 1 лактации.
В результате исследований установлено, что  генетическая изменчивость по удою и выходу молочного жира у коров,  полученных в результате межлинейного типа подбора, несколько больше, чем у коров, полученных в результате внутрилинейного разведения, что  свидетельствует о возможности дальнейшего увеличения их основных  показателей молочной продуктивности. Так, генетическая изменчивость по удою и выходу молочного жира у первотелок,  полученных в результате межлинейного типа подбора, составляла соответственно 426,3 и 16, 3 кг, что на  17,8 и 19,6 % больше этих показателей у первотелок, полученных в результате внутрилинейного разведения. У первотелок, полученных в результате внутрилинейного типа подбора, наблюдалась более высокая генетическая изменчивость по жирности молока – больше на 0,06 % в сравнении с животными, полученными в результате межлинейного разведения.
Таким образом, проведенный анализ генетической изменчивости показателей молочной продуктивности животных позволяет заключить, что более целесообразно разводить маточное поголовье, полученное в результате кроссов линий.

УДК 636.237.21.082.2(476.7)

продуктивные качества первотелок белорусской черно-пестрой породы разной геналогии в СПк « Матиевичи» 
Жабинковского района

М.А. Дудова, К.С. Щиглова
БГСХА, Горки, Белоруссия

Каждая порода характеризуется линейным разнообразием. Линией называют качественно своеобразную группу животных в пределах породы, происходящую от одного выдающегося родоначальника и поддерживающую с ним сходство, способную к длительному воспроизводству и распространяющуюся в основном через мужских потомков.
В результате исследований установлено, что изучаемое поголовье первотелок относится к четырем генеалогическим линиям белорусской черно – пестрой породы. При этом наиболее распространенной в изучаемом стаде оказалась линия Белла 502528, к которой относилось 70 коров или 72,9 % от всего исследуемого поголовья. Число первотелок, принадлежащих линиям Фиата 204 и Ф. Мэтта 502096, соответственно составляло 12,5 и 9,4 %. Менее многочисленной в данной группе животных оказалась линия Х. Старбука 352790 - 5 голов или 5,2%.
В результате исследований установлено, что у первотелок разной линейной принадлежности имеются некоторые различия в молочной продуктивности. При этом наиболее высокие показатели молочной продуктивности наблюдаются у первотелок линии Фиата 204. Так, удой первотелок указанной линии составлял 5639 кг молока, что больше, чем удой первотелок линий Белла 502528, Ф. Мэтта 502096 и Х. Старбука 352790 соответственно на 11,5, 16,3 и 26,6 процентов. При этом достоверные различия по удою выявлены только у первотелок, относящихся к линиям Фиата 204 и Х. Старбука 352790, при Р<0,05. Необходимо отметить, что первотелки линий Фиата 204 и Белла 502528 при высоком уровне удоя характеризуются и высокой изменчивостью данного показателя: коэффициент изменчивости по удою соответственно составлял 21,4 и 20,7 процентов. Это указывает на возможность дальнейшего увеличения удоя первотелок, указанных выше линий. Жирность молока первотелок изучаемых линий изменялась от 3,58 % (линия Фиата 204) до 3,70 % (линия Ф. Мэтта 502096). При этом жирность молока первотелок линий Белла 502528 и Х. Старбука 352790 была одинаковой – 3,65 %. Однако достоверных различий по жирности молока первотелок разных линий не выявлено. Наиболее высокий выход молочного жира наблюдался у первотелок линии Фиата 204, что больше, чем у первотелок линии Белла 502528, Х. Старбука 352790 и Ф. Мэтта 502096 соответственно на 9,7, 25,3 (Р <0,05) и 13,4 процентов. 

УДК 636.22/28:612.12

ЭКСТЕРЬЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ГОЛШТИНИЗИРОВАННОГО
ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА

С.С. Жукова
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Экстерьер занимает одно из ключевых мест в системе оценки продуктивности и возможности хозяйственного использования отдельного животного. По внешнему виду можно судить о развитии и функциях внутренних органов и тканей, которые, в свою очередь, обуславливают уровень продуктивности животного. В Центральном Черноземье России длительное время осуществляется работа по совершенствованию продуктивных качеств животных путем скрещивания с использованием производителей голштинской породы различной линейной принадлежности, что не могло не сказаться и на экстерьерно-конституциональных особенностях черно-пестрого скота региона. 
С целью изучения данного вопроса были проведены исследования в ФГУП «Белгородское» Россельхозакадемии. Объектом исследований явились первотелки черно-пестрой породы высокой доли кровности по голштинам (III и IV поколение) различной линейной принадлежности (линии В.Б. Айдиал, М. Чифтейн и Р. Соверинг).
При изучении экстерьерных особенностей коров установлено, что все животные отличались гармоничным телосложением, крепким костяком и имели тип, характерный для молочного скота. Отмечено, что у подопытных коров сформировалось удлиненное тело с сухими, угловатыми формами телосложения, суставы хорошо очерчены, боковой профиль соответствовал треугольнику при значительно развитой задней трети туловища. Голова удлиненная в лицевой части, легкая; шея тонкая, грудь глубокая и достаточно широкая (у коров линии В.Б. Айдиал грудь оказалась слегка сдавленной с боков); спина прямая, средняя треть туловища развита умеренно. 
Оценка коров опытных групп с расчетом индексов телосложения подтвердила, что животные линий В.Б. Айдиал и Р. Соверинг уступали сверстницам по индексу длинноногости. Анализ изменений индексов растянутости и тазогрудного показал, что более удлиненное тело, расширяющееся в задней части (профиль треугольника) имели животные линии В.Б. Айдиал; они характеризовались лучшей выраженностью молочных форм. По величине индексов: грудному, сбитости и перерослости у коров значительных различий между животными представленных генотипов не выявлено.
Таким образом, голштинизация оказала положительное влияние на экстерьерно-конституциональные особенности подопытного поголовья. Коровы отличались крепкой конституцией, гармоничным телосложением, хорошим развитием и пропорциями, характерными для скота молочного направления продуктивности. Однако преимущество по вышеприведенным признакам было на стороне сверстниц линий В.Б. Айдиал и Р. Соверинг.

УДК 636.5.084.415:638.178

ВНЕСЕНИЕ АПИФИТОПРОДУКТОВ В РАЦИОН ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ 
С ЦЕЛЬЮ ПОЛУЧЕНИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНОЙ ПРОДУКЦИИ

С.Н. Зданович
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

За последние годы в нашей стране, а за рубежом проводится большая работа по рациональному использованию нетрадиционных форм биологически активных добавок растительного, природного, происхождения с целью получения экологически безопасной продукции. Применяемый нами препарат «Тенториум плюс» (ТУ 9122-002-43044551-01) включает в себя продукты пчеловодства – цветочная пыльца (обножка) с добавлением витамина С (вытяжка из шиповника) и мед. 
Исследования эффективности применения «Тенториум плюс» в кормлении цыплят-бройлеров проводили в условиях учебно-научной птицеводческой фабрики физиологического комплекса Белгородской государственной сельскохозяйственной академии. Птицу контрольной и опытных групп содержали в одном типовом помещении на полу в отдельных секциях на глубокой подстилке. Группы  птицы были сформированы в суточном возрасте по принципу аналогов, перед скармливанием драже препарата измельчали, смешивали с комбикормами и скармливали цыплятам с 1 до 40 суточного возраста в количестве 1кг,2кг,3кг на 1 т корма соответственно 2-ой, 3-ей и 4-ой опытным группам. Показателем экологической безопасности продукции является разработанная и рекомендованная предельно-допустимая концентрация (ПДК) токсинов в мясной продукции птицеводства. В нашем исследовании в мышцах бедра и грудной мышце контрольной и опытных групп соединений ртути не обнаружено. Введение биологически активной добавки положительно влияет на организм цыплят, вследствие меньшего накопления кадмия в мышцах опытных групп: контрольная группа больше по сравнений с опытными группами на 0,01…0,004мг/кг (р<0,01). Содержание свинца также снизилось в опытных группах на 0,043…0,018мг/кг (р<0,01). В мышечной ткани цыплят содержание мышьяка ниже во второй группе на 0,005мг/кг (р<0,05). По содержанию нитратов во второй опытной группе отмечено снижение их в мышцах бедра на 0,95мг/кг, по сравнению с контролем. Содержание нитритов в мышцах второй и третьей опытных группах ниже чем в контроле на 0,09…0,22 мг/кг (р<0,05). Содержание кадмия меньше в опытных группах на 0,006-0,005мг/кг, свинца во второй группе на 0,014, в четвертой – на 0,012мг/кг. Содержание тяжелых металлов в мышцах цыплят всех исследуемых групп меньше предельно-допустимых концентраций: кадмия на 52…42%; свинца – на 37…34,6 и мышьяка – на 40…38%. Таким образом, биологически активная добавка «Тенториум плюс» в оптимальной дозе способствует снижению концентрации ряда высокотоксичных элементов в органах и тканях. Наиболее положительное влияние оказывает 1кг на 1т корма.

УДК 636.5.084

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БЕНТОНИТОВОЙ ГЛИНЫ В РАЦИОНАХ ИНДЮШАТ

А.Ф. Кайдалов, Е.К. Шеверев
Донской ГАУ, Ростовская область, пос.Персиановский, Россия

С целью изучения эффективности выращивания индюшат кросса BIG-6 на рационах с использованием бентонитовой глины в условиях личного подсобного хозяйства проведен научно-хозяйственный опыт. Первая контрольная группа получала основной рацион (ОР), а во второй, третьей и четвертой группе в составе этого рациона скармливали бентонитовую глину в количестве 1;2 и 3% соответственно.
Суточных индюшат для опыта приобрели при реализации фирмой "Евродон", расположенной в Октябрьском районе Ростовской области.
В каждую группу было отобрано по 30 индюшат (самцов) кросса BIG-6.
В период проведения опыта (1-17 недели, 119 дней) индюшат содержали напольно в помещении, разделенном на 4 секции, размером 10,5м2 каждая (3,5 х 3 м). Каждая секция в помещении была оборудована насестом из сетки, кормушками и поилками.
Кроме того, каждая секция в помещении была соединена выходом на выгульную площадку, такого же размера (10 м ).
Кормление индюшат осуществляли кормосмесями, соответствующими нормам концентрации обменной энергии и сырого протеина по возрастным периодам (в 100 г корма): в 1-4 недели - 282 Ккал и 1180 КДж, сырого протеина 26,0-28,5%; в 5-8 недель, соответственно, 286 Ккал и 1200 КДж и 23,0-25,0%, в 9-17 недель-290 Ккал и 1216 КДж и 17-20,5%.
В первые недели жизни индюшат (1-4 недели) с целью оптимизации протеиновой питательности рационов и обеспечения концентрации сырого протеина на уровне 28,5-26,0%), в состав кормосмесей, кроме зерновых кормов вводили белковые корма (% в воздушно-сухом корме): шрот подсолнечный 4,8-17,4; дрожжи кормовые -11,7-17,4; муку рыбную 6,5-14,2; муку мясо-костную 2,6-4,8; обрат свежий -до 6,7%). Зеленая масса бобовых культур, гороха и других в ранних фазах развития была близка по содержанию сырого протеина к белковым кормам и составляла 3,8-8,7%) в структуре рационов.
В исследованиях установлено, что выращивание индюшат кросса BIG-6 в личных подсобных хозяйствах на сбалансированных рационах с использованием 1-3% бентонитовой глины, свежего обрата 2-5% и зеленой массы бобовых(5-10%) от сухого вещества оказывает положительное влияние на интенсивность роста (на 2,3-7,0%) выше контрольных), полную сохранность (поголовья в контрольной группе 93,8%), повышение переваримости питательных веществ рационов, формированию потрошеных тушек с высоким выходом съедобных частей 83,1-83,5%, в том числе, мышц 68,6-69,1%.

УДК 637.181

ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН
НА БИОХИМИЧЕСКУЮ АКТИВНОСТЬ ЛАКТОБАКТЕРИЙ

М.В. Каледина, Д.В. Слуцкая
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

На сегодняшний день особую актуальность приобретает создание функциональных продуктов питания, обогащенных жизненно важными пищевыми нутриентами. Одной из наиболее острых является проблема недостаточного содержания пищевых волокон в рационе граждан всех возрастных групп. Пищевые волокна – функциональные вещества растительного происхождения, не перевариваемые ферментами организма человека, но перерабатываемые полезной микрофлорой кишечника. Рекомендуемое количество употребления растворимых пищевых волокон 2-6 г в день, нерастворимых – 20-30 г в день. Согласно мнению экспертов НИИ питания РАМН, продукт считается обогащенным, если  потребление общепринятой порции покрывает 10-50 % суточной физиологической потребности организма в функциональном нутриенте.
В данной работе исследовалось влияние растворимых и нерастворимых пищевых волокон (гуммиарабик, яблочный пектин, гуаровая камедь, цитрусовые пищевые волокна Citri-Fi 100 и Citri-Fi200) на биохимическую активность различных молочнокислых культур. Вырабатывались молочнокислые и молокосодержащие напитки с использованием следующих заквасок: закваска йогуртная St.thermophilus+ Lactobacillus bulgaricus; закваска чистых штаммов Lactobacillus casei; закваска смеси бифидобактерий - Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium breve. Пищевые волокна вносили в нормализованную смесь в количестве от 0,1% до 1%. В качестве контроля вырабатывались напитки без внесения пищевых волокон. Для определения биохимической активности бактерий каждый час измерялась титруемая кислотность исследуемых образцов. 
Анализируя полученные в ходе эксперимента данные, можно сделать следующие выводы: введение в системы яблочного пектина и гуаровой камеди в концентрации 0,5-1% подавляет биохимическую активность бактерий, что видно по характеру изменения титруемой кислотности на всем протяжении процесса сквашивания. При введении в смесь любой концентрации гуммиарабика, процесс сквашивания шел без отклонений, сгустки получились ровные, плотные, динамика нарастание кислотности практически не отличалась от показателей контрольного образца. Цитрусовые пищевые волокна Citri-Fi 100 и Citri-Fi 200 в концентрациях 0,8-1% интенсифицируют процесс сквашивания при использовании любых молочнокислых культур, ускоряя его примерно на 1 час. Также можно отметить увеличение плотности и однородности консистенции сгустков в конце сквашивания.

УДК 636.4:681.3.06

ПОМЕСЯЧНОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ 
С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПЕРСОНАЛЬНОГО КОМПЬЮТЕРА

А.В. Ковригин
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Одним из необходимых условий успешной работы отрасли свиноводства является овладение научно обоснованными методами проектирования технологического процесса производства свинины.
Проектирование осуществляется в несколько этапов. Многоступенчатость объясняется сложностью процесса, в который входят определение параметров и режимов воспроизводства свиней, планирование поточного движения поголовья из группы в группу и из цеха в цех, определение помесячного и годового объема производства готовой продукции и т.д. Поэтому использование компьютерной техники может значительно облегчить планирование процесса производства свинины как на вновь создаваемых предприятиях, так и на функционирующих. 
В связи с вышеизложенным, нами была разработана компьютерная программа планирования случек, опоросов, помесячного движения молодняка и сдачи готовой продукции для свиноводческих предприятий. Представляемая разработка является усовершенствованной версией. Программа разработана для офисного приложения Excel операционной системы Windows.
В данной таблице помесячно и в целом за планируемый год автоматически рассчитываются число случек или осеменений свиноматок, количество опоросов и получаемого потомства, отход разных половозрастных групп молодняка, выбраковка и ремонт воспроизводящего стада, а также сдача готовой продукции в живой массе и средняя сдаточная живая масса 1 животного за год.
Данная программа может использоваться на любом предприятии с законченным циклом производства свинины. Ее использование значительно облегчает и ускоряет процесс планирования производственной программы предприятия на заданный объем производимой продукции.

УДК 636.32/38.061

ФОРМИРОВАНИЕ КОЖНО-ШЁРСТНОГО ПОКРОВА
ПРИ РАННЕМ ОТЪЁМЕ И ИНТЕНСИВНОМ ОТКОРМЕ ЯГНЯТ

П.П. Корниенко, Е.П. Еременко
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Одним из технологических приёмов, направленных на получение большего количества качественной продукции является ранний отъём и интенсивный откорм молодняка. Этот метод даёт возможность, используя высокую энергию роста в молодом возрасте, значительно увеличить производство продукции и снизить затраты кормов, повысить сохранность ягнят, улучшить качество шерсти у маток. Кроме того, такая технология позволяет получить качественный поярок и при оптимальных сроках убоя – хорошую овчину.
Изучая формирование кожно-шёрстного покрова в условиях раннего отъёма (в 60- и 45-дневном возрасте) и последующего интенсивного выращивания на специальных комбикормах, мы установили, что такая технология оказывает специфическое влияние на темпы формирования волосяных фолликулов.
В частности, в 2-месячном возрасте было зафиксировано достоверное (td=2,1) снижение темпов формирования развитых фолликулов из зачаточных в группе ягнят, отбитых в 45-дневном возрасте. Это объясняется небольшим временным промежутком, прошедшим между ранним отъёмом (который служил стресс-фактором) и отбором образцов кожи в 2-месячном возрасте. Последующее интенсивное выращивание компенсировало отставание в темпах формирования волосяных фолликулов у этой группы животных.
Ранний отъём и интесивное выращивание обеспечило к 9-месячному возрасту увеличение естественной и истинной длины шерсти на 3,1-9,5 %, диаметра шёрстных волокон – на 3,3-3,5 %, их крепости на 5,9-8,0 % по сравнению с контролем. Настриг поярка, полученного при стрижке баранчиков в 8-месячном возрасте, составил в I группе 1,48; во II – 1,53 и в III – 1,57 кг.
Исследование овчин, полученных при убое баранчиков в 10-месячном возрасте показало, что опытные животные имели преимущество по целому ряду показателей, в том числе по площади парных овчин и полуфабриката, густоте шёрстного покрова, прочностным характеристикам.
Таким образом, технология раннего отъёма ягнят от овцематок с последующим интенсивным выращиванием положительно повлияла на формирование основных структур кожи и физико-технических свойств шерсти и овчин.

УДК 591.1:541.48:636.5.085

ВЛИЯНИЕ СОЛЕЙ БИОМЕТАЛЛОВ С ОРГАНИЧЕСКИМИ КИСЛОТАМИ 
НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ СОВРЕМЕННЫХ КРОССОВ

Н.А. Кочеткова, Г.И. Горшков, А.А. Шапошников
БелГСХА им. В. Я. Горина, г. Белгород, Россия

Доказано, что неорганические соли микроэлементов, применяемые в рационах, имеют низкую эффективность в профилактике микроэлементозов. В связи с этим разработка новых минеральных комплексов с кислотами, участниками процессов метаболизма, в частности с лимонной и яблочной  кислотой,  изучение эффективности их использования в кормлении животных и птицы является актуальным.
В нашей работе мы исследовали влияние комплексов солей  лимонной и яблочной кислот с биометаллами (Fe, Cu, Co, Mn, Zn) на продуктивные и качественные показатели при выращивании цыплят-бройлеров кросса «Ross-308» с суточного до 42-суточного возраста при клеточном содержании. 
Было сформировано 7 групп по 25 животных. Одна группа – контрольная, остальные группы – опытные. Дозировку микроэлементов в исследуемых комплексах варьировали в интервале ±25 % от доз принятых для неорганических солей. 
Сохранность животных в группе контроля  составила 92 %, опытных группах – 90 - 96 %. Применение изучаемых препаратов привело к достоверному увеличению среднесуточного привеса во всех опытных группах на 2,0 - 6,0 %. В этих группах отмечаются также минимальные затраты кормов на 1 кг привеса. При этом, привес живой массы во всех группах снижается прямо пропорционально увеличению дозировки вводимых препаратов.
Результаты анализа химического состава мышечной ткани показали, что дополнительное введение микроэлементов в органической форме при кормлении цыплят-бройлеров  способствовало  увеличению  содержания белка, липидов и золы в мясе бройлеров опытных групп, что свидетельствует о более интенсивном обмене белков, жиров, минеральных веществ.
Таким образом, опыты по определению влияния железа, марганца, цинка, меди, кобальта цитратов и малатов на продуктивные и биохимические показатели цыплят-бройлеров подтверждают высокую биологическую эффективность органических  микроэлементов и позволяет рекомендовать их для широко использования в птицеводстве.

УДК 621.375.826+636.082.4

ЛАЗЕРНЫЙ ХЕТЧИНГ КАК ИННОВАЦИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ 
В ЖИВОТНОВОДСТВЕ
Д.А. Левкин
ХНТУСХ, им. Петра Василенко, г. Харьков, Украина

Среди глобальных проблем важное место занимает продовольственная проблема. По данным ООН, нехватку продовольствия ощущают более двух третьих населения планеты. Для интенсивного развития животноводства необходимы не только качественные корма и высокий уровень механизации ферм, но использование инноваций в области биотехнологии и генетики, что объясняет актуальность данной тематики исследований. 
Имплантация эмбриона является сложным процессом на пути к получению идентичных близнецов. На эмбрион воздействует лазерный источник в виде пятна, если число бластомеров невелико, или отрезка, если число бластомеров 18, 36 или 64. Результаты экспериментальных исследований ученых по взаимодействию электромагнитного излучения оптического диапазона с микробиологическими объектами (М.В. Зубец, Л.Ф. Кучин, A.I Welch, S.M. Wi11adsen и др.) доказали эффективность использования именно лазерных систем для решения прикладных задач в медицине и биологии. На сегодняшний день возможности получения преимплантационного материала таковы: трофоэктодермальная биопсия эмбриона на стадии бластоцисты, биопсия первого и второго полярного тельца. Так, на конференции ESHRE 2005 компания Hamilton Thorne представила новое программное обеспечение хетчинг для лазера, использование которого позволит повысить уровень жизнеспособности эмбриона в процессе манипуляций над ним. 
Техническая реализация математической модели лазерного теплового влияния на эмбрион основана на использовании методики хетчинг. Она применяется для рассечения блестящей оболочки эмбриона (зона пеллюцида) и является аналогом природного вылупления эмбриона, которое происходит на стадии бластоцисты. В зависимости от типа воздействия на зону пеллюцида эмбриона различают механический, химический, лазерный и пьезо-хетчинги. 
При принятии решения об использовании конкретной методики следует учитывать гормональный статус животного, качество эмбрионов, подвергались ли эмбрионы предварительной криоконсервации. Недостатком лазерного хетчинга является процесс денатурации белков и коллагена при температуре +60°С и выше, что ведет к образованию углубления или сквозного канала в оболочки эмбриона (зоне пеллюцида), т.е. к эффекту карбонизации.
Таким образом, большое значение имеет построение математической модели теплового лазерного воздействия на эмбрион, что позволит повысить уровень его жизнеспособности, учитывая коэффициенты теплопроводности и толщину каждого слоя эмбриона, тепловой поток между эмбрионом и окружающей средой.

УДК 636.086:633.15

СОЛОДОВЫЕ РОСТКИ В РАЦИОНАХ ЛАКТИРУЮЩИХ
КОРОВ И СВЕРХРЕМОНТНЫХ ТЕЛОК

И.А. Мартынова, А.А. Алтухов,
П.И. Афанасьев, С.В. Илющенко
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Солодовые ростки представляют собой побочный продукт пивного производства и в сухом виде могут храниться без изменений год и более. В силу недостаточно полной изученности продуктивного действия солодовых ростков на организм животных при производстве молока и откорме молодняка крупного рогатого скота они остаются недостаточно востребованными в скотоводстве.
В то же время, химсостав этого продукта свидетельствует, что он имеет достаточно высокие характеристики питательности и содержания макро-микроэлементов (табл. 1).

Таблица 1.- Химический состав солодовых ростков
В 1 кг солодовых ростков содержится	
ЭКЕ	1,12-1,14	сахар, г	-	марганец, мг	3,2-3,8	
ОЭ, МДж	11,2-11,4	БЭВ, г	248-274	кобальт, мг	0,2-0,4	
сух. в-во, г	38-42	кальций, г	0,2-0,5	йод, мг	0,2-0,4	
сыр. прот., г	180-220	фосфор, г	8,0-10,4	каротин, мг	-	
пер.  прот., г	148-167	магний, г	5,2-5,8	Вит. А, МЕ	-	
жир. г	4-7	сера, г	1,1-1,3	Вит. Д, МЕ	-	
крахмал, г	15-25	цинк, мг	52-240	Вит. Е, мг	6,2-6,8	

В опытах изучали влияние их использования в зимних рационах дойных коров и сверхремонтных телок  на потребление основных кормов и пищевое поведение животных.
В результате исследований установлено, что включение солодовых ростков в режим кормления лактирующих коров и сверхремонтных телок в количестве 0,5-2,0 кг и 5,0-20,0% соответственно на одну голову в сутки не оказывает существенного влияния на поедаемость кормов и пищевое поведение животных. 
Это дает основание полагать, что переваримость и скорость использования питательных веществ солодовых ростков организмом крупного рогатого достаточно высоки и необходимо комплексное изучение их действия с учетом продуктивности животных и экономической эффективности производства молока и говядины.

УДК 636.086:633.15

СОЛОДОВЫЕ РОСТКИ В РАЦИОНАХ МОЛОДНЯКА
КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

И.А. Мартынова, А.А. Алтухов,
С.Л. Григорьева, С.В. Илющенко
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

В настоящее время в подавляющем большинстве хозяйств при выращивании телят используют комбикорма с высоким удельным весом зерновых компонентов. Вследствие этого содержание в них сырого протеина не превышает 12-13%, что ниже, чем в стандартном КР-1 в 1,5 – 1,7 раза. Использование таких комбикормов не позволяет обеспечить организм телят количеством белка, необходимым для высокой интенсивности их роста и развития.
Это делает необходимым поиск новых альтернативных источников пополнения белка, стоимость единицы массы которого была бы ниже стоимости эквивалентного количества протеина молочных продуктов. 
К таким продуктам могут быть отнесены сухие солодовые ростки, которые получают при производстве пива из ячменя. По уровню ЭКЕ и обменной энергии солодовые ростки существенно не отличаются от ячменя, который является одним из основных компонентов многих комбикормов, а по содержанию сырого и переваримого протеина  превосходят его соответственно на 50 и 73%. Кроме этого, в ростках отмечается  повышенное содержание макро- и микроэлементов.  При этом их протеин  в 3-4 раза дешевле эквивалентного количества протеина зерновых культур. 
При изучении эффективности использования ростков на фоне комбикорма К 60-29-89, приготовленному по упрощенному рецепту и состоящему из 95,4% ячменя с добавлением 3,6% трикальцийфосфата и 1,0% премикса установлено, что при последовательной замене ячменя комбикорма солодовыми ростками на 10, 20, 30…100% среднесуточный прирост телят положительно (на 2,1-8,2%) изменяется до уровня замены, составляющего 60%. При увеличении доли замены ячменя свыше 60% продуктивность телят снижается. Очевидно, это связано с тем, что при таких вариантах замены зерновой части комбикорма К 60-29-89 в экспериментальных комбикормах, несмотря на значительное увеличение содержания протеина, количество крахмала последовательно и пропорционально снижается, вплоть до его полного отсутствия. Кроме этого в экспериментальных комбикормах увеличивается содержание клетчатки, которую организм телят-молочников еще не способен переваривать достаточно эффективно. 
Таким образом, солодовые ростки в диете телят целесообразно использовать, заменяя ими ячмень комбикорма к 60 29-89 не более чем на 60%.

УДК 636..632.151.

К ИНТЕНСИФИКАЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА 
НА БАЗЕ УЛУЧШЕНИЯ УБОРКИ КОРМОВ

В.И. Морозов
ХНТУСХ, г. Харьков, Украина

Большинство ученых экономистов аграрников определили интенсификацию как экономический процесс воспроизводства в сельском хозяйстве, который сводится к дополнительным вкладам труда и средств производства на той самой земле с целью получения дополнительной продукции.
Дополнительные вложения труда и капитала предусматривают изменения способов производства, усовершенствования техники.
Наряду с общими задачами и закономерностями интенсификации сельского хозяйства, следует рассматривать и его отраслевые подразделения – растениеводство и животноводство, которые имеют свои специфические особенности.
Коренное отличие интенсификации животноводства заключаются в том, что расширенное воспроизводство здесь может осуществляться путем увеличения предприятий, т.е. путем расширения поля деятельности, а также путем развития технического прогресса. В широком понятии слова интенсификация животноводства предусматривает интенсификацию кормопроизводства и возможна на ее основе.
Интенсификация – рост интенсивности производства, продуктивности труда и эффективности на основе рационального использования всех ресурсов.
Интенсификация производства – процесс общественного производства, который базируется на использовании наиэффективнейших средств и орудий труда, увеличивающейся информативности о наиновейших достижениях научно-технического прогресса.
Суть интенсификации сводится не только к эффективному использованию земельных угодий, поголовья скота, но и усовершенствования всех других факторов производства – материально-технических средств, технологий, трудовых ресурсов.

УДК 631.879.42

ПРИМЕНЕНИЕ ГУМУСОВЫХ КОРМОВЫХ ДОБАВОК В ПТИЦЕВОДСТВЕ

Т.В. Олива, Л.В. Трубаева, Т.И. Курохта
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Известно, что применение гумусовых кормовых добавок  приводит к ускорению роста животных, снижению заболеваемости и падежа, повышению устойчивости их организма к неблагоприятным условиям среды, а также к остаточным токсинам в кормах. Кормовые добавки из гуматов рассматривают как технологические элементы для производства органической продукции. 
Авторы изучали влияние скармливания гумусовых препаратов, а именно: биогумус с остатками коконов компостных червей, кальцийсодержащую нитрогуминовую кислоту и гуминовые кислоты разных концентраций,- цыплятам-бройлерам кросса  Hubbard ISA на резорбцию в их организме витаминов. Критериями витаминной обеспеченности организма служит их содержание в печени. 
Результаты химических испытаний свидетельствуют, что гумусовые кормовые добавки стимулируют метаболизм витаминов в организме и усиливают их накопление в печени, что необходимо растущей птице. Концентрация витаминов в печени составила: для витамина A - 90,95±11,73 у опытных цыплят против 75,2±8,68 мкг/г в контроле (р<0,01); для витамина E - 4,85±0,35 у опытных цыплят против 3,70±0,24 мг% в контроле (р<0,05), для витамина С -  9,33±0,46 против  8,59 ± 0,49 мг% в контроле (р<0,05). Наиболее интенсивное накопление витаминов А и С в печени птицы происходило при добавках в рацион биогумуса с остатками коконов: с 96,41±4,32 до 106,7±2,44 мкг/г и с 9,15±0,15 до 9,86±0,24мг% соответственно. Выпаивание 0,04% раствора гуминовой кислоты цыплятам-бройлерам стимулировало накопление в печени витамина Е: с 4,20±0,25 в возрасте 16 суток до 5,50±0,34 мг% в возрасте 42 суток (р<0,01).
 Эффективность применения гумусовых кормовых добавок определяется повышением сохранности цыплят-бройлеров из опытных групп на 3,0-6,8%, нормализацией обмена веществ и снижением затрат корма на 1кг прироста в среднем на 4,59-16,52%. Максимальная экономическая прибыль получена при  скармливании цыплятам биогумуса и выпаивания кальцийсодержащей нитрогуминовой кислоты (10,26 и 11,03 рубля в расчете на 1 голову за период опыта соответственно). Таким образом, можно рекомендовать данные технологические схемы  максимального получения прибыли  с применением гумусовых кормовых добавок для выращивания цыплят-бройлеров в птицеводческие хозяйства, а на предприятиях птицепрома целесообразно организовывать вермиучастки для  собственного воспроизводства биологически ценных препаратов биогумуса, при этом повышать эффективность использования кормов, уменьшая их удельный расход.

УДК 614.3:364.544.42

ВНЕДРЕНИЕ СИСТЕМЫ ХАССП НА ПИЩЕВЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ

Н.Б. Ордина
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Со вступлением в ВТО одно из непременных условий реализации продуктов питания на рынках — наличие у производителя сертификата ХАССП. Важным достоинством системы ХАССП является то, что она основана на предупреждении ошибок, а не на выявлении их посредством контроля готовой продукции. То есть речь идет о превентивных мерах по устранению рисков, возникающих при производстве пищевых продуктов. Все это обеспечивает потребителям гарантии безопасности продукции.
Коротко объяснить, что такое ХАССП можно примерно так. На всех стадиях изготовления продукции, начиная от приема сырья и заканчивая ее реализацией, по каждой технологической линии, по каждой операции выявляются все возможные факторы опасности, которые могут угрожать качеству продукта, — микробиологические, биологические, физические, токсикологические, механические. Затем определяются объекты контроля, то есть те точки, где эти факторы опасности могут появиться. На основе полученных данных разрабатывается система мониторинга (процедуры, параметры, периодичность, ответственные лица и др.) и определяются предупреждающие и корректирующие действия.
Внедрение и сертификация системы ХАССП производится на основе действующих национальных стандартов. Таким стандартом в России является ГОСТ Р 51705.1-2001 «Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования». В мае 2007 года в России в качестве Национального введен стандарт ГОСТ Р ИСО 22000-2007, и отечественные предприятия могут выбирать различные варианты разработки и сертификации по системе ХАССП.
При введении в действие системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции предприятия получают следующие преимущества:
• снижение брака за счет использования превентивных мер;
• максимальное обеспечение безопасности закупаемой, выпускаемой и реализуемой продукции и повышения степени доверия к ней потребителей;
• документальное подтверждение безопасности каждой партии производимой и реализуемой продукции, что очень важно при работе с претензиями;
• преимущество в тендерах на поставку продукции для гос. нужд;
• повышение конкурентоспособности, выход на новые рынки;
• увеличение эффективности работы предприятия.
В России внедрение и сертификация системы ХАССП пока происходит на добровольных началах. Дается он на 3 года, но подтверждать соответствие системе требуется ежегодно.
По состоянию на 01.03.2011 г. уполномоченными Органами по сертификации системы ХАССП выдано более 650 сертификатов.

УДК 636.22/.28:636.082.4:636.087.8

КОРРЕКЦИЯ ВОСПРОИЗВОДСТВА КОРОВ
ЙОДСОДЕРЖАЩИМИ ПРЕПАРАТАМИ

С.Н. Почкина
БГСХА, г. Горки, Белоруссия

Недостаток микроэлементов в рационах коров оказывает отрицательное влияние на протекании отелов и их воспроизводительную способность. Применение йодсодержащих препаратов в наших опытах положительно сказалось на протекании родов и сокращении послеродового периода у коров опытных по сравнению с контролем.
Научно-хозяйственный опыт проводили в 2009–2011 гг. в РУП «Учхоз БГСХА». По принципу аналогов было сформировано пять групп среднетипичных сухостойных коров белорусской черно-пестрой породы (по 11 голов в каждой): контрольная и 4 опытные. Коровы первой контрольной группы получали только основной рацион. Коровам второй опытной группе в основной рацион добавляли йодистый калий в дозе 13 мг на 1 голову, третей опытной группе – йодомарин в дозе 500 мкг, четвертой – йодомарин в дозе 750 мкг и пятой опытной группе – йодомарин в дозе 1000 мкг на 1 голову в сутки.
Если продолжительность родов у животных контрольной группы составила 111 мин., то у подопытных животных 4-й группы она сократилась на 23 мин. (Р0,05), 5-й группы – на 21 мин. (Р0,05) по сравнению с контролем и составила соответственно 88 и 90 минут. У коров 2-й опытной группы продолжительность родов у коров составила 104 мин, что ниже контрольной группы на 7 мин., а у коров 3-й опытной группы составила 99 мин., что на 12 мин. короче.
Такая же зависимость наблюдалась и в сроках отделения последа и продолжительности сервис-периода. Так, продолжительностью сервис-периода у животных контрольной группы составила 74 дня. У коров 4-й опытной группы – 64 дня (Р0,05), у коров 5-й группы – 65 дней (Р0,01), у коров 3-й группы – 69 дней и у коров 2-й группы данный показатель был на уровне 71 дня, что выше контроля на 10 дней, 9; 5 и 3 дней соответственно.
Улучшился также индекс осеменения коров в опытных группах: у коров 4-й и 5-й групп он снизился по сравнению с контролем на 0,6, в 3-й группе – на 0,5, во 2-й группе – на 0,3. Данный показатель был на уровне: у коров 4-й и 5-й группах – 1,5 (Р0,05), у коров 3-й группы – 1,6, у коров 2-й группы – 1,8.

УДК 636.084:636.087.8

ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТОВ ЙОДА НА МОЛОЧНУЮ
ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ

С.Н. Почкина
БГСХА, г. Горки, Белоруссия

Для характеристики молочной продуктивности в 2009–2011 гг. в РУП «Учхоз БГСХА» Горецкого района Могилевской области был проведен научно-хозяйственный опыт. В качестве подопытных животных использовали сухостойных коров черно-пестрой породы. По принципу аналогов были подобраны пять групп клинически здоровых животных, по 11 голов каждая. Первая группа была контрольной, вторая, третья, четвертая и пятая группы были опытные. 
Коровы первой контрольной группы получали только основной рацион. Коровам второй опытной группы в основной рацион добавляли 13 мг йодистого калия на голову, коровам третей опытной группы – йодомарин в дозе 500 мкг, коровам четвертой опытной группы– йодомарин в дозе 750 мкг, коровам пятой опытной группы – йодомарин в дозе 1000 мкг на 1 голову в сутки.
Среднесуточный удой у животных контрольной группы за период опыта составил 21,5 кг. У коров 2-й опытной группы этот показатель был выше контроля на 2,8 %, у коров 3-й опытной группы – на 2,3 %, у коров 4-й опытной группы – на 6,5 % и 5-й опытной группы – на 2,3 %.
Наибольший показатель жирности молока наблюдался у коров 4 опытной группы и был выше по сравнению с контролем на 8,5 %. У коров 3 опытной группы – выше на 3,1 %, а у коров 2 и 5 опытных групп – выше на 3,0 %.
Молочного жира в контрольной группе произведено 798,2 кг. Больше всего молочного жира произведено в опытной группе, где коровам в рацион добавляли 750 мкг йодомарина – на 67,8 кг выше контроля, у коров, в рацион которым добавляли 500 мкг йодомарина – на 25,0 кг выше контроля, в опытных группах, которым давали йодистый калий и йодомарин в дозе 1000 мкг молочного жира произведено выше контрольной группы на 24,4 кг.
Валовой надой молока за 90 дней в контрольной группе составил 212,8 ц. Этот показатель был выше контроля у коров 2 и 5 опытных групп на 6,0 ц, у коров 3 опытной группы – на 5,0 ц, у коров 4 опытной группы – на 13,9 ц. 
Надоено молока в пересчете на базисную жирность больше всего в 4 опытной группе – на 8,5 % выше, чем у коров контрольной группы, у коров 2 и 5 опытных групп – на 3,0 %, у животных 3 опытной группы – на 3,1 %.

УДК 638.1

МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ЛЕТКОВЫЕ ПРИСТАВКИ
В РЕСУРСОСБЕРИГАЮЩИХ ТЕХНОЛОГИЯХ ПЧЕЛОВОДСТВА

Н.А. Романченко, Е.С. Никитина
ХНТУСХ им. П. Василенко, г. Харьков, Украина

Обзор научных источников отечественных и зарубежных авторов показывает, что ведутся разработки различных методов и способов защиты пчелосемей от инвазионных и инфекционных болезней и врагов пчел. Одним из путей решения этих проблем является разработка и применение многофункциональной летковой приставки (ЛПР), выполненной в соответствии с А. С. А01К 47/00 №1546030 опубл. в бюл. №8 28.02.90 (приоритет с 26.11.87 года) и А. С. А01К 47/00 №1750523 опубл. в бюл. №28 30.07.92 (приоритет с 17.04.1990 года), как одного из прогрессивных инновационных средств, которое оказывает содействие комплексному решению задач, возникающих в процессе производства продукции пчеловодства.
Режим ресурсосбережения ЛПР обеспечивается благодаря предотвращению: потерь пчел от преждевременного массового выхода на первый очистительный облет при неблагоприятных метеорологических условиях, например, когда день солнечный, но температура воздуха еще низкая и есть остатки снежного покрова непосредственно на пасеке; потерь рабочих пчел от взаимоуничтожения в процессе нападения одной пчелосемьи на другую, спровоцированного, в большинстве случаев, пчелами-воровками, которое приобретает особенно большое значение в период уменьшения или окончания медосбора; слета пчелосемей; несанкционированного выхода роев; потерь медопродуктов от проникновения в улей шершней или ос; потерь пчел при нападениях синиц и дятлов.
Приставка ЛПР - многофункциональное устройство, которое может использоваться на пасеке при работе с сильными и слабыми пчелосемьями (отводки, нуклеусы) всесезонно. Корпус приставки, при дополнительном оснащении выхода туннеля заградительной решеткой с калиброванными отверстиями может выборочно ограничивать выход, например, трутней или маток, который расширяет функции ЛПР на пасеках, где проводится селекционная работа. 
Кроме того, ЛПР оснащенная солнечной батареей для питания источников УФО (бактерицидного спектра), расположенных в туннеле приставки позволяет производить санацию пчел не отвлекая их от природного ритма жизнедеятельности, убивая паразитов и клещей (Патент Украины № 60713 МПК А 01 К 47/00 Пристрій для боротьби з вароатозом бджіл фізичним методом / Романченко М.А., Нікітіна О.С., Губарєв О.О., Нікітін С.П., Романченко О.М., опубл. 25.06.2011, Бюл. №12).
Прогрессивные ресурсосберегающие технологии органического пчеловодства, такие как ЛПР, дадут возможность повысить эффективность производственных процессов и культуру производства в отрасли, а также гармонично объединять решение задач экономики и экологии, которые стоят перед производителями пчелопродукции.

УДК 636.2.084.1.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РИТМИЧНОГО КОРМЛЕНИЯ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ 
МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

А.А.Рыльцев, Н.Н. Швецов, М.Р. Швецова
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

За последние годы наука и передовая практика разработала немало новых рациональных методов, направленных на совершенствование организации кормления молочного скота. Многие из этих методов продиктованы требованиями условий промышленной технологии. Исследования были направлены на сохранение длительности молочного периода у молодняка. Одновременно наметилась линия на сокращение числа кормлений молодняка в сутки до 2 раз. Проверена целесообразность однократного кормления телят натуральным молоком и ЗЦМ.
До настоящего времени остаются малоизученными и, следовательно, неотработанными режимы скармливания рационов крупному рогатому скоту. При этом важно установить последовательность скармливания кормов животным, их совместимость, режим потребления, периодичность замены кормов в рационах или использование только однотипной кормовой смеси.
В связи с этим мы в своих исследованиях поставили цель - разработать оптимальные способы ритмичного кормления молодняка крупного рогатого скота с 6- до 12-месячного возраста с использованием периодичности замены кормов рациона.
В исследованиях использовали молодняк крупного рогатого скота (бычки и телочки) голштинской  породы в возрасте 6-12 месяцев. Животных в группы отбирали с учетом  породы, возраста, живой массы и происхождения.
Научно-хозяйственный опыт проведен по следующей схеме. Первая группа (контрольная) получала хозяйственный рацион в виде кормосмеси. В опытных группах (второй, третьей и четвертой) в главный период опыта кормосмесь контрольной группы менялась на другую по составу кормосмесь через 15 суток (вторая) и соответственно через 30 и 45 суток (третья и четвертая) группы. По истечении указанного времени животных опытных групп вновь кормили кормосмесью первой группы. И так периодически меняли рацион кормления до конца опыта. В контрольной группе (первой) состав кормосмеси не меняли на протяжении всего опыта, то есть длительное время для животных применяли однотипный рацион.
Результаты исследований показали, что при выращивании молодняка крупного рогатого скота с 6- до 12 месячного возраста целесообразно применять ритмичное кормление, то есть состав кормосмеси менять ежемесячно, через каждые 30 суток. Это позволило повысить среднесуточные приросты живой массы животных на 5,8% по сравнению с контрольным вариантом, где животным скармливали кормосмесь одного состава.

УДК 637.523

КОРРЕКТИРОВАНИЕ ЦВЕТА МЯСНЫХ ФАРШЕВЫХ СИСТЕМ 
ИЗ МЯСА ПТИЦЫ МЕХОБВАЛКИ

Н.П. Салаткова, Л.Г. Качалина, А.А. Деревянко, Н.К. Морозова
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

В настоящее время в мясной промышленности широко используются белковые препараты растительного и животного происхождения во много раз повышающие функционально-технологические свойства мясопродуктов. Однако, в тоже время, белковые препараты оказывают негативное влияние  на цветовые характеристики мясных продуктов из-за замены части мясных пигментов и «забеления» системы, особенно из мяса птицы «бледной» по своей природе. 
В связи с этим, целью данной работы стало корректирование цвета мясных фаршевых систем из мяса птицы механической обвалки, содержащих темпурную муку в роли растительного препарата, с помощью натурального красителя на основе кармина.
Для проведения точного анализа цветовых характеристик было изготовлено 13 образцов фаршевых систем из мяса птицы с 15%-ым уровнем замены темпурной мукой и различным количеством введения красителя и нитрита натрия. Также были изготовлены образцы, содержащие только нитрит натрия в диапазоне от 5мг% до 15мг% и образцы, содержащие только натуральный краситель на основе кармина в диапазоне от 0,05% до 0,2%, рекомендованный фирмой производителем. Изготовленные модели подверглись комплексному анализу по цветовым и органолептическим показателям. По результатам испытаний были получены следующие результаты:
1.Интенсивность окраски образцов нарастает с увеличением количества вносимого нитрита натрия и уровня введения красителя.  
2.В связи с увеличением количества вводимого нитрита натрия, в образцах установлена прямая зависимость нарастания нитрозопигментов. Максимальное количество нитрозопигментов обнаруживается в образцах, содержащих максимальное количество нитрита натрия. 
3.Некоторые образцы обладали наиболее приемлемыми цветовыми характеристиками, однако анализ остаточного количества нитрита  показал, что в них он превышает норму.
Таким образом, оптимальными цветовыми характеристиками обладают образцы №6 и 7 с уровнем введения нитрита и красителя 5мг%:0,2% и 7,5мг%:0,15%, соответственно, о чём также свидетельствуют органолептические  показатели. Это даёт возможность использования данного соотношения  при разработке и изготовлении колбасных изделий из мяса птицы мехобвалки, что позволит повысить уровень безопасности продукта при сохранении привычных для потребителя цветовых характеристик.

УДК 637.54.05

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МЯСА ПТИЦЫ, ПРОИЗВОДИМОГО В БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

Н.П. Салаткова, Ю.А. Кирдеева, Е.Ю. Маслова, Т.И. Усова 
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Качество выпускаемой мясной продукции должно отвечать определенным требованиям, обусловленным органолептическими характеристиками, физико-химическими, микробиологическими показателями, пищевой и биологической ценностью. В тоже время, компании-производители широко используют интенсивные технологии, позволяющие увеличить выход при снижении сроков откорма. Это негативно сказывается на качественных характеристиках получаемого сырья для промышленной переработки.
В связи с этим, целью настоящей работы стало подробное изучение качества мяса птицы, производимой в Белгородской области, по требуемым входным для мясоперерабатывающей промышленности органолептическим и физико-химическим показателям. Для анализа были выбраны образцы мяса птицы следующих производителей: ООО «Ясные Зори», ЗАО «Приосколье», ЗАО «Белая птица» Белгородской области, а также домашняя птица. Для исследования взяты две группы мышц: грудная и бедренная. 
Анализируя полученные лабораторные результаты можно сделать следующие выводы. Органолептическая оценка мясного сырья показала положительные результаты, исключения составляет образец мяса птицы производителя ООО «Ясные Зори» из-за наличия включений неопределенной природы под подкожной клетчаткой. Анализ усилия резания мышечной ткани мяса птицы поперек волокон позволил выявить более нежную консистенцию у мяса домашней птицы. К данным числовым показателям приближается образец мяса птицы ЗАО «Приосколье».
Общий анализ химического состава показал, что наилучшими характеристиками обладает мясо домашней птицы. Наихудшим результатом по анализу протеина обладает образец ЗАО «Белая птица», уступающая на 3% содержанию протеина домашней птице. Наивысшим БКП обладает мясо птицы производителя ООО «Ясные Зори», величина его составила 5,15, по сравнению с 5,11 в домашней птице. По показателю содержания жира образцы ЗАО «Приосколье» и ЗАО «Белая птица» заняли лидирующее положение, их величина составила 4,68% – грудка, 9,65% – бедро и 5,36% – грудка, 6,89% – бедро, соответственно.
Таким образом, анализ полученных результатов позволил провести  контроль и мониторинг органолептических показателей и химического состава мяса птицы крупнейших производителей в Белгородской области и дает возможность рекомендовать его для целевого использования при производстве различных видов мясопродуктов повышенного качества.

УДК636.22/28.082.2  

МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ БЕЛОРУССКОЙ 
ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ РАЗЛИЧНЫХ ЛИНИЙ

Р.П. Сидоренко, В.А. Синицкая
БГСХА, г. Горки, Белоруссия

Главнейшей задачей при работе с любой породой является улучшение продуктивных и племенных качеств животных. Заводские породы наиболее успешно совершенствуются при разведении их по линиям. Однако каждая линия выгодно выделяется по одним  продуктивным признакам, тогда как другие показатели недостаточно высокие. Изучение молочной продуктивности коров белорусской черно-пестрой породы в зависимости от  их линейной принадлежности явилось целью наших исследований. Анализ стада в перспективе позволит наметить пути его дальнейшего совершенствования.
Молочную продуктивность у  чистопородных коров белорусской черно-пестрой породы линий Вис Айдиал (ветви Т.Б. Элевейшн и Вис Айдиал) и Монтвик Чифтейн (ветви Монтвик Чифтейн и О. Иванхое) оценивали по таким показателям,  как удой за 305 дней лактации, массовой доле жира и белка в молоке и коэффициенту молочности.
Установлено, что более высокую молочную продуктивность имели коровы линии Вис Айдиал ветви Т.Б. Элевейшн. Удой за 305 дней лактации у этих коров составил 6449,5 кг. У животных данной линии, но ветви Вис Айдиал удой на 7,9% был ниже, чем у ветви Т.Б. Элевейшн. Меньшей молочной продуктивностью отличались коровы линии Монтвик Чифтейн ветвей Монтвик Чифтейн и О. Иванхое. Их удой за 305 дней лактации соответственно на 4,4 и 2,4% был ниже, чем у коров линии Вис Айдиал ветви Т.Б. Элевейшн. Наиболее высокие показатели по жирномолочности и белковомолочности получены у коров линии и ветви Вис Айдиал. В молоке данных коров массовая доля жира составила 4,31% и белка – 3,49%. У сверстниц данной линии и ветви Т.Б. Элевейшн данные показатели были ниже на 2,03 и 0,23 % соответственно. Коровы линии и ветви Вис Айдиал имели также более высокую живую массу и уровень содержания молочного жира в молоке. Лучший коэффициент молочности имели животные линии Вис Айдиал  ветви Т.Б. Элевейшн, который составил 1357,6 кг.
Таким образом, наиболее высоким удоем за 305 дней лактации и коэффициентом молочности отличались коровы линии Вис Айдиал  ветви Т.Б. Элевейшн, однако лучшая жирномолочность и белковомолочность отмечена у коров линии и ветви Вис Айдиал. Последние выгодно отличались от остальных  по содержанию молочного жира в молоке.

УДК 633. 11: 631. 576. 331. 2

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ 
И ИХ ИЗМЕНЕНИЕ ПРИ ОЧИСТКЕ

В.В.Смирнова, Е.Д.Степанова
БелГСХА имени В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Целевое назначение пшеницы - получение хлебопекарной муки, а так же, использование в комбикормовой промышленности. Внедрение в производство новых сортов пшеницы и увеличение в выращенном зерне доли кормового требует изучения влияния сортовых особенностей на технологические свойства зерна, а так же способов их улучшения.
Исследования проведены в 2011 г. в севообороте УНИЦ «Агротехнопарк» на сортах озимой пшеницы, созданных в БелГСХА: Белгородская 12 (Бг-12), Белгородская 16 (Бг-16), Белгородская 19 (Бг-19) . Качество зерна определяли по стандартным методикам.
Влажность свежеубранного зерна по сортам колебалась в пределах 12,0-12,8%. Содержание сорной примеси в зерне пшеницы по сортам составляло 1,3-3,0%, зерновой примеси - 8,5-11,0%. 
Для оценки технологических свойств зерна этих сортов пшеницы, в соответствии с требованиями ГОСТ Р 52554-2006 в нем определяли натуру, стекловидность, содержание и качество клейковины и белок.
Натура зерна колебалась в пределах 732-752 г/л., стекловидность - 48,5-57,5%, что было близко к нормам. По этим показателям зерно всех сортов было отнесено к продовольственному.
 Клейковина отмылась только из зерна сорта Бг-19. Ее содержание составило 21,0%, что является довольно высоким показателем, однако качество было низким: III группа, неудовлетворительная слабая.
 Содержание в зерне белка по сортам было различно и колебалось от 10,83% у Бг-12 до 13,28% у Бг-19.
Свежеубранное зерно очищали на зерноочистительной машине «Алмаз». 
Очистка зерна снизила его влажность на 1,3-1,7%, содержание сорной примеси уменьшилось на 0,7-2,0%, зерновой – на 2,9-5,2%. 
После очистки натура, в зависимости от сорта пшеницы, увеличилась на 7-18 г/л, стекловидность существенно возросла только у сорта Бг-16 (с 49 до 59%). 
В зерне сорта Бг-19 содержание клейковины в результате очистки увеличилось с 21,0% до 26,1%, однако и в исходной и в очищенной пробе клейковина была плохая: неудовлетворительная слабая (III группа). 
 Очистка зерна повысила содержание в нем белка, при этом максимальная разница составила 0,46%.
Таким образом, очистка, помимо своей основной цели – снижение засоренности, привела к улучшению и технологических свойств зерна пшеницы, то есть повысила качество зерна как сырья для дальнейшей переработки.

УДК 636.084.1:636.5.033

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КОРМЛЕНИИ ПТИЦЫ НЕТРАДИЦИОННЫХ 
КОРМОВЫХ КОМПОНЕНТОВ

О.Е. Татьяничева, И.А. Бойко
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Благодаря совершенствованию технологии переработки в мясной, масложировой, пищевой промышленности создаются новые нетрадиционные кормовые средства, в том числе и белковые кормовые добавки.
Из-за дефицита высококачественных кормов животного происхождения некоторые птицеводческие предприятия занимаются изготовлением белковых компонентов из отходов переработки птицы. От общего количества производимого птичьего мяса до 20% приходится на отходы. Для того чтобы перьевая мука стала высококачественным белковым продуктам, необходимо кератин пера перевести в усвояемую форму. 
В условиях птицефабрики Белгородской области был проведен опыт на цыплятах-бройлерах с включением в рационы перьевой муки, путем частичной и полной замены рыбной.
В наших опытах мы использовали перьевую муку из гидролизованного пера приготовленную путем варки в котлах с использованием пара. 
Для проведения опыта было сформировано 5 групп птицы. Опыт длился 38 дней.
Цыплятам контрольной группы перьевую муку не скармливали. Второй группе скармливали 1% перьевой муки совместно с рыбной, третьей групп 1,7% перьевой муки. Цыплятам четверной группы– 2% перьевой муки. Цыплята пятой группы получали во 2 фазу выращивания рацион с включением 1,7% , в 3 – 2%, в 4 – 3% перьевой муки. 
В ходе проведенных опытов были исследованы зоотехнические, гематологические, анатомические и экономические показатели.
По окончанию опыта самая высокая живая масса была у цыплят-бройлеров, которым скармливали в четвертую фазу 3% перьевой муки. У цыплят этой группы сохранность выше на 2,9%, среднесуточный прирост на 5,2%.
Данные анатомической разделки тушек показали, что самый высокий выход потрошеной тушки во второй группе. Он на 3,3% выше, чем в контрольной группе и на 2,3% выше, чем в пятой группе.
Это свидетельствует об эффективности частичной и полной замены в рационах цыплят-бройлеров рыбной муки на перьевую.
Включение в рацион более дешёвого корма животного происхождения, каким является перьевая мука, способствует увеличению прибыли на один килограмм продукции за счёт удешевления рациона, повышения сохранности, увеличения убойной массы. Всё это в условиях промышленного производства позволяет повысить рентабельность на 6,2%.

УДК 637.13:637.334

ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ
НА СЫРОПРИГОДНОСТЬ МОЛОКА

А.Н. Федосова
БелГСХА имени В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Молоко для производства сыра должно быть получено с полным соблюдением санитарно-гигиенических требований, число соматических клеток и органолептические показатели высшего сорта, быть достаточно зрелым (титруемая кислотность 17…19°Т) и чувствительным к действию сычужного (молокосвертывающего) фермента, то есть должно быть сыропригодным.
Естественное состояние зрелости достигается выдержкой сыропригодного сырого молока при температуре 10…12°С в течение 12…14 часов. В реальной действительности сырое молоко целесообразно как можно быстрее пастеризовать и целесообразнее проводить искусственное созревание за счет внесения 0,1…0,3% несырной молочнокислой закваски, но остается длительный временной фактор и необходимость повторной пастеризации. Кроме прироста кислотности на 1…2°С важную роль в сыропригодности играет содержание солей кальция в молоке.
Цель исследования: поиск путей повышения сыропригодности пастеризованного молока за короткое технологическое время.
 Экспериментально установлено:
Среднее содержание кальция в сыром сборном молоке Белгородской области в весенний период составляет 110-120 мг%. Такое молоко обладает необходимой в сыроделии сыропригодностью II типа;
После пастеризации при 72…74°С с выдержкой 20с  наблюдается снижение содержания кальция в молоке на 18…20%. Для компенсации потерянного при пастеризации кальция достаточно внесение хлорида кальция в количестве 20 г (в расчете на сухую соль) на 100 кг молока.
По многим причинам целесообразно применять ускоренное созревание теплого пастеризованного молока в сыродельной ванне с температурой 35…38°С, используя невязкие штаммы ацидофильной палочки (ВНИИМС, Углич) в количестве обеспечивающем титруемую кислотность 17…18°Т с выдержкой 30 мин. Далее молоко необходимо охлаждать до 32…34°С и выполнять все последующие технологические операции.  
Необходимая плотность сгустка и степень его синерезиса достигается в наших условиях при концентрации сычужного фермента 2 г (сухого препарата марки СГ-25) на 100 кг молока.

УДК 637.305:664.8.034

ПРИМЕНЕНИЕ РАСТВОРА МЕДА ПРИ СОЗРЕВАНИИ СЫРА

Тарасова Т.А., Бусол Л.В.Тарасов Н.А., Гейда И.М. 
ХГЗВА, г. Харьков, Украина

Важное место в питании человека занимает молоко и молочные продукты, особенно сыры. Сыр является концентратом молочного белка и жира, незаменимых аминокислот, в том числе наиболее дефицитных триптофана, лизина и метионина, источником минеральных солей кальция и фосфора . Для удовлетворения суточной потребности в белке необходимо употребить 200 г сыра.
Известно около 3000 видов сыров, которые созревают при определенных режимах температуры и влажности, в рассоле, при участии разнообразной плесени, как поверхностной, так и внутренней, слизи, золы, в листьях разнообразных деревьев, вине, пиве, оливковом масле с травами и перцем и др.
Нами была поставлена задача изучить возможность созревания сыра в растворе цветочного меда.
Целью исследований было определения оптимальной концентрации цветочного меда при созревании голландского сыра. Использовали 10%, 20%, 25% ый растворы меда. В начале и конце исследований в меде изучали общую кислотность, удельный вес, органолептические показатели. Контролем (1 группа) при проведении исследований был сыр голландский 45 суточного возраста, который созревал в три периода: при температуре 10-12°С, относительной влажности 85-90% на протяжении 15 суток, при 14-16°С относительной влажности 80-85%- 25 суток и при 12-14°С и относительной влажности 75-85% 15 суток -в сырном подвале. Сыр 2 группы созревал в 10% ном растворе цветочного меда, 3- группы - 20% растворе, 4 - группы -25%- ном растворе при одинаковых температурных - влажностных режимах и тех же условиях.
Сыр вырабатывали в соответствии с действующей технологической инструкцией в условиях кафедры технологии переработки и стандартизации продуктов животноводства. Оценивали качество сыра за органолептическими показателями и физико-химическими свойствами. Органолептическую оценку сыров проводили по 100 бальной шкале. В сыре определяли содержание жира, белка, сухое вещество, влагу, степень зрелости по общепринятым методикам.
Проведенными исследованиями установлено, что голландский сыр, приготовленный по традиционной технологии по органолептическим и физико-химическим показателям был наилучшим.
Для придания специфического медового аромата и вкуса сыру при его созревании рекомендуется использовать 20% раствор цветочного меда. Сыр созревающий в 10% растворе имел излишне кислый вкус и рисунок не соответствующий стандарту, а в 25% растворе был излишне сухим, а тесто не имело эластичности.

УДК 637.5.034

КАЧЕСТВО ГОРЯЧЕКОПЧЕНЫХ МЯСОПРОДУКТОВ 
В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВИДА КОПТИЛЬНОЙ ДРЕВЕСИНЫ

Прудников В.Г., Попова В.А., Тарасова Т.А., Федяев В А., Леппа А.Л.
ХГЗВА, г. Харьков, Украина

Известно, копчение - это процесс обработки изделий дымовыми газами. Изделия получают определенный запах, вкус, цвет, стойкость при хранении. При копчении весьма существенное значение имеет порода используемого дерева и температура коптильных газов. 
Большинство предприятий используют для копчения дешевую общедоступную древесину. Исходя из этого, целью исследования стала оценка качества горячекопченых куриных окорочков следующими видами древесины: яблоня (традиционный для Украины вид древесины), облепиха (не традиционный вид древесины), манука (экзотическое для Украины сырье, древовидный кустарник, который растет в Новой Зеландии) и смесь приведенных видов сырья.
Окорочка средней массой 350-450 г коптились горячим способом (95-100˚С на протяжении 80 мин.) после предварительного соления (24 ч.). 
Результаты общей органолептической оценки показали, что бесспорное преимущество имели изделия, которые коптились смесью древесин (50,2 балла), а наихудшие показатели у изделий копченых облепихой (43,02 балла). Анализируя вкусовые свойства продукта, можно отметить, что окорока копченые манукой имели более сухое, темное мясо, как снаружи, так и внутри, мякоть была жесткая. Древесина яблони дала приятный на вид цвет, сочную, нежную, розового цвета мякоть, однако слегка горчила. Копчение облепихой дало серое окрашивание и неравномерность цвета, мясо было сочным и нежным, без какого либо специфического привкуса. Смесь древесин дала оптимальное по цвету окрашивание готового продукта, нежную, сочную, с приятным ароматом копчения мякоть.
Известно, во время термической обработки мясные изделия теряют влагу и жир, в них увеличивается процент соли. Установлено, что во время копчения все образцы потеряли влаги более чем 20%. Наименьше всего продукты копченые смесью - 22,8% , а более всего – манукой (26,7 %).
Уменьшение содержания жира находилось в пределах 7,07- 7,56%.
Для расширения ассортимента изделий из курятины, возможно использовать горячее копчение. Для получения готового продукта достаточно окорока подвергать копчению в течение 80 мин. при температуре 95-100˚С. Для формирования привлекательного внешнего вида и вкусовых свойств возможно использовать любую из приведенных видов древесины, однако наилучший результат дает именно смесь разных видов древесины.

УДК 638.162

КАЧЕСТВО РЕАЛИЗУЕМОГО МЕДА

Лысенко А.Л., Федяев В.А., Леппа А.Л.
ХГЗВА, г. Харьков, Украина

За последние два десятилетия объем производства меда в Украине вырос с 51 до 71 тыс. тонн. И это в то время, когда производство других видов животноводческой продукции значительно упало. Украина занимает первое место по валовому производству меда среди стран Европы и четвертое место после Китая, Турции и Аргентины. Признание высокого качества украинского меда подтверждено на последних конгрессах Апимондии. На сегодня украинский рынок меда в числе самых перспективных и быстрорастущих как внутри страны, так и за ее пределами.
Производство меда считается достаточно прибыльным видом деятельности, поскольку спрос на мед и продукты с добавлением меда, в развитых странах превышают предложения. Нами была проведена сравнительная оценка органолептических и физико-химических показателей меда цветочного, произведенного в разных регионах Украины. Исследовали мед следующих товаропроизводителей: ФО-П Щербак «Дедова Пасика» - Киевская область, ООО "Бартник» - Харьковская область; ООО Сан Би Украина "Медодар» - Хмельницкая область. Исследования проводились согласно ДСТУ 4497:2005 «Мед натуральный. Технические условия» по общепринятым методикам.
Исследование органолептических показателей меда показало, что образцы отличались приятным, характерным для меда, ароматом и сладким вкусом. По цвету - имели оттенки светлых медов. Консистенция всех образцов была плотной. Мед ООО «Бартник» и ООО «Сан Би Украина» имел мелкие кристаллы, а консистенция меда ФЛ-П Щербак была салоподобною.
Натуральность меда можно определить с помощью реакции на наличие фермента диастазы. Установлено, что ферментативная активность диастазы во всех исследуемых образцах была в пределах 16,4 - 25,7 ед. Готе. По влажности характеризуют способность меда к хранению, и устойчивость к брожению. Все исследуемые образцы меда, представлены зрелым медом с низкой влажностью 18,0 - 19,2%, что соответствует требованиям высшего и I сортов.
Результаты комплексной оценки меда по общепринятым показателям (ДСТУ 4497:2005 «Мед натуральный. Технические условия») свидетельствуют, что мед полученый из разных регионов Украины отвечает требованиям стандарта и является высококачественным.

УДК. 636.2.033.082.22.053

ЭКСТЕРЪЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ БЫЧКОВ ПОРОДЫ ШАРОЛЕ 
РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ

И.Н. Боднарчук
ХГЗВА, Харьков, Украина

В последние годи, большое значение уделяют вопросу увеличения производства говядины и улучшения ее качественных параметров за счет развития специализированного мясного скотоводства. Успешное развитие отрасли мясного скотоводства в Украине в большой степени зависит от создания племенной базы мясных пород.
При селекции мясного скота большое значение уделяют их здоровью и строению тела. Оценивая экстерьер и конституцию мясного скота, учитывают пропорциональность строения тела, ширину и округлость туловища, выраженность мясного типа. Большое значение изучению экстерьерных особенностей животных уделяли такие ученые как А.А. Малигонов, П.Д. Пшеничный, К.Б. Свечин и др. Они установили, что мясная продуктивность животных прямо зависит от их экстерьера и конституции.
Целью исследований стало, изучение экстерьерных особенностей бычков шаролезской породы разных генотипов полученных при поглотительном скрещивании с симментальской породой (F1 –1⁄2 доля кровности шароле, F2 - 3⁄4, F3 - 5⁄6 соответственно).
Для реализации поставленной цели использовали метод измерения основных статей тела бычков в возрасте 18 месяцев. Основные промеры статей экстерьера брали за общепринятыми методиками. На основе полученных результатов расчётным методом определяли индексы строения тела.
Результаты исследований. В результате проведенных исследований установлено некоторые отличий в строении тела бычков. Так за высотными промерами преимущество имели бычки группы F1. Промеры, которые характеризуют развитие передней трети части туловища (ширина и глубина груди, обхват за лопатками), были большими у животных группы F3. За развитием задней трети туловища, которая является критерием оценки мясной продуктивности, преимущество было на стороне бычков группы F3.
Для определения типа животных были рассчитаны также индексы телосложения. Следует отметить, что животные группы F3, имели преимущество над ровесниками за такими показателями: индекс растянутости, индекс костистости, индекс мясности.
Выводы. Бычки всех исследуемых групп характеризовались гармоничным строением тела. Однако следует отметить, что животные группы F3 обладали более выраженными мясными формами.
Библиография. Малигонов А.А. Избранные труды: под ред. проф. П.Д. Пшеничного / А.А. Малигонов// М.: Колос, 1968. – 391с.

УДК 636.20/082.04

МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ БЫЧКОВ РАЗЛИЧНЫХ ГЕНОТИПОВ

А.П. Хохлова
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Анализ производства говядины в России и за рубежом показывает, что в настоящее время наряду с симментальской приобрела популярность порода французской селекции – обракская.
Оценка мясной продуктивности симментальских и обракских бычков, а также помесей I поколения показала, что уже в 15-месячном возрасте от животных всех генотипов были получены достаточно полновесные парные туши. Наиболее тяжеловесными отмечены туши помесных бычков. Обракские сверстники уступали им по этому показателю на 3,6 кг и 1,4 %, симментальские – на 32,0 кг и 12,8 %. 
Аналогичные данные были зафиксированы и при убое животных в возрасте 18 мес. При этом, по сравнению с убоем в 15 мес масса парных туш у бычков симментальской породы возросла на 51,5 кг и 12,4 %, обракской – на 57,5 кг и 12,3 % и помесей – на 57,3 кг и 12,3 %. Это свидетельствует о целесообразности проведения убоя бычков в 18-месячном возрасте.
В 18-месячном возрасте были отмечены следующие межгрупповые различия: по величине массы туши симментальские бычки уступали помесным сверстникам на 37,8 кг и 12,2 %, обракским – на 3,4 кг и 1,1 %. Выход туши был достаточно высоким у животных всех групп, и наибольшим этот показатель оказался у обракского скота. Помеси уступали им на 1,1 %, а симменталы – на 2,0 %. Убойный выход также оказался достаточно высоким и варьировал в пределах от 58,8 (симментальские бычки) до 60,3 % (обраки).
Анализ морфологического состава туш показал, что в них отложилось к 18-месячному возрасту всего лишь 2,9 – 3,8 % жировой ткани, на мякотную часть приходилось 80,9 – 82,3 %. По показателю выхода мякоти на 1 кг костей лидировали обракские бычки, их преимущество составило 0,6 и 0,3 кг, соответственно в сравнении с симменталами и помесями.
Таким образом, по показателям мясной продуктивности преимущество имели животные специализированной мясной обракской породы, хотя симментал x обракские помеси уступали им незначительно. Это дает основание рассматривать скрещивание симментальского маточного поголовья с обракскими производителями как перспективное направление увеличения производства высококачественной говядины.

УДК 636.5.033.085

ВЫРАЩИВАНИЕ РЕМОНТНЫХ ТЕЛОК
НА РАЗНЫХ ПО СТРУКТУРЕ РАЦИОНАХ

Н.Н. Швецов, А.А. Числов, М.Р. Швецова
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Одним из основных факторов успешного ведения молочного скотоводства является выбор эффективной технологии кормления, при которой животные потребляют необходимые корма, обеспечивающие их энергией, протеином, углеводами, минеральными веществами и витаминами.
Правильное кормление животных необходимо обосновать со всех сторон, в том числе и  физиологически. Пока остается нерешенным вопрос о длительности скармливания одного состав рациона или кормосмеси молодняку крупного рогатого скота и доли использования зеленых кормов. Распространенная в большинстве хозяйств система кормления молочного скота имеет ярко выраженный сезонный характер: в стойловый зимний период скармливаются силос, сенаж, сено, концентраты и другие корма, а в летний - зеленые корма по схеме зеленого конвейера и концентраты. В отдельных хозяйствах применяется круглогодовое однотипное кормление, но его часто нарушают и в летний период скармливают животным зеленые корма. 
Для проведения научно-хозяйственного опыта было отобрано 60 голов 6-7 месячных телок симментальской породы, которых распределили на четыре группы, по 15 голов в каждой. Опыт был проведен по следующей схеме. Телки первой контрольной группы в летний период получали в составе основного рациона 100% зеленых кормов. Во второй группе животным скармливали 25% (от общей питательности) зеленых кормов и 75% занимали в рационе корма зимнего периода. В третьей группе телок рацион включал 50% зеленых и 50% зимних кормов, а  четвертая группа животных выращивалась только на кормах зимнего периода (100% от общей питательности).
Лучшие показатели по приросту живой массы были отмечены у телок третьей группы, где основной рацион состоял в летний период из 50% (от общей питательности) зеленых и 50% зимних кормов. Среднесуточный прирост живой массы телок распределился по группам следующим образом: во второй группе он был выше контрольного варианта на 8,1%, в третьей – на 15,3, в четвертой – на 4,7%.
Таким образом, при выращивании ремонтных телок целесообразнее применять рацион третьей группы, состоящим из 50% зеленых и 50% зимних кормов.

УДК 636.086:633.15

КУКУРУЗНЫЙ ГЛЮТЕН КАК ИСТОЧНИК ПРОТЕИНА

Ф.А. Шумаков, Ю.В. Калинин, А.Ю. Репин,
К.О. Филиппова, А.Н. Ищенко
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Кукурузный глютен  представляет собой побочный продукт крахмального производства и в жидком виде храниться очень плохо. Это связано с тем, что он имеет слабокислую реакцию (рН = 5,5-5,8), то есть суммарное количество кислот не способно предотвратить развитие гнилостных бактерий, утилизирующих его питательные вещества для собственного размножения. При производстве крахмала для замачивания зерна кукурузы используют раствор сернистой кислоты, что приводит к тому, что даже свежий влажный глютен имеет сильный запах сероводорода и, в силу этого, его поедаемость животными ограничена. Кроме этого, в условиях летних температур жидкий кукурузный глютен хранится не более суток, после чего начинается денатурация его питательных веществ. В связи с этим, глютен либо сушат, первоначально используя для этого стадию подсгущения до содержания в нем 40% сухих веществ, либо попросту выливают в отстойники. В настоящее время, вследствие очень высоких цен на энергоносители, производство сухого глютена обходится предприятиям крайне дорого и поэтому его сбыт животноводческим хозяйствам ограничен. При этом выработка подсгущеного глютена обходится крахмальным заводам значительно дешевле, так как для его получения используются теплоносители, обеспечивающие производство основного продукта – пищевого крахмала. Себестоимость получения 1 кг подсгущеного глютена с содержанием 230-240 г переваримого протеина в 7-8 раз ниже, чем сухого, в котором уровень белка составляет около 500 граммов.
Современные технологии производства свинины рассчитаны на сухой тип кормления и использование подсгущеного кукурузного глютена на промышленных комплексах вряд ли имеет перспективу. В то же время, в фермерских хозяйствах и личных подворьях глютен может быть востребован для кормления свиней, однако для этого требуется улучшить его органолептические характеристики. При изучении эффективности использования свежего подсгущеного глютена было установлено, что и взрослые свиньи и растущий молодняк потребляют  его крайне неохотно, тогда как подсгущеный глютен, рН которого повышали с 5,4-5,6 до нейтрального за счет применения «известкового молочка» и не имеющего неприятного запаха, животные поедали гораздо лучше.

УДК 636.086:633.15

СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА КУКУРУЗНОГО ГЛЮТЕНА

Ф.А. Шумаков, Ю.В. Калинин, А.Ю. Репин,
П.Н. Колесников, К.О. Филиппова, А.Н. Ищенко
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

При производстве крахмала из зерна кукурузы в виде побочной продукции получают глютен, который в технологическом процессе проходит стадию предварительного подсгущения и стадию сушки. В процессе подсгущения содержание сухих веществ в глютене увеличивается с 2-3-х до 40%. Сушка позволяет повысить их концентрацию в единице массы глютена до 90-92%. 
По количеству ЭКЕ сухой глютен превосходит ячмень, который является основным компонентом многих комбикормов в 2,5 раза, а по содержанию сырого и переваримого протеина – в 3,9 и 4,9 раз.
В подсгущеном глютене количество основных питательных веществ, макро-микроэлементов и витаминов ниже, чем в сухом продукте соответственно разнице по содержанию в них сухих веществ. Необходимо отметить, что подсгущеный глютен имеет устойчивый запах сероводорода, что обусловлено использованием для замачивания зерна кукурузы при производстве крахмала раствора сернистой кислоты. Это снижает кормовые достоинства подсгущеного глютена. Кроме этого, при рН равном 5,4-5,6 подсгущеный глютен хранится плохо, чем, собственно, и вызвана необходимость его сушки. Однако, стоимость одного килограмма подсгущеного глютена в действующих ценах составляет около  3,5 руб., тогда как сухого –  28-30 рублей. 
В связи с тем, что свежий подсгущеный кукурузный глютен имеет насыщенный устойчивый запах сероводорода и животные поедают его неохотно, в исследованиях изучали эффективность использования его форм, в которых  рН повышали с 5,4-5,6 до нейтрального за  счет использования водного раствора аммиака и «известкового молочка». Установлено, что глютен, нейтрализованный этими основаниями практически не имеет запаха сероводорода. Очевидно, сероводород в процессе взаимодействия с аммиачной водой и «известковым молочком» образует соли, не имеющие ярко выраженного запаха. Модифицирование глютена позволило значительно улучшить его поедаемость телятами и бычками на откорме. В то же время в ходе исследований было установлено, что и свежий и нейтрализованный глютен в условиях летних температур (+14 - +250С) хранятся не более 10 – 12 часов, после чего начинается процесс денатурации питательных веществ, сопровождающийся появлением характерного запаха гниющего белка, и потребление такого корма вызывает расстройства пищеварения у животных. 

УДК 636.52/58:636.083:591.044:591.111

АДАПТАЦИЯ КУР К ВИБРАЦИИ И ФОТОДЕСИНХРОНОЗУ

Е.Ю. Беляева, А.Ю. Ковтуненко
НИУ «БелГУ», г. Белгород, Россия

Наиболее значительными воздействиями при содержании птицы являются изменение параметров микроклимата, в частности освещения и транспортировка, основой которой является вибрация. Целью нашего исследования являлось изучение адаптационных реакций птицы при круглосуточном освещении и вибрационном воздействии.
Экспериментальная работа проведена на курах кросса «Haysex brown». 
О наличии неспецифических адаптационных реакциях судили на основе анализа лейкограммы и лейкоцитарных индексов: соотношение	 гетерофилов и лимфоцитов (Г/Л), индекса сдвига лейкоцитов крови (ИСЛК).
Вибрационное воздействие с частотой колебательных движений 120 в мин. вызывало у кур развитие адаптационной реакции спокойной активации. Это подтверждалось достоверным снижением содержания в лейкограмме сегментоядерных нейтрофилов (гетерофилов), увеличением числа лимфоцитов, уменьшением соотношения Г/Л на 25%, ИСЛК на 18,9% по сравнению с величинами контрольной группы.
Вибрационные воздействия с частотами колебательных движений 140 и 160 в мин. вызывали у кур стресс-реакцию. Через 8 часов после воздействия развивалась стадия тревоги, об этом свидетельствовало достоверное снижение в лейкограмме числа эозинофилов на 69,9%, базофилов на 58,6%, лимфоцитов на 19,4%, увеличение содержания сегментоядерных нейтрофилов на 70,6%. Через 24 часа проявлялась следующая стадия - стадия резистентности, это подтверждалось возращением параметров лейкограммы к исходным величинам. Увеличение силы воздействия приводило к напряжению функциональных механизмов.
При создании фотодесинхроноза в течение трех суток через 8 часов освещения изменений лейкограммы выявлено не было. По отношению сегментодерных нейтрофилов и лимфоцитов к границам нормы можно диагностировать антистрессорную реакцию тренировки. Через 24 часа развивалась стресс-реакция в стадии тревоги. Достоверное увеличение содержания моноцитов, палочкоядерных нейтрофилов может указывать на напряженность механизмов адаптации. Через 48 часов изменения лейкограммы позволяли диагностировать стадию резистентности. Характер изменений белой крови с 10-х по 30-е сутки имел признаки хронического стресса.

УДК 636.52/58:636.083:591.044:591.111

ВЛИЯНИЕ РЕЖИМОВ ОСВЕЩЕНИЯ НА ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ
И АДАПТАЦИОННЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ КУР

Е.Ю.Беляева
НИУ «БелГУ», г. Белгород, Россия

Исследования ученых (Данилова А.К,(1987); Lewis Р,(2005) и др) показывают, что свет оказывает моделирующее влияние на ритмичность процессов жизнедеятельности птицы. Суточный режим освещенности является наиболее сильным регулятором двигательной активности птицы, ее пищевого поведения, потребления корма, иммунного статуса и состояния здоровья.
Целью исследования явилось выявление антистрессорных реакций у кур при разных световых режимах и фотодесинхронозе.
Экспериментальная работа была проведена на курах кросса «Haysex brown». О наличии неспецифических адаптационных реакциях судили по анализу лейкограммы и лейкоцитарных индексов: соотношение гетерофилов и лимфоцитов (Г/Л), индекса сдвига лейкоцитов крови (ИСЛК).
Анализ лейкограммы показал, что световой режим кур с параметрами 7 ч. свет, 1 ч. ночь на 10-е сутки приводил к развитию стресс-реакции в стадии тревоги, на это указывает увеличение соотношения Г/Ли ИСЛК. На 19-е и 25-е сутки воздействия были отмечены изменения лейкограммы указывающие на переход к стадии резистентности стресса. На 30-е сутки установили следующий пик в изменении содержания сегментоядерных нейтрофилов и лимфоцитов, показателей Г/Л и ИСЛК, что свидетельствует о наступлении стадии истощения. Динамика эозинофилов в это время может служить признаком наступления хронического стресса.
Световой режим с параметрами 2 ч. свет, 3 ч. ночь, 5 ч. свет, 1 ч. ночь, 4 ч. свет, 9 ч. ночь на 10-е сутки приводил к развитию у кур антистрессорной реакции тренировки. На это указывало содержание сегментоядерных нейтрофилов в пределах верхней половины зоны нормы, содержание лимфоцитов в пределах нижней половины зоны нормы. С 25-х суток изменение лейкограммы позволило диагностировать стресс.
При создании круглосуточного освещения в течение трех суток у кур через 8 часов отношение содержания сегментодерных нейтрофилов и лимфоцитов, к границам зоны нормы, позволило диагностировать антистрессорную реакцию тренировки. Через 24 часа развивалась стресс- реакция в стадии тревоги. Через 48 часов изменения лейкограммы позволяли диагностировать стадию резистентности. Характер изменений с 10-х по 30-е сутки позволяет предположить переход к хроническому стрессу.

УДК 636.2:636.083:591.111

ВЛИЯНИЕ НИЗКОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ НА ПАРАМЕТРЫ ЛЕЙКОГРАММЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ПРИ ХОЛОДНОМ МЕТОДЕ
ВЫРАЩИВАНИЯ

А.Ю. Ковтуненко
НИУ «БелГУ», г. Белгород, Россия

Лейкоцитарная система крови чутко реагирует на любые изменения, происходящие в организме под воздействием факторов внешней среды. Эти изменения отражают сложный гормональный баланс в организме, а соответственно перестройку работы органов гемопоэза направленную на реализацию адаптивной реакции. Целью исследования являлось изучение влияния низких температур на параметры лейкограммы крупного рогатого скота.
Исследования проведены в условиях молочно-товарной фермы «Петровка-1» Белгородского района при применении холодного метода выращивания. Были сформированы 3 группы по 30 голов: гр. 1 - контроль (содержалась при температуре +15° С); гр. 2 - воздействие температуры -5° С; гр. 3 - -20° С. Определяли содержание эритроцитов, лейкоцитов, лейкограмму по общепринятым методикам, уровень резистентности по методу Л.Х. Гаркави (2006)	- отношение в лейкограмме лимфоцитов и сегментоядерных
нейтрофилов.
При воздействии температуры -5°С количество лимфоцитов снизилось на 44%, с одновременным ростом числа сегментоядерных нейтрофилов на 63% по сравнению с контрольными величинами. Это является признаком стадии мобилизации стресса. Так же отмечено достоверное увеличение числа моноцитов на 56%, базофилов на 74% что является признаком активации ретикулярно-эндотелиальной системы и торможения функций щитовидной железы, что характеризует напряженность адаптационных механизмов.
При воздействии температуры -20°С содержание эозинофилов достоверно снизилось на 78%, что является признаком активации коры надпочечников и характеризует развитие стресс-реакции. Наличие стресса подтверждается снижением количества лимфоцитов на 52%, ростом числа сегментоядерных нейтрофилов на 49%. Выявленное увеличение содержания моноцитов указывает на напряженность механизмов адаптации.
О состоянии иммунологической реактивности животных судят по показателям естественной и специфической резистентности организма. При воздействии пониженной температуры до -5°С коэффициент резистентности организма был достоверно ниже контрольной величины на 66%, при -20° С - на 75%. Это свидетельствует о наличии в организме опытных животных стресс- реакции, причем степень ее проявления выше при воздействии более низкой температуры.

УДК 636. 5. 619: 612. 017

ДЕТОКСИКАЦИЯ ВРЕДНЫХ ВЕЩЕСТВ В ОРГАНИЗМЕ БРОЙЛЕРОВ

А.Н. Головко
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

К числу минеральных элементов, оказывающих наиболее отрицательное влияние на животных и человека, относятся ртуть, кадмий, свинец, мышьяк и другие. Эти вещества в основном концентрируются в костях, почках, печени и в меньшей степени - в крови и мышечной ткани. 
Цель нашей работы – изучить влияние нового комплексного минерального препарата «ФАКС–1» динамику токсических веществ в организме цыплят-бройлеров. 
Для опыта были сформированы 4 группы цыплят-бройлеров кросса «Хаббард», по 30 голов в каждой. Цыплятам контрольной группы скармливали стандартный комбикорм, 2, 3 и 4 опытным добавляли препарат «ФАКС-1» в дозе, соответственно: 0,25; 0,5 и 1,0 г на каждые 100 рациона.
Комплексная добавка «ФАКС-1» включает в себя в общей массе вещества: 11,8% фосфора, 8,5%; кальция, 10% азота, 7,1% серы. Содержание токсичных элементов в препарате не превышает (%): мышьяка - , свинца -  и ртути - . Это свидетельствует о том, что, минеральная добавка «ФАКС-1» может использоваться, как малотоксичное средство при ее скармливании различных половозрастных группам птицы. На 41 день опыта следов ртути в мышечной, костной тканях бедра и печени не обнаружено. Концентрация свинца и мышьяка во всех исследуемых тканях цыплят–бройлеров опытных групп - в десятки и сотни раз меньше максимально допустимого уровня и ниже, чем в контроле. Концентрация свинца в бедренной кости цыплят всех 3-х опытных групп была ниже соответственно на 14,9; 23,2 и 20,2% (р<0,001), по сравнению с контролем. Разница во всех случаях высокодостоверна. Минимальный уровень этого элемента наблюдался в 3-й опытной группе. Таким образом, минеральная добавка «ФАКС-1» оказывает селективное действие, по детоксикации в организме цыплят концентрации ртути, свинца, мышьяка и других токсических веществ. Отмеченную тенденцию можно объяснить большим содержанием витамина С в крови и в печени цыплят опытных групп. В печени цыплят всех опытных групп, также как в мышечной и костной ткани, отсутствовала ртуть, а концентрация свинца и мышьяка была значительно ниже максимально допустимого уровня для этих веществ. 
Таким образом, с целью эффективного снижения уровня концентрации вредных элементов, в рацион следует дополнительно включать комплексную минеральную добавку «ФАКС-1» в оптимальной дозе - 0,5 г на каждые 100 г комбикорма.

УДК 636. 5: 591.436: 577.164. 2

ДИНАМИКА ВИТАМИНА С В ПЕЧЕНИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

А.Н. Головко
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Дефицит витамина C в питании птицы приводит к нарушению липидного обмена, перерождению печени и других органов. В наших исследованиях мы определяли концентрацию витамина C в печеночной ткани на 21 и 41-й дни выращивания бройлеров, при использовании в их рационах препарата «ФАКС-1».
Цель работы состояла в определении эффективности влияния нового препарата на динамику содержания витамина C в печени птицы. Новый комплексный препарат «ФАКС-1» характеризуется оптимальным уровнем фосфорсодержащих остатков солей и кислот (11,8% фосфора в общей массовой доле вещества). Концентрацию витамина C в печеночной ткани цыплят определяли методом титрования 2,6-дихлорфенол индофенолом 1–2-х капель препарата.
Для эксперимента были сформированы 4 группы цыплят-бройлеров, по 30 голов в каждой: контрольная группа и три опытных. 
Исследования показали, что на 21-й день эксперимента наибольшая концентрация витамина C в печени наблюдалась в контрольной группе. По-видимому, для раннего периода выращивания цыплят оптимальными являются небольшие дозы препарата «ФАКС-1» (0,25 г на каждые 100 г комбикорма), которые обеспечивают наиболее благоприятные условия для организма молодняка птицы, при  чрезвычайной напряженности обменных процессов, особенно, в первой фазе жизни, чтобы обеспечит сохранность поголовья. На 41-й день выращивания в опытных группах 2, 3 и 4 более высокие дозы вводимого в рационы препарата, способствовала достоверному росту концентрации витамина C в печеночной ткани, соответственно: на 4,7%, 8,4% и 4,9% (р<0,001), по сравнению контролем. Разница высокодостоверна. По-видимому, новая кормовая добавка способствует ускорению формирования механизмов терморегуляции цыплят, пищеварения и выделения, особенно в третьем периоде 
Таким образом, исследования показали, что применение в рационах молодняка оптимальных доз препарата «ФАКС-1» эффективно способствует повышению концентрации витамина C в печеночной ткани цыплят-бройлеров и более интенсивному метаболизму в их органах и тканях, по сравнению с контрольной группой.

УДК 636. 5: 591. 04: 547

АМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ БРОЙЛЕРОВ

А.Н. Головко
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Качество мясных продуктов определяется наличием в них полноценных и неполноценных белков. Их питательность и БПК характеризуется составом и количеством заменимых и незаменимых аминокислот. Объектом изучения в наших исследованиях были цыплята кросса «Хаббард», 4 группы, по 30 голов в каждой. 
 Цель работы – определить эффективность использования нового препарата ФАКС-1 в рационах на динамику содержания аминокислот в мышечной ткани цыплят-бройлеров. 
При исследовании определяли уровень концентрации триптофана в мясе бедренной мышцы - по методу Спайза и Чемберза в модификации Геллера (1958) и уровень содержания оксипролина - по Ньюмону и Логану, с применением методики кислотного гидролиза мяса по Вербицкому, а также – БПК. 
Препарат «ФАКС-1» включает около 11,8% фосфора, 8,5% - кальция, не менее 2% - массовой доли влаги и другие полезные элементы питания. Цыплятам скармливали стандартные корма. Первая группа - контрольная. Опытным группам – второй, третьей и четвертой в рационы добавляли препарат ФАКС-1 в дозе, соответственно: 0,25 г; 0,5 г и 1 г на 100 г комбикорма корма. На 21 день исследования в опытных группах 2, 3 и 4 под влиянием препарата ФАКС-1 наблюдалось уменьшение показателей оксипролина в бедренной мышце, по мере увеличения доз препарата в рационах, на 2,3%; 5,7% и 12,7%, и на 41 день, соответственно: 1,7%; 4,8% и 3,3%, по сравнению с контролем. Таким образом, неполноценных белков в красном мясе бедра становится все меньше и меньше. 
Наибольшее количество содержания триптофана на 21 и 41 день, по сравнению с 1 группой, наблюдалось в 3 – ей опытной группе.
В целом, во всех опытных группах на 41 день его концентрация стала значительно больше, чем это наблюдалось на 21 день содержания цыплят. Возрастающее количество триптофана в бедренной мышце в опытных группах отразилось на БПК. На 21 в опытных группах 2 - ой, 3 - ей и 4 – ой показатели были выше, чем в контроле, соответственно: на 1,2; 8,5 и 11,7%, с тенденцией роста и стабилизации его уровня на 41 день, по мере увеличения доз препарата в рационах птицы. 
Таким образом, минеральная добавка ФАКС-1 положительно влияет на улучшение качественных показателей мяса цыплят-бройлеров.

УДК 636. 5: 637. 05

ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА МЯСА И БУЛЬОНА БРОЙЛЕРОВ

А.Н. Головко
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

При исследовании продуктивных качеств мясной продукции и бульона используют методику органолептической пробы, что позволяет более точно оценить суммарную реакцию организма на воздействие внутренних и внешних факторов среды. В наших исследованиях мы определяли продуктивные качества цыплят, в 4 группах, по 30 голов в каждой.
Цель работы - определить эффективность влияния нового препарата на дегустационные качества мясной продукции цыплят-бройлеров. Первая группа – контрольная, вторая, третья и четвертая – опытные группы, которым в рационы, добавляли препарат ФАКС-1, соответственно: 0,25 г; 0,5 г и 1 г на 100 г корма. Препарат ФАКС-1 характеризуется оптимальной величиной содержания фосфора в общей массовой доле вещества (11,8%). 
Дегустационная оценка грудной и бедренной мышцы и бульона проводилась по пятибалльной шкале. Дегустационные качества грудной мышцы в опытных группах 2-ой, 3-ей и 4-ой оценены комиссией выше, чем в 1-ой группе, соответственно: на 13,2%: на 7,9% и на 18,4%. По бедренной мышце более высокие показатели во 2-ой и 4-ой группе – на 12,8 и 7,7% и несколько меньше - в 3–ей опытной группе – на 1,9%, чем в контрольной группе. То есть набольшие оценки были получены при скармливании минимальной (0,25 г) и максимальной (1 г) доз препарата в рационах бройлеров. Вареное мясо имело светло – бело - серый  цвет, было сочным, с нежным вкусом и запахом. В опытных группах 2 –ой, 3 - ей  и 4 – ой показатели оценки бульона были выше, чем в 1 -ой группе, соответственно: на 19,4%: на 38,7% и на 29,0%, то есть наибольшие при скармливании средней дозы – 0,5 г препарата в рационах бройлеров третьей группы. Бульон был ароматным, с приятным и вкусом. Посторонних привкусов и запахов не обнаружено.
 Это можно, по-видимому, объяснить тем, что комплексная минеральная добавка ФАКС-1 принимает активное участие в обменных и других биологических процессах в организме цыплят-бройлеров, улучшая их продуктивные качества. 
 Таким образом, скармливание нового фосфорсодержащего препарата ФАКС-1 в рационах бройлеров оказывает  положительное влияние на улучшение дегустационных качеств бульона и мясной продукции цыплят-бройлеров.

УДК 636. 5: 591. 04: 577. 164. 2

КОНЦЕНТРАЦИЯ ВИТАМИНА C В МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ ЦЫПЛЯТ

А.Н. Головко
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

При недостаточности витамина С и неполноценном питаний у птицы может возникать дефицитное напряжение по витамину С. Витамин С участвует в метаболических процессах обмена клеточных мембран, в транспорте электронов дыхательной цепи, в окислении и восстановлении никотинамидных коферментов, стимулирует синтез гормонов и ферментов. 
В кормлении птицы постоянно имеет место недостаток минералов и витаминов. Цель работы – определить эффективность использования нового препарата ФАКС-1 в рационах  на уровень концентрации  витамина С в мышечной ткани цыплят-бройлеров. Объектом изучения в наших исследованиях были  цыплята кросса «Хаббард», 4 группы, по 30 голов в каждой.
Препарат «ФАКС-1» включает около 37,4 % общего количества полезных минеральных элементов питания. Цыплятам скармливали стандартные корма. Первая группа  -  контрольная. Опытным группам – второй, третьей и четвертой  в рационы, добавляли препарат ФАКС-1 в дозе, соответственно: 0,25 г; 0,5 г и 1 г на каждые 100 г комбикорма.
Уровень концентрации витамина С в бедренной  мышце определяли методом титрования раствором 2,6 – дихлорфенол индофенолом капель содержимого материала.
В наших исследованиях на  21 день концентрация витамина С в опытных группах 2, 3 и 4, по влиянием применения препарата ФАКС-1 была ниже, соответственно: на 11,0%; 9,0% и 15,9%, чем это наблюдалось в контроле. Наименьшее расхождение с контрольной группой оказалось в 3 – ей опытной группе  при средней дозе препарата – 0,5 г на 100 г корма. 
На 41 день, по мере увеличения доз препарата, динамика концентрации витамина С в 3 –ей опытной группе оказалось выше на 0,6%, по сравнению с 1 –ой группой. Это свидетельствует достаточно стабильном уровне концентрации витамина С в опытных группах, несмотря на напряженность обменных процессов. 
Таким образом, более эффективной дозой препарата ФАКС-1 на 21 и 41 день выращивания цыплят-бройлеров, с целью оптимизации обменных процессов и стабилизации витамина С в мышечной ткани бедра, является оптимальная доза 0,5 г на 100 г комбикорма.

УДК 636. 5: 591.04: 549

КОНЦЕНТРАЦИЯ МИНЕРАЛОВ В БЕДРЕННОЙ МЫШЦЕ БРОЙЛЕРОВ

А.Н. Головко
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Кальций и фосфор в основном локализуются в мышечной, хрящевой и костной ткани. Эти макроэлементы входят в состав жизненно важных соединений организма. Они влияют на уровень его минерализации и почти на все виды обмена. В кормлении птицы постоянно имеет место дефицит минеральных веществ. Объектом изучения в наших исследованиях были цыплята кросса «Хаббард», 4 группы, по 30 голов в каждой. Цель работы – определить эффективность влияния нового препарата ФАКС-1 на оптимизацию фосфорно-кальциевого обмена в мышечной ткани бройлеров. 
Препарат «ФАКС-1» включает около 11,8 мг% фосфора, 8,5 мг% - кальция, не более 2 мг% - массовой доли влаги и других полезных элементов питания. Цыплятам скармливали стандартные корма. Первая группа - контрольная. Опытным группам – второй, третьей и четвертой в рационы, добавляли препарат ФАКС-1, соответственно: 0,25 г; 0,5 г и 1 г на каждые 100 г комбикорма. 
При исследовании определяли содержание кальция в бедренной мышце - трилонометрическим методом, содержание фосфора - колометрическим методом с ванадат-молибденовым реактивом. 
На 21 день концентрация Са в бедренной мышце в опытных группах 2, 3 и 4 оказалась выше, чем в контроле, соответственно: на 9,2%; 2,6% и 26,9. На 41 день, концентрация Са в бедренной мышце опытных групп достоверно выше, соответственно: на 15,3%; на 16,5% и на 19,5% (0,001).  
На 21 день, по мере увеличения доз препарата в рационах, наблюдается тенденция увеличения концентрации фосфора в бедренной мышце.
На 41 день показатели во всех опытных группах достоверно выше, чем в контроле, соответственно: на 4,1% (р < 0,05); на 3,7% (р < 0,05) и на 5,3% (р < 0,01). Та же динамика наблюдается и в соотношении Са/Р. Это свидетельствует стабильном повышении уровня концентрации Са и Р в мышечной ткани, по мере совершенствования метаболизма, становления гомеостаза и взросления птицы.
Таким образом, новая комплексная добавка ФАКС-1 оказывает положительное влияние на оптимизацию минерального обмена веществ в мышечной ткани цыплят-бройлеров. 

УДК 636. 5: 591. 11. 04: 546

КОНЦЕНТРАЦИЯ КАЛЬЦИЯ И ФОСФОРА В КРОВИ ЦЫПЛЯТ

А.Н. Головко
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Известно, что метаболизм минералов тесно связан с отдельными показателями крови. Уровень концентрации Са и Р в сыворотке крови дает возможность судить о фосфорно-кальциевом питании цыплят –бройлеров. 
В наших исследованиях мы определяли концентрацию кальция и фосфора в крови молодняка бройлеров на 21и 41-й дни выращивания при использовании в их рационах фосфорсодержащего препарата «ФАКС-1». 
Концентрация кальция в крови цыплят определялась титрометрическим методом по де Варду, а фосфора - колометрическим методом с ванадат-молибденовым реактивом. Для эксперимента были сформированы 4 группы цыплят-бройлеров, по 30 голов в каждой.
Цель работы состояла в определении эффективности влияния нового препарата на динамику содержания кальция и фосфора в крови птицы.
Динамика концентрации Са в крови в опытных группах 2, 3 и 4 под влиянием применения препарата ФАКС-1 на 21 день выращивания молодняка, показала, что уровень содержания его в контроле больше, чем в опыте. Это указывает на то, что в ранний период выращивания молодняка необходимо вводить в рационы кормления самые малые, и, потому, более оптимальные дозы препарата ФАКС-1. По-видимому, это, можно объяснить несовершенством обменных и адаптационных процессов организма цыплят к новым условиям внутренней и внешней среды. На 41 день, по мере увеличения доз новой кормовой добавки, уровень концентрации Са в опытных группах 3 и 4 достоверно повышался: на 0,7 и 6,4% больше, чем в 1 группе. 
Динамика показателей фосфора в крови на 21 день была лучше в 3 - ей опытной группе, которой вскармливались оптимальные дозы препарата (0,5 г). На 41 день концентрация фосфора была больше во всех опытных группах: или на 1,4; 5,3 и 16,1% больше, чем в контроле. Они были достоверно выше в 3 –ей и 4 –ой группах, при значении, соответственно: р < 0,05 и р < 0,001, по сравнению с показателями контрольной группы. Та же тенденция проявилась и в соотношении Са/Р в возрасте цыплят на 21 и 41 день.
Таким образом, новая кормовая добавка ФАКС-1 оказала эффективное влияние на оптимизацию концентрации кальция и фосфора в крови, на повышение обменных и защитных функций цыплят-бройлеров.

УДК.05: 636. 5: 591.11: 577. 164. 2

ДИНАМИКА КОНЦЕНТРАЦИИ ВИТАМИНА С В КРОВИ БРОЙЛЕРОВ

А.Н. Головко
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Кровь и аскорбиновая кислота обеспечивают регуляцию жизнедеятельности, активный обмен веществ, энергии и иммунный статус всех клеток, органов и тканей птицы, являясь одним из естественных антиоксидантов организма птицы. Определение количественных и качественных показателей ряда компонентов крови является одним из методов оценки состояния здоровья цыплят-бройлеров. 
В наших исследованиях мы определяли возрастную динамику концентрации витамина С в крови цыплят, в 4 группах, по 30 голов в каждой, под влиянием использования в рационах фосфорсодержащего препарата ФАКС-1. Первая группа – контрольная, вторая, третья и четвертая – опытные группы. Опытным группам в рационы, добавляли препарат ФАКС-1, соответственно: 0,25 г; 0,5 г и 1 г на 100 г корма.
Цель работы - определить эффективность нового препарата на возрастную динамику концентрации витамина С в крови цыплят-бройлеров. 
Концентрация витамина С крови определялась методом восстановления аскорбиновой кислотой йодноватокислого калия.
По результатам исследования крови на 21 и 41 день опытов все биохимические показатели в подопытных группах находились в пределах физиологической нормы. На 21 день выращивания выявлена тенденция достоверного повышения концентрации витамина С, по мере увеличения доз добавки ФАКС-1. На 41 день разница больше в всех опытных группах, соответственно: на 14,5 % (р< 0,01);15,3% ( р < 0,01) и 49,8% (р < 0,001), по сравнению с контролем. При тенденции активного роста живой массы цыплят, использование кормовой добавки в рационах оказало положительное влияние на повышение уровня концентрации витамина С в крови и иммунологических реакций организма у молодняка опытных групп. 
Таким образом, новый комплексный фосфорсодержащий препарат ФАКС-1 оказывает положительное влияние на гуморальные показатели крови, с тенденцией увеличения концентрации витамина С, в по мере увеличения доз и возраста цыплят-бройлеров.

УДК 636. 5. 085. 12: 591. 1: 546

ВЛИЯНИЕ НОВОЙ ДОБАВКИ «ФАКС-1»
НА СОДЕРЖАНИЕ КАДМИЯ В ОРГАНИЗМЕ ЦЫПЛЯТ

А.Н. Головко
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

К числу минеральных элементов, наиболее проявляющих отрицательные действия на животных и человека, относятся: ртуть, кадмий, свинец, мышьяк и другие. Все они отрицательно влияют на функции этих органов и систем и жизнеспособность всего организма В связи с этим актуальным является поиск новых минеральных веществ менее токсичных, вместо традиционно используемых. 
Цель нашей работы – определить уровень безопасности нового препарата ФАСК – 1 при скармливании цыплятам-бройлерам. Объектом исследования в наших опытах были 4 группы цыплят – бройлеров кросса «Хаббард», по 30 голов в каждой. Первая группа – контрольная, вторая, третья и четвертая – опытные группы, которым к основным рационам дополняли кормовую добавку ФАКС-1 в количестве, соответственно: 0,25 г; 0,5 г и 1 г на каждые 100 грамм комбикорма. Уровень концентрации токсического элемента кадмия определялся атомно-абсорбционным методом.
Наши исследования показали, что в мышечной и костной ткани бедра концентрация кадмия в 7-8 раз меньше, чем предусмотрено МДУ для продуктов питания. Она была меньше в мышечной ткани бедра в опытных группах 2 (0,013 мл/кг) и 3 (0,026 мл/кг) и в бедренной кости в группах 3 (0,127 мг/кг) и 4 (0,156 мг/кг), чем в контроле, соответственно: (0,028 и 0,225 мг/кг). Наименьшее содержание концентрации кадмия в бедренной мышце, отмечается во 2 и 3 опытных группах при дозах 0,25 г и 0,5 г на каждые 100 г рациона, а в костной ткани – в 3 и 4 опытных группах, соответственно: при 0,5 и 1 г на 100 г комбикорма. Данная динамика, по-видимому, может быть объяснена тем, что, согласно нашим прогнозам, в опытной группе 3, скармливалось наиболее оптимальное количество кормовой фосфорсодержащей добавки, что и способствовало как лучшему общему обмену веществ, так и освобождению и очищению организма от токсических свойств опасного для здоровья элементов кадмия в организме птицы. Это, с одной стороны, подтверждает, что в опытных группах, как и в контрольной группе, во всех случаях токсических проявлений не наблюдалось. С другой стороны, это указывает на то, что включение в рацион птицы нового препарата «ФАКС-1», создает необходимые условия для оптимальной адаптации организма, безопасности выращивания бройлеров и отсутствия токсичности в продуктах птицеводства. 

УДК 636. 5. 085. 12: 591. 11

ВЛИЯНИЕ «ФАКС-1» НА ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ЦЫПЛЯТ

А. Н. Головко
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Большинство физиологических изменений в организме, определенным образом, оказывает влияние на морфологические и биохимические показатели крови. 
В наших исследованиях мы определяли возрастную динамику концентрации гемоглобина и иммуноглобулинов в крови  цыплят, в 4 группах, по 30 голов в каждой.  Первая группа – контрольная, вторая, третья и четвертая – опытные группы. Опытным группам в рационы, добавляли препарат ФАКС-1, соответственно:  0,25 г; 0,5 г и 1 г на 100 г корма. Новый комплексный минеральный препарат ФАКС-1 характеризуется оптимальной величиной содержания фосфорсодержащих остатков солей и кислот (11,8% фосфора в общей массовой доле вещества).
Цель работы - определить эффективность нового препарата на возрастную динамику биохимических показателей в крови цыплят-бройлеров. 
Концентрацию гемоглобина крови определяли гемоглобинцианидным методом, иммуноглобулины - нефелометрическим методом взаимодействия с сульфатом цинка.
По результатам исследования крови на 21 и 41 день опытов все биохимические показатели в подопытных группах находились в пределах физиологической нормы. На 21 день концентрация гемоглобина в 1 группе (91,7 г/л) достоверно выше  (р < 0,001), по сравнению со всеми опытными группами.  На 41 день эксперимента уровень гемоглобина во всех опытных группах оказался выше, чем в 1 группе (96,7 г/л). По мере увеличения доз нового препарата, он последовательно увеличивался: соответственно: на 6,1; 8,0 (р < 0,05) и 24,3% (0,001) больше, чем в первой группе.
Динамика показателей иммуноглобулинов была несколько иной. На 21 и 41 день количество единиц иммуноглобулинов в опытных группах достоверно выросло вместе с увеличением доз нового препарата в рационах цыплят. Это свидетельствует об усилении у цыплят опытных групп дыхательной и иммунной функции крови, о лучшем снабжении кислородом и более интенсивных окислительно-восстановительных процессах, как  следствие активизации обмена веществ и энергии.

УДК 636. 085. 12

НОВАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ДОБАВКА ФАКС-1

А.Н. Головко
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Кормовая добавка ФАКС-1, выпускаемая Шебекинским химзаводом, представляет собой комплекс минеральных веществ, являющийся побочным продуктом при производстве органических кислот (фосфорной и соляной) из сырья местного происхождения – природных цеолитов и бентонитовых глин. ФАКС-1 – мелкозернистый текучий порошок светло-серого цвета. Он содержит в общей массовой доле вещества не менее 37,4 % полезных элементов питания, в том числе около 11,8% фосфора, на 98% растворимого в 0,4% растворе соляной кислоты, 8,5% - кальция, 10% - азота, 7,1% серы сульфатной  и не более 2% влаги. В комбикорма сельскохозяйственной птице  ФАКС -1 рекомендуется использовать в дозе 0,2 – 0,8 г на 100 г рациона или 2-8 кг на 1 тонну комбикорма. В связи с этим, его применение в качестве минеральной добавки в птицеводстве, является перспективным и актуальным. В данной  работе представлены материалы исследования, характеризующие химический состав и безопасность новой минеральной добавки ФАКС-1 при  кормлении цыплят-бройлеров.
По общему содержанию минеральных и токсических веществ ФАКС -1, находится, примерно, на одном уровне с рекомендуемыми добавками. 
Цель нашей работы – изучить влияние нового комплексного минерального препарата «ФАКС–1» безопасность  организма цыплят-бройлеров. 
В опыте, в течение 41 суток, на 4-х группах суточных цыплят-бройлеров,  по 30 голов в каждой, проведена проверка безвредности и эффективности оптимальной дозы новой минеральной добавки.
Контрольная получала стандартный комбикорм. Опытным группам (2-й, 3-й и 4-й) в рационы добавляли ФАКС -1 в дозах, соответственно: 0,25; 0,5 и 1 г на каждые 100 г комбикорма. В возрасте 21 и 41 суток исследовали: кровь, мышечную и костную ткань, печень.
В результате эксперимента обнаружено, что ФАКС-1, является практически не токсичным веществом и не обладает местнораздражающим, аллергезирующим и эмбриотоксическим действием и его можно отнести к веществам 5 класса токсичности – практически не токсичным (по классификации К.К. Сидорова, 1964). При этом, в ходе опытов, при исследовании мышечной, костной и печеночной ткани следов ртути не обнаружено, а кадмия, свинца и мышьяка в десятки и в сотни раз меньше максимально допустимого уровня для продуктов питания и кормов. 
Таким образом, минеральная добавка ФАКС-1 безвредна и полностью подходит как кормовое средство для скармливания  различным половозрастным группам цыплят-бройлеров.

УДК 636. 085. 12: 619: 612: 017

ТОКСИЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРЕПАРАТА ФАКС -1

А.Н. Головко
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Цель нашей работы – изучить влияние нового комплексного минерального препарата «ФАКС–1» на безопасность введения в рационы цыплят-бройлеров. 
Минеральная добавка ФАКС-1 при введении в дозах 0,25, 0,5 и 1,0 г в рационы цыплят не вызывает гибели животных и патологических изменений в их внутренних органах, в связи с чем по параметрам острой токсичности ее можно отнести к веществам 5 класса токсичности - практически нетоксичным (по классификации К.К. Сидорова, 1964).
Изучение местнораздражающего действия на кроликах проводилось путем внесения нативной добавки в конъюнктивальный мешок. Со стороны конъюнктивы и диаметра зрачка у кроликов изменений не обнаружено.
Температура тела морских свинок и процент агломерирующих лейкоцитов находилась в пределах физиологической нормы. Температура: контроль -37,6±0,3о, опыт – 37,5±0,5 - 37,8±0,5о. Лейкоциты - 19±1,97, опыт - 18±1,77 – 19±1,93%. 
Таким образом, установлено, что минеральная добавка ФАКС-1 не обладает местнораздражающим, аллергизирующим действием. 
Препарат не оказывает отрицательного влияния на репродуктивную функцию и не обладает эмбриотоксическим действием. Количество плодов: контроль – 10,62±0,08, опыт – 9,06±1,34 – 11,01±1,84. Масса плодов (г) и плаценты (г), соответственно: контроль – 23,02±4,24 и 0,67±1,08, опыт – 24,35±3,84 – 25,12±3,55 и 6,31±1,06 – 6,99±0,64. Общая эмбриональная смертность: контроль – 9,1%, опыт – 9,2-9,4%.
Также установлено, что воздействие различных доз ФАКС-1 не приводит к изменению состояния видимого кожного, волосяного покровов и слизистых оболочек. Потребление корма и воды у крыс опытных групп не отличалось от контрольной. Масса тела: контроль – 231,4±6,7, опыт – 228,8±7,5 – 240,9±7,4. Животные всех групп были активны. На протяжении эксперимента гибели животных, как в опытной, так и в контрольной группе не наблюдалось.
Таким образом, минеральная добавка ФАКС-1, является практически не токсичным веществом и не обладает местнораздражающим, аллергезирующим и эмбриотоксическим действием, безвредна и полностью подходит как кормовое средство для скармливания различным половозрастным группам цыплят-бройлеров.

УДК 636. 5: 637. 05

ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО МЯСА ПТИЦЫ

А.Н. Головко, И.А. Бойко
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Цель работы - определить эффективность влияния нового препарата на качественные показатели мясной продукции цыплят-бройлеров. 
О качестве мясной продукции мы судили по результатам ветеринарно-врачебного осмотра тушек, анализу морфологического состава тушек и биохимического состава мяса. Для обнаружения возможных изменений костной ткани проводили обвалку тушек, отобранных методом случайной выборки по 3 головы из каждой группы.
Данные составной разделки цыплят-бройлеров показали, что масса тушек второй, третьей и четвертой опытных групп больше на 15,4; 21,8 и 22,0% (р < 0,001), по сравнению с контролем. Разница высокодостоверна. 
Под влиянием добавки ФАКС-1 содержание съедобных частей в тушках опытных групп достоверно увеличивается - на 12,8, 19,4 и 21,0%, а отношение съедобных частей к несъедобным, соответственно: на 5,8; 9,5 и 11,7%. Увеличение выхода учитываемых показателей мяса происходит в меньшей мере, за счет костей, а в основном, за счет ткани птицы. 
Показатели сортности выхода тушек первой категории выше в опыте на 2,4; 2,4 и 5,1%, по сравнению с контролем, а выход тушек второй категории в опытных группах ниже, соответственно: на 2,1; 2,1 и  4,9%. Столь значительное снижение выхода тушек первой категории и повышенное количество нестандартных тушек в контрольной группе связано с низкой живой массой цыплят-бройлеров этой группы.
В оценке мясной продуктивности животных важное значение имеет качество мяса, более полную характеристику которого дает анализ химического состава. 
В химическом составе мяса цыплят подопытных групп отмечена тенденция к увеличению содержания сухих веществ на 0,2-0,4% при низком уровне достоверности: больше золы во второй, третьей и четвертой опытных группах,  соответственно: на 0,1 (р > 0,05), 0,3 (р < 0,01), 0,2 % (р < 0,05).
Таким образом, использование новой минеральной добавки ФАКС-1 в рационах цыплят-бройлеров оказывает положительное влияние на биохимический состав их тушек, способствует большему выходу съедобных частей и повышению качества мяса.

УДК 636. 085. 12: 636. 08. 003

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ФАКС -1

А.Н. Головко, И.А. Бойко
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Любой технологический прием считается экономически целесообразным, если доход, получаемый от реализации продукции, позволяет не только возместить расходы, но и обеспечивает получение дополнительной чистой прибыли. В ходе опыта мы учитывали следующие показатели, необходимые для расчета экономической эффективности: живую массу цыплят-бройлеров, расход корма, сохранность поголовья, продуктивность птицы и составляющие экономической эффективности использования комплексной минеральной добавки ФАКС-1. Цель работы – рассчитать экономическую эффективность новой добавки ФАКС-1 при использовании в рационах цыплят-бройлеров.
При расчете экономической эффективности использованы средние данные фактически сложившихся цен затрат на производство 1 кг мяса цыплят-бройлеров – 62 рубля и стоимости 1 кг реализованного мяса 67,98 рубля на птицефабриках Белгородской области за 2009 год.
Наибольший прирост живой массы цыплят (75,96 кг) получен в третьей опытной группе. Это выше, соответственно: на 4,6 % и 6 %, чем во второй и четвертой опытных группах и на 33 % выше, чем в контрольной группе. 
Экономический эффект применения новой добавки ФАКС-1 в кормлении цыплят-бройлеров мы определяли на основе получения дополнительной чистой прибыли. Он выше во всех опытных группах, по сравнению с контрольной, соответственно: на 2,21 руб. или на 24.9% - во второй, на 2,53 руб. или на 28,5% - в третьей и на 1,5 руб. или на 16,9% - в четвертой группе. Общая выручка составила по группам: контроль – 3028 руб., опыт - 3849,57; 4027,73 и 3801,01 руб. Прибыль на голову, соответственно: контроль – 8,88 руб., опыт - 11,09; 11,41 и 10,38 руб.
Общая себестоимость мясной продукции, с учетом падежа, материалов на лабораторные исследования и стоимости минеральной добавки и т. д. составила: в контроле – 2762,23 рубля (62 руб./кг), в опыте: вторая - 2990,36 рублей (52 руб./кг), третья - 3037,15 рублей (51 руб./кг) и четвертая опытная группа - 2982,03 рубля (53 руб./кг). Рентабельность производства составила, соответственно: в контроле - 9,6%, в опыте - 29%; 33,3% и 28,4%. 
Таким образом, наиболее экономически эффективным является использование добавки ФАКС-1 цыплятами-бройлерами в рационе в дозе 0,5 г на каждые 100 г комбикорма.

УДК  636. 085. 12: 636. 085. 33

ФАКС-1 И РЕЗУЛЬАТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОВЕРКИ

А.Н. Головко, И.А. Бойко
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Для производственной проверки мы взяли дозу минеральной добавки ФАКС-1 в количестве – 5 кг на 1 тонну комбикорма, которую в опыте мы считали не только оптимальной, но и наиболее экономически целесообразной. 
Цель работы – рассчитать экономическую эффективность новой добавки ФАКС-1 при использовании в рационах цыплят-бройлеров.
Для этого были сформированы две группы по 500 голов в каждой. Во все возрастные периоды цыплята-бройлеры опытной группы получали корм с дополнительным включением добавки ФАКС-1 дозе 5 кг на 1 тонну стандартного комбикорма.
В ходе производственной проверки учитывали следующие показатели, необходимые для расчета экономической эффективности: живую массу цыплят-бройлеров, расход корма, сохранность поголовья, продуктивность птицы и составляющие экономической эффективности использования комплексной минеральной добавки ФАКС-1. При расчете экономической эффективности использованы средние данные фактически сложившихся цен затрат на производство 1 кг мяса цыплят-бройлеров – 62 рубля и стоимости 1 кг реализованного мяса 67,98 рубля на птицефабриках Белгородской области за 2009 год.
Из данных таблицы следует, что в опытной группе сохранность поголовья, по сравнению с контролем, выше на 4 %, среднесуточный прирост – на 8,4 %, средняя живая масса одной головы также больше - на 8,3 %. 
Опытная группа превосходила контрольную группу по валовому выходу мяса на 12,9 %. Затраты корма также ниже в опытной группе: 1,58 г на г прироста в опытной группе, по сравнению 1,77 – в контрольной.
Применение новой минеральной добавки ФАКС-1 в рационе цыплят-бройлеров экономически эффективно, так как позволяет получить в расчете на одну голову на 1,24 руб. (12,36%) больше. 
Общая себестоимость мясной продукции, с учетом падежа и стоимости минеральной добавки и т. д., составила: в контроле - 52004,59 рубля (62 руб./кг) и в опыте - 54133,16 рубля (57 руб./кг).
Рентабельность производства составила,  соответственно: в контроле - 9,6%, в опыте - 18,9%. 
Таким образом, наиболее экономически эффективным является дополнительное использование цыплятами в рационе добавки ФАКС-1 в дозе 5 кг  на 1 тонну комбикорма.

УДК 636. 5. 033: 619: 612. 017

ЕСТЕСТВЕННАЯ РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

А.Н. Головко, И.А. Бойко
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Для оценки адекватности минерального питания физиологическим потребностям птицы большое значение имеет изучение показателей естественной резистентности организма. Это обусловлено тем, что все изменения в иммунной системе неразрывно связаны с метаболическими процессами. Исследования естественной резистентности необходимы для предотвращения возможных осложнений в условиях, когда у новой кормовой добавки имеются иммунодепрессивные свойства. Подавление иммунных реак ций может ослабить естественную устойчивость, нивелировать вакциналь ную защиту и провоцировать вспышку инфекционных и других заболеваний (М.Т. Тара нов, 1976).
Цель работы – изучить влияние ФАКС-1 на динамику иммунных реакций организма цыплят-бройлеров.
Критериями оценки естественной резистентности организма птицы в нашем эксперименте являлись такие показатели, как фагоцитарная активность псевдоэозинофилов, отражающая состояние клеточных факторов иммунитета; лизоцимная и бактерицидная активность сыворотки крови, которая позволяет судить о состоянии неспецифической гуморальной за щиты организма
Наши исследования показали некоторое увеличение бактерицидной активности сыворотки крови птицы второй, третьей и четвертой групп  на 0,7; 1,5; 1,6%, по сравнению с контрольной группой. Фагоцитарной активности псевдоэозинофилов  - на 1,2 7,6 и 8,2% (р < 0,05), в сравне нии с контролем. Цыплята, получавшие добавку ФАКС-1, превосходят своих сверстников по лизоцимной активности, соответственно: на 6,3; 7,5 и 14,8 %. 
Такой эффект можно объяснить улучшением минерального обмена, повышенным синтезом витамина С, который стимулирует синтез антител и интерферона, ак тивирует лейкоцитарный фагоцитоз (Т.А. Мелентьева, А.М. Табер, 1991). Кроме этого на организм снижается токсическая нагрузка и меньше действуют стрессирующие факторы.
Установленное в наших опытах более эффективное действие комплекса минеральных веществ на факторы иммунитета можно объяснить двумя причинами: менее зависимым, а потому, более уско ренным включением в метаболические процессы кальция и фосфора и дополнительными эффектами, связанными с повышением уровня витамина С в крови и печени цыплят. Это подтверждаются данными Н.А. Садомова (2002), согласно которых аскорбиновая кислота оказывают стресспротекторное действие на организм птицы и обладают антиоксидантными свойствами.
Таким образом, препарат ФАКС -1 способствует повышению иммунологических реакций организма цыплят-бройлеров.

УДК 636. 5. 033.

ПРОБЛЕМЫ АДАПТАЦИИ ИМПОРТНОГО СКОТА В УСЛОВИЯХ ОАО «МОЛОЧНАЯ КОМПАНИЯ «ЗЕЛЕНАЯ ДОЛИНА

Малыхина Л.Э.
ОАО «Молочная компания «Зеленая долина», г. Белгород, Россия

ОАО «Молочная компания «Зеленая долина»  - молодое стабильно развивающееся предприятие, специализирующееся на производстве молока.  С  апреля  2011 г  в хозяйство была  завезена 1 041 нетель из Европы,  в т.ч. 176 нетелей из Дании и 865 – из Голландии, и в январе 2012 г  - 1299 нетелей из США.  Всего за 10 месяцев было приобретено 2 340 гол, их которых 650 американских нетелей были осеменены секстированным семенем.  Для размещения приобретенного поголовья в хозяйстве была произведена реконструкция двух старых МТФ на 1000 скотомест и построен молочно-товарный комплекс с замкнутым циклом на 1200 коров основного стада и 1000 голов ремонтного молодняка. 
Исходя из обобщения отечественного и зарубежного опыта, а также собственных результатов, следует следующее, что для снижения негативных последствий возникающих  при адаптации импортного скота необходимо проведение следующих мероприятий:
1)	полное завершение строительства производственных и вспомогательных объектов и их качественная приемка до поступления закупленного скота;
2)	заблаговременное (не позднее чем за год) обеспечение кормовой базы соответствующего качества;
3)	качественная подготовка всего персонала к работе с импортным скотом, с полной взаимозаменяемостью внутри коллектива, с обязательной стажировкой персонала на аналогичных предприятиях;
4)	внедрение межхозяйственной или внутрихозяйственной специализации, когда объект производства молока освобожден от кормопроизводства и выращивания ремонтных телок и нетелей, тем более от выращивания и откорма бычков.
5)	отказ от закупки нетелей и переход к приобретению и ввозу импортных  телочек в возрасте 6 – 8 месяцев с последующим их выращиванием и осеменением (семенем, разделенным по полу);
6)	искусственное ограничение молочной продуктивности и продолжительности первой лактации  у животных, обладающих высоким генетическим потенциалом, посредством гормональной обработки, вызывающей охоту, и последующего осеменения, что позволит увеличить продолжительность хозяйственного использования до 4 – 5 лактаций.
Все вышеназванные мероприятия должны решаться комплексно. Нарушение такой комплексности ставит под сомнение своевременный возврат огромных финансовых вложений. 

УДК 619:615.28:637.43

Использование препарата «ВВ-1» для дезинфекции 
инкубационных яиц

О.Н. Ястребова, Е.Н. Чернова
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Для предупреждения заражения яиц микрофлорой их перед закладкой и в процессе инкубации их санируют не менее четырех раз. Для обработки  яиц препаратом «ВВ-1» из группы поверхностно-активных веществ на основе четвертичных аммониевых соединений достаточно однократной дезинфекции в первые 2-3 дня до закладки их в инкубатор, поскольку он обладает пролонгирующим бактерицидным действием за счет образования тонкой полимерной пленки, покрывающей имеющиеся дефекты на скорлупе, тем самым в отличие от формальдегида дополнительно защищает от проникновения возбудителя инфекции. Кроме того, препарат обладает выраженными антистатическими свойствами, благодаря чему пыль и микрофлора в меньшей степени осаждаются на поверхности инкубируемых яиц.
В наших исследованиях установлено, что препарат «ВВ-1» также оказывает инактивирующее действие на вирус инфекционного ларинготрахеита птиц. Для этого партию яиц (по 10 штук) контаминировали суспензией вируса (Т=106.5ЭЛД50мл) и обрабатывали раствором дезинфектанта в 0,0001; 0,001; 0,1; 0,25; 0,5; и 1%-ной концентрациях. Яйца контрольной группы контаминировали вирусом, но дезинфектантом не обрабатывали. С поверхности яиц делали смывы и инокулировали на хориоаллантоисную оболочку 10-дневных эмбрионов, за развитием которых следили на овоскопе. Препарат «ВВ-1» в концентрациях от 0,1 до 1,0% инактивирует вирус ИЛТ. Об этом свидетельствует отсутствие изменений у инфицированных эмбрионов, характерных для данного заболевания. При использовании препарата в концентрации 0,001% противовирусное действие менее выражено, положительный ХАО-тест составил 40% и ниже. При инокуляции смывов со скорлупы яиц контрольной группы на хориоаллантоисную оболочку эмбрионов отмечали ее отечность, наличие на ней многочисленного количества серых узелков и некротических очагов, характерных для ИЛТ.
Таким образом, лучшей вирулицидной активностью на вирус инфекционного ларинготрахеита птиц обладает водный раствор препарата «ВВ-1» в концентрации 0,25%.
Препарат «ВВ-1» в рекомендуемой концентрации не имеет особого запаха, безвреден для эмбрионов и обслуживающего персонала. При орошении, аэрозоль быстро оседает на поверхность обрабатываемых яиц, не летуч и не рассеивается в смежные помещения инкубатория. Обработки им весьма экономичны, 1 кг препарата достаточно для обработки 1 млн. яиц.

УДК 636.4

ПРОДУКТИВНОСТЬ СВИНОМАТОК ПРИ СКАРМЛИВАНИИ ИМ
КОРМОВОЙ ДОБАВКИ «ГИДРОЛАКТИВ»

Походня Г.С., Федорчук Е.Г., Шабловская И.В.
БГСХА имени В.Я.Горина, г. Белгород, Россия

В этом опыте изучали влияние скармливания кормовой добавки «ГидроЛактиВ» свиноматкам за 30 суток до опороса и в течение 30 суток после опороса на их продуктивность. Для опыта по принципу аналогов было отобрано три группы взрослых супоросных (за 30 суток до опороса) свиноматок по 10 голов в каждой. Условия содержания для всех подопытных групп животных были одинаковые, а кормление разным. Свиноматки первой группы получали рацион, сбалансированный по всем питательным веществам согласно нормам ВИЖа. Свиноматкам второй и третьей опытных групп к основному рациону за 30 суток до опороса и в течение 30 суток после опороса дополнительно скармливали кормовую добавку «ГидроЛактиВ» в количестве 1 и 1,5%.
В этих исследованиях было установлено, что скармливание свиноматкам различного количества кормовой добавки «ГидроЛактиВ» за 30 суток до опороса и в течение 30 суток после опороса оказывает влияние на живую массу поросят при рождении и последующий рост и сохранность их до 2 месяцев. Так, при введении в рацион свиноматок за 30 суток до опороса и в течение 30 суток после опороса кормовой добавки «ГидроЛактиВ» в количестве 1 и 1,5% живая масса поросят увеличивается: при рождении на 8,0; 8,8%, а в 2 месяца – на 9,5; 10,1% соответственно по сравнению с первой контрольной группой. Среднесуточный прирост поросят от рождения до 2 месяцев во второй и третьей опытных группах увеличился соответственно на 9,7; 10,5% по сравнению с первой контрольной группой. Также в опытных группах (вторая, третья) увеличилась сохранность поросят до 2 месяцев соответственно на 4,1 и на 4,0% по сравнению с первой контрольной группой.

УДК 636.4

КОРМОВАЯ ДОБАВКА «ГИДРОЛАКТИВ»
В РАЦИОНАХ ХРЯКОВ - ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

Федорчук Е.Г., Походня Г.С.
БГСХА им. В.Я.Горина, г. Белгород, Россия

Компанией «ПТК Лактив» была разработана и запатентована новая технология производства и использования молочных сывороток, гидролизированных и обогащенных лактатами «ГидроЛактиВ».
По данным академика В.Г. Самохина «ГидроЛактиВ» обладает широким спектром действия и его можно использовать в качестве полноценной кормовой добавки для животных.
«ГидроЛактиВ» получен в заводских условиях естественным молочнокислым сквашиванием качественной сыворотки молока. Он является 100% натуральным и экологически чистым продуктом. Он не содержит: антибиотики, гормоны роста или иные гормоны, генномодифицированные организмы и их продукты, консерванты и любые другие добавки.
В связи с вышеизложенным, проблема использования «ГидроЛактиВа» в рационах сельскохозяйственных животных актуальна и имеет научное и практическое значение.
Для изучения эффективности использования «ГидроЛактиВа» в рационах хряков нами были проведены специальные исследования в колхозе имени Фрунзе Белгородской области.
Опыты проводили на хряках породы ландрас. Для опытов по принципу аналогов было отобрано четыре группы взрослых хряков (возраст 2,5 -3,0 года) по 5 голов в каждой, исследования проводили в два периода (подготовительный - 30 суток и опытный 40 суток). В подготовительный период хряки всех подопытных групп получали комбикорм К - 57 -2 по 4 килограмма в сутки без «ГидроЛактиВа». В опытный период хряки первой контрольной группы получали только основной рацион, как и в подготовительный период, а животные второй, третьей, четвертой групп дополнительно к основному рациону получали «ГидроЛактиВ» в количестве 1,0; 1,5; 2,0% соответственно по группам.
В этих исследованиях было установлено, что введение в рацион хряков кормовой добавки «ГидроЛактиВ» в количестве 1,0; 1,5; 2,0%, способствует увеличению объема спермы хряков соответственно по группам – на 13,1; 20,4; 19,3%, а концентрация спермиев в эякулятах хряков повысилась соответственно – на 8,4; 10,2; 11,0%, а общее число спермиев в эякулятах увеличилось на 23,1; 33,0; 33,5% по сравнению с подготовительным периодом.

УДК 636.086.5

ЗООТЕХНИЧЕСКАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СУСПЕНЗИИ ХЛОРЕЛЛЫ 
В РАЦИОНАХ СВИНОМАТОК

А.И. Гришин, Г.С. Походня
БГСХА им. В.Я.Горина, г. Белгород, Россия

Мы в своих исследованиях изучали влияние скармливания суспензии хлореллы свиноматкам на их продуктивность и для определения зоотехнической и экономической эффективности использования этой кормовой добавки произвели расчет, исходя из результатов полученных в опытах.
Было выяснено, что при скармливании суспензии хлореллы свиноматкам в количестве 1 литра дополнительно к основному рациону за 30 суток до опороса количество родившихся живых поросят в расчете на 1 свиноматку увеличилось на 22,8 %, количество выращенных поросят до 28 суток увеличилось на 30,8 %, живая масса 1 поросенка в 28 суток увеличилась на 7,0 %, валовой прирост живой массы этих поросят увеличился на 40,3 %,а стоимость валового прироста живой массы увеличилась на 230 рублей по сравнению с первой контрольной группой.
В тоже время, при скармливании суспензии хлореллы свиноматкам в количестве 1 литра дополнительно к основному рациону за 30 суток до опороса и в течение 28 суток после опороса количество родившихся живых поросят в расчете на 1 свиноматку увеличилось на 25,0 %, количество выращенных поросят до 28 суток увеличилось на 38,2 %, живая масса 1 поросенка в 28 суток увеличилась на 6,8 %, валовой прирост живой массы этих поросят увеличился на 49,1 %, а стоимость валового прироста живой массы увеличилась на 280 рублей по первой контрольной группой.
Таким образом, экономический анализ, проведенный на основании данных, полученных в опытах, показал, что скармливание суспензии хлореллы свиноматкам оправдано не только повышением их продуктивности, но и повышением экономической эффективности производства свинины. Из всех испытанных вариантов скармливания суспензии хлореллы свиноматкам по зоотехнической и экономической эффективности оптимальным следует считать; скармливание суспензии хлореллы свиноматкам за 30 суток до опороса и в течение 28 суток после опороса в количестве 1 литра на 1 голову в сутки.

УДК 636.086.5

ПОВЫШЕНИЕ ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЙ ФУНКЦИИ У ХРЯКОВ 
ЗА СЧЕТ ВВЕДЕНИЯ В ИХ РАЦИОН ЗЕЛЕНОГО ГИДРОПОННОГО КОРМА

Стрельников Р.А., Походня Г.С., Федорчук Е.Г., Маслова Н.А.
БГСХА им. В.Я.Горина, г. Белгород, Россия

Для изучения влияния скармливания гидропонной зелени хрякам – производителям на их воспроизводительную функцию нами были проведены специальные исследования.
Для опыта было отобрано по принципу аналогов 6 групп хряков-производителей породы ландрас по 3 животных в каждой, в возрасте 2,5-3 лет. Исследования проводили в два периода (подготовительный - 40 суток и опытный - 60 суток). В подготовительный период хряки всех подопытных групп получали комбикорм К-57-2 по 3,5 килограмма в сутки.
В опытный период хряки первой группы получали тот же рацион, что и в подготовительный период, а у хряков второй, третьей, четвертой, пятой, шестой группы часть комбикорма заменили на гидропонную зелень (в количестве 50,100,150,200,250 граммов соответственно по группам). Замену комбикорма на гидропонную зелень проводили с учетом питательности (комбикорм = гидропонная зелень 1=6).
В этом опыте было установлено, что хряки всех подопытных групп в подготовительный период достоверно не отличались по объему эякулятов. Это можно объяснить тем, что в этот период животные всех групп находились в одинаковых условиях кормления и содержания и были подобраны по принципу аналогов. Однако, в опытный период при изменении условий кормления хряков у них объем эякулятов увеличился соответственно на 4,0; 10,5; 16,4; 21,0; 20,7%, концентрация спермиев в эякулятах увеличилась на 5,0; 12,6; 19,2; 24,1; 24,4%, а общее число спермиев в эякулятах увеличилось на 9,5; 24,5; 38,8; 50,3; 50,2% по сравнению с подготовительным периодом. Таким образом, введение в рацион хряков гидропонной зелени вместо комбикорма (по питательности) способствует увеличению количественных показателей спермы, что позволило значительно увеличить число спермодоз и тем самым снизить себестоимость одной спермодозы.

УДК 636.086.783

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СУСПЕНЗИИ ХЛОРЕЛЛЫ 
В РАЦИОНАХ СВИНОМАТОК

Гришин А.И., Походня Г.С., Федорчук Е.Г., Маслова Н.А.
БГСХА им. В.Я.Горина, г. Белгород, Россия

Для изучения влияния скармливания суспензии хлореллы свиноматкам на их воспроизводительную функцию и продуктивность нами были проведены специальные исследования в ООО «Оскольский бекон» Старооскольского района Белгородской области. Для опыта по принципу аналогов было отобрано три группы супоросных свиноматок. Условия содержания для всех подопытных групп животных были одинаковые, а кормление различалось. Свиноматки первой группы получали рацион, сбалансированный по всем питательным веществам, согласно нормам ВИЖа. Свиноматкам второй группы к основному рациону за 30 суток до опороса скармливали дополнительно суспензию хлореллы в количестве 1 литра в сутки. Свиноматкам третьей группы к основному рациону за 30 суток до опороса и в течение 28 суток после опороса дополнительно скармливали суспензию хлореллы в количестве 1 литра в сутки.
 В этих исследованиях было установлено, что скармливание свиноматкам суспензии хлореллы оказывает влияние на рост и сохранность их потомства до 28 суток. Так, при введении в рацион свиноматкам за 30 суток до опороса (вторая группа) и за 30 суток до опороса и в течение 28 суток после опороса в количестве 1 литра на 1 голову в сутки живая масса поросят в 28 суток была больше соответственно на 7,0 и на 6,8 % по сравнению с первой контрольной группой. Среднесуточный прирост поросят от рождения до 2 суток во второй и третьей опытных группах увеличился соответственно на 9,4; 9,4 % по сравнению с первой контрольной группой, а сохранность поросят опытных групп повысилась за этот период соответственно на 5,8 и на 9,3%.
Таким образом, наши исследования показали, что скармливание свиноматкам суспензии хлореллы за 30 суток до опороса и в течение 28 суток после опороса в количестве 1 литра на 1 голову в сутки способствует увеличению роста и сохранности их потомства.

УДК 636.4.083.37

ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ВОСПРОИЗВОДСТВА
И ВЫРАЩИВАНИЯ ПОРОСЯТ

В.Я. Горин, Г.С. Походня, А.А. Файнов, А.Н. Ивченко
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Для опыта было отобрано при рождении 4 группы поросят аналогов по массе и возрасту по 6 гнезд в каждой. Поросят первой группы отнимали в 60 дней, второй в 45, третьей в 28 и четвертой в 21 дней.
Поросятам всех групп до 40 дней скармливали кормосмесь, близкую по составу к комбикорму СК-11 затем скармливали комбикорм собственного производства, соответствующий нормам ВИЖа.
В этих исследованиях было установлено, что самая высокая живая масса поросят в 2 месяца была при отъеме в 21 день. Средняя живая масса одного поросенка в 2 месяца при отъеме в 21 день составила 11,8 килограммов, что больше на 11,2; 7,8; 4,0% по сравнению с первой группой соответственно. Сохранность поросят до 2 месяцев была наибольшая при отъеме их в 21 день (92,0%), что на 8,0; 4,0; 2,0% больше, чем в первой группе соответственно.
В этих исследованиях мы также выяснили, что разные сроки отъема поросят в 21, 28, 45 и 60 дней достоверно не влияют на проявление свиноматками половой охоты, оплодотворяемость и крупноплодность свиноматок. Однако многоплодие свиноматок при отъеме поросят в 28 дней было достоверно выше на 4,2; 2,0; 4,0%, чем при отъеме поросят в 60, 45 и 21 дней.
При определении эффективности различных сроков отъема поросят было установлено, что наибольшее число опоросов от одной свиноматки в год можно получить при отъеме поросят в 21 дней. С учетом многоплодия свиноматок  сохранности поросят до 2 месяцев наибольшее число выращенных поросят также было при отъеме их в 21 день, что и позволило получить в этой группе наибольше валового прироста живой массы и денежных средств от реализации выращенных поросят. Так, от реализации поросят, отнятых в 21 день было получено на 13000, 10000, 4000 рублей больше, чем при отъеме поросят в 60, 45 и 28 дней.
Таким образом, результаты наших исследований убедительно показали, что ранний отъем поросят является важным и высоко эффективным технологическим приемом в условиях промышленного комплекса. В наших исследованиях наиболее эффективным и технологически приемлемым сроком отъема поросят оказался отъем в 21 день.

УДК 636.4.082.045

РЕЖИМ КОРМЛЕНИЯ СВИНЕЙ НА ОТКОРМЕ

А.Л. Кондобаров, Г.С. Походня, А.Н. Ивченко
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Известно, что для успешного откорма свиней, кроме полноценности рациона и подготовки кормов к скармливанию важное значение имеет и режим кормления.Это особенно важно учитывать, если в составе рациона содержится много сочных кормов (до 30-50%).
Для установления оптимальной кратности кормления свиней на откорме нами проведены исследования в ООО «Агропокровский свинокомплекс» Волоконовский район Белгородской области.
Под наблюдением было 5 групп поросят с 4-х до 8- месячного возраста, подобранных в начале опыта по принципу пар-аналогов. Все условия содержания и кормления, кроме кратности раздачи корма, были одинаковыми во всех группах и соответствовали нормам ВИЖ. Животные первой группы требуемой сутки количество кормов получали в один прием, вторая - в два приема, третья - в три, четвертая - четыре и пять - пять приемов. Эти варианты испытывали при концентратном и концентратно-корнеплодном типах кормления.
В этих исследованиях было установлено, что кратность кормления свиней на откорме сказывается на их приростах и оплате корма. Так, при концентратном типе кормления наиболее среднесуточный прирост свиней на откорме и наименьшие затраты кормов на прирост были при однократном и трехкратном кормлении, но разница между этими группами статистических недостоверна. Однако, при четырехкратном и пятикратном кормлении свиней в этом опыте среднесуточные приросты свиней соответственно на 3,4 и на 8,2%, а затраты кормов увеличились на 2,7 и на 13,6% по сравнению со второй группой.
Аналогичная закономерность среднесуточных приростов свиней и затрат кормов на прирост в зависимости от кратности кормления отмечались и при концентратно-корнеплодном типе кормления животных. Однако, при концентра пю-корнеплодном типе кормления свиней на откорме среднесуточные приросты в аналогичных лучших и худших группах на 16,4 и на 16,8%) ниже, а затраты кормов на прирост на 27,3 и на 20,4%выше, чем при концентрированном типе кормления.
На основании проведения исследований мы рекомендуем кормить свиней на откорме при концентратном типе кормления 2 раза в сутки, а при концентратно-корнеплодном типе 3 раза в сутки.

УДК 636.4.086

ЧИСТОПОРОДНОЕ РАЗВЕДЕНИЕ И СКРЕЩИВАНИЕ КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДЫ С ПОРОДОЙ ЛАНДРАС

В.Я.Горин, Г.С. Походня, А.А. Файнов, А.Н. Ивченко
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Для изучения эффективности использования свиней породы ландрас в условиях промышленной технологии нами были проведены специальные опыты в колхозе имени Фрунзе Белгородской области.
В опытах использовали взрослых хряков и свиноматок крупной белой породы и породы ландрас.
Установлено, что наибольшее число поросят было получено при скрещивании свиноматок крупной белой породы с хряками породы ландрас. Это произошло, главным образом из-за повышения оплодотворяемости свиноматок в этой группе на 6,6% и повышения многоплодия на 5,5 и 6,4% по сравнению с первой и второй группами соответственно. При чистопородном разведении крупной белой породы (первая группа) и породы ландрас (вторая группа) были получены почти одинаковые показатели по получению поросят. 
В этих исследованиях также было установлено, что наибольшие рост и сохранность поросят до 8 мес. были получены в 3 группе при скрещивании свиноматок крупной белой породы с хряками породы ландрас. Так, среднесуточные приросты в 3 группе были выше по сравнению с первой и второй группами, соответственно на 5,8 и 5,4%, а сохранность на 3,6 и 4,5%.
Самая низкая себестоимость 1 центнера прироста живой массы была получена при скрещивании свиноматок крупной белой породы с хряками породы ландрас. Это объясняется тем что в этой группе было получено наибольше валового прироста и самые низкие затраты кормов на 1 центнер прироста живой массы. А как известно, корма по стоимости в структуре себестоимости производство свинины занимают 65-75%. В наших исследованиях корма в структуре себестоимости производство свинины занимали 67,1-68,2%.
Таким образом, наши исследования показали, что из всех испытанных 3 вариантов наибольшая эффективность достигается при скрещивании свиноматок крупной белой породы с хряками породы ландрас. В этом случае было получено наиболыне валового прироста и наименьшая себестоимость 1 центнера прироста живой массы при выращивании и откорме полученного потомства.

УДК 636.4.033

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ НАТУРАЛЬНОГО 
И ПРОРАЩЕННОГО ЗЕРНА ЯЧМЕНЯ

Г.С. Походня, А.Н. Ивченко, Н.А. Стрельников, Е.А. Ульянич
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Мы в своих исследованиях изучали метод проращивания зерна ячменя. В условиях производства зерно ячменя проращивали в подсобном помещении свиноводческого комплекса. 
Химический состав натурального и проращенного зерна ячменя проводили в лабораторных условиях. Было установлено, что в натуральном зерне (до проращивания) были определены крахмал, сумма сахаров, глюкоза + фруктоза, сахароза, а также макро- и микроэлементы, витамины В1 и В2, С и Е, учитывая то обстоятельство, что концентрация этих веществ значительно изменяется в процессе проращивания зерна.
В наших исследованиях в абсолютно сухом веществе проращенного зерна ячменя концентрация указанных веществ сократилась соответственно на 34,3 и 0,2 %. Это повлияло на энергетическую часть зерна с ростками. Так, количество кормовых единиц и обменной энергии в нем сократилось соответственно па 5,3 и 6,2 % от исходного их содержания в натуральном зерне. Однако за счет расхода углеводов на дыхание в проращенном ячменном зерне увеличилось количество сырого и переваримого протеина соответственно на 2,50 и 1,93 %.
Сумма сахаров в абсолютно сухом веществе проращенного зерна ячменя увеличилась па 11,49 % по сравнению с натуральным зерном. Также увеличилось количество глюкозы с фруктозой на 12,76 %, а количество сахарозы -уменьшилось па 1,21 % пролив исходной позиции (абсолютно сухого вещества зерна до проращивания).
В результате прорастания несущественно изменился макро- и микроэлементарный состав зерна. Из макроэлементов количество кальция, фосфора, серы и магния в абсолютно сухом веществе проращенного зерна ячменя почли не изменилось но сравнению с контрольным вариантом, а количество калия и натрия снизилось соответственно па 0,4 и 0,09 г/кг. Содержание микроэлементов в зависимости от проращивания зерна ячменя практически не изменилось. Концентрация цинка, кобальта и йода в проращенном зерне находилась в пределах содержания их в зерне до проращивания. Содержание меди и марганца в проращенном зерне ячменя было па уровне контроля.
Что касается витаминов в проращенном зерне ячменя, то их содержание(в абсолютно сухом веществе) увеличилось. Так, количество витаминов В1, В2, С и Е в проращенном зерне ячменя возросло соответственно па 4,8; 0,62; 4,18 и 58,8 мг, а концентрация каротина возросла на 2,83 мг или в 2,5 раза.

УДК 636.4.085.16

ПОВЫШЕНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ ПОРОСЯТ ЗА СЧЕТ СКАРМЛИВАНИЯ ИМ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ «МИВАЛ-ЗОО»

З.И. Гетьман, Г.С. Походня.
БелГСХА имени В.Я.Горина, г.Белгород, России.

В предыдущих опытах кормовую добавку «Мивал-Зоо» использовали в рационах поросят в течение 30 и 60 суток. Учитывая то, что в этих опытах мы не смогли полностью исчерпать потенциальный рост животных было решено продолжить исследования с увеличением периода скармливания кормовой добавки поросятам до 90 суток с 1 до 4 месяцев. Для опытов по принципу аналогов было отобрано 5 групп поросят в возрасте 30 суток по 20 голов в каждой. Условия содержания для всех групп животных были одинаковые,а кормление различалось. Поросята первой  контрольной группы получали рацион, сбалансированный по всем питательным веществам согласно нормам ВИЖа. Поросятам второй, третьей, четвертой и пятой групп кроме основного рациона скармливали в сутки а 1 голову соответственно по 50,70,100,125 мг препарата «Мивал-Зоо».
Было установлено, что скармливание препарата «Мивал-Зоо» поросятам в течение 90 суток с 1 до 4 месяцев способствует повышению их роста. Так, животные опытных групп (вторая, третья, четвертая, пятая группы) превосходили своих сверстников из первой контрольной группы по живой массе соответственно по группам: в 2 месяца - на 5,3; 9,5; 10,1; 9,5%, в 3 месяца – на 6,9; 12,7; 13,0; 10,9%, в 4 месяца – на 6,6; 10,8; 11,5; 10,8%, в 7 месяцев – на 6,9; 10,7; 10,9; 10,7%. Кроме того, животные опытных групп превосходили своих сверстников из контрольной группы по среднесуточным приростам в целом за период опыта с 1 до 7 месяцев соответственно на 7,4; 11,6; 11,7; 11,6%. Таким образом, результаты наших исследований показали, что все варианты скармливания препарата «Мивал-Зоо» в течение 90 суток (с 1 до 4 месяцев) дали положительный результат. Однако, наибольший рост поросят до 7 месяцев отмечается при скармливании им препарата «Мивал-Зоо» в количестве 75-125 мг в расчете на 1 голову в сутки в течение 90 суток (с 1 до месяцев).

Механизация

УДК 631.362.36

Повышение эффективности работы решетных сепараторов

Н.В. Бакум, А.Н. Горбатовский
ХНТУСХ им. П. Василенко, г. Харьков, Украина

Решающее влияние на процесс просеивания компонентов смеси на плоских колеблющихся решетах имеет время скольжения семян по решету t и полный относительный путь скольжения lс. Оптимальным считается такой режим, при котором отношение lс к общей длине решета является наибольшим. При этом, производительность очистительной машины ограничивается не только предельно допустимой скоростью движения частиц вдоль решета, но и средней скоростью их скольжения Vср по решету. Таким образом, решающими факторами, которые влияют на оптимальный режим просеивания компонентов смеси, являются амплитуда и частота колебаний решетных станов (РС).
Как показали исследования, качество сепарации семенного материала и производительность машин существенно зависят не только от амплитудно-частотной характеристики (АЧХ) колебаний РС, который совершает колебательное движение, но и от угла α наклона отдельных его решет. 
По данным исследований производителей сепараторов определены рациональные границы наклона для каждого типа решет и вида очистки. Они колеблются от 4 до 130: для колосовых решет 3÷50, сортировочных – 4÷60, подсевных – 6÷90. Однако, в отличие от традиционного представления относительно выбора угла α, которое основывается на сравнении размерных характеристик и фрикционных свойств семян, весомым признаком при установлении указанного угла является форма, а также соотношение между размерами и формой компонентов, которые входят в состав смеси.
Результаты проведенных исследований показали, что при сепарации смесей различных культур изменение α вызывает значительную вариацию критериев эффективности разделения. А именно, при очистке смеси рапса ярового от примесей, изменяя угол α в пределах 0÷90, получаем колебание полноты разделения ξ от 92 до 98% (для основной культуры) и от 18 до 59% (для трудноотделимых семян щетинника сизого); вариация Vср составляет 14÷191 мм/с. Изменение угла наклона решет в этих границах обеспечивает: для проса вариацию полноты выделения трудноотделимых семян сорняков ξ щс = 21÷90% (для щетинника сизого) и ξ пк = 14÷98% (для проса куриного) при Vср = 16÷103 мм/с; для гречихи – ξ г = 88÷98% (для основной культуры), ξ с = 40÷55% (для трудноотделимого засорителя – семян сорриса) и Vср = 13÷ 100 мм/с, соответственно. Таким образом, для выбранной оптимальной АЧХ, в случае разделения материала, компоненты которого имеют преимущественно округлую форму, угол наклона решет для обеспечения качественного разделения необходимо уменьшить, а при отделении компонентов с плоской формой, напротив, – увеличить.

УДК 338.24

ОРГАНИЗАЦИОННО-УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ ФАКТОР ПОВЫШЕНИЯ 
ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА

М.Н. Бакум
ХНТУСХ им. Василенко, Харьков, Украина

Эффективным организационно-управленческим фактором производства продукции и возможности предприятия с имеющимся потенциальным обеспечением удовлетворить план реализации продукции, является перспективное (на 2 - 3 года) и текущее (на один производственный цикл) планирование производственной и сбытовой деятельности предприятия. При перспективном планировании указывается специализация производственной деятельности, севообороты, перспективные технологии производства и сбыта продукции, комплектация, подготовка и переподготовка работников всех уровней, в том числе и направление на обучение перспективной местной молодежи с перспективными направлениями развития предприятия и необходимый уровень финансирования для их реализации. Перспективное планирование ориентируется на удовлетворение спроса на выращенную продукцию, в том числе под конкретных потребителей (пекарни, пивзаводы, макаронные фабрики и др.). Составной частью перспективных планов является текущее планирование как своеобразная их реализация. Оно уточняет показатели всех составляющих производства с учетом условий текущего года. Текущее планирование зерновой продукции, как и всей продукции растениеводства, целесообразно выполнять по основным составляющим общего цикла производства (посев зерновых, уход за посевами, послеуборочная обработка зерновой части урожая, реализация товарной продукции). Каждая составляющая производства характерна как конкретным временем выполнения, так и потребностью в определенных ресурсах. Например, посев озимых зерновых - сентябрь-октябрь месяц, необходимый посевной материал, удобрения, стимуляторы роста, посевная техника, горюче-смазочные материалы и соответствующие специалисты; уборка урожая: срок - июль – август; ресурсы - уборочно-транспортные комплексы, горюче-смазочные материалы и специалисты. Как видно из приведенного примера, для выполнения различных составляющих цикла производства зерна, часть составляющих ресурсного обеспечения специфическая и используется лишь на определенных этапах производства. Поэтому при текущем планировании необходимо учитывать экономическую целесообразность предыдущих закупок и соответствующих сроков хранения в условиях предприятия. Другие составляющие ресурсного обеспечения (финансовые, трудовые ресурсы и др.) должны постоянно поддерживаться на определенном уровне. Рациональным текущим планированием формирования и использования ресурсного обеспечения составляющих производства обеспечивается своевременное и в полном объеме выполнение всех этапов производственного процесса, что исключает потери продукции и повышает ее качество. В конечном итоге научно обоснованное планирование снижает себестоимость выращенной продукции, повышает производительность труда и эффективность производства в целом.

УДК 631.28

О ФОРСИРОВАНИИ ДВИГАТЕЛЯ ПРИ РАБОТЕ НА СМЕСЕВОМ ТОПЛИВЕ

А.В. Бондарев
БелГСХА им. В. Я. Горина, г. Белгород, Россия

В процессе эксплуатации энергетических средств происходит непрерывное изменение нагрузочно-скоростных режимов дизеля. При этом на выполнении трудоемких сельскохозяйственных операций (вспашка, культивация, боронование и др.) момент сопротивления на валу может существенно увеличиваться и превышать номинальное значение, что приводит к возникновению режима перегрузок и работа дизеля осуществляется на корректорной ветви регуляторной характеристики.
Увеличение на 15-20 % подачи топлива от номинального значения, за счет дополнительного перемещения рейки (или дозатора) топливного насоса высокого давления при срабатывании штатного корректора центробежного регулятора частоты вращения не всегда достаточно для преодоления режима перегрузок, поэтому оператор вынужден переходить на пониженую передачу, что приводит к увеличению расхода топлива, снижению производительности МТА.
Особую актуальность этот вопрос принимает при использовании смесевого топлива. Как известно, низшая теплота сгорания рапсового масла ниже теплоты сгорания дизельного топлива на 13%, соответственно будет снижена и мощность двигателя. В связи с этим возникает проблема изменения состава рабочей смеси в процессе работы трактора для поддержания мощности двигателя на необходимом уровне с учетом требований по защите окружающей среды. 
Существует несколько вариантов решения указанной проблемы, связанных как с изменением системы питания дизеля топливом, так и питания воздухом, путем введения активаторов различного состава во впускной трубопровод. 

УДК 631.371:621.31

ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИЕ КОНДЕНСАТОРЫ

В.В. Боцман, Е.Д. Дьяков
БелГСХА им. В.Я. Горина г. Белгород, Россия, 
ХНАГХ, г. Харьков, Украина

Актуальной проблемой в электроэнергетике является разработка устройств, позволяющих сохранять электрическую энергию и обладающих большим ресурсом. Еще в 1878 г. Р. Кольрауш предположил возможность создания таких устройств. Он обнаружил, что граница между электродом и раствором ведет себя, по отношению к переменному току, как электрический конденсатор большой емкости.
Основное назначение таких конденсаторов – накопление электрической энергии. Среди них следует выделить ионисторы, которые применяются в основном в электронной технике и силовые электрохимические конденсаторы.
Ионистор ‑ это конденсатор, заряд в котором накапливается в двойном электрическом слое на границе раздела двух сред ‑ электрода и электролита. Процесс зарядки/разрядки происходит в слое ионов, сформированном на поверхностях положительного и отрицательного электродов. Под действием приложенного напряжения анионы и катионы движутся к соответствующим электродам и накапливаются на поверхности электрода, образуя, таким образом, двойной электрический слой. Толщина двойного электрического слоя сопоставима с размером молекулы, то есть около 5 – 10 нм.
В ионисторах фирмы Panasonic в качестве электродов используется активированный уголь и органический электролит. Электрод ионистора представляет собой совокупность огромного количества частиц активированного угля и имеет «развитую» поверхность большой площади, около 2500 – 3000 см2/г. Это позволяет получить конденсатор емкостью до нескольких десятков фарад.
По сравнению с гальваническими элементами и аккумуляторами, ионисторы обладают следующими преимуществами: высокая скорость зарядки и разрядки; простота зарядного устройства; большой срок службы; малый вес; низкая токсичность используемых материалов; неполярность.
Другой класс устройств, использующих двойной электрический слой, ‑ силовые электрохимические конденсаторы. Их создание стало возможным с появлением новых материалов и освоением технология изготовлена.
Образцы конденсаторов, в которых использовался графен, имеют при комнатной температуре удельную ёмкость 85,6 Вт∙ч/кг и 136 Вт∙ч/кг при 80 °C. Это позволяет использовать их в качестве буферных накопителей электроэнергии от таких источников, как ветро- и приливные электростанции, солнечные батареи, а также в гибридных транспортных средствах.

УДК 631.363:636.086.5

КОНВЕЙЕР ДЛЯ ПРОРАЩИВАНИЯ ЗЕРНА

Булавин С.А., Саенко Ю.В.
БелГСХА, Белгород, Россия

Важнейшим условием повышения продуктивности сельскохозяйственных животных является полноценное кормление. При безвыгульном содержании свиней и скармливании им комбикормов в условиях промышленной технологии существенно возрастает потребность в белке, минеральных веществах и витаминах. Дефицит этих веществ приводит к снижению роста молодняка, неправильному развитию, а у взрослых хряков и свиноматок нарушаются воспроизводительные функции, что значительно снижает эффективность производства свинины.
Проращивание зерна до величины ростков и корешков 1,5…2 см обеспечивает увеличение содержания витаминов в 4…6 раз. При этом существенно повышается поедаемость корма и усвояемость питательных веществ.
Проращивание зерна – трудоемкая операция, требующая соблюдения режимных параметров. 
Известны зарубежные и отечественные устройства непрерывного действия для проращивания зерна на витаминный корм животным.
В первом аналоге опрыскиватель расположен поперек движения ленты, поэтому при длительном нахождении семян на транспортере возможно пересыхание семян, снижение их электрической проводимости и снижение эффективности обработки электрическим током.
Во втором аналоге ростки и корешки при проращивании зерна переплетаются, это приводит к получению «сплошной» массы. При движении «переплетенных» зерен на конвейере возможно обламывание ростков и корешков. Это приведет к загниванию зерен и снижению их качества.
В третьем – загрузку зерна осуществляют на подносы, установленные на транспортере. При загрузке отдельных подносов зерно может просыпаться между подносами и прорастать на раме, это приведет к их загниванию и ухудшению санитарного состояния.
Предложенный конвейер для проращивания зерна отличается от аналогов тем, что зерно загружают непосредственно на транспортер, транспортеры установлены один под другим. Лента транспортера выполнена пластиковой и опирается на металлические вальцы, транспортеры смещены относительно друг друга, для проращивания зерна используют теплую воду и свет. При выполнении технологической операции транспортеры движутся в противоположных направлении. Для проращивания зерна не используют полимерный материал, который повышает себестоимость корма и будет откладываться в тканях животных. Для проращивания зерна до величины ростков 1,5-2 см требуется пять суток.

УДК 620.92

ВЛИЯНИЕ РЕОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ БИОМАССЫ НА ПРОЦЕСС 
ПОЛУЧЕНИЯ ТВЕРДОГО ТОПЛИВА В ВИДЕ БРИКЕТОВ ИЛИ ПЕЛЛЕТ

В.А. Войтов, Н.В. Кравцова, В.А. Бунецкий
ХНТУСХ им. П. Василенко, г. Харьков, Украина

Одним из актуальных направлений решения проблемы, связанной с исчерпанием традиционных энергоносителей, является использование энергии биомассы, например, изготовление из отходов растительного происхождения твердых видов топлива в виде брикетов или пеллет. 
Особенностью и сложностью процесса прессования или экструзии биомассы является переход механической энергии в тепловую под действием значительных скоростей сдвига, температуры и давления, что приводит к разрушению и преобразованию экструзионного сырья в пластичную массу, которая способна течь. В связи с этим, значительное внимание необходимо уделять поведению материалов, которые с точки зрения реологии являются псевдопластическими жидкостями 1. Реологические характеристики материала зависят от влажности сырья, температурного режима проведения процесса экструзии. К таким характеристикам относятся: скорость сдвига, напряжение сдвига и динамическая вязкость. 
Для минимизации затрат энергии на прессование твердого топлива из биомассы, динамическая вязкость материала должна быть минимальна. Этого можно добиться увеличением скорости сдвига слоев материала внутри пресса, например, увеличивая частоту вращения шнека или его диаметр. 
С целью выбора оптимальных параметров процесса экструзии растительного сырья, на ротационном вискозиметре с вращающимися цилиндрами были проведены исследования по определению динамической вязкости древесной муки хвойных пород марки 250. Исследования проводились при относительной влажности продукта от 6 до 14%, и в диапазоне температур 30-120° С. Анализ полученных результатов показал, что минимальная динамическая вязкость наблюдалась при температуре 80°С и влажности 12%, т.е. данные параметры являются оптимальными для проведения процесса экструзии древесной муки.
Полученные экспериментальные данные подтверждают влияние реологических свойств прессованной биомассы на энергозатраты при получении твердого топлива и в дальнейшем позволят оптимизировать процесс экструзии и выбрать оптимальные параметры шнекового пресса.

Литература
1. Рейнер М. Реология / Пер. с англ. Н.И. Малинина. – М.: Наука, 1965. – 224 с.

УДК 621.313

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПАЙКИ РАБОЧИХ ОРГАНОВ
ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩИХ МАШИН

В.В. Гончаренко, А.В. Гончаренко
ОрелГАУ, г. Орел, Россия

В последние годы для повышения износостойкости рабочих органов почвообрабатывающих машин, в частности, лемехов плугов, используются металлокерамические пластины. Проблемный вопрос возникает при закреплении пластин на поверхность лемеха. Недостаточная прочность сцепления используемого на сегодняйший день клеевого соединения снижает потенциальный ресурс лемеха. Исследования направлены на целесообразность и эффективность формирования рабочей поверхности металлокерамическими твердосплавными пластинами пайко-сваркой с целью восстановления лемеха плуга и повышения его ресурса 4-5 раз. Наиболее приемлемым в этом отношении для ремонтных предприятий является пайка металлокерамических пластин. Применение пайки позволит значительно повысить прочность соединений «металлокерамика-лемех» и увеличить их ресурс. Для пайки металлокерамических пластин использовали электролизно-водные аппараты Энергия-1,5 и МБВ-500. Использование водородно-кислородного пламени при пайке является сравнительно новым способом восстановления и упрочнения, отличающимся от известного способа клеевых соединений. При этом оно более прочное при динамических воздействиях на лемех плуга.
В Орел ГАУ на кафедре «Технология конструкционных материалов и организация технического сервиса» проводятся исследования и решаются проблемы позволяющие объяснить возможность получения прочных паяных соединений способом пайки водородно-кислородным пламенем металлокерамических пластин на металл лемеха плуга, нами были проведены теоретические исследования напряженного состояния в паяном соединении. В результате проведенных исследований нами была разработана технология восстановления и упрочнения лемехов плугов пайкой металлокерамических пластин. Для пайки на лемех плуга рекомендуется использовать следующие материалы: латунный припой марки Л63, флюс Ф-100. Рациональные режимы пайки: давление газовой смеси 0,5 МПа, температура нагрева 900-1000 оС, расход дистиллированной воды около 1,0 л/час и т.д.
Предлагаемая технология принята к внедрению на заводе «Автосельмаш» город Орел и СПК «Колос» Колпнянского района, Орловской области.

УДК 621.825.6-192-621.7.016.2

ВЛИЯНИЕ ТВЕРДОСТИ РАБОЧИХ ПОВЕРХНОСТЕЙ ШИПОВ КРЕСТОВИН НА ДОЛГОВЕЧНОСТЬ КАРДАННОГО ШАРНИРА ПРИ 
ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКЕ 

Н.М. Дегтярев 
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Одной из эффективных, энергоэкономичных, безопасных и экологичных технологий упрочнения является электромеханическая обработка (ЭМО), позволяющая упрочнять и восстанавливать поверхности изделий за счет одновременного термического воздействия и пластической деформации. Теоретические и экспериментальные исследования, выполненные в области ЭМО, свидетельствуют о наличии способов повышения долговечности рабочих поверхностей различных деталей, в том числе, ЭМО может быть перспективным способом упрочнения для поверхностей шипов крестовин карданных шарниров при изготовлении и восстановлении.
В общем ЭМО имеет следующие преимущества перед обычными способами упрочнения при изготовлении и ремонте крестовин карданных шарниров: 
- увеличение твердости рабочих поверхностей до 70 HRC;
- повышение предела выносливости до 30%;
- отсутствие окисления и обезуглероживания поверхностного слоя;
- отсутствие коробления;
- снижение себестоимости 1,2…1,4 раза;
- экологическая чистота и электробезопасность процессов ЭМО;
- технологическая простота способов обработки.
Влияние твердости на долговечность можно выразить через статическую грузоподъемность подшипника С0, которая определяется по формуле
,						
где z – число игл в подшипнике; l – рабочая длина игл, мм; d – диаметр иглы, мм.
Значение статической грузоподъемности, вычисленное по данной формуле, соответствует вполне определенному значению твердости дорожки качения – номинальной твердости 60…62 HRC. При твердости дорожки качения отличной от номинальной вводится коэффициент грузоподъемности KГ, и тогда грузоподъемность с учетом действительной твердости будет равна
.						
Таким образом, если добиться твердости выше номинальной, что может позволить ЭМО, то статическая грузоподъемность подшипника увеличится в разы, а следовательно это приведет к улучшению эксплуатационных свойств рабочих поверхностей крестовин.

УДК 621.825.6:62-186

ОСНОВЫ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ КАРДАННЫХ ШАРНИРОВ

А.В. Ефимцев
БелГСХА, г. Белгород, Россия

Во всем мире наблюдается тенденция широкого распространения высококачественного технического сервиса. Ведущие компании мира по производству с/х техники, как правило, включают сервис в состав «товара», основной материальной частью которого является машина. В гарантийный период обслуживание и замена вышедших из строя деталей или агрегатов происходит бесплатно, а в пост гарантийный период собственник оплачивает в полном размере стоимость обслуживания и дорогостоящих запасных частей. Именно поэтому многие предприятия-владельцы машин осуществляют сервис собственными силами. 
Актуальной задачей является наиболее полное использование ресурса машин. Для реализации этой задачи необходимо прогнозирование надежности наиболее ответственных узлов машин. Одним из таких узлов является карданная передача, прогнозирование которой — залог безотказной работы машины в целом.
Существует множество подходов оперативного прогнозирования технического состояния. Для прогнозирования реального состояния высоко технологичных машин необходимо применение моделей наиболее подходящих для контроля состояния карданных шарниров. Наиболее близко подходит кумулятивная модель, применение которой позволит исключить постановку ошибочного диагноза, повысит точность прогнозируемого параметра, безошибочно оценить реальное состояние агрегата и машины в целом. Применяя прогнозирование можно добиться более высоких результатов, таких как снижение потерь урожая, возрастание производительности машин, снижение денежных затрат, будет меньше необходимость в увеличении парка машин. 
При прогнозировании технического состояния КШ необходимо выполнить ряд мероприятий: провести текущие наблюдения в процессе эксплуатации; дискретный контроль (приборы, системы хранения и обработки информации, алгоритм и программа для принятия решения); значение радиального зазора перед вводом в эксплуатации; данные о нагрузках и условиях эксплуатации. Далее необходимо объединить оперативные данные радиального зазора с действующими нагрузками на КШ и существующей наработкой, на основе полученных данных составить математическую модель. Завершающим этапом прогнозирования состояния до ближайшего обслуживающего воздействия выдача прогноза рекомендаций об оптимальном остаточном сроке эксплуатации.

УДК 631.331.85

Обоснование параметров процесса посева мелких семян вибрационно-дисковым высевающим аппаратом 

Р.В. Кириченко,
ХНТУСХ им. П. Василенко, г. Харьков, Украина

Перспективным направлением повышения равномерности посева мелкосеменных материалов являются высевающие аппараты, которые обеспечивают формирование групповой подачи непрерывного односеменного потока. Рабочим органом разработанного вибрационно-дискового высевающего аппарата является диск, который установлен под углом к горизонту и колеблется в направлении оси его вращения. Внешний торец диска образует внутренней поверхностью банки клиноподобный рабочий канал, который во время работы аппарата формирует непрерывный односеменной поток.
Для расчета параметров односеменного высева построены математические модели движения семян как совокупности тел сферической формы в рабочем канале, и определены диапазоны углов его положения 1,1 рад, при которых из зоны отсыпки формируется движение семян как отдельных тел. Разработаны математические модели движения семян как отдельных тел сферической формы, взаимодействующих с неподвижной поверхностью банки и поверхностью торца диска, с учетом механико-технологических свойств семян, параметров аппарата и определены закономерности формирования непрерывного односеменного потока.
Комплексным анализом результатов теоретических и экспериментальных исследований процесса односеменного высева разработанным вибрационно-дисковым высевающим аппаратом установлено, что угол  между рабочей поверхностью высевающего диска и боковиной банки приводит к заклиниванию семян в рабочей канавке высевающего аппарата. Увеличение 50° значительно увеличивает количество семян скатывающихся с диска к массиву загрузки, а при =45° коэффициент вариации равномерности распределения вдоль рядка мелких семян наименьший и составляет =52…56 %. Полученные результаты экспериментов согласуются с данными теоретических исследований с расхождением 3…5 %, что подтверждает адекватность построенных математических моделей.
Оптимальными значениями регулируемых параметров разработанного вибрационно-дискового высевающего аппарата для высева семян люцерны малыми нормами 2…5 кг/га, при коэффициенте =60 %, есть угол наклона высевающего диска =29,75°, амплитуда колебаний =5,72 мм, частота колебаний =64,83 с-1.

УДК 621.822.6.004.67:678.344.329:658.562.012.7

ВЛИЯНИЕ РЕЖИМОВ ТЕРМООБРАБОТКИ НА ДЕФОРМАЦИОННО-ПРОЧНОСТНЫЕ СВОЙСТВА МОДИФИКАЦИИ ЭЛАСТОМЕРА Ф-40

Ли Р.И., Кирсанов Ф.А.
ЛГТУ, г. Липецк, Россия

При восстановлении посадочных мест подшипников в корпусных деталях хорошо зарекомендовал себя эластомер герметик 6Ф. При восстановлении посадочных мест подшипников герметиком 6Ф долговечность подшипников возрастает до 8,5 раз при местном и до 3,5 раз при циркуляционном нагружении в сравнении с расчетной. К сожалению, в настоящее время научно-исследовательский институт пластмасс (НИИПМ, г. Москва) прекратил выпуск герметика 6Ф, из-за прекращения поставок НИИПМ сырья. 
ЛГТУ, в рамках сотрудничества с НИИПМ, проводит исследования модификаций герметика 6Ф, имеющих иную основу и получивших название эластомер Ф-40. Цель исследований – всестороннее исследование потребительских свойств эластомера Ф-40 и разработка в дальнейшем технологии восстановления изношенных посадочных мест подшипников качения этим материалом.
Проведены исследования деформационно-прочностных свойств пленок эластомера Ф-40, обработанных при различных температурах. Деформационно-прочностные свойства пленок эластомера Ф-40 оценивали прочностью при одноосном растяжении σр, относительным удлинением εр и удельной работой деформации при разрыве пленок αр. Испытания образцов осуществляли на разрывной машине ИР 5047-50 с одновременной записью диаграммы «нагрузка-деформация». 
Проведенные экспериментальные исследования показали, что прочность и деформация пленок Ф-40 имеют максимальные значения при Т=1600С (σр=24МПа, εр =98%). С увеличением температуры обработки деформация однозначно уменьшается, а прочность после минимума при Т=1800С (σр=10,53 МПа, εр =30%) несколько увеличивается при Т = 2000С (σр=11,3 МПа, εр =27%). Удельная работа разрушения  пленок эластомера Ф-40 однозначно увеличивается с ростом температуры отверждения Т (Т=1600С, αр=16,1 МДж/м3; Т=1800С, αр=19,86 МДж/м3; Т=2000С, αр=20,59 МДж/м3). Так как удельная работа характеризует стойкость материала к циклическим нагрузкам, поэтому оптимальной температурой обработки принято значение Т = 2000С.

УДК 621.822.6.004.67: 668.3: 631.3.02

ДЕФОРМАЦИОННО-ПРОЧНОСТНЫЕ СВОЙСТВА 
ЦИАНАКРИЛАТНОГО АДГЕЗИВА ТК-200 

Ли Р.И., Кузнецов М.М.
ЛГТУ, г. Липецк, Россия

Отечественная химическая промышленность постоянно выпускает новые полимерные материалы, отличающиеся широким спектром потребительских свойств. Представляет научный и практический интерес исследование новых материалов для разработки прогрессивных технологий восстановления подшипниковых узлов автомобильного транспорта. Литературный обзор показал, что вопрос применения цианакрилатных клеев при восстановлении изношенных деталей исследован не достаточно.
Цианакрилатные клеи отличаются: 
• высокой адгезией к металлам (стали, алюминию, латуни, титану и др.), пластическим массам (за исключением полиэтилена, полипропилена, фторопласта), стеклу, дереву, каучукам и т.д.;
• быстрым отверждением (время схватывания составляет от нескольких секунд до нескольких минут);
• сохранением рабочих характеристик при низких и высоких температурах.
Клеи являются однокомпонентными, не требуют специальных инициаторов или растворителей, не вызывают коррозии.
Исследованы деформационно-прочностные свойства клеевых соединений ТК-200, представляющих собой соединения внутренних колец подшипников 209 с валами, изготовленными из стали 45. Зазор в соединении до склеивания обеспечивали шлифованием валов. Диаметральный зазор составлял 0,10; 0,15 и 0,20 мм.  Для обеспечения соосности деталей клеевого соединения использовали центрирующие приспособления. Отверждение соединений проводили в течение 24 ч при температуре 20 оС. 
Максимальную прочность имеют клеевые соединения с толщиной клеевого шва h = 0,05 мм, τ = 33,3 МПа. Это в 2,04 раза больше прочности клеевых соединений акрилового адгезива АН-105 (16,34 МПа) и 1,34 раза – анаэробного герметика АН- 111 (24,8 МПа). Удельная работа деформации составила 7,9 МДж/м³, что значительно превышает значение акрилового адгезива АН-105 (2,8 МДж/м³). 
Исследования показали перспективность дальнейших исследований цианакрилатного клея ТК-200. Адгезив имеет высокую скорость отверждения, а его клеевые соединения более высокую прочность, чем у, исследованных ранее, акрилового адгезива АН-105 и анаэробного герметика АН-111.  

УДК 621.794.61

ПЛАЗМЕННО-ЭЛЕКТРОЛИТИЧЕСКОЕ ОКСИДИРОВАНИЕ
ДЕТАЛЕЙ, ВОССТАНОВЛЕННЫХ «ХОЛОДНЫМ»
ГАЗОДИНАМИЧЕСКИМ НАПЫЛЕНИЕМ

Ю.А. Кузнецов
ОрелГАУ, г. Орел, Россия

Разработка новых экологически чистых технологий нанесения высокоэффективных покрытий для упрочнения деталей с целью повышения их износостойкости, является одной из актуальных задач современной науки и техники.
Среди новых методов создания многофункциональных керамикоподобных модифицированных покрытий с широким комплексом свойств, особый интерес представляет плазменно-электролитическое оксидирование (ПЭО). 
Наибольшее распространение ПЭО получило при обработке вентильных материалов, обладающих униполярной проводимостью (алюминий, магний, титан и др.). 
Однако, получение тонкослойной оксидной керамики на стальных поверхностях данным  способом не возможно. К тому же, данные покрытия не могут компенсировать износ деталей.
Проведенные исследования позволили разработать и предложить ремонтному производству комбинированную технологию восстановления деталей газодинамическим «холодным» напылением с последующим упрочнением ПЭО, сочетающую в себе преимущества этих двух способов.
Напыление производится алюминийсодержащим порошком. При этом толщина напыленного слоя, в зависимости от износа детали, может быть от 0,1 до 0,9 мм. После этого восстанавливаемую поверхность подвергают механической обработке, а затем упрочняют ПЭО. 
Адгезия покрытий, сформированных сверхзвуковым газодинамическим напылением на алюминиевых сплавах, составляет 50…65 МПа;  на стальных – 40…50 МПа.
В качестве электролитов для ПЭО рекомендуется использовать растворы типа «КОН-Na2SiO3 » или «КОН-Н3BO3».
В ходе оксидирования, в зависимости от режимов обработки, достигается толщина упрочненного слоя 0,100…0,200 мм, а микротвердость 9500…10800 МПа.
Применение разработанной технологии позволяет увеличить ресурс восстановленных деталей в 2-3 раза в сравнении с новыми деталями.  Технология рекомендуется для внедрения на ремонтно-технических предприятиях и цехах, занимающихся восстановлением изношенных деталей машин.

УДК 631.31

КОНТРОЛЬ И ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА ЗАПАСНЫХ ЧАСТЕЙ
К СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ТЕХНИКЕ

Кухтов В.Г., Иванова Ю.В.
ХНТУСХ, им. Петра Василенко, г. Харьков, Украина

XXI век – век высоких технологий и Интернета. Количество пользователей мировой электронной сети с каждым днем растет в геометрической прогрессии. Данная тенденция коснулась и аграрной области. Товары и услуги аграрного сектора Украины, как и других стран, широко представлены в мировой электронной сети.
Обеспечение производительности сельскохозяйственной техники непосредственно связано со своевременными ремонтами, с использованием запасных частей. В Интернете представлено большое количество различных электронных сайтов и каталогов по продаже запасных частей к сельскохозяйственной технике. При этом проблема обеспечения качества запасных частей стоит достаточно остро. 
Сложившаяся ситуация на рынке запчастей к сельскохозяйственной технике требует введения эффективного контроля качества с использованием рекомендаций ISO 9001:2008.
Существует множество способов и методик контроля качества деталей. Научные основы количественных методов оценки качества продукции изложены в квалиметрии. По нашему мнению, к ним следует добавить еще один – контроль качества запчастей с помощью мировой электронной сети Интернет, путем оптимизации структур электронных каталогов запасных частей.
На наш взгляд, структурированный электронный каталог, содержащий информацию, дающую полное представление о предлагаемых запчастях, с удобным для всех пользователей интерфейсом, будет способствовать в улучшении контроля качества запчастей.

УДК 621.822.6.004.67: 668.3: 631.3.02

ПОЛИМЕР-полимернаЯ композициЯ 
на основе адгезива АН-105 ДЛЯ восстановлениЯ 
неподвижных соединений подшипников качения

Ли Р.И., Бутин А.В.
ЛГТУ, г. Липецк, Россия

В настоящее время широко используются полимерные материалы при производстве машин. Это позволяет снизить материалоемкость конструкции и затраты на производство. Использование клеев вместо сварки при получении неразъемных соединений позволяет исключить изменения структуры металла, возникновение деформаций и коррозии. Применение клеев при сборке прессовых соединений позволяет увеличить допуск на изготовление деталей, что значительно удешевляет их производство, исключает деформации и напряженное состояние деталей при запрессовке. Полимерные материалы эффективно компенсируют износ посадочных мест подшипников в деталях. Отсутствие изменений в структуре металла, фреттинг-коррозии посадочных мест, снижение контактных напряжений определяют высокую эффективность использования полимерных материалов при ремонте машин.
Разработана полимер-полимерная композиция (ППК) на основе акрилового адгезива АН-105 и эластомера Ф-40 (Патент РФ на изобретение № 2418025). Недостатками адгезива АН-105 является относительно высокая цена (18 тыс. руб/кг) и жесткость материала. Эластификация адгезива эластомером Ф-40 позволяет повысить ударную прочность и долговечность, а также снизить цену, так как эластомер Ф-40 в 40 раза дешевле (450 руб/кг) адгезива АН-105.  Проведены исследования полимеризации, деформационно-прочностных свойств пленок и клеевых соединений акрилового адгезива АН-105 и ППК на его основе, теплообразования, виброактивности и долговечности подшипниковых узлов, восстановленных акриловым адгезивом АН-105 и ППК на его основе. Удельная работа деформации составила 4,76 МДж/м3, что на 70% превышает показатель соединений не наполненного АН-105 (2,8 МДж/м3).
Модуль механических потерь ППК на основе адгезива АН-105 меньше на 54% . Максимальная допустимая толщина клеевого шва при восстановлении неподвижных соединений для акрилового адгезива АН-105 составила 0,125мм, а композиции на его основе – 0,15мм. Долговечность подшипника восстановленного адгезивом АН-105 составила 162,18 млн.об., что в 3,7 раза превышает расчетную, а долговечность подшипника восстановленного ППК на основе адгезива АН-105 составила 186,72 млн.об., что на 15% превышает долговечность подшипника, восстановленного не наполненным адгезивом АН-105 и в 4,4 раза превышает расчетную (42,56 млн.об.).

УДК 621.822.6.004.67:678.344.329:658.562.012.7

Исследование контактных напряжений 
и долговечности подшипниковых узлов

Р.И. Ли, В.В. Сухенко
ЛГТУ, г. Липецк, Россия

Повышение долговечности подшипниковых узлов, является актуальной задачей, решение которой позволит повысить надежность техники.
Снижение контактных напряжений является одним из основных путей, обеспечивающих повышение долговечности подшипников качения. Известно, что незначительное снижение контактного напряжения σ, существенно повышает долговечность подшипника .
Цель исследований заключалась в изучении зависимости между радиальной нагрузкой на тело качения и площадью пятна контакта тела с беговой дорожкой подшипника качения.
Объектом исследования служил подшипник качения 209. Нагрузку на подшипник осуществляли на специальном стенде [1]. На поверхность дорожки качения наружного кольца подшипника, при помощи клейкой ленты, наклеивали полоску копировальной бумаги МВ-16 ГОСТ 489-99.
Пятна контакта на копировальной бумаге исследовали микроскопом МПБ-2, определяя значения полуосей a и b эллипса пятна контакта центрального тела с дорожкой качения наружного кольца подшипника. 
В результате экспериментальных исследований получен тарировочный график, позволяющий по площади пятна контакта определять значения нагрузки на тела качения, исследовать в дальнейшем контактные напряжения и долговечность подшипников качения. 

ЛИТЕРАТУРА
1. Ли, Р. И. Стенд для испытания подшипников качения на долговечность [Текст]: Патент на изобретение №2344399 РФ. Заявл. 22.01.2007 / Ли р. и., Щетинин М. В., Кондрашин С. И., Бочаров А. В. // Опубл. 20.01.2009. – Бюл. №2. 
2. Перель, Л.Я. Подшипники качения [Текст]: Расчет, проектирование и обслуживание опор: Справочник. - М.: Машиностроение, 1983. - 543 с.

УДК 631. 362

ВИБРОВОЗБУДИТЕЛЬ ПРЯМОЛИНЕЙНЫХ КОЛЕБАНИЙ

В.М. Лукьяненко, И.В. Галич
ХНТУСХ, г. Харьков, Украина

Известные воздушно-решетно-триерные машины не могут справиться с очисткой семян от трудноразделимых примесей сорняков. Поэтому наряду с другими специальными машинами для этих целей используют вибрационные семяочистительные машины.
Проведенные исследования показали, что для качественной очистки семян необходимо использовать различные режимы работы машины. Так в зависимости от амплитуды и частоты колебаний, движение семян по рабочей поверхности будет разным.
Вибрационное движение рабочих органов вибрационных машин обеспечивается вибровозбудителями. Они делятся на:
− механические;
− электромагнитные;
− пневматические.
Наибольшее распространение получили механические вибровозбудители. Чаще всего они представляют собой двухвальный редуктор с цилиндрической передачей, на зубчатых колесах которого закреплены дебалансы. Такой вибровозбудитель позволяет получать только прямолинейные колебания.
С целью получения эллиптических колебаний используют трехвальные редукторы. Они позволяют получать как эллиптические, так и прямолинейные колебания.
Недостатком механических вибровозбудителей, в которых используются зубчатые передачи, есть то, что они могут работать только при их смазке. Это приводит к тому, что корпус редуктора должен быть герметичным, в противном случае масло попадает на рабочие поверхности и их работа становится невозможной. Кроме того, зубчатые передачи на высоких скоростях есть источником повышенной шумности.
Изменение амплитуды колебаний производится за счет изменения массы дебалансов. Такие работы предполагают вскрытие корпуса и замену дебалансов, отличающихся от предыдущих удельным весом, или установку другого их количества. Это также может привести к загрязнению маслом нижерасположенных рабочих поверхностей машины. 
Для устранения приведенных выше недостатков предлагается конструкция вибровозбудителя, в котором зубчатая передача заменена на ременную. Для обеспечения вращения шкивов в разных направлениях используются двухсторонние зубчатые ремни.
Таким образом, предложенная конструкция вибровозбудителя позволяет, во-первых, существенно снизить шум и, во-вторых, улучшить условия смены дабалансов и обслуживания вибровозбудителя.

УДК 62-752.2

НИЗКОЧАСТОТНАЯ ВИБРАЦИЯ КАК ОДИН ИЗ ВАЖНЕЙШИХ 
ФАКТОРОВ, КОТОРЫЕ ОПРЕДЕЛЯЮТ УСЛОВИЯ ТРУДА 
ОПЕРАТОРА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ МАШИНЫ

Лукьяненко В.М., Жилина Е.А., Кись В.Н.
ХНТУСХ, г. Харьков, Украина

За рубежом и в Украине занимаются исследованиями передачи вибрации телу оператора, который контактирует с сиденьем и органами управления мобильных машин.
Одним из важнейших факторов, определяющих условия труда оператора есть вибрация его тела. Во время работы оператор находится под действием низкочастотной вибрации. Даже небольшая по абсолютной величине, но действующая постоянно в течение длительного времени низкочастотная вибрация снижает остроту зрения, способность управлять машино-тракторным агрегатом или, сохранять заданное направление движения, скорость реакции, физиологичные рефлексы и эмоциональное состояние, стабильность давления ноги на педаль. Для предотвращения неприятных ощущений, вызываемых низкочастотной вибрацией оператор зачастую использует не более 50% мощности двигателя, затрачивая до 40% мышечной энергии непроизводительно, на поддержание устойчивого положения.
Кроме того отмечена прямая зависимость между интенсивностью низкочастотной вибрации и энергетическими затратами оператора, а именно снижение мышечной активности, субъективно выражаемое в жалобах на повышенную утомляемость. Статистические обследования показали, что даже у молодых операторов обнаружено искривление позвоночника, приводящее к преждевременному старению.
Человек, как колебательная система, состоит из элементов, которые имеют собственные частоты и резонансные свойства. В связи с этим установлено, что одиночные воздействия большой интенсивности могут вызывать травматическое повреждения тела: ушибы, контузии, переломы. Колебания с частотами 3 - 5 Гц вызывают расстройства, связанные со смещением массы крови в сосудах и "морскую болезнь", 2...11 Гц - расстройства, обусловленные возбуждением лабиринтного аппарата внутреннего уха и резонансными колебаниями как человеческого тела в целом, так и его частей (желудок, печень, кишечник). Вибрации сельхозмашин и тракторов имеют большую интенсивность в диапазоне частот 1 - 11 Гц, то есть в зоне резонансных частот тела человека. Следовательно, низкочастотная вибрация, которая действует на оператора при работе агрегата, может снизить его работоспособность и повлиять на количество ошибок, которые допускаются при управлении трактором.
Для решения проблем виброзащиты оператора необходимо исследовать вибронагруженность его рабочего места в зависимости от режимов эксплуатации машино-тракторного агрегата, установить энергетический спектр на входе виброзащитной подвески сиденья.

УДК 631. 362

математическая модель движения семян малой массы
по наклонной вибрирующей поверхности
с учётом действия на них аэродинамических сил

В.М. Лукьяненко, А.А. Никифоров, И.В. Галич
ХНТУСХ, г. Харьков, Украина

В настоящее время при очистке семян сельскохозяйственных культур получили широкое распространение вибрационные семяочистительные машины, использующие принцип разделения семян с различными механико-геометрическими характеристиками при их движении по наклонной шероховатой вибрирующей поверхности. Для семян, имеющих округлую форму и достаточную массивность по сравнению с загрязняющими их примесями, данный класс семяочистительных машин позволяет получать высокие степени очистки – до 95 – 98 %. 
Однако, для таких семян лесных культур как семена берёзы, сосны, ели, клена, которые после процесса обескрыливания имеют остатки крылаток, а также в некоторой степени и для семян трав, табака, цветочных и других культур, которые имеют неправильную форму и малый удельный вес в отношении к площади миделевого сечения семени, данные зерноочистительные машины не позволяют достигать столь же высоких показателей качества очистки. Главная причина низкой эффективности очистки – существенное влияние на кинематические параметры движения семян рассматриваемого типа аэродинамических сил.
Семена малой массы и неправильной (неокруглой) формы имеют повышенную парашютируемость и, следовательно, восприимчивость к движению воздуха относительно рабочей поверхности. Воздушным потоком, который возникает при вибрировании рабочей поверхности (пакета рабочих поверхностей) семена очищаемой культуры сдуваются за пределы машины, что приводит к потерям полезной культуры и снижает эффективность процесса очистки.
Таким образом, в отношении семенных культур, имеющих малую массу и большую парашютируемость, современные вибрационные зерноочистительные машины не обеспечивают достаточного уровня эффективности процесса очистки. 
Задача математического моделирования кинематики движения семян с учётом действия аэродинамических сил с целью проведения научных изысканий по совершенствованию средств зерноочистки является актуальной. Решение данной научной задачи позволит получить экономический эффект в сельском и лесном хозяйстве за счёт повышения эффективности применения вибрационных зерноочистительных машин.

УДК 631. 362

РАЗРАБОТКА МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ движения семян
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР по НЕПЕРФОРИРОВАННЫм
вибрирующИм поверхностЯм

В.М. Лукьяненко
ХНТУСХ, г. Харьков, Украина

Разработанная на сегодняшний день математическая модель движения зёрен по наклонной вибрирующей поверхности рассматривает движение изолированного твёрдого тела произвольной формы в режимах безотрывного и отрывного движения.
Такая математическая модель позволяет вычислять кинематические параметры движения изолированных зёрен (твёрдых тел произвольной формы), движущихся под действием сил тяжести и вибраций, передаваемых от наклонной ребристой рабочей поверхности. Под кинематическими параметрами движения зёрен понимаются: векторы скоростей движения их центров тяжести и векторы угловых скоростей вращения. Однако такие режимы движения тела, когда происходит его взаимодействие с другими телами, в такой модели не учтены. Хотя, для практики, такие режимы представляют несомненный интерес, поскольку позволяют процессы сепарации семян описывать с большей степенью адекватности.
В основу подхода, с помощью которого предлагается учесть взаимодействие тел при различных режимах их движения, положено предположение об абсолютной твёрдости сталкивающихся тел и, вследствие этого, аддитивности кинематических характеристик их движения, которые обуславливаются совокупностью взаимодействий с другими телами.
Общий алгоритм вычислений при моделировании движения зёрен относительно рабочей поверхности может быть приведен к следующей схеме. Согласно данной схеме процесс моделирования осуществляется путём:
•	последовательного перебора зёрен из их сгенерированной совокупности;
•	определения кинематических параметров движения для каждого рассматриваемого зерна с учётом его взаимодействия с остальными зёрнами;
•	интегрирования общей картины движения зёрен при продвижении по оси времени на длину установленного дискретного шага.
Таким образом, предложен подход к построению математической модели процесса движения зёрен по вибрирующей наклонной поверхности с учётом взаимодействия зёрен между собой. Модель позволяет рассчитывать кинематические параметры движения зёрен в зависимости от времени для безотрывного и отрывного движения изолированного зерна, а также безотрывного и отрывного движения слоя зёрен.

УДК.631.372

ИССЛЕДОВАНИЕ И РАСЧЕТ УПРУГИХ ЭЛЕМЕНТОВ 
С НЕЛИНЕЙНОЙ ХАРРАКТЕРИСТИКОЙ

Г.Г. Мазнева
ХНТУСХ, им. Петра Василенко, г. Харьков, Украина

Сельскохозяйственные машины, а также их отдельные узлы и агрегаты, постоянно находятся под воздействием вибрации, которая возникает в результате работы двигателей и под влиянием дорожных неровностей. При увеличении рабочих скоростей, а также энергонасыщености агрегатов вибрации узлов машин существенно возрастают. Надежность и долговечность машин и агрегатов в значительной мере зависит от интенсивности таких вибраций.
Обеспечить эффективную виброзащиту можно только в том случае, если при расчетах виброизоляторов математические модели будут наиболие полно отражать реальную колебательную систему.
Рассмотрены новые математические модели упругой характеристики, которые более точно отражают реальную модель упругого элемента.
Теоретически исследованы колебания упругих элементов виброизоляторов с нелинейной упругой характеристикой. Рассмотрены упругие элементы конической формы, например, конические пружны и другие. Упругая характеристика таких элементов состоит из двух областей - линейной и не линейной. Для каждой области рассмотрены дифференциальные уравнения колебаний под воздействием внезапно приложенной силы, а также под действием удара. Теоретически найдена граница, которая отделяет линейную и не линейную области.
В результате исследований найдены частоты, период колебаний, максимальное отклонение от положения равновесия в случае нелинейной упругой характеристики. Результаты теоретических исследований доведены до числовых расчетов. Построены графики зависимостей. На амплитуду колебаний в нелинейной области влияет параметру упругой характеристики элемента и его высота.
Исследования установлено, что соотношение между высотой упругого элемента и параметром упругой характеристики можно подобрать такое, что бдет обеспечиваться минимумом  амплитуды колебаний рабочих органов, узлов и агрегатов машины.

УДК 631.31

ФИЗИЧЕССКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ПОСЕВА ПРОПАШНЫХ КУЛЬТУР

В.И.Мельник, Аль-Фтиххат Моусаб Абдулвахид Моххамед
ХНТУСХ, им. Петра Василенко, г. Харьков, Украина

Физическое моделирование посева понадобилось в связи с разработкой методики для оценки параметров распределения растений пропашных культур (прежде всего сахарной свеклы, кукурузы и подсолнечника) в рядке. Для имитации посевов мелкосеменных культур такая модель не применима.
Сама по себе физическая модель посева предполагает получение материальных меток положения растений вдоль линии рядка длиною в 10 м. При этом параметры кривой рядка (длина волны, амплитуда и начальная фаза каждой из гармоник), а также параметры распределения меток растений в пределах ленты рассева (вдоль и поперек оси рядка) должны быть известны заранее. 
Для получения перечисленных данных, которые в исходном виде выражаются последовательностью пар чисел двумерных координат множества точек на оси рядка, а также положения растений по оси рядка и поперек него, использовалась разработанная математическая модель посева. 
Далее, для перехода к физическому моделированию использовались: 1) лента миллиметровой бумаги шириною один метр и длиною 11 м; 2) рулетка (>11 м), с достаточно жестким, металлическим полотном; 3) булавки для фиксации ленты рулетки вдоль кривой рядка в положении “на ребро”; 4) металлические полоски специальной формы, которые предполагают возможность закрепляться своей средней частью на полотне рулетки в нужном месте с ориентацией по нормали к полотну; 5) разноцветные фломастеры для нанесения на полоски меток положения растений (у каждой повторности опыта — свой цвет); 6) струна для задания идеальной прямой рядка; 6) миллиметровые линейки для измерения координат меток имитирующих растения. 
В процессе исследований измеряли интервалы между метками растений и отклонение относительно идеальной прямой оси рядка (струны). Далее, полученные множества координат обрабатывали методами математической статистики. Так в конечном итоге получали оценки параметров распределения меток растений в пределах ленты рассева рядка. Полученные оценки сравнивали с фактическими значениями одноименных параметров. Последние известны, поскольку именно они закладывались в математическую модель посева при генерации исходных данных для физической модели. 
Таким образом, реализуется возможность оценки точности разработанной методики для оценки параметров распределения растений пропашных культур в рядке. В натурных условиях реальных посевов это нельзя выполнить, поскольку реальные параметры фактических посевов изначально неизвестны. 

УДК 631.31

ОБЗОР НАВЕСНЫХ СИСТЕМ ПРОПАШНЫХ ТРАКТОРОВ

В.И. Мельник, С.Н. Васюк
ХНТУСХ, им. Петра Василенко, г. Харьков, Украина

Траектория рядка сахарной свеклы представляет собой кривую линию, состоящую из наложенных друг на друга трех гармоник. Основная гармоническая кривая обусловлена непрямолинейностью движения посевного агрегата. На длине каждого большого периода имеется несколько средних гармоник, которые объясняются колебаниями сеялки относительно линии тяги. Внутри каждой средней гармоники наблюдается несколько малых гармоник, которые являются следствием поперечных колебаний сошников сеялки. 
Агрегаты для посева свеклы, кукурузы и подсолнечника, как правило, состоят из трактора одной модели, имеют те же габариты, вес и тяговое сопротивление сошников сеялки, поэтому нет оснований предполагать, что при их использовании будут наблюдаться несопоставимые закономерности.
До недавнего времени при возделывании сахарной свеклы и других пропашных культур широко применялся трактор Т-70С. Этот трактор и другие его аналоги, имеют ряд преимуществ. Их гусеничная ходовая система уменьшает давление на почву и тем позволяет начать выполнение ранневесенних полевых работ на 1 – 2 дня раньше. При этом такие тракторы обладают значительной универсальностью. Качество выполнения работ, у них в общем выше. Недостатком таких тракторов является специфика управления. В процессе посева, при подворачивании трактора, порождаются высокочастотные гармоники траекторий рядков, которые в дальнейшем невозможно скопировать автоматами вождения свеклоуборочной и другой техники.
Обозначенную проблему предлагается решить за счет совершенствования механизма навесных систем. При этом был изучен ряд известных аналогов:
- навесное устройство, которое состоит из нескольких тяг и рамы, шарнирно соединенной вертикальным шарниром с остовом трактора, что позволяет выдерживать прямолинейность рядка во время подворачивания трактора;
- устройство для повышения устойчивости прямолинейного движения;
- прицепное устройство, предназначенное для стабилизации прямолинейного движения сельхозмашины при небольших поворотах трактора;
- навесное устройство с подпружиненными нижними тягами для обеспечения прямолинейного движения при небольших поворотах трактора;
- навесное устройство с поворотными осями крепления верхних и нижних тяг для обеспечения прямолинейности движения при подворачивании трактора.
Самым эффективным решением является навесное устройство, которое имеет вертикальный шарнир соединения навесного устройства с остовом трактора. Эта навесная система послужила прототипом авторского устройства.

УДК 631.333.44

ПОВЕРХНОСТНО–АКТИВНые ВЕЩЕСТВА ДЛЯ ВНУТРИПОЧВЕННОГО ВНЕСЕНИЯ ХИМИЧЕСКИХ СРЕДСТВ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ и их ВЫБОР

В.И. мельник, А.В. Лукьяненко
ХНТУСХ, г. Харьков, Украина

Ежегодный ущерб, наносимый вредителями и болезнями сельскохозяйственным культурам, по данным организации по продовольствию и сельскому хозяйству организации Объединенных Наций (ФАО) потери составляют (в %): 10,6 – зерновых; 8,2 – сахарной свеклы; 10,3 – льна; 6,5 –картофеля; 10,0 – овощей; 20,0 – многолетних трав; 7,0 – плодов и ягод потенциального мирового урожая. Поэтому роль защиты растений в увеличении производства и сохранении сельскохозяйственной продуктов огромна. 
Для уменьшения потерь урожая сельскохозяйственных культур проводится активная работа по защите посевов от вредителей и болезней при помощи химических методов. Один из способов нанесения жидких средств химизации на сельскохозяйственные культуры достигается путем опрыскивания.
При опрыскивании важно обеспечить как можно более равномерное распределение рабочей жидкости по объему обрабатываемых растений по всем ярусам − верхнему, среднему, нижнему, наружной и внутренней поверхности листьев. Необходимость обработки всего растения продиктована биологическими особенностями большинства полевых сельскохозяйственных культур.
Так как стоимость пестицидов составляет более половины затрат на защиту растений, то уменьшение расхода дает значительный экономический эффект. При поверхностном внесении некоторая часть рабочей жидкости непродуктивно теряется, подвергаясь испарению, выветриванию, фотохимическому распаду.
При помощи внутригрунтового метода часть упомянутых выше проблем в некоторой степени удается решить, но возникают новые, существенные недостатки. Основным из них является снижение надежности технологического процесса внесения из-за засорения и залипания внутрипочвенных распылителей. Устранение этих недостатков предполагается путем применения метода внесения рабочих веществ в слое пены.
Для уменьшения меры негативного влияния на окружающую среду поверхностно-активных веществ будет целесообразно использование неионогенных ПАВ, так как они являются наиболее биоразлогаемыми. Кроме этого они имеют низкую и среднюю кратность вспенивания (от 4 до 200 крат), а также нейтральное воздействие на кожу человека, что делает безопасной работу с ними.

УДК 631.31

ОЦЕНКА ПАРАМЕТРОВ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ РАСТЕНИЙ В РЯДКЕ

В.И. Мельник, С.А. Никитенко
ХНТУСХ им. Петра Василенко, г. Харьков, Украина

Ряд полевых операций, например, послепосевное ленточное внутрипочвенное внесение гербицидов, вне зависимости от их технико-технологической реализации, может приводить к нарушению расположения ранее высеянных семян. Кроме того, к смещению семян и уже вегетирующих полезных растений может приводить выполнение междурядных обработок, послепосевного и послевсходового боронований. 
В этой связи, с целью изучения степени таких воздействий, возникает проблема оценки параметров распределения растений в рядке. Отраслевым стандартом (Испытания сельскохозяйственной техники. Машины посевные. Программа и методы испытаний: ОСТ 70.5.1-82) предусмотрено определение ряда показателей качества рядков посевов: равномерность распределения семян вдоль оси рядка; глубина заделки семян; ширина ленты рассева семян. Но исследование посевов кукурузы, подсолнечника и некоторых пропашных культур стандарт не предусматривает.
Так возникла необходимость разработки методики для оценки параметров распределения растений в рядке, которая охватывала бы и упомянутые культуры. Оценивать точность такой методики лучше не на реальных посевах, фактические параметры которых неизвестны, а на моделях, параметры которых известны и задаются исследователем. 
Имеющиеся в литературе вероятностные модели расположения семян и растений в рядке, как правило, позволяют получать лишь обобщенные показатели качества посева и не дают возможности смоделировать сам процесс высева с тем, чтобы получить координаты высеянных семян.
В связи с этим авторами разработана двумерная математическая модель посева, которая позволяет применить и проверить предлагаемую методику оценки параметров распределения растений в рядке.
Математическая модель посева учитывает: а) три гармонических составляющих кривой рядка с изменением длины волны, амплитуды и начальной фазы каждой из них; б) раскатывание семян в стороны относительно линии хода сошника и вдоль, относительно меток идеального высева; в) изменение нормы посева; г) всхожесть семян; д) вероятность пропусков и появления двойников. 
Для предлагаемой методики оценки параметров распределения растений в рядке также разработана математическая модель.
Обе разработанные модели предполагают совместное использование.
Дальнейший этап разработки методики для оценки параметров распределения растений в рядке предполагает построение физических моделей посева. 

УДК 631.333

АНАЛИЗ ГРАНИЧНЫХ УСЛОВИЙ, ВОЗНИКАЮЩИХ НА ЩИТАХ 
ВАЛКООБРАЗОВАТЕЛЯ ОРГАНИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ

В.И. Мельник, А.А. Романашенко
ХНТУСХ, г. Харьков, Украина

На сегодня известен ряд технологий внесения органических удобрений, но, по мнению авторов, наиболее перспективным является применение валкователей-разбрасывателей. Такая технология предполагает вывоз удобрений автотракторным транспортом в поле и раскладку куч, затем формирование валка, разбрасывание и заделку. В идеале технология должна позволять использовать любой пригодный для этого имеющийся в хозяйствах транспорт с грузоподъемностью от одной до десяти и более тонн, а, значит, валкователь должен «уметь» формировать валок, как из серии мелких куч, так из располагающихся на значительных расстояниях крупных куч, путем деления их на части и последующего распределения по возможно большей дистанции. При этом, во-первых, крайне желательно минимизировать сопротивление валкователя к перемещению, что обеспечило бы возможность применять, как гусеничные, так и колесные тракторы и, во-вторых, удовлетворить современным требованиям на равномерность формирования валка. 
Формирование валка и последующее его разбрасывание должно выполняться одним агрегатом. Это условие диктуется свойствами современных тракторов тягово-энергетической концепции, которая предполагает повышение доли мощности двигателя используемой на привод машин. Следовательно, даже если тяга трактора полностью исчерпана нагрузкой валкователя, то мощность двигателя, необходимая для привода разбрасывателя должна оставаться. 
В работе также показано, что органические удобрения удовлетворяют модели пластической среды, которая характеризуется пластической постоянной (коэффициентом пластичности) и удельным весом, а интересующая нас задача может быть решена на основе плоской теории пластичности.
Выведенные впервые граничные условия дают возможность определить все недостающие постоянные коэффициенты из соотношений, которые выполняются вдоль линий параллельных осям декартовой системы координат. Они же в дальнейшем позволят построить поля напряжений, которые складываются в объеме удобрений впереди валкователя, а, значит, определиться с параметрами валкователя, которые минимизируют возможность проявления сводообразования и положительно скажутся на равномерности формируемого валка удобрений.

УДК 631.31

ОСНОВНЫЕ МЕХАНИЗМЫ МИНИМИЗАЦИИ ПОТРЕБНОСТИ 
АГРАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА В ТРАКТОРАХ И ДРУГОЙ ТЕХНИКЕ

В.И. Мельник, С.А. Чигрина
ХНТУСХ, им. Петра Василенко, г. Харьков, Украина

Целью настоящих исследований является установление основных факторов и закономерностей, обуславливающих потребность сельхозпроизводителей в технике. Для этого предлагается обобщение полученных авторами результатов с наложением их на мировой опыт земледелия. Применение полученных знаний позволит более осознано проводить реформы в аграрном секторе экономики Украины и минимизировать затраты государства на технику. 
Основной механизм минимизации потребности в технике хозяйств малоплощадной категории базируется на прямо пропорциональной зависимости между размером угодий и возможной годовой загрузкой техники, задействованной на одноименных полях и одноименных операциях. 
Характерный для хозяйств среднеплощадной категории механизм минимизации потребности в технике базируется на использовании севооборотов и, как следствие, широком применении одноименных машин на разноименных полях. Чем больше размер хозяйства, тем больше разноименных полей севооборота и тем больше альтернатив для более полного использования техники. 
Манипулируя расположением одноименных полей различных севооборотов можно добиться осознанного смещения оптимальных сроков проведения одноименных полевых работ, а, значит, минимизировать пиковые потребности в технике. Такой механизм снижения нагрузки на технику назовем методом минимизации накладок сроков проведения работ. 
Смещение сроков проведения посевных или посадочных работ, вызванное расположением поля на склоне, для Харьковской области может составить 1-7 дней на каждый градус уклона. Этот эффект может усиливаться и ослабевать в зависимости от вариаций по виду почв, наличию/отсутствию посадок, крупного водоема или строений и пр.
Применяемая нами методика (исключая конкретные значения дат и коэффициентов) справедлива для умеренно холмистой местности, которая характерна для большей части Украины. В горных районах Западной части Украины более значимыми могут оказаться иные факторы, а, значит, для них, вероятно, понадобятся некоторые корректировки методики. Для южных равнинных районов она не применима вовсе, по причине исчезновения самого предмета исследований — влияния рельефа местности на сроки проведения полевых работ. С учетом высказанных замечаний, рассматриваемая далее методика справедлива и для мирового земледелия, в частности, для значительных территорий России.

УДК 631.3:620.1

СТЕНДОВЫЕ ИСПЫТАНИЯ – МЕХАНИЗМ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА

А.Г. Пастухов1, Р. Глигорич2, А.Н. Ашоня2
1) БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия
2) Университет, г. Нови Сад, Сербия

Стендовые испытания опытных, серийных и отремонтированных образцов изделий проводят на уровнях машин, агрегатов, сборочных единиц, соединений и деталей. По мере отработки основных конструктивных, технологических и эксплуатационных факторов, влияющих на надежность деталей, переходят к испытаниям соединений, образованных парами трения, затем проводят экспериментальную отработку работоспособности сборочных единиц и агрегатов, и наконец, стендовым испытаниям подвергают натурные модели или серийные образцы машин. Наибольшее число стендовых испытаний проводят на уровне деталей, а далее по мере убывания. В итоге стендовые испытания становятся завершающим этапом проектирования и изготовления машин.
Под стендовыми испытаниями понимают испытания объекта, проводимые стационарно с применением испытательного оборудования, называемого стендом, который позволяет моделировать эксплуатационные нагрузки с возможностью их форсирования, при этом обеспечиваются условия ускорения испытаний с определением реальных характеристик надежности, с учетом картины отказа и критериев подобия стендовых и эксплуатационных испытаний.
В зависимости от условий испытаний и/или определяемых характеристик различают испытания на функционирование, на стойкость к внешним воздействиям (механические, химические, климатические и др.), на надежность и др.
Стендовые испытания изделий машиностроения проводят для достижения следующих основных целей: 1) выбора оптимальных проектных, конструктивных и технологических решений при разработке и доведении продукции до заданного уровня качества; 2) обеспечения стабильности достигнутых показателей качества при изготовлении; 3) установки возможности продолжения использования продукции, оценки качества ее ремонта и технического обслуживания; 4) оценки технического уровня продукции; 5) защиты рынка и потребителей от продукции, не отвечающей требованиям стандартов.
Таким образом, в итоге принимаются решения о возможности постановки новой продукции на производство, об эксплуатации модернизированных и эффективности способов повышения надежности при техническом обслуживании и ремонте изделий, что обеспечивает многообразие предложений в области поддержания работоспособности сельскохозяйственной техники по критерию «цена – качество». Последнее учитывает платежеспособность сельского товаропроизводителя и конкурентоспособность предлагаемых изделий и услуг.

УДК 621.822.6.004.67:678.344.329:658.562.012.7

ПОЛИМЕРНЫЙ НАНОКОМПОЗИЦИОННЫЙ МАТЕРИАЛ
НА ОСНОВЕ АНАЭРОБНОГО ГЕРМЕТИКА АН-111

Р.И. Ли, А.Б. Рожнов
МичГАУ, г. Мичуринск, Россия

Полимерные композиционные материалы (ПКМ) находят широкое применение при ремонте сельскохозяйственной техники. Они обеспечили качественно новый уровень решения проблемы склеивания, герметизации и уплотнения в современной технике. Для повышения потребительских свойств в состав полимера вводят мелкодисперсные наполнители. При этом увеличиваются прочность, теплопроводность, стойкость к циклическому нагружению. Представляет научный и практический интерес исследование влияния наноразмерных наполнителей на свойства ПКМ.
Деформационно-прочностные свойства исследовали на образцах, представляющих клеевые соединения внутренних колец подшипников 205 с валами, изготовленными из стали 45. Диаметральный зазор составлял 0,2 мм. Исследован ПКМ на основе анаэробного герметика АН-111. В качестве наполнителя применяли углеродные нанотрубки «Таунит-М» (УНТ) концентрацией 0,5; 2,5; 4,5 и 6,5 масс.ч. на 100 масс.ч.  анаэробного герметика АН-111. 
Соединения отверждали в течение 24 ч при температуре 20оС. Прочность при аксиальном сдвиге и деформацию образцов измеряли на разрывной машине ИР 5047-50. Скорость нагружения при испытаниях была постоянной и составляла 5 мм/мин. 
Проведенные исследования показали, что наиболее оптимальной концентрацией УНТ является 4,5 масс. ч. При данной концентрации наполнителя прочность увеличивается по сравнению с не наполненным полимером в 1,98 раза с 23,5 до 46,5 МПа; относительное удлинение клеевого шва увеличивается в 1,44 раза с 13,8 до 19,8 %; удельная работа разрушения клеевого шва увеличивается в 2,71 раза со 187,58 до 509,1 Мдж/м3.
Исследования показали перспективность дальнейших исследований нанокомпозиции на основе анаэробного герметика Анатерм-111. 

УДК 629.11.012.5:621.891 

ЭПЮРЫ УДЕЛЬНЫХ НОРМАЛЬНЫХ РЕАКЦИЙ В ПЯТНЕ КОНТАКТА ШИНЫ С ОПОРНОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ

М.И. Романченко
БелГСХА, г. Белгород, Россия

В зависимости от конструкции шины, давления воздуха в ней и нормальной нагрузки на колесо характер распределения  удельных нормальных реакций в пятне контакта шины с опорной поверхностью изменятся в широком диапазоне, что имеет существенное значение при подборе шин для комплектования одинарных и сдвоенных колес тракторов и автомобилей и выборе рациональных режимов их эксплуатации. 
Были поставлены следующие задачи теоретических исследований: 
1. Анализ различных моделей эпюры удельных нормальных реакций в пятне контакта шины — треугольной, синусоидальной, параболических 2-й, 3-й, 4-й и 8-й степеней, эллиптической и прямоугольной. 
2. Оценка влияния параметров эпюры удельных нормальных реакций в пятне контакта шины на показатели работы колеса в тяговом и тормозном режимах.
3. Выявление ограничений при выборе рациональных режимов работы шины и колеса в тяговом и тормозном режимах.
В результате выполненных теоретических исследований сформулированы выводы:
1. Моделирование эпюры удельных нормальных реакций посредством параболических зависимостей 2…8-й степеней является наиболее предпочтительным.
2. Существуют равнозначные коэффициенты буксования (скольжения) шины и коэффициенты буксования (скольжения) колеса для различных моделей эпюры удельных нормальных реакций. 
3. Наиболее существенное влияние форма эпюры удельных нормальных реакций пятна контакта шины оказывает на удельный тяговый момент и удельную тормозную силу. 
4. Набольшее значение к.п.д. колеса в тормозном режиме может быть получено для прямоугольной эпюры удельных нормальных реакций. 
5. Наибольшее и наименьшее значения коэффициента продольной силы может быть получено соответственно для треугольной и прямоугольной модели эпюры удельных нормальных реакций.
6. Предельные значения коэффициентов буксования и скольжения колеса в тяговом и тормозном режимах следует ограничивать достижением максимальных величин удельного тягового момента и удельной тормозной силы.
Направлением дальнейших исследований является экспериментальное определение параметров результирующей эпюры удельных нормальных реакций в зависимости от формы пятна контакта шины с опорной поверхностью. 

УДК 631.352:631.311.5

ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПРОЦЕССА СРЕЗАНИЯ
КУСТАРНИКОВОЙ РАСТИТЕЛЬНОСТИ РОТОРНОЙ КОСИЛКОЙ

С.Г. Рубец 
БГСХА, г. Горки, Белоруссия

Скашивание и удаление травянистой и древесно-кустарниковой растительности с откосов, берм каналов и дна является одной из основных операций по уходу за мелиоративными системами. Операция окашивания каналов выполняется сегодня разнообразными машинами, как зарубежных, так и отечественных производителей. Широкое распространение и хорошую репутацию получили многороторные косилки с шарнирно закреплёнными ножами. Однако, это в основном, косилки сельскохозяйственного назначения, которые не учитывают особенности окашивания мелиоративных объектов, обусловленные разнообразием растительности (различные высота, густота и диаметр стеблей травостоя, наличие поросли и кустарника), большим диапазоном заложения откосов, неровностями рельефа, как берм, так и откосов, и разнообразными грунтовыми условиями. В связи с этим, задача создания режущих аппаратов роторных косилок, применяемых для срезания как травянистой, так и кустарниковой растительности на мелиоративных системах, является достаточно актуальной.
Для обеспечения качественного срезания как тонкостебельной травянистой, так и кустарниковой растительности, нами предложена усовершенствованная конструкция ножей роторной косилки. 
Конструкция ножа представляет собой вытянутую стальную пластину с отверстием для болта крепления к ротору на одном из ее концов и имеющую заостренные боковые режущие кромки, которые расположены радиально, кроме того нож выполнен расширяющимся к периферии, а внешняя торцовая кромка изготовлена по дуге окружности с центром, совпадающим с центром ротора. 
Для проведения исследований, позволяющих определить оптимальные параметры режущего аппарата была изготовлена лабораторная установка и ножи предлагаемой конструкции.
В результате реализации экспериментальных исследований, включающих в себя отсеивающие опыты, крутое восхождение и описание почти стационарной области, получено уравнение регрессии, адекватно описывающее процесс срезания кустарниковой растительности. Установлено, что факторами, оказывающими наибольшее влияние на процесс срезания кустарниковой растительности, усовершенствованными ножами роторной косилки являются угол заострения режущих кромок ножа, угол расхождения режущих кромок ножа и частота вращения ротора.
Полученные результаты могут служить основанием для проектирования и модернизации роторных режущих аппаратов при срезании кустарниковой растительности.

УДК 631.331

ОСОБЕННОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА
ЛАПОВОГО СОШНИКА

А.А. Рядинский, И.В. Морозов
ХНТУСХ им. П.Василенко, Харьков, Украина

Лаповый сошник представляет собой сочетание культиваторной стрельчатой лапы и раструба для внесения семян и при необходимости канала для удобрений.
Лаповый сошник предназначен для посева по необработанным фонам, т.е. он совмещает операции подготовки почвы под посев, внесение семян и, при необходимости, удобрений.
Требования к лаповому сошнику из тех, которые предъявляются к культиваторной лапе и добавляются требования как к сошнику. Это не выворачивать влажные слои почвы на поверхность, осуществлять минимально возможный отброс почвы, формировать бороздку для семян т удобрений. И особенно надо подчеркнуть, что своеобразность технологического процесса, выполняемого этим сошником, заключается в том, что выполняя одновременно операции подготовки почвы и посев. Состояние почвы должно быть таким, чтобы были нормальные условия для прорастания семян и развития культурных растений, с точки зрения плотности почвы, ее влажности и структуры.
Основными параметрами стрельчатых лап, по которым ведется проектирование этих рабочих органов и которые существенно влияют на технологический процесс, являются ширина захвата B, угол раствора крыльев , угол крошения , угол подъема груди , угол заточки лезвия і, ширина полки крыла b и толщина материала крыла лапы.
Анализ исследований лап показывает, что по мере уменьшения угла установки лапы равномерность ее хода по глубине улучшается. Лапы с профилем в виде кривой логарифмической спирали показывают высокую устойчивость хода по глубине, что одновременно сопровождается снижением тягового сопротивления.

УДК 631.331

К ВОПРОСУ ПОРЦИОННОГО ВНЕСЕНИЯ УДОБРЕНИЙ

А.В. Сахнов
БелГСХА, г. Белгород, Россия

В настоящее время в России при посеве пропашных культур используются сеялки как отечественного, так и зарубежного производства, среди которых есть модели, позволяющие вносить удобрения при посеве семян.
Перспективным способом применения удобрений является локальный, с ориентированным размещением удобрений относительно корневой системы растений, т.е. в виде ленты рядка или порций на одном или нескольких уровнях.
Для обеспечения внесения удобрений в виде порций на двух уровнях, сориентированных относительно семян, разработана конструктивно-технологическая схема посевной секции сеялки технических культур, с оригинальным устройством для формирования очагов удобрений в почве на двух уровнях.
Порционный дозатор устройства работает следующим образом. Удобрения поступают через трубу-крышку, связанную с бункером удобрений во внутреннюю полость диска для внесения удобрений, имеющего сквозные отверстия. Объем отверстий определяет дозу вносимых удобрений. Диск выполнен с возможностью вращения в корпусе туковысевающего устройства. К трубе-крышке жестко прикреплена ограничительная пластина. При вращении диска центробежная сила, действующая на частицы удобрений, способствует заполнению ячеек, что позволит увеличить их начальную скорость полета и сократит длину порций удобрений. Предложенная идея может быть использована и при конструировании семявысевающего аппарата, обеспечивающего штучный посев семян.
Внесение удобрений предложенным способом сократит расход вносимых удобрений на 50% с сохранением урожайности выращиваемых культур.

УДК 631.33.1

МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ КОМБИНИРОВАННЫЙ РАБОЧИЙ ОРГАН СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ МАШИНЫ

Н.Ф. Скурятин
БелГСХА, г. Белгород, Россия

Разработана конструктивно-технологическая схема рабочего органа, способного осуществлять:
поверхностную сплошную и полосную обработку почвы;
обрабатывать почву и локально внутрипочвенно вносить твердые минеральные и жидкие органические удобрения без выброса их на поверхность;
осуществлять посев зерновых культур по стерневому фону с одновременным внесением стартового и основного удобрения ниже уровня посева с уплотнением почвы над семенами.
Изменение функций комбинированного рабочего органа достигается посредством переналадки или снятия отдельных элементов.
Изготовлен опытный образец, проведены лабораторные и полевые испытания на поверхностной полосовой обработке почвы, посеве зерновых на стерневом фоне с одновременным внесением стартовой и основной дозы минеральных удобрений.
Рабочий орган сельскохозяйственной машины включает Г-образную стойку, верхний конец которой оснащен втулкой, что позволяет осуществлять поворот стойки относительно рамы. Внизу передней части стойки установлен центральный дисковый нож, а за ним размещена плоскорежущая стрельчатая лапа, стойка которой выполняет функции транспортирования твердых минеральных или жидких органических удобрений в подлаповое пространство.
К передней части Г-образной стойки шарнирно закреплена задняя часть, причем с передней она соединена посредством регулируемой пружины. Со смещением относительно друг друга по обе стороны задней части стойки на осях установлены посевные дисковые ножи под углом к направлению движения. К торцам осей закреплены кронштейны с тукосемяпроводами, длина которых меньше радиусов посевных дисковых ножей.
К концу Г-образной стойки шарнирно закреплен каток.

УДК 631.3: 62-521

ИННОВАЦИОННЫЕ МЕТОДЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ 
КОНСТРУКЦИЙ С/Х МАШИН С ПРИМЕНЕНИЕМ САПР

А.П. Слободюк, Н.С. Бушманов, Н.В. Буханцов 
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Предприятие «ПромАгро» с участием специалистов БелГСХА разработало посевной комплекс CДСУ-4,8 «ФОРА». Весной и осенью 2011 года были проведены испытания опытного образца, в результате которых принято решение о постановке сеялки на серийное производство. 
При доработке конструкции под условия серийного производства было принято решение изменить крепление рабочих органов. В опытном образце установка рабочего органа осуществлялась через срезной штифт. В новом варианте используется конструкция с предохранительной пружиной.
Основным силовым элементом новой конструкции является рычаг сложной формы. Для проверки прочностной надёжности этого элемента был выполнен комплекс расчетов. Была создана 3D модель детали, для которой в модуле АРМStudio пакета WinMachine сгенерирована конечно-элементная сетка.
Для определения нагрузок на рычаг в модуле АРМ Structure3D была создана моделирующая стержневая конструкция. Исходными данными для расчета послужили результаты тяговых испытаний опытного экземпляра сеялки. В результате расчета моделирующей системы определялась система загружения рычага.
Результаты расчета рычага, выполненного из стали 20Л показали, что конструкция обеспечивает достаточную прочность и жесткость. 
Для удешевления производства специалистами предприятия «ПромАгро» была поставлена задача исследовать возможность замены стального литья чугунным при сохранении размеров детали. Выполнив соответствующие изменения в моделях, были проведены расчёты детали из материала СЧ-30.
Результаты расчётов показали, что чугунная деталь обеспечивает статическую прочность и достаточную жесткость, но коэффициент запаса по выносливости составляет всего 0,74. Поскольку работа рассматриваемого силового элемента конструкции связана именно с циклическими знакопеременными напряжениями, то был сделан вывод, что данный силовой элемент, выполненный из чугуна, не обеспечит усталостную прочность. Поэтому по результатам моделирования было принято решение выполнять конструкцию силового элемента из литейной стали.

УДК 636.2.034: 631.3

К СОЗДАНИЮ ДОИЛЬНЫХ АППАРАТОВ 
ВЫЖИМАЮЩЕГО ПРИНЦИПА ДЕЙСТВИЯ 

В.Ф. Ужик, П.Ю. Кокарев
БелГСХА, им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия
 
Для выявления наиболее перспективных направлений создания устройств доения путем выжимания, нами был проведен анализ известных доильных аппаратов, их систематизация и классификация.
Несмотря на то, что доильные аппараты выжимающего принципа действия более приближены к естественному способу извлечения молока, по сравнению с аппаратами отсасывающего типа, предпочтение отдается последним. Их простота конструкции и надежность стали главными преимуществами, но устранение недостатков, свойственных конструкциям такого принципа действия, поддается с трудом. К таковым относят: периодические ударные воздействия на соски; «наползание» доильных стаканов на соски вымени; многие из них работают в жестком режиме, с постоянными, не изменяющимися в процессе доения параметрами; вследствие машинной дойки аппаратами отсасывающего типа головка соска разбухает на 30-40% и возвращается в нормальное состояние только в течение получаса. Последствиями этого являются воспалительные процессы молочной железы и торможение рефлекса молокоотдачи, которые наносят молочному скотоводству огромный ущерб. 
При использовании доильных аппаратов выжимающего принципа действия риск воспаления молочной железы в разы ниже, поскольку, как и во рту теленка во время сосания, в доильном стакане под соском создается небольшое вакуумметрическое давление (20-25 кПа).
Системный синтез полученной информации позволил разработать искомую конструктивно-технологическую схему доильного аппарата, по режиму действия максимально соответствующего предъявляемым требованиям. 
Нами предложены две конструкции доильных стаканов выжимающего принципа действия. Первый имеет деформатор сосковой трубки в виде рамки с роликами, закрепленными на ней посредством шарнирно установленных рычагов. Данная конструкция с приводом от сильфонов позволяет выжимать молоко от самого основания к кончику соска и максимально приближена к процессу ручного доения. Второй вариант доильного стакана, более упрощенный, содержит механизм пережатия основания соска и камеру управления давлениями, обеспечивающую своевременную подачу избыточного давления в межстенную камеру стакана и, как следствие этого, сжатие особой формы сосковой трубки. 
Предполагается, что это позволит снизить заболеваемость вымени коров маститом и повысить молочную продуктивность коров.

УДК 631.362

РЕЗУЛЬТАТЫ ОЧИСТКИ И СОРТИРОВАНИЯ СЕМЯН ТИМОФЕЕВКИ 
ЛУГОВОЙ НА ВИБРОФРИКЦИОННОМ ОЧИСТИТЕЛЕ

Шептур А.А., Михайлов А.Д., Обыхвист А.В.
ХНТУСХ им. П.Василенко, г. Харьков, Украина

Для установления эффективности очистки семян тимофеевки луговой от трудноотделимых семян сорняков и примесей с одновременным сортированием семян основной культуры были проведены экспериментальные исследования с использованием виброфрикционного очистителя.
Исходная семенная смесь тимофеевки луговой после сепарации на зерноочистительных машинах общего назначения содержала: 5,1% семян сорняков, в том числе: 2,8% ромашки непахучей, 0,9% амарантуса; 0,2% бодяка полевого; 0,1% щетинника сизого; 1,1% мари белой; 10,2% примесей. Масса 1000 штук семян составляла 0,30г. 
Анализ полученных результатов сепарации семян тимофеевки луговой на виброфрикционном очистителе показывает, что в первый приемник поступило 41,9% семян, которые по содержанию семян основной культуры (99,5%) превышают этот показатель исходной смеси на 14,8%. Из всего количества семян сорняков и примесей в этот приемник поступило только 0,5% семян амарантуса. Масса 1000 штук семян составила 0,46г, 
Во второй приемник поступили семена тимофеевки луговой (выход семян 44,6%), которые по содержанию семян основной культуры превышают исходные на 15,2%. Как и в первый приемник в эту фракцию поступили только семена амарантуса (0,1%), семена других сорняков и примеси не поступали. Масса 1000 штук семян на 0,08г превышает этот показатель исходных семян.
Содержание семян тимофеевки луговй третьего приемника, в сравнении с исходными семенами, увеличилось на 9,7% (выход семян 3,5%). Однако из-за наличия семян сорняков и примесей (5,6%) эти семена являются некондиционными. Масса 1000 штук семян уменьшилась на 0,07г.
В последние четыре приемника (выход семян 10,0%) выделилась основная масса семян сорняков, состветственно, 20,0; 20,8; 37,7; 10,0% и примеси, соответственно, 3,5; 11,3; 13,0; 85,0%. Масса 1000 штук семян этих фракций, в сравнении с исходными семенами, в среднем уменьшилась на 0,14г. По своим посевным показателям эти семена являются некондиционными.
Таким образом, анализ результатов экспериментальных исследований подтвердили, что из некондиционных семян тимофеевки луговой имеется возможность за одни пропуск через виброфрикционный очиститель (выход семян 86,5%) выделить трудноотделимые семена сорняков и примеси с одновременным отбором в отход неполноценных семян основной культуры.

УДК 631.331

К ОБОСНОВАНИЮ ПАРАМЕТРОВ ДИСКОВОГО СОШНИКА

А.И. Шпарага, И.В. Морозов 
ХНТУСХ им. П.Василенко, Харьков, Украина

В литературе нет достаточных обоснований основных параметров дискового сошника. И это притом, что этот рабочий орган вот уже около 100 лет занимает достойное место среди основных заделывающих рабочих органов зерновых сеялок.
Основными параметрами двухдисковых сошников является диаметр дисков, положение точки схождения дисков, угол схождения дисков , угол атаки , угол наклона дисков к вертикали , расстояние между кромками дисков в самом нижнем их положении B0, максимальное расстояние между кромками дисков на уровне поверхности поля , площадь поперечного сечения канала для семян, конструктивные и установочные параметры направителя для семян.
Диаметр диска выбирается из условий сева на максимальную глубину зерновых культур при свободном прохождении между сошниками остатков культурных растений, сорняков, комьев, с учетом наличия на поверхности поля борозд и гребней, не всегда качественной подготовки поля к севу, с учетом не устойчивого движения сеялки, что сопровождается колебаниями сошников.
Высота точки схождения дисков существенно влияет на технологический процесс. Эта  точка по высоте должна находиться на уровне поверхности поля при максимальной глубине сева.
Угол схождения дисков  влияет на деформацию, плотность почвы и ее отбрасывание, а также на сопротивление сошников и прохождение семян между дисками.
Угол атаки  на технологический процесс имеет такое же действие, как и угол .
Угол наклона дисков к вертикали  влияет на уплотнение стенок борозды, на заглубление сошников и его абсолютное значение выбирается с учетом конструктивных параметров элементов сошника.
Расстояние между кромками дисков на уровне поверхности поля влияет на формирование борозды, осыпание почвы.
Минимальное расстояние между кромками дисков на уровне поверхности поля обусловливает ширину верхней части почвенного гребня, который остается после прохода сошника.
Установочные параметры направителей семян должны быть такими, чтобы семена сходили с них впереди нижнего вертикального радиуса, ниже и сзади точки схождения дисков и чтобы направитель нижним концом не доходил до гребня между дисками сошника.

УДК 631.362

К обоснованию параметров дозирующего устройства 
высевающего аппарата гидросеялки

Д.А. Ящук
ХНТУСХ, г. Харьков, Украина

Одним из перспективных направлений получения гарантированных всходов семян овощных культур, как и большинства особенно мелкосеменных теплолюбивых культур, является высев пророщенных семян. Проращивание семян в рамках подготовки его к севу требует определенных затрат. Эти затраты компенсируются получением высоких урожаев качественной овощной продукции. Кроме того сев проросшими семенами гарантирует уменьшение сроков появления всходов. Тем самым позволяет выполнить посев в более поздние сроки.
Посев пророщенных семян можно выполнить гидросеялкой. В существующей конструкции гидросеялки равномерность высева пророщенных семян во многом зависит от уровня рабочей жидкости в резервуаре. Так как уровень рабочей жидкости при работе сеялки меняется, то для обеспечения устойчивого рассхода водо – семенного материала необходимо исключить влияние уровня жидкости.
Регулирующее устройство системы дозирования расхода водо – семенного материала гидросеялки состоит из запорного устройства, которое включает цилиндр с расположенным в нем поршнем со штоком, в нижней части цилиндрической поверхности которого размещено дозирующее отверстие, которое имеет вид равносторонней трапеции.
Расход через постоянное дозирующее отверстие не может обеспечить стабильного расхода жидкости (Q-const) при изменении уровня рабочей жидкости в баке гидросеялки. Для устранения этого недостатка при разработке высевающего аппарата гидросеялки была предложена специальная конструкция переменного отверстия, площадь которого Sі изменялась бы соответственно уменьшению высоты Н. Для этого к выходному отверстию боковой поверхности резервуара закреплена насадка в виде полого цилиндра с запорным устройством.
В боковой поверхности цилиндра снизу выполнено отверстие в виде равносторонней трапеции, а внутри – установлен поршень. Поршень через шток с роликом непосредственно контактирует с регулирующим элементом. Форму отверстия в виде равносторонней трапеции выбрано из условий обеспечения плавного регулирования расхода рабочей жидкости, технологичности изготовления и надежности конструкции.

УДК 636.2.034: 631.3 

МОДЕЛИРОВАНИЕ РАБОЧЕГО ПРОЦЕССА МЕХАНИЗМА СНЯТИЯ
ДОИЛЬНОГО АППАРАТА ПЕРЕНОСНОГО МАНИПУЛЯТОРА

О.В. Ужик
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Автоматизация заключительных операций машинного доения коров – весьма важная технологическая операция. Это и обеспечивает предложенный нами доильный манипулятор. 
При достижении заданной степени выдоенности коровы доильный аппарат отключается и снимается с вымени животных, удерживаясь над уровнем пола на гибкой тяге. Исходя из этого, вытекает главное условие работоспособности переносного манипулятора: - нижняя точка траектории движения доильного аппарата при его автоматическом снятии с вымени коров должна быть выше уровня пола стойла животного. Для этого переносной манипулятор должен обладать определенными конструктивно-режимными параметрами. 
Для обоснования конструктивно-режимных параметров манипулятора выполнено математическое моделирование движения доильного аппарата при снятии с вымени коровы.
При обосновании конструктивно-режимных параметров пневмоцилиндра механизма снятия мы исходили из того, что пневмоцилиндр и доильный аппарат являются системой с двумя степенями свободы и представляют собой  двойной математический маятник.
Поиск оптимальных решений для данной системы связан с линейным наложением собственных колебаний системы, описываемых уравнениями Лагранжа. 
Интегрирование уравнения для получения оптимальных параметров манипулятора весьма затруднительно. Поэтому для определения необходимого усилия пневмоцилиндра  манипулятора мы воспользовались графическим методом, представив подинтегральное выражение в виде графика.
Полученные математические модели могут быть положены в основу расчета конструктивно-режимных параметров манипулятора доения коров.
Применение манипулятора с автоматическим снятием доильного аппарата с вымени животного по завершению процесса доения позволит снизить заболеваемость коров маститом на 5-6%.

УДК63 6.621.001.53

ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА ИЗГОТОВЛЕНИЯ СЪЕМНИКОВ ДЛЯ ШЕЛКОПРЯДА И РАЗРАБОТКА ТЕХНИЧЕСКИХ СРЕДСТВ

B.C. Бурлаков 
БелГСХА, г. Белгород, Россия

Изучение процесса изготовления съемников проводилось на гренажном заводе г.Георгиевска Ставропольского края. Использующиеся для этой цели «дыропробивные» прессы не отвечают требованиям производства.
Заводы изготавливают съемники для инкубации грены тутового шелкопряда. Один завод, производящий около 1000 кг грены (яйца шелкопряда), за сезон расходует на съемники около 1 т бумаги.
Съемники - перфорированные листы бумаги (диаметр отверстий от 4 до 8 мм) используются при выкормке шелкопряда для удаления гусениц со старой подстилки на свежий корм. Они играют важную роль и при выявлении гусениц - носителей инфекции, для изоляции их от незараженной части гусениц.
Для повышения эффективности технологического процесса изготовления съемников изучались известные способы перфорирования и пробивки отверстий в листовых материалах, существующие средства механизации процесса, физико-механические свойства используемых сортов бумаги и других материалов, применяемых для изготовления съемников, выявлялись рациональные рабочие органы, определялись их оптимальные параметры и режимы работы, зависимость качества пробивки отверстий от величины зазора между пуансоном и матрицей и др. Опыты проводились при скорости 70м/ч, которая была принята для опытного устройства как рациональная. Была разработана принципиальная схема нового устройства для перфорирования бумаги, созданы опытные образцы, проведены лабораторные и производственные испытания. Производительность новой машины выше аналога в 2 раза, потребляемая мощность меньше в 5 раз, в 10 раз меньше масса и габариты.

УДК 631.3 : 631.8

ЭФФЕКТИВНОСТЬ СКОРОСТНЫХ АГРЕГАТОВ НА ВНЕСЕНИИ              УДОБРЕНИЙ И ОПРЫСКИВАНИИ  

В. Н. Любин, С. А. Булавин, Н. Н. Григоров, И. В. Любин, К. В. Казаков
БелГСХА им. В.Я. Горина, Белгород, Россия

По известной формуле производительность МТА равна произведению трех сомножителей - ширины захвата, скорости движения и коэффициента использования времени смены. Ширина захвата ограничивается условиями рельефа поля и техническими возможностями рабочих органов. Коэффициент использования времени смены разбрасывателей и опрыскивателей зависит от продолжительности элементов баланса времени  смены. 
Для определения зависимости производительности и коэффициента использования времени от  скорости были проанализированы эксплуатационно-технологические показатели разбрасывателей и опрыскивателей на скорости 10 и 20-30 км/ч,  полученные при испытаниях, проведенных испытательной лабораторией сельскохозяйственных машин БелГСХА. 
Для сравнения на внесении удобрений взяты изготавливаемые в  Белгородской области разбрасыватели РМУ-0,6 и РЦД-1. РМУ-0,6 агрегатируется с трактором МТЗ-80» и работает на скорости 11 км/ч, РЦД-1 монтируется на энергетическое средство УТЭС 271 «БАРС» и выполняет технологический процесс на скорости 30 км/ч.  Остальные технические показатели (тип рабочих органов, емкость бункеров, ширина захвата ) для указанных разбрасывателей почти не отличаются.         
Из машин по защите растений рассмотрены опрыскиватели ОПП-2000 и ОЛ-1,0. Они имеют приблизительно одинаковые технические данные, кроме скорости. ОПП-2000 работает на скорости 8,7, а ОЛ-1,0 - на скорости 21,6 км/ч.
Анализ полученных при испытании данных показывает, что при увеличении рабочей скорости разбрасывателя с 11 до 30 км/ч (2,8 раза), опрыскивателя с 8,7 до 20 км/ч(в 2,3 раза), производительность за час основного времени также возрастает: разбрасывателя в 2,8 раза (с16 до 45 га/ч), опрыскивателя в 2,4 раза (с18,2 до 43,2 га/ч), производительность за час сменного времени разбрасывателя увеличивается только в 1,7 раза с 10 до17,2 га/ч, опрыскивателя в 1,76 раза с 8,1 до14,3 га/ч, а  коэффициент использования  сменного времени снижается в 1,4 раза: разбрасывателя с 0,52 до 0,38, опрыскивателя  с 0,45 до 0,33.
Увеличение рабочих скоростей на агрегатах с тракторами типа МТЗ до 20-30 км/ч связано с усилением колебаний , что приводит к ухудшению управляемости трактора и увеличению воздействия вибрации на оператора. УТЭС имеет шины пониженного давления и увеличенной ширины, что обеспечивает компенсацию колебаний при неровностях рельефа.

УДК 621.81:621.9.048.4 

Электроискровые покрытия полученные электродами с аморфной и нанокристаллической структурой

И.С. Кузнецов
ОрелГАУ, г. Орел, Россия

 Известно, что при эксплуатации 85-90% машин выходит из строя не из-за поломок деталей, а вследствие изнашивания их рабочих поверхностей. Для повышения их долговечности необходимо на изнашивающихся поверхностях создавать упрочненные слои с высокими физико-механическими свойствами. Одной из технологий позволяющий получать на поверхностях деталей износостойкие покрытия является ЭИО. Способ электроискровой обработки металлов, основан на явлении электрической эрозии материалов при искровом разряде в газовой среде (преимущественно на воздухе), полярного переноса продуктов эрозии на катод (деталь), на поверхности которого формируется слой измененной структуры и состава. Одним из возможных путей увеличения износостойкости электроискровых покрытий является применения новых материалов, имеющих аморфную и нанокристаллическую структуру. Внедрение таких материалов позволит получить новые функциональные покрытия способные повысить долговечность деталей и узлов. Однако электроискровые покрытия имеющие аморфную и нанокристаллическую структуру еще недостаточно изучены, и исследования физико-механических и эксплуатационных свойств этих покрытий является актуальной задачей. 
По этому, цель работы разработка технологии повышения износостойкости деталей электроискровой обработкой, с использованием аморфных и нанокристаллических электродов.
В ходе выполнения работы были с проектированы, изготовлены специальные электроды представленные.Электроды изготовлены из быстро закаленных сплавов   марок: 5БДСР, 84КХСР, 2НСР, 82Н7ХСР. Покрытия наносились установкой UR-121, на образцы из стали 65Г. Проведя металлографические и рентгено-структурные исследования, можно сказать, что покрытие сохранило свою исходную чрезвычайно термически нестабильную структуру характерную материалам электродов, но в переходной зоне покрытия и подложки имеются кристаллические включения образовавшиеся при перемешивании материала электрода и подложки. 
Проведя сравнительные триботехнические и последующие эксплуатационные  испытания можно сделать вывод, что нанесение на режущие кромки деталей жаток зерноуборочной техники износостойкого покрытия способом ЭИО, электродами из аморфного сплава 84КХСР толщиной 20 – 25 мкм с шириной следа 1,5 - 2 мм, позволит повысить их износостойкость не менее чем в 1,5-2 раза. 

УДК 631.3-004.82:658.567

СПОСОБЫ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ НАВОЗА

А.Е. Удовенко 
БелГСХА, г. Белгород, Россия.

	Основной причиной, препятствующей непосредственному внесения навоза на поля, является его зараженность патогенной и болезнетворной микрофлорой, гельминтами, а так же высоким содержание семян сорняков. В настоящее время основными способами обеззараживания навоза являются физический (преимущественно обработка путем воздействия высоких температур, генераторов резонаторных колебаний), химический (в частности обработка растворами формальдегида, аммиака, хлорной известью), биологический (длительное хранение, а так же биотермическое компостирование).
	Физический – жидкий навоз, навозные стоки, жидкую фракцию и осадок с отстойников обеззараживают термическим способами при температуре 130оС, давлением 0,2 мПа и экспозиции 10 минут с помощью мобильной установки для термического обеззараживания навоза. Обработка навоза в генераторах резонаторных колебаний позволяет не только добиться стерильного навоза в течении короткого промежутка времени, но и уничтожить жизненные способности семян сорняков. Применение этого способа позволит отказаться от длительного и дорогостоящего от четырех месяцев до полу года методов обеззараживания навоза.
	Химический – включает использование безводного аммиака 30 кг на м3 навозной массы, длительность действия пять суток. Так же можно использовать формалин из расчета 7,5 литров (с содержанием 38% формальдегида) на один м3 жидкого навоза с проведением периодической гомогенизацией на протяжении шести часов,  длительность действия трое суток. Применяют для обеззараживания навоза сухую хлорную известь (не менее 25% активного хлора), которую берут из расчета один кг при заражении споровыми возбудителями и 0,5 кг неспорообразующими микробами на 20 литров навозной жижи.
	Биологический – включает в себя биотермический способ обеззараживания навоза, сущность его заключается в том, что навоз под воздействием высоких температур 60 – 70оС уничтожает микрофлору. Этот способ используют в основном при компостировании навоза. К биологическому способу дезинфекции навоза относится способ метанового сбраживания с использованием термофильного получения биогаза (55 – 65о С). Этот способ является наиболее эффективным.

УДК 621.822.6.004.67: 668.3: 631.3.02

Технология восстановления подшипниковых 
узлов хлопкоуборочной техники 
анаэробным герметиком АН-112

Тоиров И.Ж.
Каршинский инженерно-экономический институт 
г. Карши, Республика Узбекистан

Исследованиями ученых России и Узбекистана установлено, что применение современных полимерных материалов предотвращает возникновение фреттинг-коррозии, значительно повышает долговечность восстановленных неподвижных соединений и подшипников качения. 
Исследован перспективный полимерный материал АН-112, который производит НИИ полимеров им. академика Каргина (г. Дзержинск). Отличие анаэробного герметика АН-112 от других марок анаэробных герметиков Анатерм заключается в том, что для повышения эластичности полимерных сеток анаэробных герметиков были синтезированы олигомерные каучуки с концевыми уретанакрилатными группами, которые представляют собой продукты взаимодействия гидроксилсодержащих полиэфиров и олигомерных каучуков с диизоцианатами и акрилатами. Введение реакционноспособных олигомерных каучуков в состав герметика АН-112 позволило существенно повысить их прочность и сохранить термическую и химическую стойкость.
Исследования показали высокие потребительские свойства материала: удельная работа деформации при разрыве пленок герметика АН-112 в 2,3 раза превышает аналогичный показатель пленок АН-6 и в 1,33 раза – АН-105, прочность клеевых соединений герметика АН-112 составляет 31,6 МПа. Стендовые испытания на долговечность показали, что герметиком АН-112 подлежат восстановлению соединения подшипников качения с диаметральным износом до 0,2 мм. 
По результатам исследований разработана технология восстановления неподвижных соединений подшипников качения хлопкоуборочной техники, которая включает следующие операции: зачистка до металлического блеска и двукратное обезжиривание поверхностей, подлежащих склеиванию; нанесение анаэробного герметика на поверхность охватывающей и охватываемой деталей соединения; сборка деталей в центрирующем приспособлении (при износе более 0,05 мм); отверждение клеевого соединения  в течение 6,0 ч при температуре 20 оС (через 1 ч можно разобрать центрирующее приспособление, так как клеевое соединение достигает транспортировочной прочности). 

УДК 637. 116

К ОБОСНОВАНИЮ КОНСТРУКТИВНЫХ ПАРАМЕТРОВ
АВТОМАТА ДОЕНИЯ КОРОВ

Ужик В.Ф., Борозенцев В.И.,
ФГБОУ ВПО БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Продуктивность коров зависит не только от условий содержания, кормовой базы и других факторов, но и эффективности функционирования технологической системы машинного доения, которая включает: животное, доильную аппаратуру, оператора машинного доения и внешнюю среду.
Совершенствование технологии и средств доения коров должно вытекать из правил машинного доения, разработанных с учетом физиологических особенностей животных. При разработке новых средств механизации машинного доения коров основным критерием является соответствие разрабатываемого оборудования физиологии животного, в данном случае этим критерием является полноценный рефлекс молокоотдачи животного. Молоковыведение у коров осуществляется рефлекторным путем и представляет собой сложный нейрогуморальный нейрогуморальный рефлекс.
Эффективность системы зависит не только от технических и применяемого доильного оборудования, но и от технологических технологических показателей машинного доения, которые имеют даже большее значение чем технические характеристики. На современных автоматизированных доильных установках «Елочка», «Параллель» и др., а также на некоторых линейных доильных установках типа «молокопровод» применяются соответственно стационарные и переносные автоматы доения, которые осуществляют автоматизацию снятия доильного аппарата по завершению процесса доения. Однако эти автоматы доения не осуществляют машинное додаивание. Хотя  ряд исследователей считают о необходимости введения в  алгоритм управления процессом доения машинное додаивание, так как при снижение внутревыменного давления к концу доения приводит к смыканию внутренних тканей оснований соска и принудительному преждевременному окончанию доения и появлению значительного количества остаточного молока.  Поэтому автоматическое машинное додаивание целесообразно и эффективно и способно выполнить свое функциональное назначение — устранять нарушение технологии машинного доение коров. В отделе механизации животноводства БелГСХА были проведены исследования по величине перемещения доильного стакана относительно вымени в зависимости от усилия оттягивания.
Полученные данные о необходимости оттягивания каждой доли вымени индивидуально, вследствие различных форм вымени и могут быть использованы для определения конструктивных параметров механизма оттягивания доильных стаканов.

Социальные и естественные науки

УДК 332.145:519.816 

РАЗРАБОТКА ИНСТРУМЕНТАЛЬНЫХ СРЕДСТВ МОНИТОРИНГА 
РЕГИОНАЛЬНЫХ ПРОЕКТОВ

Акупиян О.С., Булавина А.И., Вовченко А.И., 
Ломазов В.А., Петросов Д.А.
БелГСХА им. В.Я. Горина, Белгород, Россия

Контроль хода реализации региональных социально-экономических проектов невозможен без развитой системы мониторинга, основанной на широком применении современных информационных технологий. При этом система мониторинга должна удовлетворять требованиям достоверности, оперативности, комплексности и системности. С учетом сформулированных требований решение задачи мониторинга проекта предполагает следующие этапы:
- выбор системы характеристик, определяющих выполнение проекта; 
- выбор характеристик системы, подлежащих регистрации, и временных интервалов регистрации; 
- выбор формы представления характеристик проекта;
- разработка модели взаимосвязи между определяющими и регистрируемыми характеристиками;
- анализ хода выполнения проекта;
- выработка предложений по корректировке проекта. 
Основным результатом настоящей работы является разработка и программная реализация компьютерной информационно-аналитической системы (ИАС «Монитор»), поддерживающей основные этапы решения задачи мониторинга. В состав системы ИАС «Монитор» входят:
- информационная подсистема, предназначенная для хранения информации о плановых параметрах и показателях хода выполнения проекта;
- алгоритмическая подсистема, содержащая модули реализации методов и алгоритмов анализа информации;
- интерфейсная подсистема, отвечающая за обеспечение взаимодействия пользователя с системой, начиная от авторизации и до получения отчетных документов о ходе мониторинга. 
Опытная эксплуатация исследовательского прототипа ИАС «Монитор» свидетельствует об эффективности применения этой системы для мониторинга региональных социально-экономических проектов.
Работа выполнена в соответствии с НИР на тему «Разработка инструментальных средств научного мониторинга региональных проектов», поддержанной Департаментом образования, культуры и молодежной политики Белгородской области в рамках конкурса грантов для ученых области по основным направлениям развития профессионального образования (2011-2012 гг.).

УДК [631.162:657.22]:378.147.7

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ КАЧЕСТВА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ

А.В. Антанькова, З.Н. Кулько
БГСХА, г. Горки, Белоруссия

Перед вузами республики стоит ответственная задача сохранения и преумножения интеллектуального потенциала страны - основного богатства и нового капитала общества, посредствам которого реализуется власть в экономической системе.
Как известно, личность человека формируется в его активной деятельности. Поэтому в высшем учебном заведении нужно всемерно развивать самостоятельные и творческие формы учебной работы, такие, как творческое участие в семинарах, в научном студенческом обществе, в конкурсах студенческих работ и др. Большое внимание в формировании личности студента - будущего специалиста, должно уделяться его практической подготовке.
В этой связи представляется необходимым активизировать общественную практику будущих специалистов, которая на сегодняшний день абсолютно забыта. Следует добиваться, чтобы она превращалась во все более действенный фактор формирования навыков организаторов и воспитателей трудовых коллективов. С этой целью следует обеспечить более широкое участие студентов в пропаганде политики нашего государства среди трудящихся, в идейно-воспитательной и массовой работе. 
Сегодня ни один вуз не дает навыков общения с подчиненными и руководителями, практически не готовит студентов к лекционной пропаганде и агитации. А ведь практика показывает, что молодые специалисты должны уметь выступать на собраниях, совещаниях, заниматься пропагандой в системе экономического образования. Одним из возможных вариантов восполнения этих пробелов может стать достаточно длительная работа студента в конкретном коллективе в период прохождения производственной практики. В решении этих вопросов основную роль кроме специальных кафедр, организующих практику, должны сыграть кафедры, на которых осуществляется изучение гуманитарных дисциплин, таких как «Основы психологии и педагогики», «Социология», «Культурология», «Этика и эстетика».
Проблема образования - это проблема национальной безопасности страны в будущем. Необходимо готовить таких специалистов, которые бы не уезжали на Запад, а оставались на Родине, формируя новое поколение новой страны. Становление специалистов высокой культуры и широкого кругозора, хорошо вооруженных современными научными знаниями, способных творчески их совершенствовать - это основная задача, которую должно решать высшее образование.

УДК 130.2: 316. 343: 63 – 051 «653»

ОБРАЗ РУССКОЙ ПРИРОДЫ И МЕНТАЛИТЕТ СЕЛЬСКОГО ЖИТЕЛЯ

И.А. Белозерова, Е.В. Крикун
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Анализ менталитета сельских жителей Белгородской области позволил выделить существующие в их среде следующие образы природы: 1) «Природа как храм» (характерно: поклонение природе, бережно-позитивное отношение к природе, экофильная ориентация) – 21% респондентов; 2) «Природа как элемент производительной сферы» (характерно: понимание природы как «мастерской», потребительское отношение, экофобная ориентация) – 28% респондентов; 3) «Природа как родной дом» (характерно: паритет человека и природы, диалог, гармонический тип экосознания) – 51% респондентов. 
Налицо ситуация, когда основная масса сельских жителей знает о том, как нужно относиться к природе, но не проявляет активности в решении экологических проблем. Наблюдается разрыв между теоретическим обобщением знаний о природе и реальной практической действительностью. Причина этого в том, что личность не видит конкретных результатов своей деятельности, и человек превращается из «мужика» в «лакея». Он оторван от природы, не заинтересован в результатах своего труда. Жизнь – уникальное явление природы, ее сохранение – нравственная задача всего человечества и ответственность здесь не должна переноситься на власти, право, общество в целом (хотя такого рода ответственность существует).
Красота природы родного края у 40% сельских жителей вызывает чувство гордости и восхищения. Эмоциональную холодность проявило 11% респондентов, заявив, что красота природы не вызывает у них никаких чувств. Эмоциональная холодность является одним из признаков эмоциональной незрелости. Эмоциональная незрелость – это плохая согласованность, плохая скоординированность эмоциональности с социальной ролью. Генезис любого искусства в значительной мере обуславливается стремлением человека к подражанию природе, следовательно, к гармонизации своих отношений с ней. Однако при внутренней противоречивости человека и его отчуждении от природы ему трудно стало воспринимать красоту. Негативные последствия разделения практики и эстетики очевидны. Личность становится ареной противоборства между соображениями пользы, личной выгоды и ориентации на идеалы, образцы морального, эстетического и этического характера. Соображения пользы, а затем и выгоды ограничивают разнообразие социального бытия и свободное развитие личности. Хаос и неразбериха современной жизни, развал семей, общественных институтов, дискредитация высоких идей – все это следствие утраты ответственности, в том числе ответственности перед природой. Вследствие безответственности разрушается связь человека с окружающим миром и в первую очередь с природой родного края.

УДК 004.9:77

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ ИЗОБРАЖЕНИЙ

Бидило М.И, Кобцев М.А., Шопина Н.В.,Туголукова Е.Н., Жук И.Н.
ХНАУ, им.В. В. Докучаева, г. Харьков, Украина

Виды графической информации в природе, техники и информационных системах рассматриваются прежде всего как растровая или природная, естественная графическая информация. Растр – как основа природного зрения определяет тип носителей в цифровых оптических и графических устройствах, на чем основано построение сканерных, фото-, видео- устройств. Понятие зерна или пикселя изображения по типам и классификациям, здесь присущи понятия PointPI, DotPI, LienPI, SpotPI. DPI-калькуляторы в расчетах характеристик мониторов, видеопанелей, экранов и манипуляторов и других внешних устройств необходимы в работе. Векторная графика – как геометрически-графическая модель растра, это модели очерковых контуров растровых областей. Существуют векторные рисующие , пишущие и вычерчивающие устройства. Следующий вид графической информации - фрактальная графика, это синтез векторной и растровой графики.
 В данных технологиях важен принцип работы фото-, видео-, веб- камер. Их тестирование и определение главных статических параметров устройств: величины фокусных расстояний, углов зрения объектива, размеров фотоматрицы и отдельного пикселя, количества пикселей в матрице, коллинеарность оптической оси и нормали плоскости матрицы, оптический центр фотоматрицы, величины графических искажений.
К динамическим характеристикам камер относятся диапазоны выдержек, диаграмм , чувствительностей фотоматрицы, зуммирования изображения, режимов съемки. Также здесь имеют значения форматы записи и преобразования изображений. Корректировка изображений средствами камеры рассматривается как докомпьютерная обработка, а также добавление графической и семантической информации, корректировка цветов.
Важным фактором является измерительные свойства цифровых изображений, т.е. задача получения 3Д-модели по фотоснимкам. Работа с одним снимком и с несколькими снимками дает возможность получения цифровой модели объекта. 
Работа с растром и векторами в постобработке графическими редакторами, а также универсальными редакторами и графическими системами. Растровая и векторная графика является определяющей в системах САПР и ГИС. До использования в этих системах информация может подвергаться обработке изображений (фильтрация, чистка, сглаживание, генерализация) математическими пакетами. Важным этапом работы с информацией является преобразование растровой графики в векторную, этот процесс - векторизации. Обратный -преобразование векторной графики в растровую, в этом случае речь идет о фрактальной и анимационной графике. 

УДК 63:52:51:004.9

ПРОСТРАНСТВЕННАЯ ТРИАНГУЛЯЦИЯ 
ДЛЯ РЕШЕНИЯ ЗАДАЧ ПРИКЛАДНОЙ ГЕОДЕЗИИ

Бидило М.И., Толстенко Е.В.,Турянчик С.Н.,Снурников М.А.
ХНАУ, им. В.В. Докучаева, г. Харьков, Украина

На практике геодезических работ иногда возникает необходимость определения координат точек, удаленных на несколько сотен метров и до нескольких километров от координирующих пунктов. В условиях отсутствия прямой видимости, но при одновременном наблюдении каких-либо высоких фундаментальных предметов (крыши многоэтажек, опоры ЛЭП, антенны, печные трубы, водонапорные башни) имеется возможность без метода GPS, а  используя оптический (механический) теодолит определить координаты удаленных точек.
Предлагаемый метод пространственной триангуляции заключается в реализации следующих этапов:
 Выбор двух вспомогательных точек b и v на расстоянии одного порядка с а-1, а-2 и  w-1, w-2, но с условием прямой видимости а- b и w-v (
Для переноса координат из т. а в т. w необходимо определить координаты высоких целей 1 и 2. Для этого необходимо решить задачу в следующем порядке.
2.1.Определяется расстояние между точками а и b : наклонное,горизонтальное .
2.2. Измеряются горизонтальные углы наблюдений целей 1 и 2 из пунктов a и b.
2.3. Определяются расстояния до целей 1 и 2: la1, la2, lb1, lb2.
2.4. Измеряются вертикальные углы наблюдений целей 1 и 2.
2.5. Определяются высоты целей 1 и 2: Н1 и Н2. 
2.6. Переносятся координаты  из пункта a в пункт b: 
2.7. Определяются координаты целей 1 и 2 по координатам пунктов а и b
Следующие этапы работы производятся в конечных пунктах w и v. 
3.1.Определяется расстояние между w и v: наклонное,  горизонтальное и превышение.
3.2. Измеряются горизонтальные углы наблюдений целей из точек w и v.
3.3. Определяются горизонтальные расстояния до целей lw1, lw2, lv1, lv2.
3.4. Измеряются вертикальные углы наблюдений целей из точек w и v.
3.5. Определяются высоты целей 1 и 2: Н1 и Н2 .
Переносятся (определяются) координаты пунктов v и w.Указанные пункты сводятся к решению плоских треугольников и переносу декартовых координат по тригонометрическим соотношениям. На всех этапах оценивается точность вычислений, исходя из погрешности угломерных и дальномерных приборов таким образом, что координаты точки w даются в пределах X, Y, H. Вычисленные погрешности сравниваются с погрешностями определения координат Гаусса-Крюгера и определения высот с учетом кривизны земли.

УДК 52:63:77:004.9

УСТРОЙСТВО И СПОСОБ НАЗЕМНОЙ СЪЕМКИ

Бидило М.И., Новиков С.Н., Ткаченко С.А., Реутов С.В.
ХНАУ, им. В.В. Докучаева, г. Харьков, Украина

С появлением цифровых фотоаппаратов для решения задач по построению моделей объектов все чаще используется наземная фотосъемка. Этот метод фотосъемки сопоставим по точности с другими методами, такими как наземное лазерное сканирование или тахеометрическая съемка, но является наиболее доступным, так как не требует применения дорогостоящего оборудования, что особенно важно в сложившейся экономической обстановке.
Для проведения наземной фотосъемки требуется откалиброванный цифровой фотоаппарат и компьютер с информационной системой для постобработки. Для интенсификации фотосъемочных работ, автором предложено устройство, объединяющее теодолит, лазерный дальномер, цифровой фотоаппарат при помощи металлической конструкции, обеспечивающей их параллельное перемещение относительно зрительной трубы.
Данное устройство позволяет при проведении фотосъемочных работ производить все необходимы для последующего расчета параметров съемки измерения.
Для обработки результатов фотосъемки предложенным устройством, был составлен алгоритм вычисления, использующий аналитическую взаимосвязь координат точек снимка и координат точек местности через использование элементов внутреннего и внешнего ориентирования. В настоящее время ведутся работы по написанию программы, позволяющей в автоматическом режиме в графической форме представлять результаты измерений.
Данный способ съемки является наиболее простым, так как он не требует дополнительных приспособлений, практически отсутствуют геодезические работы по привязке опорных точек, их привязка может осуществляться простыми линейными измерениями между несколькими выбранными опорными точками.
Общая задача: получение трёхмерной модели объекта (цифровой модели) заключается в математическом вычислении координат X, Y, Z каждой каркасной точки по совокупности плоских координат X, Y на нескольких снимках. Частные случаи упрощают данную задачу для вычисления типичных объектов: топоповерхности, вертикального здания, архитектурных форм.

УДК 63-057.2

ПРОБЛЕМЫ МОДЕРНИЗАЦИИ БЕЛОРУССКОГО СЕЛА

В.Н. Блохин
Белорусская ГСХА, г. Горки, Беларусь

Одной из актуальных социально-экономических задач, стоящих перед государственными органами Беларуси, является реформирование агропромышленного комплекса, преобразование социального облика белорусского села.
Модернизация агропромышленного комплекса может существенно помочь в решении проблем продовольственной безопасности страны, создать условия по улучшению материального благосостояния населения, сохранить социально-политическую стабильность. Государство вырабатывает стратегию и тактику аграрного развития, разрабатывает планы и программы, непосредственно определяет цели и направления перестройки аграрных отношений и руководит ими, а также осуществляет меры экономической политики в отношении аграрного сектора через налогово-кредитную политику, систему ценообразования. Регулирующая деятельность государства позволяет противостоять стихийному развитию сельской экономики, концентрировать и направлять материальные и финансовые ресурсы на решение главных хозяйственных и социальных задач, стоящих перед агросектором страны.
Модернизация аграрного сектора в Беларуси является не только актуальным, но и чрезвычайно сложным процессом. Перестроить АПК в короткие сроки сугубо административными методами затруднительно, а может, и невозможно. Необходима длительная кропотливая работа по изменению восприятия сельчанами новых отношений экономического взаимодействия между субъектами хозяйствования. Этот механизм должен базироваться на условиях рыночной экономики, которая основана на принципах свободного предпринимательства, многообразия форм собственности на средства производства, рыночного ценообразования, договорных отношений между хозяйствующими субъектами, ограничения вмешательства государства в хозяйственную деятельность.
Специфической особенностью аграрной сферы Беларуси является то обстоятельство, что здесь с трудом преодолевается сложившаяся за многие десятилетия глубокая деформация отношений между командно-административной системой управления и общественной самоорганизацией сельчан. В результате воспроизводится ресурсорасточительный тип агропроизводства. Поэтому одной из основных причин недостаточной эффективности аграрной отрасли Беларуси и затягивания сроков ее реформирования является увлечение администрированием, недоучет творческого потенциала крестьянства, его интересов и мнений в вопросах совершенствования производства и социально-бытового обустройства.

УДК 37.037

уровень потребления кислорода
в зависимости от характера тенировочной нагрузки

Н.Г. Головко, В.Д. Богачев, О.А. Плужников
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Согласно многочисленным исследованиям, продолжительная циклическая нагрузка ведет к существенной адаптации и экономизации в работе сердечно - сосудистой, дыхательной и других систем организма. Недостаточное внимание к беговой нагрузке по развитию общей выносливости и совершенствованию дыхательных возможностей приводит к снижению роста специальной выносливости. В данной работе отражена взаимосвязь между различным характером нагрузки и динамикой окислительных процессов у бегунов. 
В наших исследованиях при определении величины потребления кислорода, осуществляемой прямым методом в процессе изучения газообмена при помощи электрофизического газоанализатора открытой системы «Спиролит» фирмы Юнкалор, удалось установить, что величина дефицита кислорода при дыхании у спортсменов изменялась в зависимости от характера беговой нагрузки. Недостаточное развитие дыхательных возможностей приводит к снижению роста скоростной, специальной и общей выносливости в период соревнований. Продолжительный бег на длинных отрезках дистанций от 1000 до 5000 м. при ЧСС от 145 до 165 уд. мин. ведет к экономичности в работе дыхательной и других систем организма. Данное обстоятельство можно рассматривать как заметное повышение экономизации окислительных процессов в организме спортсменов, вызванное беговой работой умеренной и большой интенсивности на относительно длинных отрезках. 
Переход к чрезмерно интенсивной беговой работе на коротких отрезках дистанций влечет за собой отрицательные сдвиги на уровень совершенствования дыхательных возможностей, развития выносливости и динамики спортивных результатов, как у юных, так и у взрослых спортсменов.

УДК 681.121.83

Термоанемометрические расходомеры – 
счетчики газовых сред

Е.В. Голованова, С.Н. Толстопятов
БелГСХА, г. Белгород, Россия

Необходимость измерения расхода веществ является одной из главных задач в сферах народного хозяйства, связанных с использованием и транспортированием газов и жидкостей: системы вентиляции на промышленных предприятиях (цементные заводы), предприятиях АПК  (птичники, коровники), технологические узлы контроля расхода газа. Использование термоанемометрических чувствительных элементов в качестве датчиков газовых счетчиков весьма актуально, так как они позволяют быстро измерять любое массовое  количество газовоздушных сред, обладают высокой прочностью, портативны, малогабаритны, имеют низкую себестоимость, выдерживают перепад температур от -30С до + 100С.
Принцип действия термоанемометров основан на эффекте охлаждения измерительного электрода потоком газа. Чувствительный элемент термоанемометра представляет собой пару термозависимых электрических резисторов, помещаемых в газовый трубопровод. Регулятор температуры термоанемометра формирует в одном из резисторов чувствительного элемента электрический ток, нагревающий его до температуры Т, превышающей температуру газа Т в трубопроводе.  Величина формируемого тока устанавливается такой, что перегрев Т- Т остается постоянным независимо от Т и от скорости потока газа V  в трубопроводе. При этом мощность теплопередачи W определяется выражением
                                      W=( Т- Т) Q (),
где - плотность газа в трубопроводе; Q- коэффициент, который для заданных геометрических параметров системы и состава газовой смеси однозначно определяется произведением . Электрическая мощность, выделяемая на резисторе, равна
                                      W=rI,
где r - сопротивление нагревательного резистора; I- ток, протекающий через сопротивление. При постоянной температуре Т справедливо равенство 
W= W, откуда получим 
                                       I= ( ( Т- Т) Q ():r).
Следовательно, ток в цепи подогрева измерительного электрода пропорционален массовому расходу газа. Такой расходомер является «среднезависимым», т.е. его калибровка зависит от физических свойств конкретного газа. Обычно калибровка расходомера производится на воздухе, а затем вводится расчетный коэффициент на конкретный газ или газовую смесь.

УДК 37.037

ДИНАМИКА ЧАСТОТЫ СЕРДЕЧНЫХ СОКРАЩЕНИЙ
ПОД ВЛИЯНИЕМ РАЗЛИЧНОЙ БЕГОВОЙ НАГРУЗКИ

Н.Г. Головко, О.А. Плужников, В.Д. Богачев
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Согласно общепринятым представлениям об уровне адаптации сердца при мышечной работе на выносливость можно судить по величине частоты сердечных сокращений (ЧСС) при физической нагрузке и в период восстановления после нее. У более тренированных спортсменов при стандартной нагрузке ЧСС бывает обычно меньше, чему менее подготовленных бегунов, а восстановление к исходному уровню до работы проходит намного быстрее, чем у неадаптированных. 
В данной научной работе представлены материалы по совершенствованию уровня адаптации сердца у спортсменов, развивающих выносливость. В наших исследованиях ритм ЧСС определялся путем регистрации биопотенциалов сердца на одноканальном чернильно-пишущем электрокардиографе типа О-63. При беге с умеренной или максимальной интенсивностью незначительное или слишком большое усиление ритма ЧСС затрудняет возможности дифференцировки функциональной адаптации сердечной деятельности.
Характерной особенностью усиления сердечного ритма является достижение  его максимальных величин к концу второй минуты мышечной деятельности и стабилизации на третьей минуте, при неизменной скорости бега. Динамика восстановления ЧСС при беге с различной скоростью наиболее быстро наблюдалась в первую минуту. Наиболее медленно сердечный ритм восстанавливался после третьей минуты отдыха. 
С другой стороны, чем интенсивнее нагрузка, тем на более значительную величину уменьшалась ЧСС в первую минуту отдыха. Относительную стабилизацию ЧСС на второй минуте работы и фазовую динамику восстановления пульсовых реакций можно использовать для определения скоростных уровней нагрузки в тренировке при развитии выносливости.

УДК 37.037

Изменение жесткости артериальных стенок сосудов
под воздействием физических упражнений

Н.Г. Головко, О.А. Плужников, В.Д. Богачев
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Увеличение кровотока к работающим мышцам обеспечивается не только усилением работы сердца, но и в значительной степени приспособительными сосудистыми реакциями организма. Дифференцированные регионарные изменения жесткости артериальных стенок следует рассматривать как один из основных путей адаптации организма к мышечной деятельности. 
В работе представлены возможные пути регулирования объемом и интенсивностью  тренировочных нагрузок, с целью совершенствования сосудистых реакций у спортсменов. С помощью механокардиографа Н.Н.Савицкого, изучалось изменение жесткости магистральных артерий у юношей при беге с различной интенсивностью на различных этапах подготовки к соревнованиям. 
В исследованиях прослеживается четкая зависимость функционального состояния стенок магистральных артерий под влиянием различных беговых нагрузок на этапах подготовки к соревнованиям. Под влиянием беговой нагрузки у более тренированных спортсменов сосудистые реакции протекают более эффективно, чем у менее тренированных. Предельная скорость бега препятствует усилению регионарного кровотока в нижних конечностях и повышению тренированности в бега на выносливость. Характер беговой нагрузки определяет соответствующую динамику более или менее эффективного перераспределения кровотока  у спортсменов при мышечной работе на выносливость. 
Благодаря эффективному перераспределению крови в артериях верхних и нижних конечностей, юноши существенно повысили свои результаты в соревнованиях в беге на выносливость.

УДК 271.2-4 42. 27-42

РЕЛИГИЯ (ХРИСТИАНСТВО) КАК СОЦИАЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ 
САМОСОЗИДАНИЯ НРАВСТВЕННОСТИ, ДУШИ 
И ДУХОВНОСТИ ЛИЧНОСТИ

В.А. Гордилов 
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Религия (христианство) как культурно-знаковая система есть духовно-практическое освоение мира человеком через призму сакрального и земного, трансцендентного и природного, вечного и преходящего, добра и зла. Религия означает освоение мира через призму трансцендентных, общечеловеческих ценностей, главной из которых является сам человек, его творчество, свобода, достоинство, вера, надежда, любовь.
Укоренив земного человека в трансцендентное, вечное, развив в нем представления о себе как об образе и подобии божьем, о его душе - как частичке бессмертной души Бога, христианство побудило человека к самосознанию. Так человек осознал свою идентичность Богу, свое право на творчество и свободу, идентифицировал себя как личность, развил способность к рефлексии и самопознанию. Со временем способность трансформировалась в потребность - сформировался механизм самодетерминации внутреннего мира и свободной самореализации человеческой субъективности.
Обобщив и идеализировав сущностные силы и способности человека, главным образом его творчество, свободу (трансцендентность), христианство создало идеальную модель «сверхчеловека» (Бога) и образно-идеализированный «объект» - Иисуса Христа (вочеловеченого Бога). Образ Бога стал целью движения человека и его истории. «Пересадив» «Христа за пазуху», христианство сделало человека самодостаточным существом, создало внутренний источник саморазвития человека - совесть. Христианство создало социальные технологии, способы и методы совершенствования души человека, которые со временем интериоризировались и стали внутренними свойствами, качествами психики человека, его субъективности. К таковым можно отнести следующие: 1) христианская идея первородного греха, греховности человека в его сознании трансформируется в так называемый комплекс индивидуальной неполноценности, создает внутреннее противоречие между «Я» и «сверх - Я», напряженность психики человека, повышая ее энергетику и способствуя саморазвитию и самосовершенствованию человека по образу и подобию Божьему; 2) христианство дает человеку надежду и указывает путь исправления своей греховности, порочности - это путь уподобления Иисусу Христу, слияние с личностью Иисуса Христа и с его помощью очищение и преображение своей природы.
Поскольку все мировые религии можно рассматривать как культурно-исторические типы рациональности, формирования души и духовности человека, то человек, чтобы остаться человеком, должен их осваивать.

УДК 519.87:691

К ВОПРОСУ ВЫБОРА ПОДХОДОВ ДЛЯ МАТЕМАТИЧЕСКОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ СВОЙСТВ ЯЧЕИСТЫХ СТРОИТЕЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ

И.В. Жерновская
БГТУ им. В.Г. Шухова, г. Белгород, Россия

Инновационное развитие АПК РФ неразрывно связано с широким применением в строительных технологиях энергоэффективных материалов конструкционно-теплоизоляционного назначения. К таким относятся, в частности, пенобетоны на основе различных композиционных вяжущих. 
В настоящее время прогнозирование эксплуатационных свойств этих материалов основывается на эмпирических зависимостях, полученных при испытаниях изделий. Концептуальные математические модели для описания кинетических процессов в подобных материалах пока находятся в начальной стадии разработки. К ним относится полиэдральная модель пенообразования, основанная на нерегулярных и псевдорегулярных разбиениях пространства на области Дирихле-Вороного, которая является удобным аппаратом описания топологии ячеистых пенобетонов. Для решения практических задач, связанных с тепло - и массопереносом в ячеистых структурах, целесообразно использование не только топологические, но и метрические параметры элементарных полиэдров — областей Дирихле-Вороного.
Ранее, в качестве инструмента для геометрического моделирования и визуализации таких структур был разработан и программно реализован алгоритм построения произвольных выпуклых многогранников. В настоящее время для моделирования пространственной структуры ячеистых строительных композиционных материалов основанных на высокократных пенообразователях (с полиэдрической морфологией ячеек), этот алгоритм введен в состав вычислительной схемы, основанной на алгоритме Дж. Бертрана, использованного им для описания структуры воды. Таким образом, создан расчетный инструментарий, позволяющий количественно описывать структурные параметры ячеистых строительных материалов.

УДК 63:52:77:004.9

ЦИФРОВАЯ ФОТОСЪЁМКА МЕСТНОСТИ

Ключникова Л.А., Татаринович Б.А.,Тулинова В.В.,Трунова Е.Е.
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия
 
Главным преимуществом цифровых фотоаппаратов является высокая оперативность получения изображений высоким качеством, что даёт возможность проводить оперативное картографирование локальной местности. При этом обработка цифровых снимков осуществляется методами фотограмметрии для наклонных снимков исследуемых участков.
Порядок фотосъёмки местности для получения её цифровой модели:
1) анализируется участок местности для съёмки по охвату и её прямолинейности (соответствие участков плоскости);
2) выбирается фиксированная точка на местности, куда будет направлена линия главная оптическая ось SoO;
3) вблизи этой плоскости выбирается базис (отрезок на местности) известной длины по горизонтали местности;
4) между несколькими жёсткими точками замерить расстояние или установить маячки на известном расстоянии;
5) съёмка осуществляется с наиболее высокого места, на фотоаппарате устанавливается сетка, устанавливается центр кадра и производится съёмка так, чтобы центр кадра располагался в точке О;
6) измеряется расстояние от точки надира до точки  О (NO);
7) измеряется высота стояния фотоаппарата (SN);
8) измерить расстояние до твёрдой точки О (SО);
9) расчёт величины угла α по значениям NO, NS(OS)  α= arctg α/H*SN/ON ;
10) возможно вычислить α через известные координаты жёстких точек;
11) несмотря на известные фокусные расстояния вычисляем фокусное расстояние для данной съёмки, фотоаппарата и типа визуализации;
12) F=L*tgα/TQ (базис для измерения)
13) l=√ H2+L2  ;      F/L=tq/TQ.
14) соотношение формулы программируется каким-либо способом:
Exel, и располагается доступным образом в ПК или интегрируется в графический редактор.
15) выбирается графический пакет для работы со снимком по требованиям: загрузка растровых форматов фотоаппарата, масштабирование, рисовка точек и линий, поворот не очень важен, производится координирование курсора, выбирается удобная система координат экрана (в Paint  в верхнем левом углу, в AutoCad в левом нижнем углу ).
 Таким образом, съемка цифровым фотоаппаратом даёт нам возможность проще и быстрее вычислять координаты местности по снимку. 

УДК 378:929

О АКТУАЛЬНОСТИ ЗНАНИЙ СТУДЕНЧЕСКОЙ МОЛОДЕЖИ 
О СЕМЕЙНОЙ ИСТОРИИ

А.А. Крисанов
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

В современном информационном обществе, где средства массовой информации и Интернет играют все большую роль в формировании представлений и знаний молодых людей об истории своей страны и мире в целом, все более стирается грань между историческим фактом и его интерпретацией. При этом известно, что память о прошлом и отношение молодежи к истории и культуре своей страны во многом определяет траекторию будущего. Противоречивость интерпретаций нашей истории является закономерной в плюралистическом обществе, но неоднозначность и отчасти абстрактная «отвлеченность» понимания прошлого современным обществом и наукой вызывает в прагматичном сознании современных молодых людей скептическое отношение к «большой» истории как таковой. 
В ситуации падения интереса к историческому прошлому может помочь обращение к истории так называемых «малых групп», важнейшей из которых является семья. По сравнению с другими социальными группами семья занимает во многих отношениях совершенно особое положение. Все остальные социальные группы можно считать «изобретениями» культуры, сфера их существования – общественная жизнь; сфера же семьи в первую очередь – личная жизнь, которая, прежде всего, и представляет интерес для молодого человека. 
Семейные и родственные связи являются наиболее устойчивыми и интенсивными из всех социальных связей человека. Еще на заре истории он формировался как родовое существо, как неотъемлемая часть рода и семьи. Лишь потом, в процессе длительного исторического развития человеческих общностей человек начинал осознавать себя как представителя определенного сообщества: государства или сословия, народа или нации, религиозной конфессии и т.д. Однако в истории России не раз бывало так, что определенные формы государства рушились, а сословия исчезали. Понимание подданства-гражданства, название народа менялось, религиозная идентичность целенаправленно уничтожалась и подвергалась «размыванию».
В этой ситуации постоянного разрушения идентичности и исчезновения символов как «мест памяти» молодой человек сквозь призму истории своей семьи может осознать распадающуюся на наших глазах связь поколений, почувствовав, лучше понять и научиться уважать историю нашей страны, какой бы она не представала в рамках различных современных теорий и концепций.

УДК [631.162:657.22]:378.147.88

ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ УРОВНЯ
ПРАКТИЧЕСКОГО ОБУЧЕНИЯ СТУДЕНТОВ

З.Н. Кулько, А.В. Антанькова
УО «БГСХА» г. Горки, Республика Беларусь

В связи с повышенными требованиями к качеству подготовки специалистов  в целом, а к практическому обучению в частности, необходимо искать новые формы организации практик, в которых были бы заинтересованы предприятия, студенты и вуз.
Первую учебно-ознакомительную практику  студенты проходят после второго года обучения на передовых предприятиях республики, где получают общее представление о предприятии и его структурных подразделениях, знакомятся с организацией работы бухгалтерской службы и организацией первичного и сводного учета. Практика проводится под руководством представителя предприятия, назначаемого руководителем этого предприятия и руководителя практики от  вуза.  По результатам практики студенты составляют отчет и защищают его на предприятии перед комиссией, в состав которой входят главный бухгалтер и руководители практики от предприятия и от вуза.
Вторую,  учетно-аналитическую практику, студенты проходят после третьего года обучения на конкретных предприятиях республики, для чего студентам со стороны  деканата предлагается самостоятельно выбрать базу для прохождения практики.  На наш взгляд, в подборе базовых предприятий для прохождения практики, должны быть заинтересованы районные  управления сельского хозяйства и продовольствия, которые располагают такими сведениями. Кроме того, должна быть решена финансовая проблема поощрения руководителя практики от производства, а также проживания студентов во время прохождения практики. В конце практики составляется отчет о ее прохождении, который защищается в управлении сельского хозяйства перед комиссией, в состав которой входит представитель отдела учета и отчетности управления сельского хозяйства, руководители практики от производства и от вуза.
Последнюю, преддипломную практику  студентам желательно проходить на тех предприятиях, где им предстоит  работать. Для этого  предварительное распределение студентов целесообразно проводить до отъезда на преддипломную практику. Такой подход к организации практики даст возможность руководителям предприятий  познакомиться с будущим специалистом. Студент, в свою очередь, будет заинтересован в проявлении своих теоретических знаний, умений и навыков. Студент во время выполнения программы преддипломной практики приступает к выполнению дипломной работы по заявке предприятия, элементы своих научных исследований он может рекомендовать к внедрению в производство. Завершается преддипломная практика написанием и защитой отчета на предприятии, с участием руководителя практики от вуза.

УДК 004.4:004.5

ОБЪЕКТНО-ОРИЕНТИРОВАННОЕ ПРОГРАММИРОВАНИЕ

Кутоманов Д.Ю., Татаринович Б.А.,Лозенко И.Н., Чунихин А.А.
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Программы на VBA и VBScript — это диалекты языков Visual Basic предназначены для реализации различных задач. Это может быть как простые программы на VBA (простой и тригонометрический калькуляторы), так и сложные (такие как "вируса" на VBScript).
В простом калькуляторе реализованы следующие компоненты: 2 текстовых поля (Text Box) для ввода значений, одна наклейка (Label) для вывода ответа, и 4 кнопки (Command Button) для инициирования выполнения действий. В простом калькуляторе выполняются 4 действия: сложение, вычитание, умножение и деление, которые присваиваются кнопкам (Command Button). Текстовые поля (Text Box) используется для ввода текста, который в последующем используется в программе. Наклейка (Label) используется для вывода ответа. При вычитании выполняется следующее действие: наклейка приравнивается к вычитанию второго текстового поля от первого текстового поля. При умножении и делении действия аналогичны. 
В тригонометрическом калькуляторе, в отличии от простого калькулятора, реализуются ряд кнопок (Command Button). Кнопкам присвоены такие вычислительные значения как "вируса", косинус, тангенс и т. д. Таким образом, вычислить "вируса" можно с помощью примера: Private Sub CommandButton1_Click() Label1=Sin(TextBox1.Text) End Sub
Примеры для других функций в тригонометрическом калькуляторе аналогичны.
Для реализации этого на VBScript можно использовать структуры: 
•	Сложные — программа, включающая в себя несколько подпрограмм;
•	Простые - состоящие из миникода или даже одной строки.
	Таким образом, можно рассмотреть пример сложного "вируса". Этот "вирус" включает в себя следующие компоненты: 
•	Вывод сообщения с помощью msgbox;
•	Запуск стандартных программ (таких как блокнот, калькулятор, cmd); 
•	Таймер. С помощью функции inputbox можно задавать определённый интервал в таймере. Отчёт ведётся от заданной переменной до нуля. Каждую минуту выводится сообщение о оставшемся времени;
•	Выключение компьютера с помощью ShutDown. 
Все действия безвредны для компьютера, но вызывают удивление для пользователя не ожидающего такого эффекта как "вирус".

УДК: 378:37.062.1:376.74

ПРОБЛЕМЫ АДАПТАЦИИ ИНОСТРАННЫХ СТУДЕНТОВ

Т.Ю. Литвиненко, И.В. Свищева,
Белгородская ГСХА, г. Белгород, Россия

Обучение иностранных студентов способствует повышению международного имиджа академии. Кроме того, оно способствует интеграции отечественных научных школ в мировое интеллектуальное пространство и, следовательно, стимулирует развитие науки и практики в нашей стране. Однако, появление иностранцев в любом обществе всегда приносит много проблем по адаптации как самим иностранцам, так и обществу, принимающему их. Данная адаптация продолжается в течение всего периода обучения и предполагает наличие обратной связи между необходимыми и достаточными условиями и иностранными студентами. Это, в свою очередь, предполагает проведение постоянного мониторинга этих процессов. Для этого во многих вузах проводятся социологические исследования адаптации иностранцев к обучению и проживанию в России. Как показали данные исследования, кроме бытовых проблем и, так называемого, "культурного шока", иностранные студенты сталкиваются с конфликтами на самых различных уровнях и в самых различных коллективах, например, конфликты между различными группами, между преподавателями и студентами, между иностранным студентом и администрацией общежития, между иностранным студентом и окружающей его социокультурной средой  России и т. д. В связи с этим конфликты являются одной из проблем жизнедеятельности  иностранных студентов. Часто возникающие, длительные или неразрешенные конфликты оказывают негативное влияние на межличностные отношения иностранных студентов и социально-психологический климат в их среде. Если не уделять должного внимания проблеме конфликта, то можно столкнуться с существенными проблемами адаптации иностранных студентов к условиям жизни во время обучения. 
Среди существующих воспитательных средств и педагогических приемов предупреждения и конструктивного разрешения конфликтов педагогическое управление конфликтами, основанное на приоритете человеческих целей и ценностей, является наиболее эффективным. Педагогическое управление конфликтами представляет собой целенаправленный полисубъектный процесс развития и позитивного изменения межличностных отношений участников конфликтного взаимодействия. Сущность педагогического управления конфликтами в среде иностранных студентов заключается в коррекции имеющихся противоречий и формировании у них конструктивных умений координировать и регулировать развитие конфликтной ситуации. Педагогическое управление заключается в управлении процессом развития конфликта, позволяет откорректировать существующие противоречия и заложить основы антиконфликтной направленности иностранных студентов.

УДК 57:58:004.9:77

СПЕКТРАЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ТКАНЕЙ И ОРГАНОВ ПРИ ФОТОСЪЕМКЕ КАК ИНСТРУМЕНТ ОПЕРАТИВНОЙ ДИАГНОСТИКИ

Погорелов А.С., Бидило М.И., Татаринович Б.А.
ХНАУ, им. В.В. Докучаева, г. Харьков, Украина

Функциональное состояние живых тканей и органов тесно связано с их цветовой окраской. По цветовым характеристикам можно оценить как физиологическое состояние, так и возможные поражения или повреждения. Но такой анализ является качественным, а не количественным. 
Стандартное цветное изображение состоит из множества отдельных точек (пикселей). Каждая точка характеризуется тремя показателями - интенсивности трех цветов - красного, зеленого и синего. Интенсивность каждого показателя изменяется от 0 до 255. Таким образом, за общие показатели цветности можно применять средние значения цветов, их функции распределения, и такие характеристики, как дисперсия, асимметрия и прочее.
Изображение можно получать методом сканирования на планшетном сканере препарированного образца и путем съемки цифровым фотоаппаратом через микроскоп или оптические приспособления, с получением графических файлов формата BMP.
Как показал предварительный анализ, наиболее информативным показателем изображения является его гистограммы. То есть функции распределения пикселей изображения по интенсивности цветовых составляющих. Для различных образцов живых тканей и органов они существенно отличаются и могут служить как цветной паспорт изображения. В частности, обычно гистограммы имеют немономодальний характер, что может быть использовано для сегментации изображения. Гистограммы цифровых изображений имеют несколько характерных особенностей в сравнении с обычными гистограммами, которые используются в стандартном статистическом анализе. А именно: количество элементов гистограммы (интервалов разбиения) всегда равен 256 (от 0 до 255) и количество гистограмм для сравнительного анализа равно трем по количеству цветовых каналов.
В данной работе анализировались образцы тканей различных органов животных путем съемки через микроскоп с различным увеличением и ткани (листья) растений путем сканирования их на планшетном сканере.
Программное обеспечение позволяющее обрабатывать получаемые изображения использовалось двух видов: математический пакет MATLAB и собственно разработанные программные средства на языке PASCAL в среде DELPHI. Сравнение их работы показало универсальность подхода с одной стороны и возможность настройки для оперативной работы с другой. 
Выводы. Работы, касающиеся формирования спектральных эталонов здоровых и поврежденных тканей и органов будут сделаны при накоплении опытов.

УДК 001: 631.145 (476)

РОЛЬ НАУКИ В РАЗВИТИИ АПК БЕЛАРУСИ

Ф.С. Приходько
БГСХА, г. Горки, Белорусспя

В XXI веке АПК Республики Беларусь необходимо решить две задачи. С одной стороны, поддержать продовольственную безопасность государства и наращивать экспортный потенциал сельскохозяйственной продукции, а с другой – сохранить экологию землепользования. Ключ к решению проблемы – коренная модернизация всех используемых в сельском хозяйстве технологий, повышение эффективности растениеводства и животноводства путем тесного взаимодействия аграриев с наукой. 
В концепции развития белорусской науки до 2015 года заложено, что сектор фундаментальных исследований должен сохранить только те научные направления, которые имеют мировой уровень и обеспечивают национальную безопасность. Основная же часть научного сообщества должна сконцентрировать усилия на прикладных научных исследованиях, на селекции и адаптации зарубежных разработок к белорусским условиям. Они должны быть локализованы главным образом в самой промышленности, на предприятиях АПК. Для решения крупных народно-хозяйственных задач в стране уже разработаны 11 государственных целевых научно-технических программ, которые, по мнению правительства и ученых, способны обеспечить научное сопровождение и модернизацию отечественной экономики. 
Для более тесной связки науки и производства в НАН Республики Беларусь созданы новые организационные структуры – научно-практические центры и производственные объединения. Система контроля за выполнением научно-исследовательских проектов и расходованием бюджетных средств достаточно жесткая. Этим занимаются и президиум НАН, и Госкомитет по науке и технологиям, и Комитет госконтроля. Неэффективные направления закрываются. Высвобождающиеся средства направляются на актуальные научные проекты. В текущем году прекращено выполнение 60 заданий и проектов. Ставится задача: объединить силы различных ведомств и коллективов для решения комплексных задач, а не распылять средства по отдельным мелким структурам и темам.

УДК 378.663:331.363

ЗА ИННОВАЦИЯМИ БУДУЩЕЕ

Рубец С.Г, Кулько Е.И.
УО «БГСХА» г. Горки, Республика Беларусь

В системе образования сегодня происходят изменения, направленные на совершенствование процесса обучения, изменение роли педагога и учащегося. Педагог уже не только носитель и передатчик научной информации, а и организатор познавательной деятельности  учащихся, их самостоятельной работы, научного творчества. Основная цель его деятельности ‒ создание условий для развития творческой личности, на что необходимо затратить несоизмеримо больше сил и умений, чем на формирование знаний, умений и навыков. 
 Часто дидактическая система педагога носит устойчивый характер, ее компоненты согласованы между собой, что обеспечивает ее надежное функционирование. При изменении целей образования, параметров образовательной и социальной среды, условий деятельности и имеющихся средств, самих учащихся может возникнуть момент, когда система потеряет устойчивость и окажется в неустойчивом состоянии. Возникнет потребность в восстановлении равновесия, а значит ‒ в изменении самой системы. Поэтому в научном мире дискутируется вопрос о том, является реформа в образовании событием разовым или перманентным. 
В России и Беларуси кризис образования был воспринят на уровне угрозы национальной безопасности, так как состояние образования неизбежно отражается на состоянии всего общества, обусловливает экономическую, технологическую, политическую безопасность. В этих условиях несколько изменился взгляд на образование, он стал более глубоким. Образование сегодня воспринимается не столько как передача знаний и навыков, а как осознание человеком себя и общества, как окультуривание человеческих чувств и мышления. 
Процесс реформирования образования в наши дни явился ответом изменившиеся современные социокультурные условия, среди которых можно отметить новую научную картину мира, изменения в традиции властных отношений, возросшее значение роли индивидуальной квалификации, обретение странами национально-государственной независимости, утверждение ценностей частной жизни. В связи с этим в наших странах реформы образования опираются на принципы новой образовательной парадигмы. Новая парадигма разделяет установку на равенство всех видов опыта (научного, религиозного, практико-технического, эстетического), позицию диалога всех культур, устремление преодоления позиции абсолютного субъекта в образе учителя, освоение педагогами позиции посредника между учеником и культурой.
Учитывая национальную, историческую традиции и мировой опыт, реализуя и совершенствуя реформу образования, необходимо обеспечить его выход на уровень, соответствующий требованиям нового тысячелетия.

УДК 63:001.5:52:55

ДИНАМИЧЕСКАЯ ПЕРМАНЕНТНОСТЬ ГЕОДЕЗИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ КООРДИНАТ, БАЗИРУЮЩАЯСЯ НА GPS-ИЗМЕРЕНИЯХ В РЕАЛЬНОМ ВРЕМЕНИ ДЛЯ ЦЕЛЕЙ ТОЧНОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ 

Татаринович Б.А., Ширина Н.В.,Зубченко Е.В., Греховодова Т.Н.
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Динамическая перманентность ( постоянный уход координат) основывается:
•	прецессия земной оси — изменение угла наклона земной оси (десятки м);
•	нутация земной оси — флуктуация земной оси (несколько метров);
•	подвижность поверхности литосферы (приливная поверхность у океана 1м, приливная поверхность суши о,5 м);
•	движение платформ литосферы – обусловленное воздействием Луны, Солнцем и др.планет, а также пластичность астеносферы (дециметры);
•	погрешности определение координат систем глобального позиционирования - обусловлено расстояниями до спутников-маяков (около 20 000 км при коэффициенте точности 10-6, т.е.около 20м);
•	использование ограниченных частот до 2Ггц, обусловленных затуханием и неоднородными поглощениями атмосферой (дециметры).
•	 нестабильность частоты генераторов, сбой алгоритма, прочее.
Для отслеживания изменения земного эллипсоида применяются параметры:
•	-большая a(+ малая b) полуоси;
•	-сжатие α=a+b/2;
•	-координаты центра масс в глобальной системе координат. Координаты: Хоn, Yon, Zon;
•	-эйлеровые углы ориентации осей в геоцентрической системе, а именно αоx, αoy, αoz;
•	-масштабные коэфициенты дeформации по осям x, y, z, (единицей измерения осей являются: м, см, мм  умноженные на коэффициент);
•	-прочие данные получаемые от геофизических измерений.
В зависимости от требований точности определения координат для практических задач используют ограниченное количество приведенных параметров со следующей иерархией моделей Земного шара:
- земной шар как сфера усредненного радиуса; - двухосевой эллипсоид;
- трёхосевой эллипсоид; - референц-эллипсоид установленный для данного континента или страны; - геоид; - нормальная земля; - реальная Земля.
Все это обуславливает получение точностей координат в абсолютных определениях в несколько метров, что удовлетворяет задачам навигации автомобиле- и судовождения, но никак задачам точного земледелия. Поэтому для этих целей необходимо применять относительные и дифференциальные измерения дающие координаты не относительно спутников-маяков, а относительно жестких точек в непосредственной близости от территорий для агромероприятй (в пределах одного градуса). 

УДК 51:77:004.9

ОСНОВЫ ГЕОМЕТРИИ ОПТИЧЕСКОГО ЦИФРОВОГО ПРОЕЦИРОВАНИЯ

Тюкова Л.Н., Павлова О.В., Шевякова Д.А., 
Бородкин И.Н., Курлова А.А.
БелГСХА, г. Белгород, Россия

Основные понятия этой геометрии: центр (фокус) проецирования, поверхность проецирования (фокальная поверхность). Как частный случай – фокальная плоскость. Различают прямое проецируемое изображение для передней фокальной поверхности (или плоскости ) и обратное проецируемое изображение для задней фокальной поверхность (или плоскости). Объект проецирования–реальные объекты: объемные, поверхостные и плоскостные структуры. Важными измеряемыми параметрами здесь являются: расстояние до объекта проецирования и фокусное расстояние как расстояние от центра проецирования до поверхности проецирования. Изображения в этой геометрии строятся по линям связи проецирования через центр проецирования и поверхность проецирования. 
Здесь необходимо различать главные линии связи и побочные и спектр побочных линий связи (геометрический спектр проецирующих лучей). Количественная оценка этих понятий: абсолютный и относительный диапазон геометрического спектра линий связи. В геометрии рассматривается иерархия геометрических элементов (образов): точка, ряд, прямая, линия, угол, многоугольник, регулярные структуры. Метрики: по количеству геометрических элементов; по дифференциальным и интегральным оценкам геометрических элементов. Кривизна атрибутов проецирования и геометрических элементов и влияние её на свойства проецирования. Соответствие совокупности иерархии геометрических элементов ( и их метрик ) объекта проецирования соответствующим совокупностям фокальных поверхностей ( или плоскостей ). 
Оценка изменения тождественности иерархии геометрических элементов и их метрик при проецировании. Случай компланарности и коллинеарности нормалей участка фокальной поверхности и диапазона геометрического спектра линий связи. 
Эвклидова геометрия как частный случай геометрии проецирования при определенных соотношениях метрик. Линейная перспектива – задача проецирования при ограниченном соотношении метрик. Точки схода линий связи проецирующих лучей. Геометрия проецирования в сферической и эллиптической геометрии Земного эллипсоида. Меридианы – как проекции регулярных структур на поверхность Земного эллипсоида. Полюс эллипсоида – как точка схода проецирующих лучей при центре проецирования в центре масс эллипсоида. Картографические проекции – как продукт проецирования участков Земного эллипсоида на фокальную плоскость.

УДК 130.2: 316. 343

К ВОПРОСУ О СОЗДАНИИ СОВРЕМЕННЫХ ИМПЕРИЙ

Е.И. Шабалина
БУКЭП, г. Белгород, Россия

Вопрос создания единого государства в масштабах планеты интересовал ученых-правоведов во все времена. В контексте процессов глобализации и политической интеграции возникает потребность переосмысления историко-правового наследия выдающихся империй различных эпох в первую очередь с точки зрения организационно-правовых основ создания и функционирования.
Предпосылкой создания любой империи являются «международные союзы цивилизованных народов» и рост числа международных организаций, приводящие к осознанию необходимости унифицированного, всеобщего правительства, т.е. слагаются элементы, из которых возможно создать империю.
Говоря о классической форме государства как целостной системе состоящей из трех частей: форме территориального устройства, форме правления и политическом режиме, необходимо остановить на соотношении свободы личности, наций и народностей, государственных образований входящих в состав империи, т.е. на соотношении и распределении суверенитета между целым и его частями. Как полагает известный дореволюционный российской правовед А.С. Ященко это соотношение определяется социальной силой, основанной на «психической энергии и силе социального притяжения», что еще раз подтверждает знаменитое высказывание Аристотеля «человек существо социальное и политическое».
Основываясь на современных тенденциях развития теории надпозитивного права, полагаем единственно возможной формой территориального устройства современной империи станет международная федерация, политический режим – демократический, вопрос о форме правления остается открытым, поскольку управлять мировой империей опираясь либо на республиканскую, либо на монархическую формы правления невозможно и это подтверждает история Римской империи и империи Франков. Поэтому с точки зрения теории права и государства целесообразно разработать категорию, вмещающую в себя признаки обеих форм правления.
Таким образом, империя будет представлять собой государство, основанное на идее всеобщего блага и сотрудничестве властей в рамках универсальной теории разделения властей со строгим разграничением компетенции между всеми органами публичной власти, где центральная власть будет заниматься проблемами наций в целом, а не проблемами отдельных государств.

УДК 316.346.36:316.752

ПРОБЛЕМА СОЦИАЛЬНОГО ДАРЕНИЯ
В СОВРЕМЕННОМ ОБЩЕСТВЕ

С.Н. Шевченко
БелГСХА, г. Белгород, Россия

В настоящее время Россия переживает стремительные политические, экономические, социальные и культурные преобразования. Эти перемены неизбежно сопровождаются изменениями в национальном характере, стереотипе поведения и мышления, а также внедрением новых ценностей в фундамент русской культуры и переоценкой старых. В этой связи возникает проблема определения базисных ценностей, изначально идентичных ценностному миру русского человека и в сравнении с которыми, можно представить специфику сознания и мировоззрения современного человека. 
В качестве такой ценности выступает социальное дарение – общественный феномен, вызывающий многочисленные дискуссии, в ходе которых не только высказываются противоречивые суждения относительно его содержания, но и ставится под сомнение целесообразность выделения в качестве самостоятельной аксиологической категории. Влияние ценности социального дарения, под которой мы понимаем процесс систематического добровольного и сознательного выполнения человеком социальных ролей, связанных со свободной передачей социального капитала большому числу реципиентов, без каких-либо корыстных целей, расчета, довольно отчетливо прослеживается в культурных артефактах, относящихся к различным этапам формирования русской культуры. Модифицируясь в течение отечественной истории, социальное дарение в значительной степени сохранило свое аксиологическое содержание и определенное влияние на социокультурный процесс, вплоть до настоящего времени.  
Современное общество в значительной степени элиминирует содержание ценности дарения. В сознании большинства членов российского общества идея дарения основывается на стремлении к выгоде, пользе, прибыли. В настоящее время прочтение социального дарения, в конечном итоге, выражается в противоречии между традиционными представлениями в отношении базисных ценностей и их современной интерпретацией. 
Однако метаморфоза «дарение/выгода» отражает не только специфику социокультурного процесса в России, но и глобальные тенденции развития всей цивилизации. Современное человечество все больше занимается лишь той деятельностью, которая приносит материальную выгоду в ущерб духовности. В результате  сущность человека, как правило, искажается, его главным делом становится  производить и потреблять как можно больше, а его поступки отныне не связаны с проявлением сострадания, жертвенности, милосердия, готовности прийти на помощь, оказавшемуся в беде согражданину. В результате происходит трансформация самой идеи дарения, основанной на утилитарно-прагматическом восприятии действительности.

УДК 37.01:33

ЭКОНОМИЧЕСКИЙ СМЫСЛ РАЗВИТИЯ 
САМООБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ КОМПЕТЕНЦИИ

Р.Х. Тугуз
БелГСХА, г. Белгород, Россия

Федеральные государственные образовательные стандарты высшего профессионального образования (ФГОС ВПО) третьего поколения требуют, чтобы все выпускники российских вузов обладали самообразовательной компетенцией. Для разных направлений подготовки самообразовательная компетенция формулируется по-разному.
Например, ФГОС ВПО для бакалавров по направлению подготовки 110100 требует, чтобы выпускник обладал «стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства». ФГОС ВПО для бакалавров по направлению подготовки 051000 формулирует аналогичное требование как обладание «готовностью к самооценке, ценностному социокультурному самоопределению и саморазвитию». 
Экономический смысл самообразовательной компетенции можно объяснить с помощью теории «человеческого капитала» и концепции «периода полураспада знаний». Приобретенные в вузе общекультурные и профессиональные знания, умения и навыки наполовину устаревают в течение нескольких лет. С экономической точки зрения это означает ускоренный «моральный износ» человеческого капитала и значительное снижение ценности базового (общего и профессионального) образования.
Только хорошо сформированная самообразовательная компетенция даёт реальную возможность постоянно самосовершенствоваться, обновлять структуру и запас знаний, модернизировать свой человеческий капитал и тем самым повышать эффективность профессиональной деятельности на протяжении всего работоспособного периода своей жизни.
Однако проведённый выборочный анализ основных образовательных программ (ООП) бакалавриата и магистратуры показал, что в учебных планах большинства российских вузов сохраняется прежний набор учебных дисциплин, ни одна из которых не предназначена  для целенаправленного формирования и тренинга самообразовательной компетенции.
Чтобы исправить данную ошибку планирования учебного процесса, необходимо ввести в качестве обязательных дисциплин различные спецкурсы по теории и практике самообразования. В терминах экономики образования это означает перераспределение ограниченных трудовых и финансовых ресурсов всех участников учебного процесса в пользу инвестиционных проектов (учебных дисциплин) с большей ожидаемой отдачей. 

Экономика

УДК 338.436.33:631.115

ИНТЕГРАЦИЯ МАЛЫХ И СРЕДНИХ ФОРМ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ
В ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС КРУПНЫХ КОМПАНИЙ АПК

И.Г. Андреева
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Большое значение для экономики субъекта РФ (страны в целом) имеют взаимоотношения, складывающиеся между крупными товаропроизводителями и малыми, средними формами хозяйствования в производстве и развитии АПК. Признаком развитости экономики является выработанная система эффективного взаимодействия различных форм хозяйствования, а отношения должны носить партнерский взаимодополняющий характер.
Процессы интеграции в АПК РФ становятся все более интенсивными не зависимо от размеров хозяйствующего субъекта. Такого рода образования служат хорошим стимулом не только для аграрного сектора, но и для развития отраслей промышленности России.
Известно, что в странах с развитой рыночной экономикой значительная часть малых форм хозяйствования действует в сфере интересов крупных предприятий, т.е. функционирует «при них» или «для них» При этом устойчивость положения, доходы, финансовые и инвестиционные возможности малых форм хозяйствования непосредственно зависят от их отношений с крупными предприятиями, либо вообще не пересекаются экономически.
В последнее время одним из направлений конкурентоспособности региона, региональной экономики является организация взаимного сотрудничества предприятий малых форм хозяйствования и крупного предпринимательства, что дает синергетический эффект. При этом большую помощь и содействие в таком сотрудничестве должны оказывают властные структуры региона, которые заинтересованы в развитии своей территории и улучшении качества жизни населения, что в целом способствует повышению инвестиционной привлекательности региона.
Интеграцию в АПК следует рассматривать как социально-экономический процесс объединения сельскохозяйственных, промышленных, торгово-сбытовых, исследовательских, информационно-консультационных и других организаций, непосредственно участвующих в исследовательских процессах в производстве, первичной и глубокой переработке, транспортировке и реализации сельскохозяйственной продукции (сырья), с целью формирования на потребительском рынке высокоэффективного и конкурентоспособного продукта. И, что важно, чтобы данный процесс проходил под единым руководством от самого начала и до конца. Этим достигается преемственность и ответственность за конечные результаты производственной и экономической деятельности.

УДК 339.1:633.1

ИННОВАЦИОННЫЙ ПОДХОД В РИСК-МЕНЕДЖМЕНТЕ

Н.А. Бирченко
ХНТУСХ им. Петра Василенко, г. Харьков, Украина

Повышение эффективности и увеличение товарного потенциала сельского хозяйства, уменьшения риска недополучения возмещения затрат производства и реализации продукции является важным заданием сферы менеджмента в аграрном секторе, составляющей частью которой является риск-менеджмент.
Основным риском текущей деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей является ценовой риск, действие которого часто ставит под угрозу осуществление даже простого воспроизводства их капитала. При этом стратегическим направлением избежания данного риска является снижение текущих затрат на производство основной продукции. Главным путем этого является усовершенствование технико-технологических систем в производственной деятельности, которые должны обеспечить не только снижение текущих затрат на производство единицы продукции, а и увеличение объемом производства, общее повышение его результативности, стабилизацию качества сельскохозяйственной продукции, а также усилить конкурентные и финансовые позиции товаропроизводителей. 
Применение инновационного подхода в технологиях выращивания сельскохозяйственных культур обеспечит эффективное, высокопродуктивное производство сельскохозяйственной продукции с минимизацией затрат. Сущность инновационного похода состоит в изменении традиционных технологий выращивания сельскохозяйственных культур на технологии, которые основываются на инновационном подходе с учетом уровня ресурсного обеспечения агропредприятий. Это позволит уменьшить себестоимость продукции, что в свою очередь снизит риск недополучения прибыли. 
Сегодня сельскохозяйственные товаропроизводители очень отличаются по уровню обеспеченности своей деятельности ресурсами производственного процесса. При этом они функционируют в одинаковых условиях внутреннего ринка сельскохозяйственного сырья. Главным заданием стратегии риск-менеджмента аграрного производства с учетом этих обстоятельств является разработка путей адаптации инновационных технологических решений к условиям ресурсообеспеченности производства, что позволили бы снизить текущие затраты на производство единицы продукции, избавить предприятие от негативных последствий ценовых рисков без существенных изменений в существующей структуре его производства и товарной специализации. Инновационный подход к управлению ценовым риском открывает принципиально новые аспекты развития агропредприятия, что будет способствовать повышению его эффективности. 

УДК 338.436.33.003.13:633.63

К ВОПРОСУ О СУЩНОСТИ ЭФФЕКТИВНОСТИ 
В СВЕКЛОСАХАРНОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ

Т.А. Власова
ОрёлГАУ, г. Орел, Россия

В результате исследования значения свеклосахарного производства было дано определение свеклосахарному подкомплексу, который является важнейшим составляющим элементом национального АПК и представляет собой сложную систему, которая функционирует на основе производственно-экономических отношений, возникающих между отраслью семеноводства,  производителями сахарной свеклы, предприятиями обслуживающих и перерабатывающих отраслей, организациями, осуществляющими реализацию конечных продуктов свеклосахарного производства. Главная цель свеклосахарного производства - обеспечение продовольственной безопасности по стратегическому продукту питания, а, следовательно, удовлетворение потребностей населения страны за счет сахара из отечественного свекловичного сырья.
Авторская трактовка категории эффективность производства применительно к свеклосахарной отрасли заключается в рациональном использовании имеющихся производственных ресурсов для производства с  минимальным воздействием на окружающую среду такого объема сахарной свеклы, который  обеспечит потребности перерабатывающей промышленности в качественном сырье и позволит достичь достаточный уровень рентабельности для ведения расширенного воспроизводства свекловодства, которое будет способствовать удовлетворению социальных нужд населения и обеспечению продовольственной безопасности по стратегическому товару – сахару.
На современном этапе развития общественно-экономических отношений в свеклосахарном производстве обеспечение экономических интересов должно сопровождаться ресурсосбережением, повышением социальной ответственности бизнеса и снижением уровня загрязненности  окружающей среды, поэтому  для оценки эффективности производства целесообразно  использовать систему показателей экономической, технологической, социальной и экологической эффективности, построенную на основе соответствующих каждому из видов эффективности критериев. Только использование такой системы показателей оценки эффективности функционирования свеклосахарного подкомплекса, позволит провести комплексный анализ эффективности свеклосахарного производства.

УДК 338.436.33 (470.325)

РОЛЬ ИНТЕГРИРОВАННЫХ ФОРМИРОВАНИЙ 
В АПК БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

Е.А. Голованева
БелГСХА им. В. Я. Горина, г. Белгород, Россия

АПК выступает важнейшим элементом народнохозяйственного комплекса, жизнеобеспечения населения. Это особенно справедливо в отношении агроориентированных регионов, значительную долю в валовом региональном продукте которых составляет продукция АПК. В таких условиях очевидна зависимость между эффективностью деятельности аграрных предприятий и уровнем развития региона: чем эффективнее деятельность хозяйствующих субъектов, тем больше их вклад в валовой региональный продукт. 
Как показали результаты мониторинга эффективности функционирования сельскохозяйственных предприятий, проводимого по результатам их работы по производству основных видов сельскохозяйственной продукции растениеводства животноводства, массовое участие сельскохозяйственных предприятий в интеграционных процессах способствовало повышению технологических показателей эффективности их формирования и функционирования, что характеризуется увеличением размеров производства продукции. 
Проведенный анализ функционирования интегрированных предприятий в АПК Белгородской области показал, что интеграционные процессы только усилили дифференциацию развития сельского хозяйства и промышленности. Тем не менее, позиции Белгородской области на агропродовольственном рынке страны в последние годы значительно укрепились, и она занимает одно из ведущих мест в производстве основных видов продукции животноводства.  
Максимальные темпы роста производства продукции за период  2007-2010 гг. достигнуты при производстве продукции животноводства, а именно прирост свиней и птицы. Так, в 2010 году по сравнению с 2007 годом производство сельскохозяйственными предприятиями продукции свиноводства возросло практически в три раза, а продукции птицеводства (прирост птицы) – почти в два раза.
Анализируя роль интегрированных формирований в общем объеме валовой продукции можно отметить, что производство сельскохозяйственной продукции агрохолдингами области занимает доминирующее место в общем объеме валового производства. Так, при производстве продукции свиноводства и птицеводства 98,1 % и 97,5 % принадлежит  агроформированиям.
Подводя итог, следует отметить положительную динамику показателей финансово-экономической деятельности интегрированных формирований Белгородской области. Для агрохолдингов приоритетным направлением в производстве является свиноводство и птицеводство, что обусловлено действием целевых программ Правительства Белгородской области.

УДК 311:519.2:331.101.262

аддитивная модель прогнозирования
коммерческой деятельности предприятия
с учётом сезонной компоненты

В.И. Горматин, Е.В. Тетюркина
БелГСХА, г. Белгород, Россия

Функционирование многих секторов экономики страны подвержено влиянию сезонности. Исследуют «сезонную волну» различными методами, в том числе использованием аналитического выравнивания. В последнем случае применение МНК особенно актуально, если производственные результаты представлены поквартальными показателями.  
В наших исследованиях, средние фактические уровни выручки от продаж уi за трёхлетний период имели линейную направленность, поэтому в качестве математического описания тенденции использовали линейную функцию.  Отсчитывая время от начала ряда (t=1; 2; 3…), определена трендовая модель, принявшая в итоге вид:  
Ŷt = 234,56+59,88 t
Используя модель, были исчислены трёхгодичные квартальные индексы сезонности, составившие в I во II,  III и IV кварталах соответственно – 120,87; 79,91; 83,03 и 116,53%%. Показатели  указывают, что наивысшая коммерческая активность приходится на I и IV кварталы 2009-2011 гг.
Зная модель тренда и средние индексы сезонности, можно продлить ряд, то есть спрогнозировать квартальные уровни на 2012 г., при условии, что, выявленная закономерность, сохраниться и в прогнозном периоде. 

В общем виде это можно представить следующим образом: 

Данная схема является аддитивной, то есть результатом суммирования модели тренда и  среднеквартальных отклонений:  
В исследованиях представлено,  как:  . 
При этом среднеквартальные отклонения в I, II, III и IV кварталах составили 111,65; (-111,8); (-112,35) и 112,49 тыс. руб. соответственно.
Далее, используя аддитивную схему прогнозирования выручки от продаж, с учётом влияния на неё «сезонной волны, были получены следующие поквартальные значения:
I квартал 2012 г. - 
II квартал 2012 г. - 
III квартал 2012 г. - 
IV квартал 2012 г. - 
Таким образом, данный метод позволил по достоинству оценить коммерческие возможности организации в ближайшей перспективе. 

УДК: 636.22/.28.084.522.2.003.13

АСПЕКТЫ ЭФФЕКТИВНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ МЯСНОГО СКОТОВОДСТВА

А.В. Грибов
БГСХА, г. Горки, Беларусь

Эффективность сельскохозяйственного производства - сложная экономическая категория. В сельском хозяйстве это получение максимального количества продукции с единицы площади при наименьших затратах живого и овеществленного труда. 
Известно, что  сравнительная экономическая оценка производства отдельных видов продукции животноводства, проводимая в целях выявления и анализа, наиболее эффективных её видов, проводится по натуральным и стоимостным показателям:
- продуктивность сельскохозяйственных животных;
- выход валовой продукции в натуральном и денежном выражении в  расчете на 1 работника, 1 чел.-час. трудоемкости продукции, а также на одну голову скота;
- сумма производственных затрат в расчете на одну голову скота, на 1 ц. продукции и 1 рубль валовой продукции;
- реализационная цена одного центнера продукции;
- сумма прибыли в расчете на одну голову скота на один центнер продукции;
- уровень рентабельности производства продукции;
На современном уровне развития животноводства в Республике Беларусь первостепенное значение должно иметь не столько наращивание вложений в основное средство производства — животных — в виде селекционной работы, сколько повышение качества и рациональное использование ресурсов, важнейшими из которых являются корма, энергетические ресурсы, живой и овеществленный труд, медицинские препараты и биодобавки и др. Большое значение имеет повышение технологической и производственной дисциплины, максимальное улучшение условий содержания животных, ответственности исполнителей, а также выявление и исправление нарушений в технологии воспроизводства стада. 
Важная роль в развитии мясного подкомплекса принадлежит мерам финансовой поддержки, осуществляемой путем прямых бюджетных выплат в виде дотаций и компенсаций. Государственная помощь осуществляется в условиях ограниченности средств, следовательно, необходимы определение приоритетных направлений, разработка механизма распределения и доведения дотаций до предприятий, а также меры контроля за их использованием.

УДК 633.1:339.5

РОЛЬ И ЗНАЧЕНИЕ ЗЕРНОПРОИЗВОДСТВА В АПК УКРАИНЫ

А.В. Гридин
ХНТУСХ им. П. Василенко, г. Харьков, Украина

Зернопроизводство, среди других отраслей АПК, занимает, без сомнения, особое место, являясь фундаментом аграрного сектора, а продукты его переработки, в свою очередь – основой питания населения. Увеличение производства высококачественного зерна создает предпосылки к наращиванию и укреплению экспортного потенциала страны, становясь залогом экономической, политической стабильности и независимости государства.
За последние годы в Украине наблюдается увеличение объемов производства зерновых. По результатам 2011 года валовой сбор зерновых и зернобобовых составил 50,543 млн. тонн с площади 14,156 млн. га. Средняя урожайность по стране, при этом, была на уровне 35,7 ц/га. В 2010 году она составляла 27,4 ц/га, а в 2008 году, при производстве 53,29 млн. тонн зерна, достигла уровня 34,6 ц/га. Однако отечественный потенциал в этом направлении реализуется не в полной мере, о чем свидетельствует уровень урожайности зерновых культур в Украине, который существенно ниже показателей аграрно развитых стран, где он достигает 80,0 ц/га и более. Не следует забывать также и о необходимости улучшения качественных характеристик зерна, связанных напрямую с качеством посевного материала, объемами внесения удобрений, средств борьбы с вредителями и болезнями, обеспечением севооборотов и зональных систем ведения земледелия, обновлением материально-технической базы и др. В комплексе это определяет уровень качества производимого зерна, а, соответственно, продуктов его переработки, и, в конечном счете, конкурентоспособность отечественных производителей. При выполнении этих условий существует реальная возможность наращивания объемов производства зерновых в несколько раз.
За счет продуктов переработки зерна в Украине обеспечивается порядка 40 % общей калорийности питания, около 50 % потребности в белках и 60 % в углеводах. Однако, не смотря на увеличения объемов производства, наблюдается неуклонное снижение уровня потребления хлеба и макаронных изделий. Если в 1990 году оно составляло 141 кг на человека в 1995 году снизилось до 128,4 кг, в 2000-м до 124,9 кг, в 2005-м до 123,5 кг, в 2010-м до 111,3 кг (78,94 % от уровня 1990 года). И это на фоне достаточно низкого уровня потребления молочных и мясных продуктов питания.
Все изложенное указывает на необходимость взвешенного и комплексного подхода в решении проблем повышения эффективности зернопроизводства, поскольку это направление является стратегическим и во многом обусловливает обеспечение продовольственной безопасности государства и благосостояния населения, требуя проведения постоянного мониторинга и контроля на наивысшем государственном уровне.

УДК 657.6:342.537.3  

ЭФФЕКТИВНОСТЬ АУДИТОРСКИХ  ПРОВЕРОК

Л.Н. Груздова
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Важно отметить, что в соответствии с российским законодательством аудит - независимая проверка бухгалтерской (финансовой) отчетности аудируемого лица в целях выражения мнения о достоверности такой отчетности.  
 Аудиторская проверка включает следующие этапы:
- подготовка к проверке - происходит согласование существенных условий проведения аудита: цена услуг, сроки проведения, объем проверки, механизм доступа к первичным документам и регистрам учета клиента;
- планирование аудита - важно проконтролировать, применяло ли аудируемое лицо при составлении отчетности допущение непрерывности деятельности;  
-  проверка хозяйственных операций - аудитор получает доказательства: сначала определяется цель анализа, затем проверяются факты хозяйственной деятельности, и оценивается собранная аудитором аналитическая информация;
- подготовка аудиторского заключения, содержание которого определено законодательно.  
 Пользователи финансовой отчетности, как внешние, так и внутренние, должны быть заинтересованы в достоверной оценке состояния бухгалтерской отчетности, что очень важно для принятия правильных управленческих решений.
Важнейшее условие для формирования объективных выводов - это качество исходной информации, т.е. правильность оформления первичных учетных документов и достоверное отражение операций на счетах бухгалтерского учета.
Итак, собственники и руководители фирм в результате проведения проверки получают представление о реальном состоянии финансовой отчетности. На основе результатов проверки представляется возможным делать выводы о профессионализме, компетенции исполнителей, обоснованности их численности, а также о состоянии внутреннего контроля, его соответствии масштабам деятельности.
Следовательно, аудиторская проверка финансово-хозяйственной деятельности организаций - это, с одной стороны, законодательная необходимость, с другой - реальный способ повысить эффективность управленческих решений, т.е. повысить эффективность бизнеса, рационально осуществлять уставную деятельность.

УДК 004.4:33

МАТРИЧНЫЙ ПРОЦЕССОР ДЛЯ ОБРАБОТКИ МАССИВОВ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ИНФОРМАЦИИ

Даниленко Е.В., Филиппова Л.Б., Полтавцева М.Ю., Захаржевская А.А.
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Матричный процессор – это компьютерная программа, написанная с помощью языка высокого уровня, предназначена для решения типовых задач на матрицы, где переменные параметры задаются пользователем и где пользователь вручную может выбрать необходимое ему дальнейшее  развитие действий программы. Программа состоит из нескольких условных блоков: описательной части, начала программы, шести вариантов развития дальнейших действий, которые представлены в виде «procedure» и «function» при использовании оператора управления case of,  и конца программы.
Начало программы осуществляется с помощью кода BEGIN, затем выполняется тело программы, состоящее из нескольких подпрограмм:
-1 часть тела программы: программа представляет пользователю выбор развития событий.
-2 часть тела программы: после того, как выбранная команда занесена в память программы, программа выполняет запрос дальнейших действий.
-3 часть тела программы: во избежание ошибок необходимо поставить ограничения на область значений количества строк и столбцов: программа проверяет введенное пользователем число (кол-во строк и столбцов) на соответствие математическим параметрам и параметрам, заданным непосредственно при вводе.
-4 часть непосредственно вычислительная  – выполнение операций над элементами матриц в зависимости от того, какую команду избрал пользователь. 
-5 часть проверяет полученные ею значения на соответствие алгебраическим законам.
-6 часть производит математические действия, которые могут быть следующими:
- вычисление определителя матрицы;
- транспонирование матрицы;
- вычисление обратной матрицы;
- сложение/вычитание матриц;
- умножение матриц.
В общем же матричный процессор позволяет решать типичные задачи на матрицах, изменяя лишь входные данные. Эта программа удобна в использовании и довольно актуальна, к примеру, для выпускников школ.

УДК 330.341.2

ВЛИЯНИЕ ТРАНСФОРМАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ НА СТРУКТУРНЫЕ ПРЕОБРАЗОВАНИЯ АГРАРНОГО СЕКТОРА ЭКОНОМИКИ

М.В. Дубинина 
НГАУ, г. Николаев, Украина

Современные трансформационные процессы осуществлялись в отсутствии четкого видения нового структурного вида аграрного сектора экономики. В результате к уже имевшимся базовым проблемам неэффективности прежней системы хозяйствования добавились новые дисбалансы и диспропорции. В реальной экономике это проявилось в неравномерности трансформационных изменений в различных областях агроэкономический деятельности, нерациональности внутриотраслевых пропорций и ограничении возможностей структурного маневра по внутриотраслевому перераспределению ресурсов, разрушении производственного потенциала и оттока товаропроизводителей из отрасли, ухудшении экспортно-импортного соотношения в продовольственном обеспечении.
Формирование высокоэффективной аграрной системы, призванной обеспечить продовольственную безопасность и создать нормальные условия для развития сельских территорий, является не простой проблемой для любой страны и ее регионов, но становится особенно сложной в период радикальных реформ. В целом институциональная динамика оказывает существенное влияние на структурную трансформацию отрасли, а результаты изменений весьма противоречивы. Процесс институционализации рыночных отношений еще не завершен. Так, необходимо создание полноценной производственной, рыночной, социальной инфраструктуры, формирование механизма экономического партнерства как внутри отрасли, так и за ее пределами, определение формальных и неформальных норм поведения субъектов аграрной системы, ценностных характеристик и стратегии развития отрасли.
Специфика изменений в сельском хозяйстве обусловлена значительным числом стохастических факторов, влияющих на систему, продолжительностью кризисов, опозданием и низкой скоростью преобразовательного процесса, длительным сроком адаптации системы. В случае естественного хода событий процесс трансформации длительный, сопровождается кризисными явлениями, социально-экономическими издержками, а результат преобразований может быть как положительным, так и отрицательным. Прогрессивный взгляд на ход трансформационного процесса - это регулируемый характер изменений, в том смысле, что они должны быть управляемыми и направленными на улучшение качественных и количественных характеристик аграрной системы.

УДК 330.341.1

СПЕЦИФИКА ИННОВАЦИОННО-ИНВЕСТИЦИОННОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В АПК

А.В. Евдокимова
ХНТУСХ им. П. Василенко, г. Харьков, Украина

Одним из факторов обеспечения устойчивого развития экономики является активизация инновационно-инвестиционной деятельности. Так как инвестиционная деятельность обеспечивает расширенное воспроизводство основных фондов и производственных мощностей и позволяет регулировать развитие экономики на основе внедрения разработок научно-технического прогресса. Особенно актуальным является активизация инновационно-ивестиционной деятельности в сфере АПК, поскольку эта отрасль всегда играла очень важную роль в социально-экономическом развитии страны в целом. 
На сегодняшний день основными источниками инвестиций для АПК являются собственные средства предприятий, к которым относится прибыль, амортизация, выручка от ликвидации основных средств, заёмные средства, к которым относят банковские и бюджетные кредиты, бюджетные инвестиционные ассигнации и иностранные инвестиции.
Специфическими особенностями инновационной деятельности в АПК являются:
1.	Продолжительный период разработки инноваций; 
2.	Инновации имеют преимущественно характер улучшений, связанный с их ориентацией на повышение урожайности культур, продуктивности животных, а не на изобретение принципиально нового;
3.	Непосредственная связь инноваций с исследованиями живых организмов;
4.	При разработке инноваций учитывается зависимости отрасли АПК от природной зоны и климатических условий, поэтому значительная часть инноваций в АПК носит преимущественно региональный характер;
5.	Тесная связь инноваций, внедряемых в АПК, с экологией и сохранением природных ресурсов.
6.	Ведущая роль отводится научно-исследовательским учреждениям, поскольку исследования требуют обоснованных знаний, времени и соответственной базы и обеспечения организации оперативного трансферта инноваций к сельхозпроизводителям;
7.	Инновации в АПК определяются как наиболее рисковые по сравнению с другими отраслями экономики. 
Таким образом, инновационно-инвестиционная деятельность в сфере АПК имеет ряд специфических особенностей, которые обязательно нужно учитывать при осуществлении данной деятельности.

УДК 631.1

СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ НЕПРОИЗВОДСТВЕННОЙ 
ИНФРАСТРУКТУРЫ БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

Н.П. Епифанцев
БелГСХА, г. Белгород,  Россия

Развитие непроизводственной инфраструктуры определяется социальной политикой государства, осуществляемой через реализацию государственных национальных социальных программ, и ресурсами, выделяемыми на эти цели организациями различных отраслей сферы материального производства.
Реализация мероприятий по развитию агропромышленного комплекса  Белгородской области позволили за 2011 год обеспечить выпуск продукции сельского хозяйства во всех категориях хозяйств на 143,7 млрд. рублей, что в сопоставимых ценах выше уровня 2010 года на 28,4% (по Российской Федерации – 122,1%). Социально – экономическое развитие Белгородской области характеризуется следующими показателями: численность населения с 2002 года выросла на 21,1 тыс. чел. и составила в 2010 году 1532,7 тыс. чел., а количество, проживающих в сельской местности сократилось на 6,4 тыс. чел.; число больничных учреждений уменьшилось в 2,2 раза с 122 в 1990 г. до 56 в 2010 г.; ввод в действие жилых домов снизился  в 6,5 по сравнению с 1990 г.
Основная причина такого положения – несовершенная аграрная политика. Вместо комплексного подхода к развитию отрасли внедряется неэффективный механизм регулирования экономических отношений между отраслями АПК, происходят банкротство сельскохозяйственных предприятий и передел имущества, обезземеливание крестьян и деиндустриализация. Следствием чего явился отказ сельскохозяйственных предприятий от финансирования непроизводственной инфраструктуры. 
Для того чтобы это преодолеть, в сфере государственного управления необходим постепенный переход от административных к экономическим методам управления развитием непроизводственной инфраструктуры сельских территорий с учетом рыночных факторов. И государство сделало несколько шагов в этом направлении. В программе развития сельского хозяйства на 2008-2012 гг. определены три основные стратегические цели: устойчивое развитие сельских территорий, повышение занятости и уровня жизни сельского населения; повышение конкурентоспособности отечественной сельскохозяйственной продукции.
Для устойчивого развития непроизводственной инфраструктуры сельских территорий необходимо рассматривать их, как единый территориально исторически сложившийся комплекс, выполняющий производственную, экономическую, социально – демографическую, культурную и др. общенациональные функции. При этом разработка механизма регулирования социально – ресурсных факторов развития сельских территорий, должна опираться на существующий региональный опыт Белгородской области.

УДК 338.436.33:331.108.26

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА ВОСПРОИЗВОДСТВА
УПРАВЛЕНЧЕСКОГО КАДРОВОГО ПОТЕНЦИАЛА АПК В УСЛОВИЯХ
ДИНАМИЧНО РАЗВИВАЮЩЕЙСЯ ЭКОНОМИКИ.

Н.А. Ефанова
НИУ БелГУ, г. Белгород, Россия

Обеспечение агропромышленного комплекса высококвалифицированными управленческими кадрами одна из наиболее острых общегосударственных проблем. Темпы и уровень развития аграрного сектора экономики требуют от управленцев высокого уровня квалификации и подготовки. В настоящее время ощущается дефицит теоретически-обоснованных соответствующих современным условиям технологий формирования и воспроизводства управленческого кадрового потенциала, заметен недостаток в разработке и реализации научно-обоснованных программ. Существующие способы воспроизводства управленческого кадрового потенциала недостаточно эффективны и снижают возможность получения высокопрофессиональных специалистов – управленцев. Следовательно, создание механизма воспроизводства высокопрофессионального управленческого кадрового потенциала является необходимым условием повышения эффективности управления в АПК.
Технология воспроизводства высокопрофессионального регионального управленческого кадрового потенциала по нашему мнению должна реализовываться посредством управленческой триады: 
а) планируемого набора, т.е. рекрутирование;
б) регулируемого отбора, т.е. селекция;
в) профессионального развития действующих работников в процессе приобретаемого практического опыта и системного непрерывного аграрного образования с использованием новейших технологий и современных программ обучения.
Регулирование процесса воспроизводства управленческого кадрового потенциала целесообразно осуществлять на основе профессионально-компетентностного подхода, чтобы кадры управления были компетентны в рамках конкретной управленческой должности и соответствовали требованиям современного аграрного производства. При этом профессионально-компетентностный подход включает в себя три составляющих: образование, профессиональные знания управленца, полученный трудовой опыт на руководящих должностях и мотивацию к управленческой деятельности.
Региональная система воспроизводства управленческого кадрового потенциала АПК способствует образованию корпорации управленцев, основной чертой которых является целеустремлённость в достижении поставленных управленческих целей, решение значимых управленческих задач, что в совокупности способствует инновационному развитию системы управления сельскохозяйственным производством Белгородской области.

УДК 633:526

АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ ИНТЕГРАЦИЯ КАК ПУТЬ УВЕЛИЧЕНИЯ 
ПРОИЗВОДСТВА РАПСА

С.А. Заика
ХНТУСХ, им. Петра Василенко, г. Харьков, Украина

Производство и переработка масличных культур - традиционная отрасль для АПК Украины. Наиболее распространенной масличной культурой Украины является подсолнечник. Однако, с учетом ряда организационных, технических, аграрных и экономических факторов увеличение производства растительного масла как пищевого, так и технического, за счет только подсолнечника в ближайшие годы практически невозможно. Следовательно, возникает необходимость внедрения в сельскохозяйственное производство новых, апробированных мировой и отечественной наукой и практикой культур, среди которых наиболее перспективным является рапс.
Экономико-экологический потенциал рапса, отечественный и зарубежный опыт и новейшие научные разработки свидетельствуют, что использование рапса и продуктов его переработки определяется развитием предприятий масложировой и смежных с ней отраслей на основе кооперации и аграрно-промышленной интеграции, а его эффективное функционирование обеспечивается совершенством экономического механизма, составляющими которого являются государственное регулирование, финансовая поддержка товаропроизводителей, гарантированные рынки сбыта, экспортные возможности перерабатывающей промышленности, протекционизм и либерализация внешней торговли.
Увеличение производства рапса и повышение его урожайности требует вложения значительных средств. По нашему мнению, решением данной проблемы может стать налаживание связей между перерабатывающими предприятиями и товаропроизводителями. Переработчики могут оптом приобрести необходимые сельскохозяйственным предприятиям материальные средства (ГСМ, удобрения, средства защиты растений, семена и др.). А аграрные предприятия, в свою очередь, будут производить сырье, и поставлять ее перерабатывающим предприятиям (как погашение товарного кредита или на договорных условиях). Такие взаимоотношения позволят перерабатывающим предприятиям планировать и в дальнейшем иметь объемы сырья необходимые для обеспечения полной загрузки производственных мощностей, а товаропроизводителям - планировать и обеспечивать рациональное и эффективное выращивание рапса.

УДК 347

ДОГОВОР МЕНЫ В ХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОТНОШЕНИЯХ

Ю.Ф. Зайцева, А.П. Кузьмич
БГСХА, г. Горки, Беларусь

С учетом достаточно сложного финансового положения многих отечественных сельхозпредприятий их взаиморасчеты зачастую характеризуются отсутствием денег как способа прекращения исполнения договорных обязательств. В связи с этим проблема расчетов подталкивает руководителей к поиску путей решения сложившихся проблем, в том числе к заключению договоров мены.
31 декабря 2008 г. закончилось действие Указа Президента Республики Беларусь от 15.08.2005 г. № 373, которым были установлены ограничения на осуществление в рамках предпринимательской деятельности хозяйственных операций, предусматривающих прекращение обязательств без поступления денежных средств. Соответственно, гражданское законодательство в настоящее время не содержит каких-либо ограничений относительно того, кто может вступать в отношения мены. Отсюда следует, что сторонами в договоре мены могут быть как граждане, так и юридические лица. При этом не имеет значения, в какой сфере деятельности заключается договор: в сфере личного, семейного, бытового потребления, либо в сфере предпринимательской деятельности. Единственное требование, которому должна отвечать сторона в договоре, - обладание ею правом собственности или другим вещным правом (правом хозяйственного ведения или оперативного управления) на обмениваемое имущество.
Более того, действующее законодательство не содержит каких-либо норм относительно возможности участия государства либо административно- территориальных единиц в отношениях мены. Некоторые авторы полагают, что выступление государства в гражданско-правовом договоре мены невозможно, поскольку натуральный обмен противоречит основным принципам бюджетного устройства. Веских доводов против означенной точки зрения не выдвинуто.
Таким образом либерализация гражданского и хозяйственного законодательства дала возможность субъектам хозяйствования использовать при осуществлении предпринимательской деятельности договоры мены, а также такие способы прекращения обязательств, как зачет, новация и отступное. В условиях экономического кризиса, когда многие субъекты хозяйствования оказались в ситуации уменьшения сбыта и снижения уровня поступающих денежных средств, использование таких видов обязательств и способов прекращения обязательств без поступления денежных средств является очень актуальным.

УДК 311:519.

Функциональный анализ отношений в агрохолдингах 
Белгородской области

Ю.И. Здоровец, О.В. Гончаренко
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Интеграция в АПК, как свидетельствует опыт, может строиться на разнообразных формах. Как правило, внутри агрохолдингов рыночные механизмы заменяются организационно-экономическими инструментами координации, порой создаются организационно-производственные и организационно-управленческие структуры жесткого типа. 
В состав агрохолдингов входят неодинаковые по уровню устойчивости финансово-экономического состояния сельскохозяйственные предприятия. Более того, они имеют разную производственную направленность, поэтому механизм интеграционного взаимодействия представляет собой важный составляющий элемент современного управления крупных агрохолдинговых структур. 
Для того чтобы выявить характер и особенности отношений, складывающихся между управляющей организацией и сельскохозяйственными организациями, входящих в агрохолдинговую группу, в процессе исследования была использована анкета, адаптированая к специфике деятельности базовых объектов исследования – агрохолдингов замкнутого типа. Анкета включает 22 вопроса, которые отражают статус организации, характер отношений по поводу приобретения ТМЦ и продажи сельхозпродукции, условий формирования цен, особенностей механизма привлечения кредитных ресурсов и механизма использования земель сельскохозяйственного назначения, методов учета затрат и ведения отчетности. Отдельно выделены вопросы, отражающие систему и механизм бюджетирования, подходы к определению фонда оплаты труда.
В опросе участвовало 7 агрохолдингов - интегрированных формирований, занимающихся производством и переработкой продукции животноводства. В их состав входит 80 сельскохозяйственных и других предприятий АПК. 
На основе обобщенных результатов анкетирования выделены основные признаки централизации или децентрализации функций по  снабжению товарно-материальными ценностями и сбыту продукции, кредитованию и ценообразованию. Эти признаки положены в основу моделей финансово-экономических отношений трёх типов: централизованной (Ц), децентрализованной (ДЦ) и комбинированной (К). Проведенный анализ позволяет сделать вывод, что в исследуемой группе агрохолдингов Белгородской области применяется преимущественно централизованная модель экономических отношений. 

УДК 631.115.11 (470.325)

ИТОГИ РЕАЛИЗАЦИИ ОБЛАСТНОЙ ЦЕЛЕВОЙ ПРОГРАММЫ
«СЕМЕЙНЫЕ ФЕРМЫ БЕЛОГОРЬЯ» В 2011 г.

Ю.А. Китаёв, Д.П. Кравченко
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

В целях обеспечения устойчивого развития сельских территорий Белгородской области в регионе с 2007 г. реализуется областная целевая программа "Семейные фермы Белогорья". В 2011 г. в рамках данной программы поддержкой различного характера воспользовалось более 7 тысяч жителей области:
- административной – более 584 чел., в том числе по выделению и оформлению земельных участков - 382, обеспечению объектами инфраструктуры на льготных условиях, выделению торговых мест - более 200;
- поддержкой в бизнес-планировании – 2283 человек, в том числе при формировании микропроектов для участия в программе занятости населения, для фонда поддержки малого и среднего предпринимательства - 2270, при формировании инвестиционных проектов – 13;
- в обучении - 315 человек;
- информационной поддержкой - 1371 человек;
- финансовой - 5 068 человек;
Кроме того, в исследуемом году активно использовались средства программы по стабилизации ситуации на рынке труда - субсидии получили 2855 человек, при этом привлекали целевые кредиты 1964 человек. Через фонд поддержки малого и среднего предпринимательства получено 73 льготных займа, 171 грант на поддержку вновь образованных предпринимательских хозяйств.
Всего за 2011 год в программу было привлечено более 1854 млн. руб., из которых собственных средств участников программы – 912 млн. руб., банковских кредитов 642 млн. руб., займов фонда поддержки малого и среднего предпринимательства на 46,9 млн. руб.; субсидий и грантов более чем на 252 млн. руб. 
В рамках программы в настоящее время реализуется 73 инвестиционных и пилотных проекта по 11 отраслевым направлениям. Всего в них было привлечено более 861 млн. руб. и создано 2463 рабочих места.
Таким образом, практика разноуровневого проектного управления программой, которая предусматривает поддержку в развитии предпринимательской деятельности от экономически активных ЛПХ через организацию микро-проектов и пилотных проектов имеющих районное значение до содействия в организации крупных инвестиционных проектов уже состоявшимися предпринимателями показала себя как наиболее эффективный метод развития малого бизнеса на селе.

УДК 330.341.44

ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ АГРОХОЛДИНГОВ В УКРАИНЕ: 
ПОЗИТИВНЫЕ И НЕГАТИВНЫЕ АСПЕКТЫ

В.В. Клочан
ХНТУСХ, им. П.Василенко, г. Харьков, Украина

Развитие агрохолдингов является объективной реальностью, которая имеет противоречивые последствия для аграрного сектора экономики Украины. Среди положительных последствий деятельности агрохолдингов являются: достигается реальная интеграция сельскохозяйственного и агроперерабатывающего производства и торговли; внедрение современных новейших технологий на всех стадиях производственного процесса - от сельского хозяйства до сетей по торговле продуктами питания; получение прямых иностранных инвестиций в сельское хозяйство; экспорт сельскохозяйственной продукции и продуктов питания на международные рынки; аккумулирование финансовых, материальных, энергетических и трудовых ресурсов; обеспечение необходимого качества сельскохозяйственной и пищевой продукции; высокий уровень производительности труда; экономия капитальных и эксплуатационных затрат на единицу площади; большие возможности для рациональной организации производства, использования техники; хранение и реализация продукции в лучшие сроки и высшего качества; налаживание эффективного менеджмента производственных процессов; наличие собственных складских помещений, необходимого оборудования, что позволяет минимизировать затраты; независимость от внешних поставщиков сырья; экономия на торговых, маркетинговых и других услугах; возможность создания замкнутых технологических цепочек от добычи сырья до выпуска готовой продукции и доведения ее до потребителя; расширение масштабов производства; возможность концентрации капиталов и развитие инвестиционных процессов.
Среди негативных явлений считаю следующие: вытеснение из агробизнеса традиционных форм ведения сельскохозяйственного производства (аграрные предприятия, фермерские хозяйства); ухудшение социально-экономической ситуации на селе, основными характеристиками которой являются: а) потеря места работы для определенного количества сельских жителей; 
б) непоступление в местные сельские советы налоговых и других платежей; 
в) отсутствие финансирования сельской инфраструктуры (дорог, детских садов и школ, домов культуры, фельдшерско-акушерских пунктов и т.д.).
В связи с этим должна сформироваться государственная аграрная политика, которая нейтрализует негативные последствия функционирования агрохолдингов для экономики Украины.

УДК [338.43.]

О НЕОБХОДИМОСТИ ВНЕДРЕНИЯ ВОЗОБНОВЛЯЕМЫХ
ИСТОЧНИКОВ ЭНЕРГИИ В УКРАИНЕ

Н.М. Колпаченко
ХНТУСХ им. П. Василенко, г. Харьков, Украина

Украина относится к энергодефицитным странам. Объемы импорта первичных источников энергии в 2010 году сократились на 0,6 % относительно 2009 года и на 28 % относительно 2005 года. Однако энергоснабжение первичных источников Украины на 39,5 % обеспечивалось за счет импорта. 
В структуре конечного потребления топлива и энергии первое место отводится природному газу – 39,3 % к объемам конечного потребления, теплоэнергия – 16,7 %, сырая нефть и нефтепродукты – 16,5 %, электроэнергия – 15,6 %, уголь и торф – 11,3 %, другие виды топлива и энергии – 0,6 %.
Энергоемкость валового внутреннего продукта в три раза превышает средний мировой показатель, что подтверждает необходимость внедрения новых энергосберегающих технологий и более эффективных источников энергии. На сегодняшний день к таким источникам можно отнести биотопливо.
Биоэнергетическая отрасль в Украине на начальной стадии. В 2010 году биотоплива и отходов было изготовлено 899 тыс.т.н.э., в структуре конечного потребления было задействовано 447 тыс.т.н.э. наибольшая часть потребления приходится на бытовой сектор – 368 тыс.т.н.э., в промышленности было задействовано 55 тыс.т.н.э., в транспортном секторе – 1 тыс.т.н.э., в сфере торговли и услуг – 6 тыс.т.н.э., сельском хозяйстве – 17 тыс.т.н.э.
Аграрный сектор имеет значительный потенциал биомассы, которую можно использовать для производства биотоплива. Эксперты оценивают ежегодный теоретический потенциал Украины в 45 млн.т.у.т., технически достижимый – 32 млн.т.у.т., экономически целесообразный – 24 млн.т.у.т.
Основными составляющими потенциала являются специально выращиваемые энергетические культуры и отходы сельскохозозяйственных культур.
Развитие биоэнергетической отрасли требует поддержки государства, привлечения инвесторов, стимулирования производства. В Украине приняты ряд законов и стандартов, однако пока они носят только декларативный характер. Необходимо учитывать мировой опыт, где производство биотоплива началось еще в начале 90- х годов прошлого года и всячески поддерживалось, регулировалось и субсидировалось государством. 
Внедрение биотоплива позволит не только снизить энергетическую зависимость страны и сохранить экологическое равновесие, что является актуальной проблемой нашего времени.

УДК 637.12.05.009.12

ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА МОЛОКА
В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ

С.В. Короткевич, А.Л. Мороз
БГСХА, г. Горки, Беларусь

На современном этапе развития экономических отношений определяющим фактором эффективного функционирования и развития агропромышленного комплекса является производство конкурентоспособной продукции. Особое место среди факторов конкурентоспособности продукции принадлежит качеству.
Качество молока зависит от целого ряда показателей. Так, для потребителей молоко является качественным, если оно имеет высокую пищевую ценность – достаточное количество жира, белка, витаминов и минеральных веществ и т.д. Переработчик молока обращает внимание также на степень пригодности молочного сырья для изготовления из него молочных продуктов. Кроме того, качество молока влияет и на закупочную цену, а значит и на прибыль сельскохозяйственных предприятий. Сельскохозяйственные организации, реализуя не весь объем молока сортом «Экстра», теряют или недополучают определенную сумму прибыли. Так, в 2010 году  сельскохозяйственные организации республики недополучили от реализации молока низшего качества более 1000 млрд. руб. выручки. 
С целью предотвращения потерь от реализации молока низкого качества в республике, проводятся работы по техническому переоснащению, реконструкции и модернизации сельскохозяйственного производства, мероприятия, направленные на повышение продуктивности и конкурентоспособности молочной отрасли. Принят новый стандарт, который ужесточил требования к качеству закупаемого молока и приблизил их к уровню международных стандартов. В соответствии с Государственными программами разрабатываются и внедряются новые системы управления качеством, которые соответствуют требованиям международных стандартов ИСО серии 9000 и системы управления безопасностью пищевых продуктов НАССР. 
Наличие четкой, отлаженной системы мероприятий, предупреждающих причины и определяющих пути устранения возможных отклонений от заданных в республике стандартов, а также наличие мощного ценового стимула для производства высококачественной и конкурентоспособной молочной продукции позволило белорусским сельскохозяйственным организациям улучшить качество молока.

УДК 631.151

ФАКТОРЫ, СДЕРЖИВАЮЩИЕ РАЗВИТИЕ ИНТЕГРАЦИОННЫХ 
ПРОЦЕССОВ В АПК РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

И.В. Кочина
УО «БГСХА», г. Горки, Республика Беларусь

В практике агропромышленного комплекса Беларуси получают развитие различного рода многоотраслевые и узкоспециализированные (продуктовые) вертикальные интегрированные агропромышленные формирования. 
Организационное объединение разных сфер аграрного комплекса способствует формированию общих экономических интересов, преодолению диспаритета цен, повышению эффективности сельского хозяйства и всего агропромышленного комплекса в целом. Представляя собой не единственный возможный путь преодоления кризисных явлений в агропромышленном производстве, этот путь, однако, является наиболее основательным и перспективным.
При всех достоинствах агропромышленной интеграции, процессы их развития в Республике Беларусь происходят достаточно медленно. Отметим некоторые причины сложившейся ситуации.
Скептицизм руководителей и специалистов предприятий АПК, граничащих с интегрированными агропромышленными формированиями, не вошедших в их состав.
Возможные конфликты по поводу изымания налоговых платежей в  тех случаях, когда интегрированное формирование функционирует на территории нескольких районов
Возможное усиление миграционных процессов среди работников интегрированных агропромышленных формирований.
Недостаток источников у организаций-интеграторов для обеспечения финансовых вливаний в развитие, модернизацию и интенсификацию сельскохозяйственного производства, а также сложное финансовое положение сельскохозяйственных организаций. По Указу от 19.03.2004г.№138 инвесторам предоставлялись отсрочки от 3 до 5 лет по исполнению обязательств, присоединенных убыточных сельхозорганизаций по платежам в бюджет за энергоносители по возврату кредитов банкам, по договорам финансового лизинга, а также за приобретенные товарно-материальных ценностей и выполненные услуги.
Требования законодательства по процедурам реорганизации организаций  государственных и частных форм собственности требуют по времени значительной подготовительной работы и финансовых затрат. 

УДК 338.43:636.2.034 (470.325)

ПЕРСПЕКТИВЫ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА
В БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

Д.П. Кравченко, Ю.А. Китаёв
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Белгородская область является регионом с развитым молочным скотоводством. В структуре производства продукции сельского хозяйства молоко занимает значительную долю. Следовательно, эффективность его производства в хозяйствах области следует непрерывно повышать. Так, по состоянию на 1.12.2011 г. молочное скотоводство в регионе характеризовалось следующими показателями. Общее поголовье крупного рогатого скота снизилось и составило 156989 голов, что составило всего 95 % от аналогичного показателя 2010 г. Однако в отдельных районах, таких как Грайворонский, Ивнянский, Ракитянский, Шебекинский, Чернянский, отмечается незначительный рост поголовья. В структуре стада коровы фактически занимают 41,3 %, при этом их поголовье составило 64759 гол, что на 3629 голов меньше, чем в 2010 г. Наиболее ощутимое снижение поголовья отмечается в Белгородском районе (-1365 голов), Ровеньском районе (-533 головы), Старооскольском районе (-589 голов) и Красненском районе (-572 головы).
Снижение поголовья КРС и коров в частности предопределило снижение валового производства молока в сравнении с 2010 г. За 11 месяцев 2011 г. в области было произведено 300773 тонн молока, что на 5 % меньше, чем за аналогичный период 2010 г. Рост валового производства молока отмечается в Новооскольском районе (+22 %), Красногвардейском (+8 %) и Ракитянском (+8 %) районах. Следовательно, снижение поголовья КРС позволяет обновлять продуктивное стадо и выбраковывать коров, имеющих низкую продуктивность. Такая целенаправленная работа позволила повысить удой молока в расчете на одну корову на 93 кг. Данный показатель за 11 месяцев 2011 г. в среднем по области составил 4579 кг. Самые высокие надои в расчете на одну корову зарегистрированы в Старооскольском районе (6210 кг/гол), Ивнянском районе (6035 кг/гол), Грайворонском районе (5755 кг/гол), Чернянском районе (5625 кг/гол) и Белгородском районе (5504 кг/гол).
Снижение поголовья КРС и приоритет молочного скотоводства привел к снижению приплода. В 2011 г. за 11 месяцев было получено 59963 головы телят, что на 5846 голов меньше чем за аналогичный период 2010 г. При этом  среднесуточный прирост ремонтного молодняка составил 579 гр.
Следовательно, молочное скотоводство имеет значительные перспективы и ресурсы повышения эффективности, в частности повышение выхода голов в расчете на 100 коров.

УДК 331.108.2

МОТИВАЦИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РАБОТНИКОВ 
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

Е.И. Кравченко
ХНТУСХ, им. Петра Василенко, г. Харьков, Украина

На сегодняшний день сельскохозяйственные предприятия развиваются в условиях так называемой «новой экономики», которая заставляет думать, сравнивать, и тем самым содействует принятию верных тактических и стратегических решений. Важной особенностью новой экономики является расширение торговли. Это, в свою очередь, ведёт к усилению конкуренции и превращению инновационного процесса в критический элемент успеха. В новой экономике творческие идеи и новые технологии – это ключ к росту, созданию новых рабочих мест и более высокому уровню жизни, поэтому очень важно  стимулирования работников сельскохозяйственной деятельности, занятых в инновационном процессе, в производственном секторе экономики. Поскольку продукты питания всегда будут необходимыми, то важно правильно подобрать мотивацию работников занятых в сельскохозяйственном производстве.  
Вероятно, что существующие теории мотивации могут не соответствовать в полной мере желаниям и потребностям работника, занимающегося сельскохозяйственной деятельностью. До сих пор не понятно с помощью, каких методов можно мотивировать работников данной отрасли, и будут ли это нематериальные или материальные ценности, или что либо иное, или их соединение. Поэтому целью данной работы является разработка нового мотивационного инструментария стимулирования деятельности работников сельскохозяйственного предприятия. 
В результате исследования було выявлено, что для работников занимающихся сельскохозяйственной деятельностью возможен такой инновационно – мотивационный подход:
	Индивидуализация.
	Люди разные. 
	Люди разные и их мотивации отличны друг от друга. 
	Контракт, как система вознаграждения. 
Анализ мотивации трудового потенциала показал, что доминирующим фактором мотивации сельскохозяйственной деятельности становиться потребность личности в самосовершенствовании – обогащении новыми знаниями. Самосовершенствование является результатом обучения, которое позитивно отобразится на усилиях, которые вкладываются в выполнение тяжелой, рутинной и ответственной работы. 

УДК 658.15:657.6

ПРОБЛЕМЫ НОРМАТИВНОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ 
СИСТЕМЫ ВНУТРЕННЕГО КОНТРОЛЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

И.Н. Кретова 
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

В рыночных условиях экономический контроль выступает важным средством организации системы управления предприятием. 
Однако практика показывает, что руководство многих предприятий не уделяет должного внимания системе организации внутреннего контроля. Во многом это связано с отсутствием законодательно установленных требований порядка создания и работы системы внутреннего контроля. Лишь некоторые документы устанавливают требование создать ревизионную комиссию (ревизора). Так для акционерных обществ ст.85 ФЗ от 26.12.1995 № 208-ФЗ «Об акционерных обществах» установлено, что ревизионная служба в них создается в обязательном порядке. В то же время ФЗ от 08.02.1998 № 14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью» допускает отсутствие ревизионного органа в организациях с числом участников менее пятнадцати, но только в том случае, если это оговорено в уставе общества. Следует отметить, что впервые законодательные органы при разработке нормативных документов по бухгалтерскому учету обратили внимание на необходимость создания органа внутреннего контроля организации. Так в новом ФЗ «О бухгалтерском учете» от 06.12.2011 № 402ФЗ в ст. 19. закреплено, что экономический субъект обязан организовать и осуществлять внутренний контроль совершаемых фактов хозяйственной жизни.
Однако в настоящее время не существует ни одного нормативного документа, который бы регулировал сам порядок создания и работы органа внутреннего контроля предприятия. На наш взгляд, с учетом значимости системы внутреннего контроля, необходимо разработать отдельный нормативный документ, в котором четко прописать цели и задачи работы ревизионной комиссии, их полномочия и обязанности, средства контроля и процедуры. Установить требования к уровню квалификации контрольного аппарата и оценку деловых качеств специалистов. Также необходимо предусмотреть ответственность за нарушение порядка организации системы внутреннего контроля и ее работы. 
Наличие документа, регламентирующего обязательность и порядок организации системы внутреннего контроля, даст возможность руководителям предприятий организовать ее на должном уровне.

УДК 334:631

ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КООПЕРАТИВОВ 
И ПУТИ ИХ РЕШЕНИЯ

М.А. Крутько, В.Я. Амбросов
ХНТУСХ им. Петра Василенко, г. Харьков, Украина

Сельскохозяйственная кооперация является основой для дальнейшего развития инфраструктуры аграрного рынка, играет исключительную роль в укреплении экономического потенциала, конкурентоспособности и социального статуса сельскохозяйственных производителей, улучшении условий хозяйствования и создании стимулов для роста товарной продукции. Кооперация способна решить многоплановые задачи: поддержать фермерство, сельскохозяйственных производителей, содействовать формированию товарного рынка, созданию кредитных союзов. Но на сегодняшний день картина состояния кооперирования неудовлетворительная. Развитие сельскохозяйственной кооперации сдерживается за счет действия разных факторов, в частности: скептического настроения крестьян к кооперированию; низкого уровня знаний сельского населения, относительно существенных преимуществ кооперации; уверенности многих аграрных товаропроизводителей в собственных силах относительно успешного выхода на рынки продукции и материально-технических ресурсов; недостаточного уровня государственной поддержки кооперативных форм хозяйствования в сельском хозяйстве.
Важным фактором для успешного развития сельскохозяйственной кооперации являются меры нацелены на обеспечение доступа кооперативов к рынку научных, образовательных, консультационных услуг и инновационно-информационных ресурсов, все это целесообразно реализовать в рамках единой системы информационного обеспечения сельского хозяйства, за счет усиления потоков информационного обмена на село путем создания системы, специализированных баз данных, печати и распространение учебной, справочно-информационной и методической литературы, проведение научных исследований, семинаров и тренингов. Выполнение вышеупомянутых мер позволит в значительной мере усилить кооперационные процессы, повысить осведомленность сельского населения, в том числе, которое касается правовых вопросов, создать условия для постоянного обмена и запуска в своей деятельности передового опыта. 

УДК 334.012.23

К ВОПРОСУ РАЗВИТИЯ МАЛОГО И СРЕДНЕГО БИЗНЕСА В УКРАИНЕ

Т.А. Лагода
ХНТУСХ им. П. Василенко, г. Харьков, Украина

Развитие малого и среднего бизнеса, стимулирующий экономический рост, обеспечивающий увеличение количества рабочих мест, сдерживающий социальную напряженность в обществе, обеспечивающий налоговые поступления в бюджет, являясь фактором научно-технического прогресса, становится важным условием трансформации экономики Украины.
Сложная экономическая ситуация, приведшая к замедлению развития предпринимательства и закрытию большого количества субъектов малого бизнеса, спровоцирована как мировым экономическим кризисом, так и принятым в 2011 году новым налоговым кодексом. К основным причинам спада развития предпринимательской деятельности в Украине можно отнести: нестабильность кредитно-денежной системы, сложную систему получения разрешительных документов на открытие своего дела, коррупцию, непоследовательность экономических преобразований, непродуманную приватизацию, поспешное вступление в ВТО и др. Необходимо также подчеркнуть, что путь к успеху лежит в определенных действиях, как на уровне правительства, так и самого предпринимателя: необходимо совершенствовать законодательную базу; снизить административно-регуляторные барьеры; обеспечить политическую стабильность; принять меры для искоренения коррупции на всех уровнях; повысить роль подготовки кадров для предпринимательской деятельности и др.
Основным направлением в деятельности предпринимателя должна стать модернизация, так как внедрение в производство инноваций, нанотехнологий приносит ему (предпринимателю) наибольший экономический эффект. Наиболее эффективные хозяйственные системы созданы с использованием научных разработок, новейших технологий и др. Успешное ведение бизнеса требует от предпринимателя культурных, этических, правовых норм и непреодолимого желания достичь поставленной цели. Концепция научно-технологического и инновационного развития Украины направлена на эффективное использование научного потенциала страны. На современном этапе экономического развития, особенно в АПК, формируется новое направление малого бизнеса – инновационное предпринимательство. Поэтому одним из основных усилий в поддержке развития науки и техники является подготовка квалифицированных кадров, которым предстоит реализовать высокорентабельные инновационно-инвестиционные проекты. Динамичное развитие предпринимательства возможно при углублении интеграции с Россией, Белоруссией, Казахстаном и другими странами СНГ в рамках Таможенного Союза, отвечающем как экономическим интересам Украины, так и общим устремлениям подавляющего большинства населения страны.

УДК 331.526:631(477)

Трудовая активность сельского населения Украины

Е.А. Ланченко
НУБиП Украины, г. Киев, Украина

Во многих публикациях можно встретить данные занятости сельского населения Украины в экономике, разрезе отраслей, однако мало обращается внимания на их подлинность и методику формирования. Согласно статистической методологии занятыми считаются лица в возрасте 15-70 лет, которые в течение обследуемой недели по материалам выборочного обследования домохозяйств работали хотя бы 1 час по найму, индивидуально, у отдельных граждан или на собственном (семейном) предприятии, работали бесплатно на предприятии своего домохозяйства или в личном крестьянском хозяйстве (ЛКХ). Здесь и далее использована информация с Интернет-страницы Госкомстата Украины (http://www.ukrstat.gov.ua.).
Можно с уверенностью сказать, что практически все крестьяне в возрасте 15-70 лет являются занятыми, поскольку в неделю они точно работают более 1 часа, потребляют, реализуют, меняют производимую продукцию. Для оценки трудовой активности сельского населения более удобным является показатель количества наемных работников. По данным статистической службы Украины показатель занятого сельского населения на начало 2011 г. составляет 6,5 млн. чел., из них наемные работники составляют 59 % (в городах – 92 %). Таким образом, 41 % трудовых ресурсов села задействовано лишь в ЛКХ. За профессиональным составом на селе около 50 % крестьян работают на наиболее простых работах. В 2010 г. из 3,8 млн. наемных сельских работников в сельском и лесоохотничьем хозяйствах работало только 665 тыс. чел. (в начале 90-х годов ХХ в. - более 4 млн. чел.). Такое положение дел с занятостью на селе, уменьшением количества работников в сельских видах деятельности влияет на формирование и использование трудового потенциала, наблюдается ухудшение социально-бытовой и культурной сферы села.
Можно констатировать, что существует недостаток в публичных изданиях о реальной трудовой активности крестьян, что используется в процессе принятия важных управленческих решений. Необходимо разграничить данные по сельскому и городскому населению, сельским и городским населенным пунктам, регионам и обнародовать. В методике статистического учета занятости населения следует увеличить минимальное количество часов занятости (например, 20 часов, что устанавливается для работников в период финансового кризиса работодателя), ввести дополнительный минимальный показатель-критерий дохода на уровне минимальной заработной платы в стране и пр.

УДК 330.341.1

РЕАЛИЗАЦИЯ ИННОВАЦИОННОЙ СТРАТЕГИИ

В.А. Лунёва
ХНТУСХ им. П. Василенко, г. Харьков, Украина

Реализация инновационной стратегии считается успешной в том случае, когда фактические результаты отвечают определенным стратегическим планам. Основной целью инновационной деятельности является оценка стратегии и коррекции исходных целей или формирования новых. Существенное значение в современных условиях принадлежит стратегическому контролю инновационной деятельности и как одного из элементов – видов стратегии.
Выделяют следующие виды инновационных стратегий: наступательная, защитная, имитационная, зависимая, традиционная (К.Фриман). Если проанализировать стратегию развития сельхозпредприятий, то необходимой должна быть бимодальная стратегия инновационного развития (Н.М. Сиренко). Стратегическим будущим для сельхозпредприятий есть стратегия высоких технологий (О.В.Дианова). Некоторые экономисты считают, что главная стратегия инновационного развития - это стратегия глобализации, (В.Г. Ткаченко, В.И. Богачева). Однако, предложенную структуру необходимо обязательно дополнить экологической, технологической стратегиями и стратегией бизнес-планирования. Так, экологическая стратегия требует проанализировать и обосновать все аспекты природно-климатических условий, системы обработки, защиты растений, а также учитывать требования рынка к качеству продукции. Что касается технологической стратегии, то это должна быть первая ступень предложенной структуры. Ведь технологическая стратегия предоставит возможность сократить общее количество использованной техники и стать основой для новых технологий в производство. В целом, каждому сельхозпроизводителю необходимо строить свою деятельность по общей схеме бизнес-планирования с заданными параметрами конечного результата.
Учитывая вышеприведенный анализ и собственные научные наработки, можно сказать, что стратегия инновационного развития сельскохозяйственных предприятий – это совокупность действий и методов ведения инновационной деятельности, которая имеет свою специфику и обеспечивает конкурентные преимущества за счет инноваций. Таким образом, инновационная стратегия развития сельхозпредприятий предусматривает системный подход к освоению инноваций.
Следовательно, правильно избранная стратегия является важнейшим результатом и, в то же время, эффективным механизмом стратегического управления, поскольку она мобилизирует использование научно-технического, финансово-экономического и социального потенциала предприятия.

УДК 330.322.014.3:664.6(476)

УПРАВЛЕНИЕ ИНВЕСТИЦИОННЫМИ РЕСУРСАМИ КАК ФАКТОР ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

М.В. Лысенкова
УО «БГСХА», г. Горки, Республика Беларусь

В современных условиях развития экономики Республики Беларусь, требующих перехода от традиционного к инновационному типу экономического развития и необходимого привлечения инвестиций для модернизации производства, особое значение приобретают организационно-управленческие механизмы, призванные регулировать инвестиционные процессы в отдельных отраслях и предприятиях. Возникновение новых финансовых инструментов и рычагов в составе таких механизмов требуют более детального изучения элементов управления инвестиционным процессом на уровне отдельной организации, отрасли, в том числе хлебопекарной промышленности Республики Беларусь.
Установлены следующие особенности современного развития организаций хлебопекарной промышленности: снижение объемов производства и потребления хлеба и хлебобулочной продукции; высокий уровень износа основных производственных средств, а также материало- и энергоемкости продукции; прогрессирующий рост дебиторской и кредиторской задолженности; низкие темпы структурно-технологической модернизации; финансовая неустойчивость организаций. 
В ходе исследования установлено, что эффективность использования инвестиционных ресурсов в организациях хлебопекарной промышленности сократилась с 80,5 % в 2004 г. до 79,6 % в 2005 г., т.е. на 0,9 п.п., данная тенденция продолжает сохраняться, о чем свидетельствует падение коэффициента освоения инвестиций до 0,777, т. е. степень их полезного использования в 2006 г. составила 77,7 % (темп падения 2,8 п.п.), наибольший показатель наблюдался в 2007 г. – 96,6 %. В 2010 г. по отношению к 2007 г. он уменьшился на 8,2 % и составил 88,4 %, что обусловлено низким уровнем эффективности управления инвестиционными ресурсами.
Изучение особенностей формирования инвестиционных ресурсов, управления инвестиционной деятельностью явились основой для разработки основных направлений повышения эффективности управления инвестиционными ресурсами в условиях инновационного развития отрасли: разработка комплекса мер по управлению собственными и заемными ресурсами, расширение возможностей привлечения иностранных инвестиций, а также мероприятия по повышению уровня инвестиционной привлекательности (изменение ассортимента, сокращение уровня задолженности и др.).

УДК 631.15

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ 
МОДЕРНИЗАЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА УКРАИНЫ

Г.Е. Мазнев
ХНТУСХ, им. Петра Василенко, г. Харьков, Украина

За годы экономических трансформаций в аграрном секторе Украины произошел катастрофический спад количества тракторов и сельскохозяйственных машин. Так, если в 1991 году в сельскохозяйственных предприятиях имелось 497,3 тысячи тракторов, то на начало 2011 года их насчитывалось всего 151,3 тыс. шт, т.е. только 30,4 %. Парк зерноуборочных комбайнов уменьшился в 3,2 раза, а кукурузоуборочных и свеклоуборочных – соответственно в 5,3 и 4,7 раз.
По данным Национальной академии аграрных наук Украины только на этапе уборки зерновых из-за недостатка техники и, как следствие, - удлинения продолжительности уборки потери зерна за три последних года составили более 35 млн. т, что в ценах 2010 года эквивалентно стоимости 40 тыс. комбайнов типа «Дон-150Б» или 16 тыс. комбайнов типа «Джон-Дир», что полностью обеспечило бы технологическую потребность Украины в зерноуборочных комбайнах. Наиболее существенными причинами, сдерживающими технико-технологическую модернизацию аграрной сферы являются: финансовая несостоятельность большинства сельскохозяйственных товаропроизводителей; несовершенство и недостаточные объемы государственной поддержки; несовершенство амортизационной и кредитной политики.
Недостаточность финансовых ресурсов агропроизводителей обусловлена прежде всего диспаритетом цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию. Так, в 1991 – 1996 годах произошло пятикратное превышение цен на материально-технические ресурсы по сравнению с увеличение цен на сельскохозяйственную продукцию. С 1996 по 2010 год диспаритет только увеличивался.
Амортизационная политика в сельском хозяйстве Украины не имеет инвестированной направленности. Обусловлено это, прежде всего тем, что размеры амортизационных отчислений из-за несоответствия стоимости основных средств предприятий их рыночной стоимости существенно занижены и не соответствуют затратам основного капитала в процессе производства. С 1997 года основные средства в сельском хозяйстве были дооценены только на 80 %, в то время как материально технические ресурсы подорожали в 3 – 6 раз. В результате этого амортизационные отчисления по сельскохозяйственной технике уменьшены в 1,5 – 2,5 раза. Необходима систематическая переоценка основных средств.
Для успешной технико-технологической модернизации в условиях ограниченных финансовых возможностей сельскохозяйственных товаропроизводителей необходим комплекс мероприятий по обеспечению более высокого уровня финансирования технико-технологического переоснащения сельского хозяйства, включая государственную поддержку. Следует способствовать привлечению инвестиций из других областей национальной экономики, как в аграрный сектор, так и в сельскохозяйственное машиностроение.

УДК 330.59(47+57)

К ВОПРОСУ О КРИТЕРИЯХ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ЖИЗНИ НАСЕЛЕНИЯ

А.С. Медолазов
Орел ГАУ, г. Орел, Россия

Опираясь на концепцию долгосрочного социально-экономического развития РФ, вероятно, в предстоящие десятилетия предстоит решить важную, стратегическую задачу – значительно повысить качество жизни населения, до уровня, достигнутого в настоящее время в развитых странах. Решение данной задачи во многом будет зависеть от того, какие изменения произойдут в социально-экономической политики государства, а также от успехов реализации комплексных социальных программ направленных на повышение показателей качества жизни. 
В настоящее время существует два основных подхода оценки качества жизни: объективистский и субъективистский. Представители объективизма акцентируют свое внимание на исследование реальных обстоятельств существования человека, изучение условий его жизни: общественно-экономических, естетсвенно-географических, индивидуально-мативационных. Сторонники субъективизма, анализируя качество жизни, обращаются к состоянию внутреннего мира субъекта, к степени удовлетворения индивидуальных потребностей, к субъективным оценкам жизни и отдельных сторон личного бытия.
Основная трудность при измерении качества жизни состоит в разнородности его показателей. Оценка большинства объективных индикаторов качества жизни не вызывает больших трудностей, связанных с расчетом и интерпретацией полученных результатов. Зачастую методики расчета объективных показателей, их градация, достаточно просты и четко регламентированы, чего нельзя сказать про субъективную оценку. В субъективном анализе проблемы возникают при оценке ощущений человека, уровня его удовлетворенности от жизни. Чаще всего субъективные и объективные критерии, объединяются в единую интегральную систему.
Проблема несовершенства методик оценки качества жизни, усложняется сегодня и тем, что одновременно существует множество подходов к его определению. Это доказывает тот факт, согласно которому, понятию качества жизни постоянно даются новые трактовки, оно эволюционирует, наполняется все новым содержанием.  Поэтому важно осознавать - качество жизни очень емкое, многостороннее понятие, требующие более тщательное изучение, интегральную оценку, чтобы результат данных исследований позволили придать социальной политики государства эластичность, многосторонний характер, чувствительность и своевременность. 

УДК 338.431.2(47-22)

РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМ СОЦИАЛЬНО-ТРУДОВОЙ СФЕРЫ СЕЛА

Н.А. Миронова
ОрелГАУ, г. Орел, Россия

По мере корректировки курса осуществляемой аграрной реформы и с переходом на инновационный путь развития важная роль отводится формированию и эффективному функционированию рынка труда в регионах. Стабильное и устойчивое развитие АПК возможно только на основе эффективного использования трудового потенциала.
Современный рынок труда сформировался в сложных условиях трансформации аграрного сектора экономики и до сих пор продолжает испытывать негативное воздействие социально-экономического кризиса 90-х годов. Значительная часть предприятий АПК неплатежеспособна, их материально-техническая база разрушается, сокращаются масштабы хозяйственной деятельности, уменьшается число занятых в производстве и увеличивается уровень безработицы. Положение усугубляется сложной демографической ситуацией на селе, ростом экономической бедности сельских жителей, отсутствием важных для жизнеобеспечения людей объектов социальной и инженерной инфраструктуры.
В этой связи особую актуальность приобретает теоретическое переосмысление сущности формирования и использования трудового потенциала и повышения эффективности использования в аграрном секторе экономики, разработка мер по государственному регулированию процессов, происходящих на региональном рынке труда.
Однако при достаточно широком спектре научных и практических разработок многие методологические оценки являются дискуссионными. При исследовании вопросов, связанных с формированием рынка труда, проблема повышения эффективности использования трудового потенциала требует разнообразных подходов к ее решению с учетом региональных особенностей. Поэтому обращение к комплексному исследованию проблем социально-трудовой сферы в настоящее время является актуальным. Разработка основных направлений регулирования рынка труда и повышения эффективности использования трудового потенциала сводится к выявлению особенностей его функционирования в аграрном секторе экономики; изучению влияния социально-экономического и демографического состояния сельских территорий; установлению степени напряженности на рынке труда; исследованию качественных характеристик трудового потенциала сельских территорий; разработке практических рекомендаций по совершенствованию рынка труда и управления социально-трудовой сферой.

УДК 336.226.4:63

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ ЕДИНОГО
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО НАЛОГА

Т.И. Наседкина, Е.Н. Бушманова
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Аграрный сектор в Российской Федерации занимает значительное место в экономике, в связи с чем необходимо повышать эффективность деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей. Со стороны налогового законодательства одной из мер по достижению данной цели выступает поддержка сельскохозяйственных организаций в виде разработки направлений льготного налогообложения, то есть усовершенствования специальных налоговых режимов. Основным из них для сельхозпроизводителей является единый сельскохозяйственный налог (далее – ЕСХН).
Так, существует ряд негативных моментов в применении ЕСХН, требующих реформирования. Во-первых, переход на данный налоговый режим освобождает налогоплательщиков от уплаты некоторых налогов. Однако данный факт вызывает неоднозначное понимание. Например, следствием этого является невозможность принятия к вычету сумм НДС, предъявленных поставщиками и подрядчиками при приобретении товаров, работ, услуг, уплаченных таможенным органам при ввозе товаров на территорию РФ. Данная проблема, несомненно, требует решения. Например, стоит исключить НДС из перечня налогов, от которых освобождаются налогоплательщики ЕСХН, а вместо этого сделать их плательщиками НДС, но по нулевой ставке.
Во-вторых, несоответствие времени осуществления затрат и получения доходов приводит к постоянному накоплению у сельхозпроизводителей долгов по штрафам и пеням. Здесь стоило бы воспользоваться опытом зарубежных стран, где расчет с бюджетом производится по итогам года с рассрочкой внесения платежа на 3 месяца, т.е отменить отчетный период по ЕСХН и установить единый момент исполнения обязательств в конце календарного года.
В-третьих, сельское хозяйство является трудоемкой сферой производства, где необходима мощная и современная техника. По этой причине стоило бы включить в перечень расходов, признаваемых для целей налогообложения расходы на ее реконструкцию и модернизацию.
Таким образом, существует значительное количество негативных аспектов, которые не способствуют переходу сельхозпроизводителей на ЕСХН. Однако путем совершенствования налогового законодательства возможно значительно улучшить положение для плательщиков ЕСХН, повысив финансовую устойчивость аграрного сектора экономики в целом.

УДК [338.43.02:330.111.66] (477.5)

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ПРОЕКТИРОВАНИЮ СТРАТЕГИЧЕСКОГО ПТИЦЕВОДЧЕСКОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО МОДУЛЯ ЯИЧНОЙ 
СПЕЦИАЛИЗАЦИИ

О.В. Островерх
ХНТУСХ им. П. Василенко, г. Харьков, Украина

При проектировании высокотехнологичных постиндустриальных комплексов птицеводческого направления обязательным является учет требований новой парадигмы управления и её ответвления стратегического менеджмента. Одним из требований стратегического менеджмента является создание условий для формирования самодостаточных стратегических зон хозяйствования (СЗХ). Самодостаточными считаются СЗХ контролирующие не менее 5000 га пашни. При этом желательно совпадение границ СЗХ с границами административно - территориальной единицы, которыми являются сельские агломерации (территории). 
На кафедре организации производства, бизнеса и менеджмента Харьковского национального технического университета сельского хозяйства им. П. Василенко была разработана модель перспективной нормативной стратегической зоны хозяйствования (СЗХ), в которой системообразующим ядром будет предприятие птицеводческого направления в форме горизонтально - интегрированного производственного объединения на 1000000 кур - несушек.
Основными сиситемообразующими объектами СЗХ птицеводческого направления яичной специализации должны быть:
- птицеводческий технологический комплекс (ПТК) на 1000000 кур - несушек;
- Локально - вспомогательная молочная ферма (ЛВМФ) на 400 коров;
- Локально - вспомогательная свиноводческая ферма (ЛВСФ) на 1800 голов молодняка реализуемого населению в возрасте 2 месяца.
Общая потребность в сеяной кормовой площади СЗХ птицеводческого направления составит 12324 га исходя из норматива 0,0084 га на одну физическую голову. Общая потребность СЗХ птицеводческого направления в материально - технических ресурсах была рассчитана исходя из норматива стоимости основных средств на одну условную голову 8 тыс. долларов. Общая потребность в операционных работниках СЗХ птицеводческого направления составит 350 человек. Потребность в работниках сферы управления составит 147 человек. Потребность ветеринарной службы составит 16 работников.
Информацию о основных параметрах нормативной стратегической зоны хозяйствования (СЗХ) птицеводческого направления можно использовать для аналогичных расчетов для реальных СЗХ яичной специализации.

УДК 631.115.1:657.1

ОСОБЕННОСТИ ИСЧИСЛЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ 
КИРПИЧА КЕРАМИЧЕСКОГО

Л.А. Решетняк
БелГСХА, г. Белгород, Россия

Себестоимость продукции  представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции  трудовых и природных ресурсов, сырья, материалов, энергии, основных средств и других затрат на производство и продажу и является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности предприятия.
В кирпичном производстве рассчитывают себестоимость 1000 штук кирпича.
В соответствии с Методическими рекомендациями исчисление себестоимости 1000 штук кирпича производится делением затрат на заготовку сырья, изготовление, сушку и обжиг кирпича за вычетом стоимости побочной продукции (бой кирпича), на количество полученной продукции.
Изучив учет затрат и порядок расчета себестоимости кирпича керамического в ООО «Нечаевский кирпичный завод» нами установлено, что при расчете себестоимости 1000 шт. кирпича в первую очередь определяют затраты на незавершенное производство. Таким производством признается производство кирпича, который находится  в печах на конец месяца. Далее из общей суммы затрат исключают затраты на незавершенное производство и стоимость щебня и полученную сумму делят на количество полученного готового кирпича. Себестоимость 1 тыс. шт. кирпича составила при этом 4814,04 руб. 
Детальное исследование методики расчета себестоимости продукции показало, что в ООО «Нечаевский кирпичный завод» рассчитывают себестоимость всего оприходованного кирпича без подразделения затрат на продукцию, изготовленную по ГОСт и нестандартную. Однако цена реализация кирпича различная, поэтому и финансовый результат, полученный от продажи продукции, будет определен неточно, поскольку на стандартную и нестандартную продукцию затраты отнесены одинаковые.  
Поэтому, считаем целесообразным, рассчитывать себестоимость кирпича по его видам, распределяя затраты пропорционально стоимости продукции по ценам продажи. 
Например, в ООО «Нечаевский кирпичный завод» при распределении затрат по видам продукции получена себестоимость кирпича стандартного ГОСт (65) 5092,29 руб., ГОСт (88) 5218,33 руб. и нестандартного 4372,02 руб. 
В результате чего наименьшая себестоимость сложилась именно по кирпичу нестандартному, так как у него же и наименьшая цена продажи.

УДК 334.7 (430.325)

РОЛЬ МАЛОГО БИЗНЕСА В ЭКОНОМИКЕ
БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

О.И. Саватеева
БелГСХА, г. Белгород, Россия

Общепризнанно, что крупный бизнес – это стержень современной экономики, а малый и средний – его связующие звенья. Предпринимательство Белгородской области сегодня – это динамично развивающийся сектор экономики, пополняющий бюджет налогами, производящий качественные товары и услуги, создающий новые рабочие места, тем самым способствующий улучшению качества жизни населения области.
Предпринимательство в Белгороде и  Белгородской области на сегодняшний день развивается очень активно. В настоящее время  количество действующих субъектов малого предпринимательства, наконец, 2010 года по сравнению с 2002 года выросло на 9,5% и составило 66,6 тыс.ед. В области созданы благоприятные условия для дальнейшего развития малого бизнеса в области. Возросла и среднемесячная заработная плата работников с 2573 руб. в  2002 году до 13351 руб. в 2010 году. Поэтому доля занятых в малом бизнесе в общей численности занятых в экономике ежегодно растет, если в 2002 году  в малом бизнесе трудились 112,6 тыс.чел, то в 2010 году -188,8 тыс. человек, из них на малых предприятиях (юридические лица) – 67,3 тыс. человек, индивидуальных предпринимателей – 121,5 тыс. человек.
Малый бизнес осуществляет деятельность практически во всех сферах экономической деятельности. Оборот малых предприятий возрос практически в 2 раза и в 2010 году составил 144 млрд. руб. 
Рост оборота малых предприятий способствовал ежегодному увеличению налоговых поступлений в консолидированный бюджет области на 10,7%, которые составили 1653,4 млн.руб. 
Малое предпринимательство играет большую роль в экономике любых стран, даже развитых. Малые предприятия, являясь важной частью хозяйственной структуры, повышают гибкость и адаптивность экономики, способствуют развитию конкуренции, создают особую инновационную среду, укрепляют социальную стабильность, способствуют переходу к ресурсосберегающему типу экономического роста и др.
Таким образом, развитие малого предпринимательства в Белгородской области позволяет решать такие социальные задачи, как создание новых рабочих мест, снижение уровня безработицы и социальной напряженности, формирование среднего класса и повышение качества жизни.

УДК 334:631

ФИНАНСОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ИННОВАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ
МОЛОЧНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА

Ю.А. Сайчук, Т.Г. Маренич,
ХНТУСХ им. Петра Василенко, г. Харьков, Украина

Одной из наиболее актуальных задач для современной Украины является определение своего объективного положения в мировом хозяйстве и выбор эффективной модели экономической политики, обеспечивающей интеграцию Украины в мировую экономику в качестве одного из ключевых геополитических центров и конструктивного партнера для других ее участников. В настоящее время реальный потенциал Украины пока ограничивает масштабы ее вклада в регулирование роста экономической ситуации в мире. Поэтому выход Украины на траекторию динамического роста экономики обеспечит не только решение социально-экономических задач страны, но и будет способствовать увеличению ее вклада в решение проблем международной безопасности и устойчивого мирового развития.
Современные экономические трансформации все больше характеризуются переходом национальных экономик многих стран к инновационному типу развития, важнейшей чертой которого является интеллектуализация основных видов труда и факторов производства. В мире интенсивно идет процесс перегруппировки сил в пользу технико-технологических, информационных и квалификационных нововведений, на долю которых в передовых странах в конце XX века приходится до 85% прироста ВВП. В настоящее время, когда в недалекой перспективе просматривается нехватка природных ресурсов, служившие ранее для развития, конкурентная борьба объективно смещается в сторону наукоемкого сектора экономики, вследствие чего своевременный перевод национального хозяйства на инновационный путь становится залогом дальнейшего устойчивого развития страны.
Неустойчивость экономических условий хозяйствования, высокая капиталоемкость отрасли, слабая восприимчивость к инновационным процессам требуют комплексного решения широкого круга вопросов. В этой связи разработка предложений по повышению ее эффективности на основе развития инновационных процессов имеет важное значение для увеличения производства отечественной животноводческой продукции.

УДК [338.43.02:330.111.66] (477.5)

ОПТИМИЗАЦИЯ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ СТРУКТУРЫ ОРГАНИЗАЦИЙ АГРАРНОГО ПРОФИЛЯ КАК ВАЖНОЕ НАПРАВЛЕНИЕ ТРАНСФОРМАЦИИ МОДЕЛЕЙ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ

Е.В. Смигунова
ХНТУСХ им. П. Василенко, г. Харьков, Украина

Интересы трансформации моделей инновационного развития хозяйствующих субъектов аграрного профиля в условиях глобализации требуют проработки их оптимальной организационной структуры. При этом, само по себе внедрение предпринимательской организационной структуры мало что даст, если не будет сопряжено с внедрением мероприятий, ориентированных на адаптацию предпринимательских формирований к воздействию целого ряда негативных процессов, которые происходят в сельских агломерациях (территориях) Украины в течение периода их рыночно-предпринимательской трансформации агропромышленной сферы. 
Исходя из мирового опыта, наиболее продуктивным инструментом адаптации оказалась интеграция.
В агропромышленной сфере развитых стран широкое распространение получил такой продукт интеграции, как кластер. Кластер – это одна из форм локальных горизонтально интегрированных агропромышленных систем. Их создание является одним из производственных направлений эффективного использования инструментария для формирования оптимальной организационной структуры внутренней среды сельской агломерации, который был основан во второй половине прошлого века и получивший название глобального менеджмента. 
Несмотря на многообразие форм объединений кластерного типа, для всех них является присущей одна важная черта: выделение из общности организаций-участников организации-лидера, которая берет на себя функции системообразующих ядра локальной интегрированной производственной агропромышленной системы. Все же остальные организации-участники берут на себя статус ее сателлитов.
Между организацией-лидером и организациями сателлитами устанавливается взаимовыгодный обмен деятельностью, целью которого является выпуск конечного продукта организацией-лидером. Организации-сателлиты обеспечивают поставки промежуточной продукции и предоставления объективно необходимых услуг по добровольно-установленными квотами. В осуществлении этих поставок организации-сателлиты однозначно заинтересованы, ведь они составляют гарантированный рыночный сегмент товарной продукции, произведенной ими.

УДК 33:004.4:004.9

АЛГОРИТМЫ ПРОГРАММ ОБРАБОТКИ ФАЙЛОВ 
CЕМАНТИКО-ГРАФИЧЕСКОЙ ИНФОРМАЦИИ

Татаринович Б.А., Сыпко А.Н., Потапова Н.Н., Кирдеева Т.А.
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

В данном подходе анализируется совокупность знаний прикладного направления в виде неклассифицированного семантико-графического материала, такие как описания, правила, законы, инструкции, которые содержат как семантическое описание, так и графические материалы. 
На первом этапе происходит систематизация файлов по их типу явно указанному и по типу содержащихся в них данных. Такая работа может быть автоматизирована применением средств работы с файлами операционных систем и специальными программными средствами.
В отсортированных файлах выделяется семантическая их составляющая и преобразуется (если это требуется) в тестовый или доковский вид. В таком виде в текстовом редакторе последовательностью функций: сервис, макрос, редактор VB, загружается программа, которая анализирует текст и формирует список используемых ключевых слов текста с указанием количеств их повторения.
На базе этих данных формируется словари, тезаурусы, справочники по данному тематическому направлению, путем применения текстовых процессоров специальных программ совмещающих данные различных словарей и справочников в один документ на основе идентичности понятий.
Производится анализ программных средств и их классификация как: экспертные системы, информационные системы, геоинформационные системы, информационные технологии, база данных, база знаний, другие системы ИИ.
Для данных программных средств анализируются и классифицируются файлы и наборы данных участвующие в работе.
Производится анализ сценариев работы алгоритма с этапами преобразования информационных объектов программного средства.
Создание макетов интерфейса рабочих кадров системы с поддержкой сценариев формируется как интерактивные экранные изображения. Возможно формирование обучающей системы в виде компьютерного учебного видеофильма посредством этих изображений и скраб-программами.
Создание обучающей системы инструментальными средствами самого программного средства (по иерархии создания программного средства): 1) интерфейс манипулятора (мыши) и основных клавиш; 2) макросы и программирование сочетаний клавиш; 3) программирование функций на языке внутреннего пользовательского интерфейса (VBA, VBC); 4) уровень внутреннего рабочего языка разработки программного средства (Pascal, C++, C#, Лисп, прочее); 5) уровень машинного языка Ассемблер. 

УДК 331.101.3:378.12:378.4.663.007.2

Мотивация труда в сфере высшего аграрного образования

В.К. Терещенко, Е.А. Ланченко, В.А. Ткачук
НУБиП Украины, г. Киев, Украина

Формирование системы качественной аграрного образования является одним из главных направлений современного развития сельских территорий. С этой целью каждый аграрный вуз должен формировать мотивационный механизм для профессорско-преподавательского состава, регулировать и контролировать его работу. Если создать конкурентную среду для сопоставления результатов деятельности преподавателей, обеспечить соответствующую оплату и премирование труда, то у них появится стимул к соревнованию между собой по результатам работы. Этот стимул трансформируется в мотив, если результаты оценки работы преподавателей положить в основу материального и нематериального стимулирования (грамоты, благодарности, карьерный рост, выдвижение на присвоение званий).
В НУБиП Украины с 1982 г. систематически применяется рейтинговая оценка результатов работы преподавателей как инструмент мотивации их труда, которая адекватно отражается на подготовке высококвалифицированных специалистов-аграриев, что подтверждено на практике последние 30 лет. Особенно большое значение ей стали уделять в последнее десятилетие, когда создали соответствующие компьютерные программы, которые позволяют рассчитать рейтинговые показатели результатов работы преподавателей, кафедр, факультетов, институтов, сформировать аналитические сравнительные данные в управленческой иерархической плоскости вуза.
Система рейтинговых показателей работы преподавателей НУБиП Украины состоит из пяти блоков: 1) учебная работа (34 показателя), 2) научная (22), 3) учебно-инновационная (37), 4) научно-методическая (42); 5) культурно-воспитательная работа (28 показателей). Каждый из показателей имеет свою расчетную единицу в часах. Например, опубликование статьи в научных изданиях Украины – 40 час., СНГ – 50 час., участие в международной конференции – 20 час., издание учебника или пособия - 50 час. за 1 уч.-изд. л. Рейтинговая оценка работы преподавателя (Р) определяется: Р = Ч / 1548, где Ч - объем задекларированных во временном эквиваленте результатов деятельности, час., 1548 - объем часов полной (100 %) штатной единицы, час. Показатель рейтинга влияет на сумму заработной платы преподавателя.
Рассмотренный мотивационный механизм влияет на улучшение качества подготовки будущих специалистов АПК в исследуемом вузе. Подобный принцип может быть применен и в других вузах не только аграрного профиля.

УДК 334.7

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ
Региональных хозяйственных систем

И.Ю. Тимофеев
НИУ БелГУ, БелГСХА им. В.Я.Горина, г. Белгород, Россия

Государственная экономическая политика должна учитывать напрямую зависимость устойчивости региональных хозяйственных систем (РХС) и её масштаба: на региональном уровне – формированием оптимальной структуры РХС в разрезе масштаба её хозяйствующих субъектов, на федеральном – оптимизацией структуры национального хозяйства в разрезе масштаба его РХС.
Не менее важными становятся взаимосвязи между устойчивым развитием региона и экономической устойчивостью его систем в рамках функционирования механизма регионального экономического развития, источником которого является производство валового продукта. Другими словами, экономическая устойчивость хозяйственной системы региона является базой устойчивого развития региона. Только устойчивая в экономическом плане структура производства, являющаяся базой развития системы более высокого уровня – региона в целом, даёт возможность последнему двигаться по траектории саморазвития, при которой внутренние инвестиционные источники будущего воспроизводства не наносят ущерба и текущему воспроизводству.
Устойчивость, являясь важнейшей характеристикой экономической деятельности региона в рыночных условиях. Помимо качества, способствующего выживанию и функционированию хозяйственной системы в условиях кризиса, она обеспечивает её преимущества в привлечении инвестиций, получении кредитов, выборе контрагентов и формировании квалифицированных кадров. Чем выше устойчивость, тем выше независимость предприятий, формирующих региональную производственную систему, от колебаний конъюнктуры и, следовательно, тем ниже, в общем случае, вероятность их банкротства. Экономическая устойчивость хозяйственной системы отражает степень безопасности делового сотрудничества с предприятиями, её образующими, так как подтверждает их способность стабильно осуществлять свои основные функции и выполнять обязательства в условиях изменяющейся внутренней и внешней среды, что также обусловливает важность управления устойчивостью. Экономическая устойчивость региональной хозяйственной системы тесно связана с её конкурентоспособностью.

УДК [338.43.02:330.111.66] (477,5)

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ УСТАНОВКИ: ОДИН ИЗ ИСТОЧНИКОВ 
РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИЙ АГРАРНОГО ПРОФИЛЯ

М.М. Турченко
ХНТУСХ им. П. Василенка

Еще в прошедшем столетии в развитых странах получило широкое распространение использование на животноводческих объектах микробиологических установок. В силу целого ряда причин на Украине руководство организаций аграрного профиля не спешит воспользоваться этим опытом. Вместе с тем продолжается свертывание в этих организациях животноводства. В результате, в данное время плотность поголовья снизилась до 0,3-0,4 условных голов на один га пашни. И это в то время как для обеспечения бездефицитного баланса гумуса в почве она должна составлять как минимум 0,8-0,9 условных голов.
Вполне очевидно, что рано или поздно организации аграрного профиля Украины вынуждены, будут наращивать поголовье сельскохозяйственных животных. Поэтому они вынуждены будут создавать постиндустриальные животноводческие объекты, рассчитанные на использование постиндустриальных технологий. Все это обойдется весьма и весьма недешево. Ведь постиндустриальный комплекс на 1000 коров в данное время стоит около 6,3 млн. грн.
Учитывая менталитет значительной части корпуса украинских руководителей агроформирований, можно предположить, что многие из них попытаются обойтись без микробиологических установок. Поэтому постараемся показать, во что обойдется для них такая экономия. Взамен их они понесут весьма ощутимые потери. Их источником будет разница в содержании действующего вещества в биомассе на выходе реакторов микробиологических установок, составляющая как минимум 20,0 %. В связи с этим вес биомассы на выходе биогазовых установок должен будет составлять не около 16 тис. тонн, а около 19 тис. тонн. Для того чтобы обеспечить бездефицитный баланс гумуса в почве поголовье коров должно составлять не 1000, а 1200 голов. В связи с этим объем инвестиций придется увеличить с 6,3 до 7,5 млн. грн. Посевная кормовая площадь увеличиться с 1400 га до 1680 га. Численность операционного персонала увеличится с 54 до 65 работников, а численность высвобожденных работников сферы управления с 8 до 10. Вместе с тем организация вовсе не получит 630 м3 биогаз. Все сказанное выше подтверждает выгоду от внедрения микробиологических установок.

УДК 349.444

ПЕРСПЕКТИВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОДДЕРЖКИ ГРАЖДАН ПРИ РЕШЕНИИ ЖИЛИЩНОГО ВОПРОСА

А.В. Фролов, А.П. Кузьмич
БГСХА, г. Горки, Белоруссия

Необходимость пересмотра государственной жилищной политики обусловлена желанием выровнять жилищные условия в Республике Беларусь с подобными условиями в развитых западноевропейских странах. С этой целью подготовлен проект Концепции государственной жилищной политики до 2015 года (далее - Концепция). В данном документе представлены механизмы, которые позволяют накапливать средства, пользоваться ипотекой, системой жилищно-строительных сбережений, получать поддержку государства в части выделения земельных участков под индивидуальное жилищное строительство, которое должно стать 50-процентным объемом в общем объеме ввода жилья.
Согласно проекту концепции в 2012-2015 годах планируется существенное изменение структуры строящегося жилья по потребительским качествам. Так, наряду с высокозатратным, дорогостоящим жильем высоких потребительских качеств и быстровозводимым жильем стандартных потребительских качеств будут разработаны и выполнены проекты максимально дешевых быстровозводимых домов минимальных, но достаточных для проживания потребительских качеств. Также в 2013 году для совершенствования учета, экономически обоснованной оценки состояния и динамики изменения структуры и характеристик жилого фонда планируется создать Единую республиканскую электронную систему учета жилого фонда и его состояния на основе объективной оценки потребительских и эксплуатационных качеств. 
Всем желающим будет предоставлена возможность целевого накопления средств на жилье. Этот механизм будет работать в два этапа - период накопления гражданином взносов и, после получения жилья, период возврата кредита. А для активного вовлечения в реализацию государственной жилищной политики предприятий-нанимателей и профсоюзных организаций в «социальный пакет» будут включены меры прямой поддержки работников, улучшающих жилищные условия. Со своей стороны государство создаст благоприятный налоговый режим для организаций, реализующих такие меры.
Таким образом, поддержка граждан при решении жилищного вопроса будет осуществляться на четырех уровнях – государством, предприятиями-нанимателями, профсоюзами и банками. В настоящий момент проект Концепции государственной жилищной политики на 2012-2015 годы вынесен на общественное обсуждение.

УДК 338.436.33

Роль Крупнотоварного производства в формировании
уровня жизни сельского населения региона

А.И. Черных О.В. Гончаренко
БелГСХА, Белгород, Россия

Агропромышленный комплекс занимает важное место в экономике Белгородской области. В сфере сельского хозяйства области занято более 123 тыс. человек, что составляет около 18% численности занятых в экономике области, в том числе в сельском хозяйстве - 48 тыс.чел. При этом, объем производства продукции сельского хозяйства увеличился на 47%. В агропромышленном комплексе области занят каждый четвёртый работник отраслей материального производства, в том числе в сельском хозяйстве — каждый шестой. Поэтому успешная работа сельскохозяйственной отрасли Белгородчины является залогом социального и экономического благополучия всех жителей области.
В агропромышленном комплексе области работают 103 промышленные, 266 сельскохозяйственных предприятий. Функционируют 1764 крестьянских (фермерских) хозяйства с общей земельной площадью 166 тыс. га, или в среднем по 94 га на одно хозяйство. Насчитывается 240 тысяч личных подсобных хозяйств сельчан – их доля в объеме производства области - 17,5%.
Следует отметить, что основными производителями сельскохозяйственной продукции в Белгородской области являются интегрированные формирования.
В настоящее время, по информации Департамента АПК, в регионе функционирует 22 холдинга. Для них характерен высокий уровень концентрации производства – из 81тыс. га обрабатываемой в области пашни на их долю приходиться более 66%, более 813 тыс. га пашни, при численности занятых 36 тыс. человек, что составляет около 66% от занятых сельскохозяйственным производством по области. Отметим, что среднемесячная заработная плата в среднем по холдингам в отчетном году составляет 15800 руб., что выше уровня 2008г. на 40%. При этом валовой продукции в текущих ценах агрохолдинги получили свыше 86 % от областного объема, а доля данных организаций в общем финансовом результате в текущем году составила 90%. Приведенные данные свидетельствуют об активном и динамичном их развитии.
На основании приведенных данных, можно отметить, что в отчетном году значительно увеличилось производство мяса птицы и свинины. Так, в сравнении с 2009г. производство выросло на 42 и 74,5% соответственно, а в сравнении с 2010г. почти на 17% соответственно. При этом, значительно сократилось производство зерна и сахарной свеклы. 
Производство основных видов продукции подтверждает в целом специализацию Белгородской области – имеет место тенденция производства продукции птицеводства и свинины. 
В целом, оценивая роль аграрного производства, можно сделать вывод, что на сегодняшний день в агропромышленном комплексе Белгородской области  благодаря поддержке государства происходят существенные позитивные изменения, формируется многоукладная сельская экономика, основанная на разных формах собственности и хозяйствования. 

УДК 339.1:635.21(476)

СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ОЦЕНКА РЫНКА КАРТОФЕЛЯ 
РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

С.А. Шалаева
БГСХА, г. Горки, Белоруссия

Картофель относится к продуктам неэластичного спроса. Его потребление на душу населения по годам колеблется незначительно. Вместе с тем для картофеля характерна непрерывность спроса. Действительно, уровень спроса может снижаться и повышаться, но он постоянно и ежедневно присутствует, так как удовлетворяет физиологическую потребность человека в пище. При этом спрос на картофель имеет ограничения, так как существует предельная граница потребления картофеля и картофелепродуктов, определяемая биологически рациональными нормами. 
Анализ баланса использования картофеля в Республике Беларусь показывает, что объемы его потребления, также как и объемы ресурсов за период 2000-2008 гг. увеличились, в то время как отмечается тенденция снижения данных показателей в 2009-2010 гг. Основная доля использования картофеля приходится на производственное потребление (на семена и на корм скоту и птице), которое составило в 2010 г. 59,2 %, что на 6,2 п.п. ниже уровня 2000 г. Личное потребление имело незначительные колебания и составило 13-15 % от объема ресурсов. Из чего можно сделать вывод о принадлежности рынка мелким товаропроизводителям, которые реализуют «лишнюю» продукцию. Объемы вывоза картофеля из республики снизились в 1,3 раза. Максимальный удельный вес экспорта в ресурсах был отмечен в 2000 г. (1,4 %), импорта – в  2006 г. (1,4 %). И хотя предложение в 4,07÷5,12 раза превышает  платежеспособный спрос, наблюдается тенденция уменьшения данного соотношения. Причем реальный платежеспособный спрос населения республики на картофель выше годовой нормы его потребления на 0,6÷12,9 % за анализируемый период. Следует отметить, что предложение (производство) картофеля уменьшается. Так, в 2010 г. оно снизилось на 10,2 и 8,8 % по сравнению с 2000 и 1990 гг. соответственно, в тоже время платежеспособный спрос оставался на одном уровне, превышая медицинские нормы.
Следовательно, республика в состоянии обеспечить себя картофелем собственного производства, а также осуществить вывоз данной продукции, как в другие регионы, так и за пределы страны. Кроме того, превышение предложения над спросом позволяет прогнозировать относительно стабильные цены на картофель. Факторами, которые могут как-то повлиять на изменение цен, являются уровни инфляции и платежеспособности населения.

УДК 339.1:637.1(476)

ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РЫНКА МОЛОКА 
И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ

О.А. Шалаева
БГСХА, г. Горки, Белоруссия

Рынок молока и молочных продуктов – один из важнейших белорусских продовольственных рынков. Значимость данного рынка обусловлена важностью молока и молочных продуктов в рационе питания для его полноценного развития. Молоко и молочные продукты составляют 15 % минимального набора продуктов, необходимых человеку.
Молочная промышленность насчитывает 16 молочных комбинатов, 18 молочных заводов (включая 2 филиала), 16 маслосырзаводов (включая 1 маслосырбазу и 2 филиала), 7 молоко-консервных заводов (включая 2 филиала), 9 сырзаводов (включая 1 сыркомбинат и 2 филиала), 4 маслодельных комбината, 3 завода по производству сухого обезжиренного молока, 3 фабрики мороженого и 37 иных предприятий по производству молока и молочных продуктов. Производственные мощности по переработке молока в среднем на 1 предприятие составляют 210 тонн в смену, суммарная мощность - 5,0 млн. тонн в год. Ассортимент вырабатываемой в республике молочной продукции включает более 1000 наименований, в том числе масла - 30, сыров - более 160, цельномолочной продукции - более 500 наименований. В настоящее время наблюдается постепенный рост уровня использования производственных мощностей по выпуску цельномолочной продукции, который в 2010 году увеличился на 16 % (и составил 72 %) по сравнении с 2005 годом. Наращивание производственных мощностей приводит к увеличению объёма выпуска молочной продукции, а следовательно к наиболее полному удовлетворению потребностей населения в молочных продуктах питания.
На внутреннем рынке Беларуси реализуется около 45 % производимых в стране молокопродуктов, соответственно экспорт молочной продукции – 55 %. Основными рынками сбыта для молочных предприятий в Республики Беларусь является внутренний рынок, а также внешний рынок стран СНГ. При этом более 90 % экспортируемой молочной продукции приходится на Российскую Федерацию. Помимо российских рынков осуществляется поставка в Молдову, Армению, Казахстан. В стране поставлена задача - выйти на стабильное ежегодное производство 10 млн. т. молока. Наращивание объёмов производства ориентировано в основном на более полное удовлетворение спроса на внутреннем рынке, для этого в стране есть необходимый производственный потенциал.

УДК 332.142.2

ПРОСТРАНСТВЕННАЯ ПОЛЯРИЗАЦИЯ И ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ ЭКОНОМИКИ РЕГИОНОВ

В.И. Шкромада
НИУ БелГУ, г. Белгород, Россия

Актуальность решения проблемы социально-экономического расслоения регионов определяет пути их инновационного развития как необходимого фактора сглаживания региональной поляризации. 
Целью исследования явилась необходимость выделения составляющих развития инновационного потенциала как одного из путей сглаживания пространственной поляризации регионов. 
Решению заявленной проблемы посвящены работы многих современных экономистов. Т.А. Ачкасова проводит интерпретацию инновационного процесса применительно к мировому пространственному распределению по четырем последовательным стадиям (информация – знание – инновации – потребление инноваций) [1]. Предложенную автором модель инновационного процесса, дающую возможность проследить его пространственную динамику и оценить уровень поляризации  территорий по степени инновационности на разных его этапах, целесообразно применить (с определенной целевой доработкой) к регионам внутри страны.
При исследовании каждой стадии целесообразно определить систему статистических показателей. В частности, стадия информации может характеризоваться показателями количества пользователей интернетом в регионе, уровня обеспеченности высокоскоростным интернетом школ, библиотек и т.д. Показателями стадии знания целесообразно выбрать количество получающих высшее образование в регионе, долю студентов, выпускающихся по технологическим специальностям и пр. Сюда же можно отнести количество защищенных диссертаций. Количество зарегистрированных патентов, внедренных изобретений и т.п. целесообразно отнести в стадию инноваций. Стадия потребления инноваций может характеризоваться уровнем покупательской способности в регионе в части потребления высокотехнологичной продукции. 
В качестве дальнейших исследований данной задачи необходимо провести ранжирование регионов России по единому индексу инноваций.

Литература
1. Ачкасова Т.А. Географизация стадий инновационного процесса (на примере современной обрабатывающей промышленности) // Региональные исследования. – 2010. – № 2 (28). – С.23-31

УДК 342.537

ОСНОВЫ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ ЭКОНОМИКИ УКРАИНЫ

Шыбаева Н.В., Батюк Л.А.
ХНТУСХ, им. Петра Василенко, Харьков, Украина

Изучение опыта развитых стран свидетельствует о том, что инновационное развитие предусматривает, по крайней мере, такие условия: технологический и интеллектуальный потенциал, достаточный для осуществления инновационных проектов; востребованность инноваций большинством экономических субъектов; институционная составляющая, которая охватывает формальные и неформальные нормы.
На сегодня по международной классификации показателей количества, удельного веса специалистов с высшим образованием, студентов, которые получают дипломы по научным и инженерным специальностям Украина занимает первое место в мире. Иностранное финансирование украинской науки во многих передовых направлениях достигает 30%. Но инновационная деятельность иностранного инвестора на территории Украины составляет лишь 5%. Это значит, что экономическая и политическая модель, которая сегодня функционирует в Украине, не формирует спрос на научные инновации.
Кроме того, в современном мире международная кооперация играет чрезвычайно серьезную роль. Ни одна страна мира не позволяет себе вести весь спектр исследований, которые обеспечивают ей успех, поэтому международная кооперация происходит соответствующим образом и в научной сфере. Мы же пока еще, принимая участие в научно-технической кооперации, в инновационной кооперации не участвуем. Для Украины проблемы инновационного развития связаны как с отсутствием достаточных средств для финансирования широкого фронта научно-технических исследований, так и с невозможностью осуществлять узкую специализацию. Возникают перспективы привлечения финансовых ресурсов, но обостряется международная конкуренция за эти ресурсы. Пока экономически выгодным будет использование ресурсозатратных технологий и дешевой рабочей силы, активизация инновационной деятельности, маловероятная.
Инновации сдерживаются традиционным мышлением и поведением. В терминах институциональной теории это означает отсутствие неформальных норм, которые способствуют распространению инноваций. Для создания в частном секторе стимулов к инновациям, которых не обеспечивает рынок, функции стимулирования инноваций должно взять на себя государство. Для обеспечения развития Украины по инновационной модели была создана соответствующая нормативно-правовая база, которая является декларативной. Это связано с отсутствием экономической заинтересованности субъектов хозяйствования в инновациях.

УДК 338.436.33.003

СИСТЕМНЫЙ ПОДХОД ПРИ ОЦЕНКЕ УСТОЙЧИВОСТИ 
ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА

Н.А. Яковлева
ОрелГАУ, г. Орел, Россия

Сложность проблемы устойчивости состоит в том, что она имеет множество аспектов, каждый из которых характеризуется своими целями и задачами исследования. Для изучения проблемы устойчивости необходима методологическая база определения статистических показателей, с помощью которых можно измерить устойчивость, изучить тенденцию динамики устойчивости, установить основные факторы устойчивого развития сельскохозяйственного производства предприятия, региона и государства в целом. Многоплановость и сложность проблемы устойчивости производства обуславливают необходимость системного ее исследования, что предполагает использование научно-обоснованного комплекса показателей.
Определение понятия устойчивости, невозможно решить без статистической теории динамического ряда, рассмотренной на примере урожайности зерновых культур. Согласно этой теории, урожайность содержит в себе элементы необходимого и случайного. Необходимость проявляется в форме тенденции динамического ряда, а случайность в форме колебаний урожайности относительно тренда. Тенденция динамического ряда урожайности характеризует процесс интенсификации производства. Исследования показали, что оценка уровня устойчивости производства зерна должна проводиться системно с истолкованием, как показателей устойчивости, так и показателей колеблемости уровня урожайности. При этом важно установить не только тенденцию динамики уровня производства зерна (или урожайности), но и оценить устойчивость тенденции динамики.

УДК 631.162:657.213

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КРЕДИТНОГО ДОГОВОРА 
КАК ОСНОВНОГО СПОСОБА ОФОРМЛЕНИЯ КРЕДИТНЫХ ОТНОШЕНИЙ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ

Т.С. Яскевич
БГСХА, г. Горки, Республика Беларусь

В процессе осуществления предпринимательской деятельности кредитный договор занимает одно из важных мест и используется субъектами хозяйствования, в том числе сельскохозяйственными организациями, испытывающими потребность в дополнительных денежных ресурсах, в период повышения предпринимательской активности, как правовой инструмент, опосредующий процедуру привлечения дополнительных денежных средств путем вступления в кредитные отношения.
Кредитные отношения практически всегда основаны на известных классических принципах, таких, как возмездность, срочность и возвратность. Правовое же обеспечение реализации названных и других принципов предполагает двусторонность кредитных отношений, в которых участвуют две стороны: кредитор и заемщик. 
В качестве кредитора выступают банки (или иные кредитные организации), имеющие соответствующие лицензии, а заемщиками являются сельскохозяйственные коммерческие организации, зарегистрированные в установленном законом порядке как юридические лица. Между указанными субъектами и заключается кредитный договор. Кредитный договор является тем юридическим фактом, на основании которого складываются кредитные правоотношения между банком и сельскохозяйственной коммерческой организацией. Особенности складывающихся кредитных правоотношений во многом зависят и обусловливаются действующей либо традиционной (сформировавшейся) агроинвестиционной политикой.
Предметом договора независимо от его вида и субъектного состава являются исключительно денежные средства, что отличает кредитный договор от договора займа, предметом которого наряду с денежными средствами может быть иное имущество, определяемое родовыми признаками. Цена договора состоит из суммы кредита и процентов, уплачиваемых заемщиком кредитору за пользование кредитными ресурсами. Кроме названных процентов в цену кредитного договора может входить плата за пользование кредитом. Кредитный договор должен быть заключен в письменной форме, несоблюдение которой влечет его недействительность.
При заключении кредитного договора существует риск невозврата предоставленных кредитов. Причиной этому могут служить как природно-климатические условия, так и другие субъективные и объективные обстоятельства, негативно отражающиеся на финансово-экономическом положении сельскохозяйственной коммерческой организации.

УДК 378.663 (470.325)338.436.33

ПРОБЛЕМЫ ПОДГОТОВКИ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ КАДРОВ
ДЛЯ АПК БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

А.И. Добрунова
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

В настоящее время формированию кадрового потенциала управленческих кадров для АПК уделяется большое внимание в связи с разработкой и реализацией государственных целевых программ развития АПК и сельских территорий. Формированию управленческих кадров «нового типа» для АПК Белгородской области способствует  программа «Подготовка управленческих кадров для организаций народного хозяйства Белгородской области на 2008-2013 годы». Реализуется она на основе постоянного и тесного взаимодействия  Департамента кадровой политики Белгородской области с Департаментом АПК и с руководителями предприятий АПК.
Тем не менее, преобразования в АПК Белгородской области, выдвигают еще более высокие требования к подготовке управленческих  кадров. Следовательно, необходимо дальнейшее повышение профессионального уровня управленческих работников, которые способны реализовать модернизационные программы развития Белгородской области. Для этого необходимо:
– проведение анализа современных управленческих компетенций, а также соответствия текущего уровня управленческого образования реальным потребностям бизнеса-сообщества;
– обеспечить открытость и доступность общественному контролю процессов формирования, подготовки и использования резерва управленческих кадров для АПК Белгородской области;
– создание резерва управленческих кадров на основе компетентностного подхода, ориентированных для работы в системе учреждениях и организациях для АПК, в том числе относящихся к приоритетным сферам развития АПК животноводства, растениеводства и др.;
– постоянное и качественное пополнение резерва управленческих кадров высокопотенциальными кандидатами;
– укрепление региональных сетей, в которых участвуют все заинтересованные в повышении качества управленческой подготовки стороны: региональная администрация, бизнес-сообщество, учебные заведения, профессиональные ассоциации, а также другие организации, активно разрабатывающие и реализующие региональную политику в области человеческих ресурсов, в частности, в области развития менеджмента;
– сохранение непрерывности и преемственности процессов управления, передача накопленного профессионального опыта молодым специалистам;
– внедрение современных образовательных технологий в систему подготовки резерва управленческих кадров с использованием «бизнес-инкубаторов»;
– обеспечение своевременных и эффективных кадровых назначений;
– внедрение механизма стратегического кадрового планирования.

УДК 331.101.262

ЧЕЛОВЕЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ КАК ОСНОВА 
ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ

А.Ф. Дорофеев
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Согласно данным официальной статистики, в межпереписной период в области произошло увеличение численности населения за счет превышения миграционного прироста над естественной убылью. По предварительным итогам Всероссийской переписи населения 2010 года (ВПН-2010) численность составила 1532,7 тыс. человек. По сравнению с итогами переписи 2002 года она увеличилась на 21,1 тыс. человек, или на 1,4%.
После Всероссийской переписи населения 2002 года миграционный прирост в 1,3 раза компенсировал сложившуюся за межпереписной период естественную убыль населения и обеспечил прирост численности. С октября 2002 по октябрь 2011 года естественная убыль составила - 65,2 тыс. человек, миграционный прирост – 84,1 тыс. человек. Более 77% миграционного прироста ушло на покрытие естественных потерь населения, 22,5% - на прирост численности населения.
При этом необходимо отметить, что за последние три года величина естественной убыли населения составляла более 5 тыс. человек в год, а по сравнению с первым годом после проведения ВПН-2002 сократилась почти в 2 раза. Стабилизация показателя естественной убыли населения за последние годы - как следствие снижение темпов роста смертности населения и всё чаще - увеличение темпов роста рождаемости.
Половозрастная структура населения, складывающаяся в результате рождаемости и смертности, определяет состав трудовых ресурсов, причем не только на текущий момент, но и на перспективу.
Период падения рождаемости конца 80-х и на протяжении 90-х годов не мог не сказаться на возрастной структуре населения области. Только за период с 1990 года по 2009 год доля детей и подростков в возрасте 0-15 лет снизилась с 22,9% до 14,8%. Доля населения в возрасте старше трудоспособного была выше и варьировала после переписи 1989 года в пределах 22,7% – 23,5%.
Вследствие относительно высокой рождаемости в первой половине восьмидесятых годов доля населения в трудоспособном возрасте за этот период увеличилась с 54,2% (по переписи 1989г.) до 61,7% (на 01.01.2010г.).
Вместе с тем в ближайшие годы ожидается сокращение численности населения трудоспособного возраста. По среднему варианту прогноза к началу 2020 года численность этой категории населения должна снизиться по сравнению с 01.01.2010г. на 69,4 тыс. человек (на 7,4%) и составит 874,1 тыс. человек, к началу 2030 года – на 87,2 тыс. человек (9,2%). В общей численности населения области доля лиц трудоспособного возраста к 01.01.2030г. предположительно составит 53,6%. 
Таким образом, главным фактором развития человеческого потенциала становится улучшение его не количественных, а качественных характеристик, в частности, повышение образовательного и интеллектуального уровня населения. 

УДК 338.439.5:338.433

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ВЗАИМООТНОШЕНИЙ В САХАРОПРОДУКТОВОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ

Е.Ю. Калиничева 
Орел ГАУ, г. Орел, Россия

Одним из узких мест в функционировании свеклосахарного подкомплекса продолжает оставаться несовершенство экономического механизма взаимоотношений между свеклосеющими хозяйствами и сахарными заводами. Эта проблема существовала и раньше, но особенно обострилась при переходе на давальческую модель переработки сахарной свеклы. В этих условиях доля сахара, которая остается сахарным заводам не обеспечивает не только расширенного воспроизводства, но и не возмещает производственных затрат. Такая ситуация носит разрушительный характер не только для сахарных заводов, но и для развития свеклосеющих хозяйств. Плоды столь разрушительного процесса проявились явно в 1997 г, когда в России впервые за 200 лет существования промышленности объем производства сахара из импортного сырья – тростникового сахара-сырца превысил объемы производства из сахарной свеклы (2,5 против 1,3 млн. тонн, в том числе по Орловской области 114,46 против 8,10 тыс. тонн).
Существующий механизм взаимоотношений не заинтересовывает в увеличении урожайности и повышении сахаристости свеклы, обеспечении сохранности выращенного урожая, сокращении потерь сахара на всех стадиях технологического процесса хранения и переработки сахарной свеклы. Кроме того, отказ от централизованных государственных закупок сладких корней создал проблему сбыта сахара сельским товаропроизводителям. Однако следует заметить, что заключаемые договора на поставку и переработку сахарной свеклы на давальческих условиях не в достаточной степени отвечают возросшим требованиям рыночной экономики. Принципиальное значение в системе взаимоотношений имеет механизм определения нормативной расценки за переработку 1 тонны сырья, поскольку при повышении тарифа будут ущемлены интересы свеклосеющих хозяйств, а сахарный завод получит незаслуженную прибыль и наоборот. Размер денежных поступлений сахарного завода в этих условиях равен количеству заготовленной свеклы, умноженной на расценку за переработку 1 тонны сырья. Торговые предприятия, продавая сахар по доверенности ассоциации, перечисляют ей причитающуюся выручку за вычетом расходов на реализацию готового продукта. Затраты на реализацию, а также прибыль торговых организаций закладывается в разнице между розничной и оптовой ценой сахара. Окончательный расчет осуществляют после завершения сезона, когда сырье полностью переработано и реализовано. 

УДК 502. 681.3

ПОВЫШЕНИЕ УРОВНЯ УПРАВЛЯЕМОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ С ПОМОЩЬЮ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Ю.А.Давидова
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

	Особенности системы управления сельскохозяйственными предприятиями на современном этапе тесно связаны с изменением стратегических ориентиров в их деятельности. Эффективность производства, максимизация прибыли, завоевание новых рынков и удержание существующих в условиях глобализации и непосредственно вступления Российской Федерации в ВТО, удовлетворение потребностей коллектива, вот основные экономические цели предприятий, на пути достижения которых, все больше возникает хозяйственных рисков. Сложившаяся ситуация диктует необходимость повышения маневренности предприятия, источники которой достаточно существенно ограничены физическими рамками: время, территория. Управляемость хозяйствующего субъект играет не последнюю роль в обеспечении маневренности, а сельскохозяйственных предприятий в силу специфики  циклов технологии производства, особенно. 
	На наш взгляд, применение новых форм хозяйствования, технологий производства и актуальных информационных технологий, позволяющих сформировать ИНФОРМАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КЛАСТЕР,  обеспечит достижение сельскохозяйственными предприятиями, если не абсолюта уровня управляемости, то как минимум повысит его на порядок.
	ИНФОРМАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КЛАСТЕР «СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО» - это кластер включающий в себя сельскохозяйственные предприятия  взаимодополняющие друг друга в достижении целей и создающие продукцию, услуги, с более высокой прибавочной стоимостью для всех видов рынков.
	ИНФОРМОЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КЛАСТЕР «СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО» откроет новые горизонты для инновационного развития сельхозтоваропроизводителей, предприятий сферы услуг, сельскохозяйственного машиностроения, которое в свою очередь выведет отрасль на качественно новый, более высокий уровень управляемости и устойчивости, уменьшив зависимость от внешних условий. В дальнейшем прогнозируется открытие новых резервов для улучшения качества, натурализации и экологизации производимой продукции и услуг.

УДК 338.436.33:330.322

ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ИНВЕСТИЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ

Н.И. Човган
БелГСХА им. В.Я. Горина, г. Белгород, Россия

Экономический подъем в российской экономике последних лет и перспективы экономического роста в значительной степени связаны с усилением инвестиционной активности производителей. 
Инвестиции в основной капитал сельского хозяйства были недостаточными для решения задачи обновления производственного аппарата, особенно актуальной в условиях высокой степени износа основных средств.
В последние годы можно выделить наметившуюся, хотя и слабую, тенденцию некоторого роста доли привлеченных средств и снижение доли собственных инвестиционных ресурсов. Произошло ощутимое уменьшение роли прибыли в финансировании капиталовложений, что, очевидно, стало следствием отмены инвестиционной льготы по налогу на прибыль, а также устойчивой тенденции к снижению уровня рентабельности. 
Недостаток инвестиционных вложений оказал существенное влияние на ввод в действие важнейших производственных мощностей в отраслях АПК. 
Для активизации инвестиционного процесса необходимо восстановить роль государства как активного инвестора, придающего инвестиционному потоку устойчивость и социально-экономическую направленность. 
Кроме того, экономический обзор свидетельствует, что по всем областям наблюдается неустойчивость вложений средств по годам, а также имеет место высокий межобластной разброс в уровне инвестиций. 
Главной причиной обуславливающей инвестиционный голод отрасли является нестабильность результатов сельскохозяйственного производства, его низкая эффективность. 
Анализ инвестиционной деятельности в центральном звене АПК - в сельском хозяйстве показывает, что  в настоящее время в ЦЧР она носит фрагментарный характер. 
Если говорить о инновационной активности, её присутствие в основном концентрируется в новых интегрированных структурах (с преобладанием частных инвестиций), в опытных и племенных хозяйствах (с преобладанием государственных и собственных инвестиционных ресурсов) и в передовых хозяйствах, сохранивших свой экономический потенциал в период кризиса (с использованием для инвестиций собственных и кредитных ресурсов).

  Содержание
РОЛЬ НАУКИ И ОБРАЗОВАНИЯ В ИННОВАЦИОННОМ РАЗВИТИИ АПК РЕГИОНА  А.В. Турьянский	3	
ЗАДАЧИ ДЕПАРТАМЕНТА АПК В СВЕТЕ ВСТУПЛЕНИЯ РОССИИ В ВТО  
А.А. Севальнев	12	
     Агрономия		
		
ВЛИЯНИЕ МАКРО И МИКРОУДОБРЕНИЙ НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА СОИ  Г.С. Агафонов, Н.С. Олейник, Е.В. Дубенцев, С.Н. Зюба	17	
лабораторные ИСПЫТАНИЯ пневматического сепаратора на очистке семенных смесей подсолнуха  Н.В. Бакум, Н.Н. Крекот, М.М. Абдуев, Н.А. Винокуров, А.С. Вотченко, О.В.Синяева 	18	
Исследование повышения посевных свойств семян дыни
Н.В. Бакум, Н.Н. Крекот	19	
МИГРАЦИОННЫЕ ПОТЕРИ ГУМУСА И ЛЕГКОГИДРОЛИЗУЕМОГО АЗОТА ИЗ ПАХОТНОГО СЛОЯ СЕРОЙ ЛЕСНОЙ ЛЕГКОСУГЛИНИСТОЙ ПОЧВЫ В ДЛИТЕЛЬНОМ ПОЛЕВОМ ОПЫТЕ  В.Н. Воропаев, В.В. Сапрыкин	20	
МИГРАЦИОННЫЕ ПОТЕРИ КАЛИЯ ИЗ ПАХОТНОГО СЛОЯ СЕРОЙ ЛЕСНОЙ ЛЕГКОСУГЛИНИСТОЙ ПОЧВЫ В ДЛИТЕЛЬНОМ ПОЛЕВОМ ОПЫТЕ  В.Н.Воропаев, В.В. Сапрыкин	21	
МИГРАЦИОННЫЕ ПОТЕРИ ФОСФАТОВ ИЗ ПАХОТНОГО СЛОЯ СЕРОЙ ЛЕСНОЙ ЛЕГКОСУГЛИНИСТОЙ ПОЧВЫ В ДЛИТЕЛЬНОМ ПОЛЕВОМ ОПЫТЕ В.Н.Воропаев, В.В. Сапрыкин	22	
ВЛИЯНИЕ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ И ГЕРБИЦИДА НА ЗАСОРЁННОСТЬ ПОСЕВОВ СОИ Г.С. Агафонов, Е.В. Дубенцев, О.В. Григоров, О.В. Гапиенко	23	
ПОВЫШЕНИЕ ПОСЕВНЫХ КАЧЕСТВ СЕМЯН ЛУКА НА ВИБРАЦИОННОЙ СЕМЯОЧИСТИТЕЛЬНОЙ МАШИНЕ  Заика П.М., Бакум Н.В., Михайлов А.Д., Козий А.Б.	24	
СЕМЕНОВОДСТВО СОИ В БЕЛГОРОДСКОЙ ГСХА  Т.И. Зеленская, 
Н.С. Шевченко, А.И. Бабакин 	25	
РЕЗУЛЬТАТЫ КОНКУРСНОГО СОРТОИСПЫТАНИЯ СОИ  Т.И. Зеленская, Н.Н. Закурдаева, Г.В. Шевченко, А.Н. Лободяников	26	
ФОРМИРОВАНИЕ УРОЖАЙНОСТИ ЗЕРНА ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРЕДШЕСТВЕННИКА И ДОЗ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ  С.Н. Зюба, Н.С. Олейник, Н.В. Шелухина, Л.А. Извекова	27	
Исследование филогенетических взаимоотношений у инбредных линий кукурузы (Zea Mays L.) с помощью RAPD-маркеров Китаёва С.С., Кириченко В.В., Чернобай Л.Н.	28	
К ВОПРОСУ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА СТРУЖКИ ИЗ КОРНЕПЛОДА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ  В.В. Коломиец, И.А. Фабричникова	29	
УРОЖАЙНОСТЬ ЗЕРНА КУКУРУЗЫ ПРИ РАЗНЫХ ПРИЕМАХ ОСНОВНОЙ ОБРАБОТКИ ПОЧВ И УРОВНЯ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ  
А.Н. Крюков	30	
СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА И МАСЛА В СЕМЕНАХ СОИ ПРИ ИНОКУЛЯЦИИ ШТАММАМИ BRADYRHIZOBIUM JAPONICUM  Р.Д. Магомедов, С.С. Рябуха, В.А. Шелякин, Т.А. Шелякина	31	
Урожайность люпина белого в зависимости от минеральных удобрений и ризоторфина О.Д.Мещеряков,А.А.Муравьёв,В.Н.Наумкин,Л.А. Наумкина 	32	
ОСНОВНЫЕ КРИТЕРИИ КАЧЕСТВА ПОСЕВА  И.В.Морозов, Н.Г.Доценко	33	
ГРЕЧИХА ПОСЕВНАЯ - ЦЕННАЯ КРУПЯНАЯ КУЛЬТУРА  
З.Р. Шамсудинова, Л.П. Шапошник, В.А.Стебаков	34	
УРОЖАЙНОСТЬ ЛЮПИНА БЕЛОГО В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ, ИНОКУЛЯЦИИ СЕМЯН И РЕГУЛЯТОРА РОСТА  А.А.Муравьёв, О.Ю. Куренская, А.А.Молчанова, В.Н. Наумкин, Л.А.Наумкина	35	
ВЛИЯНИЕ АГРОПРИЁМОВ НА УРОЖАЙНОСТЬ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ ЦЕНТРАЛЬНОГО ЧЕРНОЗЕМЬЯ  А.А. Найдёнов, 
А.П. Карабутов, Г.И. Уваров	36	
источникИ высокого содержания сахаров у овощного гороха Т.Н. Настенко, С.М.Тымчук, А.А. Василенко, И.Н. Безуглый	37	
ВНЕСЕНИЕ УДОБРЕНИЙ С ПОЛИВНОЙ ВОДОЙ ПРИ КАПЕЛЬНОМ ОРОШЕНИИ В.И. Пастухов 	38	
Определение засухоустойчивости сортов сои методом проращивания семян в растворе сахарозы  О.А. Посылаева	39	
ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗЛИЧНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ ПОЛЕВЫХ КУЛЬТУР  С.И. Смуров, О.В. Гапиенко, Л.А. Извекова, 
А.В. Кулишов	40	
ПРОДУКТИВНОСТЬ гибридов сахарной свёклы на разных фонах УДОБРЕННОСТИ  С.И. Смуров, А.Г. Демидова, О.Г. Григоров, Г.С. Агафонов, О.В. Гапиенко	41	
ФОРМИРОВАНИЕ УРОЖАЯ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ЭЛЕМЕНТОВ АГРОТЕХНИКИ  С.И. Смуров, Н.В. Шелухина, 
О.В. Григоров, А.В. Кулишов, Н,К. Потапов	42	
СРОКИ СЕВА И УРОЖАЙНОСТЬ СЕМЯН ГРЕЧИХИ  В.А. Стебаков, 
И.И. Драп, В.Н. Наумкин 	43	
СПЕЦИАЛЬНАЯ ПРИЗНАКОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ СОИ УКОСНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ  А.В. Тертышный	44	
КЛИМАТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ВЕГЕТАЦИОННОГО ПЕРИОДА 
С 2006-2010гг.  О.С. Толстопятова, О.В. Крымская	45	
СОСТОЯНИЕ ПОСЕВОВ ОЗИМЫХ ЗЕРНОВЫХ В УКРАИНЕ  
Л.С. Харчевникова	46	
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КУКУРУЗЫ В ЮГО-ЗАПАДНОЙ ЧАСТИ ЦЕНТРАЛЬНОГО НЕЧЕРНОЗЕМЬЯ А.М. Хлопяников, Г.В. Хлопяникова, А.В. Наумкин 	47	
ВНУТРИСОРТОВОЕ ФОРМООБРАЗОВАНИЕ СОИ СОРТА ЛАНЦЕТНАЯ
Шевченко Н.С., Закурдаева Н.Н., Зеленская Т.И.	48	
К ВОПРОСУ О ПОЛУСТЕРИЛЬНЫХ РАСТЕНИЯХ СОИ  Шевченко Н.С., Зеленская Т.И., Закурдаева Н.Н.	49	
РЕЗУЛЬТАТЫ ОЧИСТКИ И СОРТИРОВАНИЯ СЕМЯН ТИМОФЕЕВКИ ЛУГОВОЙ НА ВИБРОФРИКЦИОННОМ ОЧИСТИТЕЛЕ  Шептур А.А., Михайлов А.Д., Обыхвист А.В.	50	
Эффективность некорневого внесения регуляторов роста и удобрений на основе гуминовых кислот при возделывании озимой пшеницы на черноземах южных Оренбургского Предуралья В.Б. Щукин, Н.В. Ильясова, Т.А. Сорока	51	
РЕЖИМ СЕРЫ В АГРОТЕХНОЛОГИИ САХАРНОЙ СВЁКЛЫ  
Я.Ю. Боровская, А.П. Карабутов, Г.И. Уваров	52	
СОРТОВАЯ АГРОТЕХНИКА КАК ФАКТОР РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЯ В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ Ю.В. Кузмичевf	53	
УРОЖАЙНОСТЬ, ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ 
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ГОРОХА НА ЗЕРНО 

О.Г. Котлярова,

                                  Е.Г. Котлярова, С.М. Лубенцов	54	
Зависимость урожайности и качества зерна озимой пшеницы от биологической активности почвы А.Ф. Мельник	55	
		
     Ветеринария		
		
КОНЦЕНТРАЦИЯ ТЕСТОСТЕРОНА В КРОВИ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ С РАЗНЫМ УРОВНЕМ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ  Е.Г. Бунцева	56	
МЕРЫ БОРЬБЫ С БЕШЕНСТВОМ В ВАЛУЙСКОМ УЕЗДЕ В КОНЦЕ XIX – НАЧАЛЕ XX ВЕКОВ  В.Д. Буханов, В.В. Невзорова, В.Н. Скворцов	57	
ПУТИ РАСПРОСТРАНЕНИЯ И МЕРЫ БОРЬБЫ С САПОМ В ВАЛУЙСКОМ УЕЗДЕ В.Д. Буханов, В.Н. Скворцов, А.В. Панина	58	
ЛАБИЛЬНОСТЬ ДНК В ГАМЕТАХ  В.С. Васильев	59	
ВЛИЯНИЕ ГЕПАТОНИКА НА КЛИНИКО-ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ И ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ СОСТОЯНИЕ ПЕЧЕНИ У КОРОВ ПРИ ГЕПАТОЗЕ  М.Н. Заздравных, Р.А. Мерзленко	60	
ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИЕ СВОЙСТВА ХЛОРСОДЕРЖАЩЕГО ПРЕПАРАТА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ЗАГРЯЗНЁННОСТИ ПОВЕРХНОСТИ  А.П. Палий	61	
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ФТОРХИНОЛОНОВ ПРИ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОМ САЛЬМОНЕЛЛЕЗЕ БЕЛЫХ МЫШЕЙ, ВЫЗВАНЫМ SALMONELLA TYPHIMURIUM  О.Н. Панькова, В.Н. Скворцов, Д.В. Юрин	62	
МИКРОБИЛОГИЧЕСКИЙ И ИММУННЫЙ СТАТУС ТЕЛЯТ ПРИ КРИПТОСПОРИДИОЗЕ  В.Н.Позднякова, С.Н. Водяницкая	63	
ПОВЕДЕНЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ У ЖИВОТНЫХ ПРИ ТРАНСКРАНИАЛЬНОЙ ЭЛЕКТРОСТИМУЛЯЦИИ  Д.А. Григорьев, М.А. Соловьёва, 
А.В. Найденков	64	
БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ПРИ ДЕЙСТВИИ ЛИПОСИЛА
Л.В. Зимовина, Е.Г. Яковлева	65	
ЭТИОЛОГИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА ГАСТРОЭНТЕРИТОВ И ПНЕВМОНИЙ ТЕЛЯТ Н.П. Зуев, М.Н. Пензева 	66	
ТОНИЧЕСКАЯ РЕГУЛЯЦИЯ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ И ПРЕДСТАТЕЛЬНОЙ ЖЕЛЕЗЫ У СОБАК  И.В. Кабанова	67	
ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ПЛЕМЕННЫХ БЫЧКОВ ПЛЕМЗАВОДА «РАЗУМЕНСКИЙ»  В.П. Кулаченко, 
А.В. Пиксаев 	68	
РОСТ ПРУДОВЫХ РЫБ В ПОЛИКУЛЬТУРЕ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТЕМПЕРАТУРЫ ВОДЫ И КОНЦЕНТРАЦИИ КИСЛОРОДА  Р.А. Исаев, 
В.П. Кулаченко, Н.Н. Манько 	69	
ПРОБЛЕМА МИКОТОКСИКОЗОВ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ  Е.С. Лиман, 
Л.В. Резниченко	70	
ВЛИЯНИЕ ГИДРОЛАКТИВА НА ЦЫПЛЯТ-БРОЛЕРОВ  М.В. Литвин	71	
АССОЦИАЦИЯ УСЛОВНО ПАТОГЕННЫХ БАКТЕРИЙ В ПАТОЛОГИИ СВИНЕЙ В.Н. Позднякова, С.В. Наумова	72	
ДИНАМИКА ЛИЗОЦИМНОЙ АКТИВНОСТИ В КРОВИ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ РАЗНОГО ГЕНЕТИЧЕСКОГО ПРОИСХОДЕНИЯ В.П. Полянский	73	
ОСТРАЯ ТОКСИЧНОСТЬ НОРФЛОКСАЦИНА ДЛЯ ЦЫПЛЯТ  
В.Н. Скворцов, В.В. Маханёв, Д.В. Юрин	74	
МЕРЫ БОРЬБЫ С СИБИРСКОЙ ЯЗВОЙ В ВОРОНЕЖСКОЙ ГУБЕРНИИ
В КОНЦЕ XIX И В НАЧАЛЕ XX ВЕКОВ  В.Д. Буханов, В.Н. Скворцов, О.В. Стопкевич	75	
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ИСПЫТАНИЯ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОГО ВЕТЕРИНАРНОГО ПРЕПАРАТА СКАЙ – ФОРС  Р.В. Труш	76	
ВЛИЯНИЕ БИОФЛАВОНОИДНОГО КОМПЛЕКСА ЛИСТВЕННИЦЫ НА ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ  
Ю.А. Харченко, О.О. Авдонина	77	
ВЛИЯНИЕ СОСТОЯНИЯ МАТКИ НА ФУНКЦИОНАЛЬНУЮ АКТИВНОСТЬ ЯИЧНИКОВ У КОРОВ  А.В. Хохлов, В.М. Бреславец	78	
ОТНОСИТЕЛЬНАЯ МИКРОВЯЗКОСТЬ МЕМБРАНЫ ЭРИТРОЦИТОВ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ДОБАВЛЕНИИ В РАЦИОН ЛИЗИНА СУЛЬФАТА  С.Д. Чернявских, С.В. Недопёкина, Нгуен Тхи Тьук, То Тхи Бик Тхуи	79	
ФАГОЦИТАРНАЯ АКТИВНОСТЬ ЛЕЙКОЦИТОВ GALLUS DOMESTICUS
В УСЛОВИЯХ ГИПОТОНИИ  С.Д. Чернявских, В.В. Адамова, 
И.С. Буковцова	80	
Применение препарата ФСГ-2 при гипофункции яичников у телок С.Н. Чмыхов	81	
ОСОБЕННОСТИ РУССКОЙ МОРФОЛОГИЧЕСКОЙ ТЕРМИНОЛОГИИ ЖИВОТНЫХ НА НАЧАЛЬНОМ ЭТАПЕ ЕЕ ФОРМИРОВАНИЯ (XVIII-XIX ВВ.) Е.И. Шило	82	
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КАРОТИНСОДЕРЖАЩИХ КОМПЛЕКСОВ В БРОЙЛЕРНОМ ПТИЦЕВОДСТВЕ  Р.В. Щербинин, Л.В. Резниченко	83	
ТЕРАПЕВТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОФЛОКСАЦИНА ПРИ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОМ САЛЬМОНЕЛЛЕЗЕ БЕЛЫХ МЫШЕЙ  Д.В. Юрин, 
В.Н. Скворцов, Н.А. Сафонова, Е.Н. Заикина 	84	
КОМПЛЕКСНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ПРЕПАРАТОВ ДЛЯ КОРРЕКЦИИ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ У СОБАК Т.А. Юшкова, О.Г. Илларионова	85	
Использование препарата «ВВ-1» для дезинфекции инкубационных яиц  О.Н. Ястребова, Е.Н. Чернова	86	
РЕЗИСТЕНТНОСТЬ СТРУКТУР КОПЫТЕЦ У КОРОВ К НЕБЛАГОПРИЯТНЫМ ФАКТОРАМ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ  В.А. Бутов	87	
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МЕТОДОВ КОРРЕКЦИИ 
МИКРОЭЛЕМЕНТОЗОВ У КОРОВ  В.В. Дронов	88	
СОДЕРЖАНИЕ ЛИПИДОВ И ИХ КЛАССОВ В ЭРИТРОЦИТАХ КРОВИ ТЕЛЯТ  ПРИ  ПРИМЕНЕНИИ  ПРЕПАРАТА ЭМИЦИДИН
1 А.К. Джавадов, 2 Г.С. Зулев	89	
КЛИНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО СОСТОЯНИЯ ПЕЧЕНИ У СУПОРОСНЫХ СВИНОМАТОК   И.В. Бабанин, Р.А. Мерзленко	90	
КСАНТОФИЛОСОДЕРЖАЩИЕ ДОБАВКИ В РАЦИОНЕ ПЕРЕПЕЛОК
И.Е. Олейникова, С.М. Вострикова, А.А. Шапошников, В.И. Дейнека, Л.А. Дейнека	91	
ВЛИЯНИЕ ФИТОМИНЕРАЛСОРБЕНТА, СОЧЕТАННОГО С ЦИТРАТАМИ БИОГЕННЫХ МЕТАЛЛОВ, НА УРОВЕНЬ ГЕМОГЛОБИНА И БИЛХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ А.М. Бронникова, А.А. Шапошников, И.Н. Яковлева	92	
		
     Животноводство		
		
ЭКСТРАКТО – МЕЛАССНАЯ КОМПОЗИЦИЯ В РАЦИОНАХ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА  П.И. Афанасьев, Н.Н. Селезнева, Ю.В. Калинин, 
Д.А. Кочеленко, В.М. Ярцев	93	
СТАРТЕРНЫЙ КОМБИКОРМ С ПОНИЖЕННЫМ УРОВНЕМ СУХОГО ОБЕЗЖИРЕННОГО МОЛОКА  П.И. Афанасьев, И.А. Мартынова, 
С.Л. Григорьева, Ю.В. Калинин	94	
СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ КОРМОВЫХ ДОСТОИНСТВ КУКУРУНОГО ЭКСТРАКТА П.И. Афанасьев, Н.Н. Селезнева, Ю.В. Калинин, 
Д.А. Кочеленко, В.М. Ярцев	95	
КУКУРУЗНЫЙ ГЛЮТЕН В РАЦИОНАХ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА  П.И. Афанасьев, Ф.А.Шумаков, Ю.В. Калинин, П.Н. Колесников, А.Ю. Репин	96	
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗАРУБЕЖНОГО ГЕНОФОНДА КРУПНОГО РОГАТОГО СкОТА ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ГОВЯДИНЫ  В.В. Гудыменко 	97	
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОТЕЧЕСТВЕННОГО БРОЙЛЕРНОГО ПТИЦЕВОДСТВА  В.И. Гудыменко, В.В. Гудыменко, А.П. Хохлова, 
С.С. Жукова, А.Е. Ноздрин, С.А. Огулев	98	
БЕЛОТИН КАК ИСТОЧНИК ПРОТЕИНА В ДИЕТЕ  МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА  В.А. Дворяшин, М.С. Казначеева, Ю.В.Калинин	99	
Генетическая изменчивость показателей молочной продуктивности первотелок белорусской черно-пестрой породы в зависимости от типа подбора родительских пар  М.А. Дудова, К.С. Щиглова	100	
продуктивные качества первотелок белорусской черно-пестрой породы разной геналогии в СПк « Матиевичи» Жабинковского района  М.А. Дудова, К.С. Щиглова	101	
ЭКСТЕРЬЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ГОЛШТИНИЗИРОВАННОГО ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА  С.С. Жукова	102	
ВНЕСЕНИЕ АПИФИТОПРОДУКТОВ В РАЦИОН ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ С ЦЕЛЬЮ ПОЛУЧЕНИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНОЙ ПРОДУКЦИИ  С.Н. Зданович	103	
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БЕНТОНИТОВОЙ ГЛИНЫ В РАЦИОНАХ ИНДЮШАТ
А.Ф. Кайдалов, Е.К. Шеверев	104	
ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН НА БИОХИМИЧЕСКУЮ АКТИВНОСТЬ ЛАКТОБАКТЕРИЙ  М.В. Каледина, Д.В. Слуцкая	105	
ПОМЕСЯЧНОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПЕРСОНАЛЬНОГО КОМПЬЮТЕРА  А.В. Ковригин	106	
ФОРМИРОВАНИЕ КОЖНО-ШЁРСТНОГО ПОКРОВА ПРИ РАННЕМ ОТЪЁМЕ И ИНТЕНСИВНОМ ОТКОРМЕ ЯГНЯТ  П.П. Корниенко, 
Е.П. Еременко	107	
ВЛИЯНИЕ СОЛЕЙ БИОМЕТАЛЛОВ С ОРГАНИЧЕСКИМИ КИСЛОТАМИ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ СОВРЕМЕННЫХ КРОССОВ  Н.А. Кочеткова, Г.И. Горшков, А.А. Шапошников	108	
ЛАЗЕРНЫЙ ХЕТЧИНГ КАК ИННОВАЦИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ  Д.А. Левкин	109	
СОЛОДОВЫЕ РОСТКИ В РАЦИОНАХ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ И СВЕРХРЕМОНТНЫХ ТЕЛОК  И.А. Мартынова, А.А. Алтухов, 
П.И. Афанасьев, С.В. Илющенко	110	
СОЛОДОВЫЕ РОСТКИ В РАЦИОНАХ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА  И.А. Мартынова, А.А. Алтухов, С.Л. Григорьева, 
С.В. Илющенко	111	
К ИНТЕНСИФИКАЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА НА БАЗЕ УЛУЧШЕНИЯ УБОРКИ КОРМОВ  В.И. Морозов	112	
ПРИМЕНЕНИЕ ГУМУСОВЫХ КОРМОВЫХ ДОБАВОК В ПТИЦЕВОДСТВЕ Т.В. Олива, Л.В. Трубаева, Т.И. Курохта	113	
ВНЕДРЕНИЕ СИСТЕМЫ ХАССП НА ПИЩЕВЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ  
Н.Б. Ордина	114	
КОРРЕКЦИЯ ВОСПРОИЗВОДСТВА КОРОВ ЙОДСОДЕРЖАЩИМИ ПРЕПАРАТАМИ  С.Н. Почкина	115	
ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТОВ ЙОДА НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ С.Н. Почкина	116	
МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ЛЕТКОВЫЕ ПРИСТАВКИ В РЕСУРСОСБЕРИГАЮЩИХ ТЕХНОЛОГИЯХ ПЧЕЛОВОДСТВА  Н.А. Романченко, 
Е.С. Никитина	117	
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РИТМИЧНОГО КОРМЛЕНИЯ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА  А.А.Рыльцев, Н.Н. Швецов, М.Р. Швецова	118	
КОРРЕКТИРОВАНИЕ ЦВЕТА МЯСНЫХ ФАРШЕВЫХ СИСТЕМ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ МЕХОБВАЛКИ  Н.П. Салаткова, Л.Г. Качалина, А.А. Деревянко, Н.К. Морозова	119	
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МЯСА ПТИЦЫ, ПРОИЗВОДИМОГО В БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ  
Н.П. Салаткова, Ю.А. Кирдеева, Е.Ю. Маслова, Т.И. Усова 	120	
МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ БЕЛОРУССКОЙ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ РАЗЛИЧНЫХ ЛИНИЙ  Р.П. Сидоренко, 
В.А. Синицкая	121	
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ И ИХ ИЗМЕНЕНИЕ ПРИ ОЧИСТКЕ  В.В.Смирнова, Е.Д.Степанова	122	
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КОРМЛЕНИИ ПТИЦЫ НЕТРАДИЦИОННЫХ КОРМОВЫХ КОМПОНЕНТОВ  О.Е. Татьяничева, И.А. Бойко	123	
ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА СЫРОПРИГОДНОСТЬ МОЛОКА  А.Н. Федосова	124	
ПРИМЕНЕНИЕ РАСТВОРА МЕДА ПРИ СОЗРЕВАНИИ СЫРА  Тарасова Т.А., Бусол Л.В.Тарасов Н.А., Гейда И.М. 	125	
КАЧЕСТВО ГОРЯЧЕКОПЧЕНЫХ МЯСОПРОДУКТОВ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВИДА КОПТИЛЬНОЙ ДРЕВЕСИНЫ  Прудников В.Г., Попова В.А., Тарасова Т.А., Федяев В А., Леппа А.Л.	126	
КАЧЕСТВО РЕАЛИЗУЕМОГО МЕДА  Лысенко А.Л., Федяев В.А.,
 Леппа А.Л.	127	
ЭКСТЕРЪЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ БЫЧКОВ ПОРОДЫ ШАРОЛЕ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ  И.Н. Боднарчук	128	
МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ БЫЧКОВ РАЗЛИЧНЫХ ГЕНОТИПОВ  
А.П. Хохлова	129	
ВЫРАЩИВАНИЕ РЕМОНТНЫХ ТЕЛОК НА РАЗНЫХ ПО СТРУКТУРЕ РАЦИОНАХ  Н.Н. Швецов, А.А. Числов, М.Р. Швецова	130	
КУКУРУЗНЫЙ ГЛЮТЕН КАК ИСТОЧНИК ПРОТЕИНА  Ф.А. Шумаков, 
Ю.В. Калинин, А.Ю. Репин, К.О. Филиппова, А.Н. Ищенко	131	
СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА КУКУРУЗНОГО ГЛЮТЕНА  
Ф.А. Шумаков, Ю.В. Калинин, А.Ю. Репин, П.Н. Колесников, 
К.О. Филиппова, А.Н. Ищенко	132	
АДАПТАЦИЯ КУР К ВИБРАЦИИ И ФОТОДЕСИНХРОНОЗУ 
Е.Ю. Беляева, А.Ю. Ковтуненко	133	
ВЛИЯНИЕ РЕЖИМОВ ОСВЕЩЕНИЯ НА ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ И АДАПТАЦИОННЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ КУР  Е.Ю.Беляева	134	
ВЛИЯНИЕ НИЗКОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ НА ПАРАМЕТРЫ ЛЕЙКОГРАММЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ПРИ ХОЛОДНОМ МЕТОДЕ ВЫРАЩИВАНИЯ  А.Ю. Ковтуненко	135	
ДЕТОКСИКАЦИЯ ВРЕДНЫХ ВЕЩЕСТВ В ОРГАНИЗМЕ БРОЙЛЕРОВ 
А.Н. Головко	136	
ДИНАМИКА ВИТАМИНА С В ПЕЧЕНИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ  
А.Н. Головко	137	
АМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ БРОЙЛЕРОВ 
 А.Н. Головко	138	
ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА МЯСА И БУЛЬОНА БРОЙЛЕРОВ 
 А.Н. Головко	139	
КОНЦЕНТРАЦИЯ ВИТАМИНА C В МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ ЦЫПЛЯТ
А.Н. Головко	140	
КОНЦЕНТРАЦИЯ МИНЕРАЛОВ В БЕДРЕННОЙ МЫШЦЕ БРОЙЛЕРОВ
А.Н. Головко	141	
КОНЦЕНТРАЦИЯ КАЛЬЦИЯ И ФОСФОРА В КРОВИ ЦЫПЛЯТ  
А.Н. Головко	142	
ДИНАМИКА КОНЦЕНТРАЦИИ ВИТАМИНА С В КРОВИ БРОЙЛЕРОВ
А.Н. Головко	143	
ВЛИЯНИЕ НОВОЙ ДОБАВКИ «ФАКС-1» НА СОДЕРЖАНИЕ КАДМИЯ В ОРГАНИЗМЕ ЦЫПЛЯТ  А.Н. Головко	144	
ВЛИЯНИЕ «ФАКС-1» НА ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ЦЫПЛЯТ  А. Н. Головко	145	
НОВАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ДОБАВКА ФАКС-1  А.Н. Головко	146	
ТОКСИЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРЕПАРАТА ФАКС -1  А.Н. Головко	147	
ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО МЯСА ПТИЦЫ  А.Н. Головко, 
И.А. Бойко	148	
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ФАКС -1
А.Н. Головко, И.А. Бойко	149	
ФАКС-1 И РЕЗУЛЬАТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОВЕРКИ  
А.Н. Головко, И.А. Бойко	150	
ЕСТЕСТВЕННАЯ РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ 
 А.Н. Головко, И.А. Бойко	151	
ПРОБЛЕМЫ АДАПТАЦИИ ИМПОРТНОГО СКОТА В УСЛОВИЯХ ОАО «МОЛОЧНАЯ КОМПАНИЯ «ЗЕЛЕНАЯ ДОЛИНА  Малыхина Л.Э.	152	
Использование препарата «ВВ-1» для дезинфекции инкубационных яиц   О.Н. Ястребова, Е.Н. Чернова	153	
ПРОДУКТИВНОСТЬ СВИНОМАТОК ПРИ СКАРМЛИВАНИИ ИМ
КОРМОВОЙ ДОБАВКИ «ГИДРОЛАКТИВ» Г.С. Походня, Е.Г. Федорчук, И.В. Шабловская	154	
КОРМОВАЯ ДОБАВКА «ГИДРОЛАКТИВ» В РАЦИОНАХ ХРЯКОВ – ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ  Е.Г. Федорчук, Г.С. Походня	155	
ЗООТЕХНИЧЕСКАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СУСПЕНЗИИ ХЛОРЕЛЛЫ В РАЦИОНАХ СВИНОМАТОК А.И. Гришин, Г.С. Походня	156	
ПОВЫШЕНИЕ ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЙ ФУНКЦИИ У ХРЯКОВ 
ЗА СЧЕТ ВВЕДЕНИЯ В ИХ РАЦИОН ЗЕЛЕНОГО ГИДРОПОННОГО КОРМА Р.А. Стрельников, Г.С. Походня, Е.Г. Федорчук, Н.А. Маслова	157	
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СУСПЕНЗИИ ХЛОРЕЛЛЫ В РАЦИОНАХ СВИНОМАТОКА.И. Гришин, Г.С. Походня, Е.Г. Федорчук, Н.А. Маслова	158	
ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ВОСПРОИЗВОДСТВА И ВЫРАЩИВАНИЯ ПОРОСЯТ В.Я. Горин, Г.С. Походня, А.А. Файнов, А.Н. Ивченко	159	
РЕЖИМ КОРМЛЕНИЯ СВИНЕЙ НА ОТКОРМЕ А.Л. Кондобаров, Г.С. Походня, А.Н. Ивченко	160	
ЧИСТОПОРОДНОЕ РАЗВЕДЕНИЕ И СКРЕЩИВАНИЕ КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДЫ С ПОРОДОЙ ЛАНДРАС   В.Я.Горин, Г.С. Походня, 
А.А. Файнов, А.Н. Ивченко	161	
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ НАТУРАЛЬНОГО И ПРОРАЩЕННОГО ЗЕРНА ЯЧМЕНЯ  Г.С. Походня, А.Н. Ивченко, Н.А. Стрельников, Е.А. Ульянич	162	
ПОВЫШЕНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ ПОРОСЯТ ЗА СЧЕТ СКАРМЛИВАНИЯ ИМ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ «МИВАЛ-ЗОО» З.И.Гетьман, 
Г.С. Походня	163	
		
     Механизация		
		
Повышение эффективности работы решетных сепараторов
Н.В. Бакум, А.Н. Горбатовский	164	
ОРГАНИЗАЦИОННО-УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ ФАКТОР ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА  М.Н. Бакум	165	
О ФОРСИРОВАНИИ ДВИГАТЕЛЯ ПРИ РАБОТЕ НА СМЕСЕВОМ ТОПЛИВЕ А.В. Бондарев	166	
ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИЕ КОНДЕНСАТОРЫ  В.В. Боцман, Е.Д. Дьяков	167	
КОНВЕЙЕР ДЛЯ ПРОРАЩИВАНИЯ ЗЕРНА  Булавин С.А., Саенко Ю.В.	168	
ВЛИЯНИЕ РЕОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ БИОМАССЫ НА ПРОЦЕСС ПОЛУЧЕНИЯ ТВЕРДОГО ТОПЛИВА В ВИДЕ БРИКЕТОВ ИЛИ ПЕЛЛЕТ  В.А. Войтов, Н.В. Кравцова, В.А. Бунецкий	169	
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПАЙКИ РАБОЧИХ ОРГАНОВ ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩИХ МАШИН  В.В. Гончаренко, А.В. Гончаренко	170	
ВЛИЯНИЕ ТВЕРДОСТИ РАБОЧИХ ПОВЕРХНОСТЕЙ ШИПОВ КРЕСТОВИН НА ДОЛГОВЕЧНОСТЬ КАРДАННОГО ШАРНИРА ПРИ ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКЕ  Н.М. Дегтярев 	171	
ОСНОВЫ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ КАРДАННЫХ ШАРНИРОВ 
А.В. Ефимцев	172	
Обоснование параметров процесса посева мелких семян вибрационно-дисковым высевающим аппаратом  
Р.В. Кириченко	173	
ВЛИЯНИЕ РЕЖИМОВ ТЕРМООБРАБОТКИ НА ДЕФОРМАЦИОННО-ПРОЧНОСТНЫЕ СВОЙСТВА МОДИФИКАЦИИ ЭЛАСТОМЕРА Ф-40
Ли Р.И., Кирсанов Ф.А.	174	
ДЕФОРМАЦИОННО-ПРОЧНОСТНЫЕ СВОЙСТВА ЦИАНАКРИЛАТНОГО АДГЕЗИВА ТК-200  Ли Р.И., Кузнецов М.М.	175	
ПЛАЗМЕННО-ЭЛЕКТРОЛИТИЧЕСКОЕ ОКСИДИРОВАНИЕ ДЕТАЛЕЙ, ВОССТАНОВЛЕННЫХ «ХОЛОДНЫМ» ГАЗОДИНАМИЧЕСКИМ НАПЫЛЕНИЕМ Ю.А. Кузнецов	176	
КОНТРОЛЬ И ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА ЗАПАСНЫХ ЧАСТЕЙ К СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ТЕХНИКЕ  Кухтов В.Г., Иванова Ю.В.	177	
ПОЛИМЕР-полимернаЯ композициЯ на основе адгезива АН-105 ДЛЯ восстановлениЯ неподвижных соединений подшипников качения  Ли Р.И., Бутин А.В.	178	
Исследование контактных напряжений и долговечности подшипниковых узлов  Р.И. Ли, В.В. Сухенко	179	
ВИБРОВОЗБУДИТЕЛЬ ПРЯМОЛИНЕЙНЫХ КОЛЕБАНИЙ  
В.М. Лукьяненко, И.В. Галич	180	
НИЗКОЧАСТОТНАЯ ВИБРАЦИЯ КАК ОДИН ИЗ ВАЖНЕЙШИХ ФАКТОРОВ, КОТОРЫЕ ОПРЕДЕЛЯЮТ УСЛОВИЯ ТРУДА ОПЕРАТОРА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ МАШИНЫ  Лукьяненко В.М., Жилина Е.А., Кись В.Н.	181	
математическая модель движения семян малой массы по наклонной вибрирующей поверхности с учётом действия на них аэродинамических сил  В.М. Лукьяненко, 
А.А. Никифоров, И.В. Галич	182	
РАЗРАБОТКА МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ движения семян СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР по НЕПЕРФОРИРОВАННЫм вибрирующИм поверхностЯм  В.М. Лукьяненко	183	
ИССЛЕДОВАНИЕ И РАСЧЕТ УПРУГИХ ЭЛЕМЕНТОВ С НЕЛИНЕЙНОЙ ХАРРАКТЕРИСТИКОЙ  Г.Г. Мазнева	184	
ФИЗИЧЕССКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ПОСЕВА ПРОПАШНЫХ КУЛЬТУР  В.И.Мельник, Аль-Фтиххат Моусаб Абдулвахид Моххамед	185	
ОБЗОР НАВЕСНЫХ СИСТЕМ ПРОПАШНЫХ ТРАКТОРОВ  
В.И. Мельник, С.Н. Васюк	186	
ПОВЕРХНОСТНО–АКТИВНые ВЕЩЕСТВА ДЛЯ ВНУТРИПОЧВЕННОГО ВНЕСЕНИЯ ХИМИЧЕСКИХ СРЕДСТВ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ и их ВЫБОР В.И. мельник, А.В. Лукьяненко	187	
ОЦЕНКА ПАРАМЕТРОВ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ РАСТЕНИЙ В РЯДКЕ  
 В.И. Мельник, С.А. Никитенко	188	
АНАЛИЗ ГРАНИЧНЫХ УСЛОВИЙ, ВОЗНИКАЮЩИХ НА ЩИТАХ ВАЛКООБРАЗОВАТЕЛЯ ОРГАНИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ  В.И. Мельник, 
А.А. Романашенко	189	
ОСНОВНЫЕ МЕХАНИЗМЫ МИНИМИЗАЦИИ ПОТРЕБНОСТИ АГРАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА В ТРАКТОРАХ И ДРУГОЙ ТЕХНИКЕ  
В.И. Мельник, С.А. Чигрина	190	
СТЕНДОВЫЕ ИСПЫТАНИЯ – МЕХАНИЗМ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА  
А.Г. Пастухов, Р. Глигорич, А.Н. Ашоня	191	
ПОЛИМЕРНЫЙ НАНОКОМПОЗИЦИОННЫЙ МАТЕРИАЛ НА ОСНОВЕ АНАЭРОБНОГО ГЕРМЕТИКА АН-111  Р.И. Ли, А.Б. Рожнов	192	
ЭПЮРЫ УДЕЛЬНЫХ НОРМАЛЬНЫХ РЕАКЦИЙ В ПЯТНЕ КОНТАКТА ШИНЫ С ОПОРНОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ  М.И. Романченко	193	
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПРОЦЕССА СРЕЗАНИЯ КУСТАРНИКОВОЙ РАСТИТЕЛЬНОСТИ РОТОРНОЙ КОСИЛКОЙ  
С.Г. Рубец 	194	
ОСОБЕННОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА  ЛАПОВОГО СОШНИКА А.А. Рядинский, И.В. Морозов	195	
К ВОПРОСУ ПОРЦИОННОГО ВНЕСЕНИЯ УДОБРЕНИЙ  А.В. Сахнов	196	
МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ КОМБИНИРОВАННЫЙ РАБОЧИЙ ОРГАН СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ МАШИНЫ  Н.Ф. Скурятин	197	
ИННОВАЦИОННЫЕ МЕТОДЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ КОНСТРУКЦИЙ С/Х МАШИН С ПРИМЕНЕНИЕМ САПР  А.П. Слободюк, Н.С. Бушманов, 
Н.В. Буханцов 	198	
К СОЗДАНИЮ ДОИЛЬНЫХ АППАРАТОВ ВЫЖИМАЮЩЕГО ПРИНЦИПА ДЕЙСТВИЯ  В.Ф. Ужик, П.Ю. Кокарев	199	
РЕЗУЛЬТАТЫ ОЧИСТКИ И СОРТИРОВАНИЯ СЕМЯН ТИМОФЕЕВКИ ЛУГОВОЙ НА ВИБРОФРИКЦИОННОМ ОЧИСТИТЕЛЕ  Шептур А.А., Михайлов  А.Д., Обыхвист А.В.	200	
К ОБОСНОВАНИЮ ПАРАМЕТРОВ ДИСКОВОГО СОШНИКА  
А.И. Шпарага, И.В. Морозов 	201	
К обоснованию параметров дозирующего устройства высевающего аппарата гидросеялки Д.А. Ящук	202	
МОДЕЛИРОВАНИЕ РАБОЧЕГО ПРОЦЕССА МЕХАНИЗМА СНЯТИЯ ДОИЛЬНОГО АППАРАТА ПЕРЕНОСНОГО МАНИПУЛЯТОРА  О.В. Ужик	203	
ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА ИЗГОТОВЛЕНИЯ СЪЕМНИКОВ ДЛЯ ШЕЛКОПРЯДА И РАЗРАБОТКА ТЕХНИЧЕСКИХ СРЕДСТВ B.C. Бурлаков 	204	
ЭФФЕКТИВНОСТЬ СКОРОСТНЫХ АГРЕГАТОВ НА ВНЕСЕНИИ              УДОБРЕНИЙ И ОПРЫСКИВАНИИ  В.Н. Любин, С.А. Булавин, 
Н.Н. Григоров, И.В. Любин, К.В. Казаков	205	
Электроискровые покрытия полученные электродами с аморфной и нанокристаллической структурой И.С. Кузнецов	206	
СПОСОБЫ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ НАВОЗА   А.Е. Удовенко 	207	
Технология восстановления подшипниковых узлов хлопкоуборочной техники анаэробным герметиком АН-112 Тоиров И.Ж.	208	
К ОБОСНОВАНИЮ КОНСТРУКТИВНЫХ ПАРАМЕТРОВ АВТОМАТА ДОЕНИЯ КОРОВ   В.Ф. Ужик, В.И. Борозенцев 	209	
		
    Социальные и естественные науки		
		
РАЗРАБОТКА ИНСТРУМЕНТАЛЬНЫХ СРЕДСТВ МОНИТОРИНГА РЕГИОНАЛЬНЫХ ПРОЕКТОВ  Акупиян О.С., Булавина А.И., Вовченко А.И., Ломазов В.А., Петросов Д.А.	210	
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ КАЧЕСТВА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ
А.В. Антанькова, З.Н. Кулько	211	
ОБРАЗ РУССКОЙ ПРИРОДЫ И МЕНТАЛИТЕТ СЕЛЬСКОГО ЖИТЕЛЯ  
И.А. Белозерова, Е.В. Крикун	212	
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ ИЗОБРАЖЕНИЙ  
Бидило М.И, Кобцев М.А., Шопина Н.В.,Туголукова Е.Н., Жук И.Н.	213	
ПРОСТРАНСТВЕННАЯ ТРИАНГУЛЯЦИЯ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ЗАДАЧ ПРИКЛАДНОЙ ГЕОДЕЗИИ  Бидило М.И., Толстенко Е.В.,Турянчик С.Н.,Снурников М.А.	214	
УСТРОЙСТВО И СПОСОБ НАЗЕМНОЙ СЪЕМКИ  Бидило М.И., Новиков С.Н., Ткаченко С.А., Реутов С.В.	215	
ПРОБЛЕМЫ МОДЕРНИЗАЦИИ БЕЛОРУССКОГО СЕЛА  В.Н. Блохин	216	
УРОВЕНЬ ПОТРЕБЛЕНИЯ КИСЛОРОДА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ХАРАКТЕРА ТЕНИРОВОЧНОЙ НАГРУЗКИ  Н.Г. Головко, В.Д. Богачёв, 
О.А. Плужников	217	
Термоанемометрические расходомеры – счетчики газовых сред  Е.В. Голованова, С.Н. Толстопятов	218	
ДИНАМИКА ЧАСТОТЫ СЕРДЕЧНЫХ СОКРАЩЕНИЙ ПОД ВЛИЯНИЕМ РАЗЛИЧНОЙ БЕГОВОЙ НАГРУЗКИ  Н.Г. Головко, О.А. Плужников, 
В.Д. Богачев	219	
Изменение жесткости артериальных стенок сосудов под воздействием физических упражнений  Н.Г. Головко, 
О.А. Плужников, В.Д. Богачев	220	
РЕЛИГИЯ (ХРИСТИАНСТВО) КАК СОЦИАЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ САМОСОЗИДАНИЯ НРАВСТВЕННОСТИ, ДУШИ И ДУХОВНОСТИ ЛИЧНОСТИ В.А. Гордилов 	221	
К ВОПРОСУ ВЫБОРА ПОДХОДОВ ДЛЯ МАТЕМАТИЧЕСКОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ СВОЙСТВ ЯЧЕИСТЫХ СТРОИТЕЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ  И.В. Жерновская	222	
ЦИФРОВАЯ ФОТОСЪЁМКА МЕСТНОСТИ  Ключникова Л.А., 
Татаринович Б.А.,Тулинова В.В.,Трунова Е.Е.	223	
О АКТУАЛЬНОСТИ ЗНАНИЙ СТУДЕНЧЕСКОЙ МОЛОДЕЖИ О СЕМЕЙНОЙ ИСТОРИИ  А.А. Крисанов	224	
ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ УРОВНЯ ПРАКТИЧЕСКОГО ОБУЧЕНИЯ СТУДЕНТОВ  З.Н. Кулько, А.В. Антанькова	225	
ОБЪЕКТНО-ОРИЕНТИРОВАННОЕ ПРОГРАММИРОВАНИЕ  
Кутоманов Д.Ю., Татаринович Б.А.,Лозенко И.Н., Чунихин А.А.	226	
ПРОБЛЕМЫ АДАПТАЦИИ ИНОСТРАННЫХ СТУДЕНТОВ  
Т.Ю. Литвиненко, И.В. Свищева	227	
СПЕКТРАЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ТКАНЕЙ И ОРГАНОВ ПРИ ФОТОСЪЕМКЕ КАК ИНСТРУМЕНТ ОПЕРАТИВНОЙ ДИАГНОСТИКИ  Погорелов А.С., Бидило М.И., Татаринович Б.А.	228	
РОЛЬ НАУКИ В РАЗВИТИИ АПК БЕЛАРУСИ  Ф.С. Приходько	229	
ЗА ИННОВАЦИЯМИ БУДУЩЕЕ  Рубец С.Г, Кулько Е.И.	230	
ДИНАМИЧЕСКАЯ ПЕРМАНЕНТНОСТЬ ГЕОДЕЗИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ КООРДИНАТ БАЗИРУЮЩАЯСЯ НА GPS-ИЗМЕРЕНИЯХ В РЕАЛЬНОМ ВРЕМЕНИ ДЛЯ ЦЕЛЕЙ ТОЧНОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ  Татаринович Б.А., 
Ширина Н.В.,Зубченко Е.В., Греховодова Т.Н.	231	
ОСНОВЫ ГЕОМЕТРИИ ОПТИЧЕСКОГО ЦИФРОВОГО ПРОЕЦИРОВАНИЯ Тюкова Л.Н., Павлова О.В., Шевякова Д.А., Бородкин И.Н., 
Курлова А.А.	232	
К ВОПРОСУ О СОЗДАНИИ СОВРЕМЕННЫХ ИМПЕРИЙ  Е.И. Шабалина	233	
ПРОБЛЕМА СОЦИАЛЬНОГО ДАРЕНИЯ В СОВРЕМЕННОМ ОБЩЕСТВЕ
С.Н. Шевченко	234	
ЭКОНОМИЧЕСКИЙ СМЫСЛ РАЗВИТИЯ САМООБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ КОМПЕТЕНЦИИ  Р.Х. Тугуз	235	
		
     Экономика		
		
ИНТЕГРАЦИЯ МАЛЫХ И СРЕДНИХ ФОРМ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ В ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС КРУПНЫХ КОМПАНИЙ АПК  И.Г. Андреева	236	
ИННОВАЦИОННЫЙ ПОДХОД В РИСК-МЕНЕДЖМЕНТЕ  Н.А. Бирченко	237	
К ВОПРОСУ О СУЩНОСТИ ЭФФЕКТИВНОСТИ В СВЕКЛОСАХАРНОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ  Т.А. Власова	238	
РОЛЬ ИНТЕГРИРОВАННЫХ ФОРМИРОВАНИЙ В АПК БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ  Е.А. Голованева	239	
аддитивная модель прогнозирования коммерческой деятельности предприятия с учётом сезонной компоненты  В.И. Горматин, Е.В. Тетюркина	240	
АСПЕКТЫ ЭФФЕКТИВНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ МЯСНОГО СКОТОВОДСТВА  А.В. Грибов	241	
РОЛЬ И ЗНАЧЕНИЕ ЗЕРНОПРОИЗВОДСТВА В АПК УКРАИНЫ  
А.В. Гридин	242	
ЭФФЕКТИВНОСТЬ АУДИТОРСКИХ  ПРОВЕРОК  Л.Н. Груздова	243	
МАТРИЧНЫЙ ПРОЦЕССОР ДЛЯ ОБРАБОТКИ МАССИВОВ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ИНФОРМАЦИИ  Даниленко Е.В., Филиппова Л.Б., Полтавцева М.Ю., Захаржевская А.А.	244	
ВЛИЯНИЕ ТРАНСФОРМАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ НА СТРУКТУРНЫЕ ПРЕОБРАЗОВАНИЯ АГРАРНОГО СЕКТОРА ЭКОНОМИКИ  
М.В. Дубинина 	245	
СПЕЦИФИКА ИННОВАЦИОННО-ИНВЕСТИЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В АПК  А.В. Евдокимова	246	
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ НЕПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ  Н.П. Епифанцев	247	
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА ВОСПРОИЗВОДСТВА УПРАВЛЕНЧЕСКОГО КАДРОВОГО ПОТЕНЦИАЛА АПК В УСЛОВИЯХ ДИНАМИЧНО РАЗВИВАЮЩЕЙСЯ ЭКОНОМИКИ  Н.А. Ефанова	248	
АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ ИНТЕГРАЦИЯ КАК ПУТЬ УВЕЛИЧЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА РАПСА  С.А. Заика	249	
ДОГОВОР МЕНЫ В ХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОТНОШЕНИЯХ  Ю.Ф. Зайцева, 
А.П. Кузьмич	250	
Функциональный анализ отношений в агрохолдингах Белгородской области  Ю.И. Здоровец, О.В. Гончаренко	251	
ИТОГИ РЕАЛИЗАЦИИ ОБЛАСТНОЙ ЦЕЛЕВОЙ ПРОГРАММЫ «СЕМЕЙНЫЕ ФЕРМЫ БЕЛОГОРЬЯ» В 2011 г.  Ю.А. Китаёв, Д.П. Кравченко	252	
ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ АГРОХОЛДИНГОВ В УКРАИНЕ: ПОЗИТИВНЫЕ И НЕГАТИВНЫЕ АСПЕКТЫ  В.В. Клочан	253	
О НЕОБХОДИМОСТИ ВНЕДРЕНИЯ ВОЗОБНОВЛЯЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ ЭНЕРГИИ В УКРАИНЕ  Н.М. Колпаченко	254	
ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА МОЛОКА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ  С.В. Короткевич, А.Л. Мороз	255	
ФАКТОРЫ, СДЕРЖИВАЮЩИЕ РАЗВИТИЕ ИНТЕГРАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ В АПК РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ  И.В. Кочина	256	
ПЕРСПЕКТИВЫ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА В БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ  Д.П. Кравченко, Ю.А. Китаёв	257	
МОТИВАЦИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РАБОТНИКОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ  Е.И. Кравченко	258	
ПРОБЛЕМЫ НОРМАТИВНОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ СИСТЕМЫ ВНУТРЕННЕГО КОНТРОЛЯ ПРЕДПРИЯТИЯ  И.Н. Кретова 	259	
ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КООПЕРАТИВОВ И ПУТИ ИХ РЕШЕНИЯ  М.А. Крутько, В.Я. Амбросов	260	
К ВОПРОСУ РАЗВИТИЯ МАЛОГО И СРЕДНЕГО БИЗНЕСА В УКРАИНЕ  
Т.А. Лагода	261	
Трудовая активность сельского населения Украины  
Е.А. Ланченко	262	
РЕАЛИЗАЦИЯ ИННОВАЦИОННОЙ СТРАТЕГИИ  В.А. Лунёва	263	
УПРАВЛЕНИЕ ИНВЕСТИЦИОННЫМИ РЕСУРСАМИ КАК ФАКТОР ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ  М.В. Лысенкова	264	
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ МОДЕРНИЗАЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА УКРАИНЫ  Г.Е. Мазнев	265	
К ВОПРОСУ О КРИТЕРИЯХ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ЖИЗНИ НАСЕЛЕНИЯ
А.С. Медолазов	266	
РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМ СОЦИАЛЬНО-ТРУДОВОЙ СФЕРЫ СЕЛА  
Н.А. Миронова	267	
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ ЕДИНОГО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО НАЛОГА  Т.И. Наседкина, Е.Н. Бушманова	268	
МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ПРОЕКТИРОВАНИЮ СТРАТЕГИЧЕСКОГО ПТИЦЕВОДЧЕСКОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО МОДУЛЯ ЯИЧНОЙ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ   О.В. Островерх	269	
ОСОБЕННОСТИ ИСЧИСЛЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ КИРПИЧА КЕРАМИЧЕСКОГО  Л.А. Решетняк	270	
РОЛЬ МАЛОГО БИЗНЕСА В ЭКОНОМИКЕ БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
О.И. Саватеева	271	
ФИНАНСОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ИННОВАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ МОЛОЧНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА  Ю.А. Сайчук, Т.Г. Маренич	272	
ОПТИМИЗАЦИЯ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ СТРУКТУРЫ ОРГАНИЗАЦИЙ ГРАРНОГО ПРОФИЛЯ КАК ВАЖНОЕ НАПРАВЛЕНИЕ ТРАНСФОРМАЦИИ МОДЕЛЕЙ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ  Е.В. Смигунова	273	
АЛГОРИТМЫ ПРОГРАММ ОБРАБОТКИ ФАЙЛОВ CЕМАНТИКО-ГРАФИЧЕСКОЙ ИНФОРМАЦИИ  Татаринович Б.А., Сыпко А.Н., 
Потапова Н.Н., Кирдеева Т.А.	274	
Мотивация труда в сфере высшего аграрного образования
В.К. Терещенко, Е.А. Ланченко, В.А. Ткачук	275	
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ Региональных хозяйственных систем  И.Ю. Тимофеев	276	
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ УСТАНОВКИ: ОДИН ИЗ ИСТОЧНИКОВ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИЙ АГРАРНОГО ПРОФИЛЯ  М.М. Турченко	277	
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОДДЕРЖКИ ГРАЖДАН ПРИ РЕШЕНИИ ЖИЛИЩНОГО ВОПРОСА  А.В. Фролов, 
А.П. Кузьмич	278	
Роль Крупнотоварного производства в формировании уровня жизни сельского населения региона  А.И. Черных О.В. Гончаренко	279	
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ОЦЕНКА РЫНКА КАРТОФЕЛЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ  С.А. Шалаева	280	
ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РЫНКА МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ  О.А. Шалаева	281	
ПРОСТРАНСТВЕННАЯ ПОЛЯРИЗАЦИЯ И ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ ЭКОНОМИКИ РЕГИОНОВ  В.И. Шкромада	282	
ОСНОВЫ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ ЭКОНОМИКИ УКРАИНЫ  
Шыбаева Н.В., Батюк Л.А.	283	
СИСТЕМНЫЙ ПОДХОД ПРИ ОЦЕНКЕ УСТОЙЧИВОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА  Н.А. Яковлева	284	
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КРЕДИТНОГО ДОГОВОРА КАК ОСНОВНОГО СПОСОБА ОФОРМЛЕНИЯ КРЕДИТНЫХ ОТНОШЕНИЙ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ  Т.С. Яскевич	285	
ПРОБЛЕМЫ ПОДГОТОВКИ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ КАДРОВ ДЛЯ АПК БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ  А.И. Добрунова	286	
ЧЕЛОВЕЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ КАК ОСНОВА ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ  А.Ф. Дорофеев	287	
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ВЗАИМООТНОШЕНИЙ В САХАРОПРОДУКТОВОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ  Е.Ю. Калиничева 	288	
ПОВЫШЕНИЕ УРОВНЯ УПРАВЛЯЕМОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ С ПОМОЩЬЮ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ  Ю.А.Давидова	289	
ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ИНВЕСТИЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ  Н.И. Човган	290	

Материалы XVI международной научно-производственной конференции 
«Инновационные пути развития АПК на современном этапе».
14 – 16 мая 2012 г.

  

Главный выпускающий редактор  Н.К. Потапов
Компьютерная верстка  Н.К. Потапов

Сдано в набор          Подписано в печать             
Уч.- изд. л.   . Тираж   Заказ №
Адрес академии: 308503, пос. Майский, Белгородский район, Белгородская область,
ул. Вавилова, 1.

Типография Белгородской государственной сельскохозяйственной академии