К содержанию
  • Размер шрифта:
    • A
    • A
    • A
  • Цвета сайта:
    • Ц
    • Ц
    • Ц
  • Изображения:
    • Включить
    • Выключить
  • Ганитура:
    • Без засечек
    • С засечками
  • Кернинг:
    • aб
    • a б
    • a  б
  • Интервал:
    • Одинарный
    • Полуторный
    • Двойной
Для озвучки текста - выделите необходимый текст и нажмите кнопку "Озвучить"
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Белгородский государственный аграрный университет им. В.Я. Горина"
ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ
  1. Главная
  2. Сведения об образовательной организации
  3. Образование
  4. Производство продуктов из мясного сырья
Назад

Производство продуктов из мясного сырья

Код и наименование направления подготовки

19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения

Уровень образования

Среднее профессиональное образование - Программы подготовки специалистов среднего звена

Квалификация

техник-технолог

Формы и сроки обучения:

Очная: 3 года 10 месяцев

Информация по образовательной программе

Описание образовательной программы
показать все
Учебный план
показать все
Календарный учебный график
показать все
Методические и иные документы, разработанные ОО для обеспечения образовательного процесса
2025 год начала подготовки:
ФОС ПМ 01 (мясо 9 класс)
ФОС ПМ 02 (мясо 9 класс)
ФОС ПМ 03 (мясо 9 класс)
ФОС ПМ 04 (мясо 9 класс)
ФОС по ПП ПМ 01
ФОС по ПП ПМ 02
ФОС по ПП ПМ 03
ФОС по ПП ПМ 04
ФОС по ПП преддипломной
ФОС по УП ПМ 01
ФОС ГИА
ФОС ОПЦ.01 Коммуникативные технологии в профессиональной деятельности
ФОС ОПЦ.02 Процессы и аппараты
ФОС ОПЦ.03 Метрология и стандартизация
ФОС ОПЦ.04 Автоматизация технологических процессов
ФОС ОПЦ.05 Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности
ФОС ОПЦ.06 Правовые основы в профессиональной деятельности и охрана труда
ФОС ОПЦ.07 Микробиология, санитария и гигиена
ФОС СГЦ.01 История России
ФОС СГЦ.02 Иностранный язык в профессиональной деятельности (английский)
ФОС СГЦ.02 Иностранный язык в профессиональной деятельности (немецкий)
ФОС СГЦ.03 Безопасность жизнедеятельности
ФОС СГЦ.04 Физическая культура
ФОС СГЦ.05 Основы бережливого производства
ФОС СГЦ.06 Основы финансовой грамотности
ФОС СОО.03.01 Введение в специальность, индивидуальный проект
ФОС ПМ 01_11
ФОС ПМ 02_11
ФОС ПМ 03_11
ФОС ПМ 04_11
ФОС по ПП ПМ 01_11
ФОС по ПП ПМ 02_11
ФОС по ПП ПМ 03_11
ФОС по ПП ПМ 04_11
ФОС по ПП преддипломной_11
ФОС по УП ПМ 01_11
ФОС ГИА_11
ФОС ОПЦ.01 Коммуникативные технологии в профессиональной деятельности_11
ФОС ОПЦ.02 Процессы и аппараты_11
ФОС ОПЦ.03 Метрология и стандартизация_11
ФОС ОПЦ.04 Автоматизация технологических процессов_11
ФОС ОПЦ.05 Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности_11
ФОС ОПЦ.06 Правовые основы в профессиональной деятельности и охрана труда_11
ФОС ОПЦ.07 Микробиология, санитария и гигиена_11
ФОС СГЦ.01 История России_11
ФОС СГЦ.02 Иностранный язык в профессиональной деятельности (английский)_11
ФОС СГЦ.02 Иностранный язык в профессиональной деятельности (немецкий)_11
ФОС СГЦ.03 Безопасность жизнедеятельности_11
ФОС СГЦ.04 Физическая культура_11
ФОС СГЦ.05 Основы бережливого производства_11
ФОС СГЦ.06 Основы финансовой грамотности_11
ФОС ТЖ литература
ФОС ТЖ русский язык
ФОС ТЖ физика
ФОС ТЖ химия
ФОС ТЖ общество
ФОС_ТЖ ОбиЗР
19.02.12_FOS_istoriya ТЖ
19.02.12_ФОСы_биология ТЖ
ФОС 19.02.12 ТЖ ин-яз
19.02.12_FOS ТЖ география
19.02.12 ТЖ ФОС математика
ФОС ТЖ информатика
2024 год начала подготовки:
ФОС ГИА
ФОС ОПЦ.01 Коммуникативные технологии в профессиональной деятельности
ФОС ОПЦ.02 Процессы и аппараты
ФОС ОПЦ.03 Метрология и стандартизация
ФОС ОПЦ.05 Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности
ФОС ОПЦ.06 Правовые основы в профессиональной деятельности и охрана труда
ФОС ОПЦ.07 Микробиология, санитария и гигиена
ФОС ПМ 01
ФОС ПМ 02
ФОС ПМ 03
ФОС ПМ 04
ФОС по ПП ПМ 01
ФОС по ПП ПМ 02
ФОС по ПП ПМ 03
ФОС по ПП ПМ 04
ФОС по ПП преддипломной
ФОС по УП ПМ 01
ФОС СГЦ.01 История России
ФОС СГЦ.02 Иностранный язык в профессиональной деятельности (английский)
ФОС СГЦ.02 Иностранный язык в профессиональной деятельности (немецкий)
ФОС СГЦ.03 БЖД
ФОС СГЦ.04 Физическая культура
ФОС СГЦ.05 Основы бережливого производства
ФОС СГЦ.06 Основы финансовой грамотности
ФОС СОО.03.01
19.02.12 (мяс) ФОС биология
19.02.12 (мяс) ФОС ин.язык
19.02.12 (мяс) ФОС Литература
19.02.12 (мяс) ФОС математика
19.02.12 (мяс) ФОС русский язык
19.02.12 (мяс) ФОС физика
19.02.12 ФОС география
19.02.12 ФОС информатика
19.02.12 ФОС история
19.02.12 ФОС Обществознание
19.02.12 ФОС ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА
19.02.12 ФОС Химия (мясо)
19.02.12 ФОС ОБиЗР
ФОС ВВЕДЕНИЕ В ДЕСЦИПЛИНУ
2023 год начала подготовки:
19.02.12 ФОС Автоматизация технологических процессов
19.02.12 ФОС Безопасность жизнедеятельности
19.02.12 ФОС ГИА
19.02.12 ФОС Иностранный язык в профессиональной деятельности (английский)
19.02.12 ФОС Иностранный язык в профессиональной деятельности (немецкий)
19.02.12 ФОС История России
19.02.12 ФОС Коммуникативные технологии в профессиональной деятельности
19.02.12 ФОС Метрология и стандартизация
19.02.12 ФОС Микробиология, санитария и гигиена
19.02.12 ФОС Основы бережливого производства
19.02.12 ФОС Основы финансовой грамотности
19.02.12 ФОС ПМ 01
19.02.12 ФОС ПМ 02
19.02.12 ФОС ПМ 03
19.02.12 ФОС ПМ 04
19.02.12 ФОС ПП преддипломной
19.02.12 ФОС Правовые основы в профессиональной деятельности и охрана труда
19.02.12 ФОС Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности
19.02.12 ФОС Процессы и аппараты
19.02.12 ФОС Физическая культура
19.02.12 ФОС Физическая культура
19.02.12 ФОС Русский язык
19.02.12 ФОС Литература
19.02.12 (мяс) ФОС математика
19.02.12 ФОС Обществознание
19.02.12 ФОС география
19.02.12 ФОС информатика
19.02.12 ФОС история
19.02.12 ФОС ОБЖ (мяс)
19.02.12 ФОС физика
19.02.12 ФОС Химия
19.02.12 ФОС биология
19.02.12 ФОС ин.язык
19.02.12 ФОС Астрономия
ФОС ПП ПМ 01
ФОС ПП ПМ 02
ФОС ПП ПМ 03
ФОС ПП ПМ 04
ФОС УП ПМ 01
показать все
Рабочая программа воспитания
2023 год начала подготовки:
Рабочая программа воспитания 19.02.12
показать все
Календарный план воспитательной работы
показать все
Рабочие программы практик
показать все
Рабочие программы дисциплин
2025 год начала подготовки:
ПМ 01 Организация и ведение технологического процесса производства продукции на АТЛ-ПП-продукции-из-мясного-сырья
ПМ 02 Обеспечение безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции
ПМ 03 Обеспечение деятельности структурного подразделения
ПМ 04. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих
ОПЦ.01 Коммуникативные технологии
ОПЦ.02 Процессы и аппараты
ОПЦ.03 Метрология и стандартизация
ОПЦ.04 Автоматизация технологических процессов
ОПЦ.05 Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности
ОПЦ.06 Правовые основы профессиональной деятельности и охрана труда
ОПЦ.07 Микробиология, санитария и гигиена
СГЦ.01 История России
СГЦ.02 Иностранный язык в профессиональной деятельности (английский)
СГЦ.02 Иностранный язык в профессиональной деятельности (немецкий)
СГЦ.03 Безопасность жизнидеятельности
СГЦ.04 Физическая культура
СГЦ.05 Основы бережливого производства мясо
СГЦ.06 Основы финансовой грамотности
СОО.03.01 Введение в специальность и ИП
ПМ 01 Организация и ведение технологического процесса производства продукции на АТЛ-ПП-продукции-из-мясного-сырья_11
ПМ 02 Обеспечение безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции_11
ПМ 03 Обеспечение деятельности структурного подразделения_11
ПМ 04. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих_11
Программа ГИА (1)
19.02.12 ТЖ ОБиЗР
РП 19.02.12 (ТЖ) биология
РП 19.02.12 (ТЖ) физика
РП 19.02.12 (ТЖ) география
РП 19.02.12 (ТЖ) Ин яз
РП 19.02.12 (ТЖ) Информатика
РП 19.02.12 (ТЖ) История
РП 19.02.12 (ТЖ) Литература
РП 19.02.12 (ТЖ) математика
РП 19.02.12 (ТЖ) Общество
РП 19.02.12 (ТЖ) Русский язык
РП 19.02.12 (ТЖ) Химия
19.02.12 ТЖ физ-ра
2024 год начала подготовки:
ОПЦ 05. Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности
ОПЦ. 01 Коммуникативные технологии в профессиональной деятельности
ОПЦ.02 Процессы и аппараты
ОПЦ.03 Метрология и стандартизация
ОПЦ.04 Автоматизация технологических процессов
ОПЦ.06 Правовые основы профессиональной деятельности и охрана труда
ОПЦ.07 Микробиология, санитария и гигиена
РПД Введение в специальность и ИП
СГЦ. 06 Основы финансовой грамотности
СГЦ.01 История России
СГЦ.02 Иностранный язык в профессиональной деятельности (английский)
СГЦ.02 Иностранный язык в профессиональной деятельности (немецкий)
СГЦ.03 БЖД
СГЦ.04 Физическая культура
СГЦ.05 основы бережливого производства
Программа ГИА (9 класс)
ПМ 01 Организация и ведение технологического процесса производства продукции на АТЛ-ПП-продукции-из-мясного-сырья
ПМ 02 Обеспечение безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции
ПМ 03 Обеспечение деятельности структурного подразделения
ПМ 04. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих
Программа ГИА (11 Класс мясо)
ПМ 01 Организация и ведение технологического процесса производства продукции на АТЛ-ПП-продукции-из-мясного-сырья_11
ПМ 02 Обеспечение безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции_11
ПМ 03 Обеспечение деятельности структурного подразделения_11
ПМ 04. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих_11
19.02.12 (мяс) РП математика
19.02.12 РП География
19.02.12 РП история
19.02.12 РП биология
19.02.12 РП иностранный мясо
19.02.12 РП Литература Технология животные
19.02.12 РП ОБЩЕСТВО Технология питания животного происхождения
19.02.12 РП Русския язык
19.02.12 РП Химия
19.02.12 РП_информатика
19.02.12 РП_Физика
ССО01.10_19.02.12 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ мясо
19.02.12 РП Физкультура
2023 год начала подготовки:
19.02.12 ОПЦ 05. Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности
19.02.12 ОПЦ. 01 Коммуникативные технологии в профессиональной деятельности
19.02.12 ОПЦ.02 Процессы и аппараты
19.02.12 ОПЦ.03 Метрология и стандартизация
19.02.12 ОПЦ.04 Автоматизация технологических процессов
19.02.12 ОПЦ.06 Правовые основы профессиональной деятельности и охрана труда
19.02.12 ОПЦ.07 Микробиология, санитария и гигиена
19.02.12 ПМ 01. Организация-и-ведение-технологического-процесса-производства-продукции-на-АТЛ-ПП-продукции-из-мясного-сырья
19.02.12 ПМ 02 Обеспечение безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции из мясного сырья на всех этапах ее производства и обращения на рынке
19.02.12 ПМ 03. Обеспечение деятельности структурного подразделения
19.02.12 ПМ 04. Выполнение работ по одной или нескольком профессиям рабочих, должностям служащих
19.02.12 Программа ГИА
19.02.12 СГЦ. 06 Основы финансовой грамотности
19.02.12 СГЦ.01 История России
19.02.12 СГЦ.02 Иностранный язык в профессиональной деятельности (английский)
19.02.12 СГЦ.02 Иностранный язык в профессиональной деятельности (немецкий)
19.02.12 СГЦ.03 Безопасность жизнедеятельности
19.02.12 СГЦ.04 Физическая культура
19.02.12 СГЦ.05 Основы бережливого производства
19.02.12 РП Астрономия
19.02.12 (м) РП Иностранный язык
19.02.12 (м) РП математика (3)
19.02.12 РП (ТЖ+ТМ) история
19.02.12 РП Биология (м)
19.02.12 РП География
19.02.12 РП литература
19.02.12 РП ОБЩЕСТВО
19.02.12 РП рус.язык
19.02.12 РП физика
19.02.12 РП ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА
19.02.12 РП химия
ССО01.10_19.02.12 (м) ОБЖ
19.02.12 РП Информатика
показать все